Risultati: 8735 per dop

Vini e cammini, un modo diverso per scoprire il Centro Italia e le sue delizie enogastronomiche

  Camminare tra le colline verdeggianti dell’Italia centrale, circondati da vigneti secolari e sentieri che raccontano storie millenarie, il tutto assaggiando alcuni tra i prodotti [...]

tags : sauvignon sagrantino trebbiano biancame igt chardonnay cabernet dolci piceno coppia
dal 9 July 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Tutto quello che bisogna sapere sull’Asiago dop

di Francesca Pace Ricordo anni fa che quando andai da un nutrizionista perché abbastanza sovrappeso l’unico formaggio di cui mi concesse un pezzetto fu l’Asiago. L’ho amato da sempre e [...]

tags : dop wine dieta asiago formaggio
dal 8 July 2024 su:
formaggi vino

Tortello della Possenta, la pasta dal cuore di… ciliegia

  C’è un comune dell’alto mantovano dove esiste un piatto, unico nel suo genere, che suggella il legame del territorio con un frutto. Stiamo parlando di Ceresara e del [...]

tags : succo dolci burro fuoco frutta salame farina grana torta rape
dal 3 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Campania Stories 2024: la sfida dei rossi

L'articolo Campania Stories 2024: la sfida dei rossi proviene da Lavinium. Si è conclusa lo scorso maggio l’edizione 2024 di Campania Stories, che ha visto Il Sannio, per la precisione alla [...]

tags : taurasi aglianico campana stampa frutta monica riserva falerno sannio mirto
dal 1 July 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Formaggio DOP richiamato dal Ministero: rischio microbiologico

Un formaggio DOP è stato appena richiamato dal Ministero della Salute. Scopri qual è e perché non devi mangiarlo! Ci sono alimenti che tutte le famiglie acquistano settimanalmente e che sono [...]

tags : dop monte latte formaggio secondi piatti
dal 28 June 2024 su:
formaggi vino alcolici

Frittata di patate e cipolle. RICETTA.

Un capolavoro di semplicità e sapore, morbida e gustosa, perfetta come secondo piatto per una cenetta al volo. Sarà facilissimo prepararla, tutto in una sola padella. Il contorno perfetto? una [...]

tags : forno fuoco grana dop ricette ricetta mescolate cottura padella cipolle
dal 26 June 2024 su:
ricetta formaggi vino
Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Ci troviamo all’interno dell’elegante Hotel 4 stelle Mercure Astoria nel cuore di Reggio Emilia, immerso nel verde del parco cittadino, a pochi passi dalle più importanti vie commerciali [...]

tags : soia croatina nebbiolo verduzzo pugliese vespolina campana forno salato salsa
dal 26 June 2024 su:
vino pane pasta riso formaggi

Il “Rosa” secondo Matilde Poggi: verticale di Ròdon Chiaretto di Bardolino Le Fraghe

L'articolo Il “Rosa” secondo Matilde Poggi: verticale di Ròdon Chiaretto di Bardolino Le Fraghe proviene da Lavinium. Vini rosati: dal non essere considerati, al diventare oggetto [...]

tags : cerasuolo rosato bardolino ribes greco bianco beva zona dop uva
dal 26 June 2024 su:
alcolici vino locali

Tutti sul carro del Fancy Food a New York: se queste sono le aziende più rappresentative dell’eccellenza italiana

“L’Italia è presente facendo sistema per promuovere le sue eccellenze, che rafforzano la ricchezza del nostro paese, oltre a far bene al resto del pianeta perché portano benessere [...]

tags : punti vini bio dop dieta grana grana padano statunitense italiana fiore
dal 24 June 2024 su:
cucina internazionale formaggi vino

Pecorino di Filiano DOP, l’essenza di un territorio in un formaggio

  Il Giornale del Cibo vi porta a conoscere il Pecorino di Filiano DOP: col suo spiccato sentore di latte ovino e le essenze aromatiche dei pascoli del Vulture e della Valle di Vitalba, [...]

tags : pecorino aglianico bastone pugliese riso secco ovine punta sarda ceci
dal 21 June 2024 su:
vino formaggi alcolici

Macarons salati

Morbidi e gustosi, i macarons sono un dolce classico della cucina francese. Li ho provati salati. E mi sono piaciuti tantissimo. Ecco come prepararli: Ingredienti: 50 g. Grana Padano dop o [...]

tags : burro forno grana grano dop farina robiola saraceno formaggio francese
dal 20 June 2024 su:
formaggi vino pane pasta riso

Aphrodite il primo Spumante Metodo Classico affinato nel mare di Ischia dalla Cantina Tommasone

  Cantina Tommasone Indirizzo: Via Provinciale Panza, 239, Forio (NA) Italia Telefono: +39 081 987546 Sito Web: www.tommasone.it di Antonella Amodio Nell’incantevole cornice [...]

tags : cantina bianco ischia wine dop classico metodo classico bianco spumante ischia bianco spumante
dal 18 June 2024 su:
vino alcolici locali

Solo 15 minuti per preparare la cena? Con questa ricetta è un gioco da ragazzi: sta spopolando

Scopri una ricetta veloce e gustosa che sta conquistando tutti: la frittata ripiena con prosciutto e formaggio.  Nella vita quotidiana spesso non abbiamo tanto tempo da dedicare alla [...]

tags : ricetta fuoco grana dop padella tagliare ingredienti emmentaler prosciutto formaggio
dal 16 June 2024 su:
ricetta formaggi vino

[Tutorial] Imparare a leggere le etichette dei vini tedeschi una volta per tutte

Acquistare un vino tedesco sottintende la conoscenza delle zone viticole e della nomenclatura delle etichette, cosa non certo facile, per l’estrema parcellizzazione dei vigneti, a causa di [...]

tags : zona beva secco dolci vini cru dop uva doc amabile
dal 14 June 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Viaggio nella cultura, nei luoghi e nei profumi del Sannio

L'articolo Viaggio nella cultura, nei luoghi e nei profumi del Sannio proviene da Lavinium. Sant’Agata de’ Goti “Il Sannio è un’idea a colori, che ha i profumi delle stagioni, i [...]

tags : sciascinoso falanghina fiano aglianico cantina coda di volpe rosato rubino bosco sannio
dal 13 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Ma davvero con tutti gli artigiani del cioccolato che abbiamo regaliamo ai leader del G7 una Nutella personalizzata?

Non fraintendeteci: la Nutella piace anche a noi, così come – a giudicare dal fatturato di casa Ferrero – piace un po’ a tutti. C’è però da dire che con i grandi del [...]

tags : stampa dop panino gelato fast food altamura cioccolato
dal 13 June 2024 su:
pane pasta riso dolci vino
Riaperture: Unico a Cantù (W il riso al salto)

Riaperture: Unico a Cantù (W il riso al salto)

Aperture, chiusure. Riaperture: ci interessano quasi di più. Come è il caso con Unico a Cantù, ristorante di Axolute Confort Hotel che con la bella stagione e il nuovo chef Massimiliano Bizzi [...]

tags : conchiglie latte grana polpo birra salsa carote funghi vegana olive
dal 11 June 2024 su:
frutta verdura locali alcolici

Le pizzerie presenti al Napoli Pizza Village 2024

Queste le pizzerie storiche presenti al Coca-Cola Pizza Village Napoli 2024. Ogni pizzeria produrrà, oltre alle classiche ed intramontabili Margherita e Marinara, la propria pizza speciale [...]

tags : pecorino cola wine pizza dop latte mortadella pizzeria fior di latte reale
dal 9 June 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Cos’è il riso Carnaroli: storia, caratteristiche, etichetta

Si chiama anche Re dei Risi e negli ultimi anni è diventato celeberrimo nonché il prescelto dalla maggior parte degli italiani: parliamo del riso Carnaroli, una varietà di riso [...]

tags : riso dop monte bianco risotto classico
dal 8 June 2024 su:
vino pane pasta riso formaggi

Scialatielli alla gallinella di mare

Piatto della tradizione napoletana, apprezzato per la semplicità dei suoi sapori e la sua delicatezza. Il pesce bianco, i pomodorini, l’olio extravergine, ma anche un tocco di prezzemolo [...]

tags : campana ricette ricetta grammi bianco dop aglio padella marocchina condimento
dal 8 June 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche

L'articolo Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche proviene da Lavinium. Da quando Miriade & Partners ha avuto la lungimirante idea di dare vita a Campania Stories, [...]

tags : conchiglie biancolella fiano forastera vernaccia taurasi cantina nebbiolo soave falanghina
dal 4 June 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Se il Consorzio Grana Padano suggerisce chi votare alle elezioni, come lo dobbiamo definire?

Non siamo certi che ci sia un precedente. Almeno, non ce ne viene in mente uno. Un’occasione in cui un consorzio alimentare desse ai suoi associati un’indicazione di voto, chiara e [...]

tags : prosecco mica doc grana dop bianco alimentare servizio grana padano
dal 1 June 2024 su:
alcolici vino formaggi

Concettina ai Tre Santi apre a Capri

Il 1° giugno Concettina ai Tre Santi apre a Capri il suo secondo locale. Con la stessa passione con la quale serve la sua pizza dal Dopoguerra e l’irrefrenabile entusiasmo di chi è forte [...]

tags : campana punta bufala capri pizza dop vini ricette verdure mozzarella
dal 30 May 2024 su:
ricetta vino locali

Pizza prosciutto e funghi: buona fatta in casa o in una pizzeria Dop

 La consistenza e il gusto di una pizza fatta sono il risultato di anni di perfezionamento e di un'attenzione costante ai dettagli. Ogni fase della preparazione è curata con maestria per [...]

tags : farina ricette ricetta funghi forno dop pizza lievito coperto champignon
dal 28 May 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi