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Grande successo per la prima edizione di Trieste Cocktail Week

Grande successo per la prima edizione di Trieste Cocktail Week

La prima edizione della Trieste Cocktail Week ha premiato i migliori cocktail bar di Trieste. Domenica 18 settembre 2022 si è svolto il gran finale della rassegna triestina dedicata alla [...]

tags : romana sala bar martino classico cocktail espresso internazionale
dal 22 September 2022 su:
locali vino alcolici

Pizza Ambassador 2023 di Molino Dallagiovanna è Andrea Clementi

Sabato 10 settembre a Gragnano Trebbiense (PC) presso la sede di Molino Dallagiovanna si è disputata la finalissima di Pizza Bit Competition, la gara che l’azienda piacentina ha [...]

tags : prete pizza ricetta gambero espresso pizzeria piacentina
dal 13 September 2022 su:
salumi pane e pizza ricetta

Guide Espresso, Vizzari lascia: arrivano Luca Gardini e Andrea Grignaffini

Un tandem emiliano al vertice delle Guide Espresso: Andrea Grignaffini, storico capo panel dell’Emilia e per molti anni della Lombardia, e Luca Gardini, campione di degustazione, che ha [...]

tags : vini wine espresso degustazione
dal 12 September 2022 su:
alcolici vino

SCIENZA. Effetto crunch per mangiare meno!

Anche l’orecchio vuole la sua parte. E, se viene accontentato, come dimostrato dagli studiosi di tutto il mondo l’udito sorprendentemente può risultare un valido alleato per [...]

tags : calorie italiana espresso americana digestione
dal 5 September 2022 su:
cucina internazionale alcolici

Leva Contest 2022: la finale tra degustazione e passione

Domenica 18 Settembre 2022 dalle ore 16.00 nell’incantevole Piazza Municipio si terrà il gran finale del Leva Contest 2022, organizzato dall’Associazione dei Maestri dell’Espresso [...]

tags : wine espresso degustazione
dal 31 August 2022 su:
alcolici

Tiramisù alla mia maniera

Su Instragram ogni volta che preparo il tiramisù faccio delle foto e le pubblico nelle stories e in molte mi chiedono come lo faccia, se seguo la ricetta tradizionale etc…per questo [...]

tags : italiana ricetta stampa amaro zucchero espresso mascarpone mescolare savoiardi savoiardo
dal 25 August 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Dessert estivi al cucchiaio: 4 idee veloci e gustose

Alla fine di un pasto, che sia in compagnia di amici o con la propria famiglia, in estate piace a tutti rinfrescare il palato con dei dessert sfiziosi da gustare cucchiaino dopo cucchiaino, [...]

tags : greco bosco forno dolci burro torta panna frutta ricetta espresso
dal 10 August 2022 su:
formaggi dolci alcolici

Crema di caffè pronta in 5 minuti anche all’acqua

Come preparare una spumosa crema di caffé in appena 5 minuti? Un goloso dolce al cucchiaio davvero facile da preparare, ma capace di convincere anche i palati più difficili. Ottima come [...]

tags : ricetta amaro panna torta dessert classico cioccolato mescolare espresso zucchero
dal 28 July 2022 su:
ricetta dolci alcolici

FISH VERY GOOD ATTRAE ANCHE I TURISTI: PESCATO DEL NORD ADRIATICO PROTAGONISTA

FISH VERY GOOD ATTRAE ANCHE I TURISTI: IL PESCATO DEL NORD ADRIATICO PROTAGONISTA. Si è conclusa la tre giorni di Fish Very Good- Il salone a miglio 0, iniziativa del Flag GAC FVG organizzata [...]

tags : pesci cozze uccelli espresso
dal 18 July 2022 su:
carne e pesce dolci alcolici

E per apertitivo…un drink al gelato

Tanto colore e tanta freschezza. Quando viene l’estate mi piace accompagnare gli aperitivi al gelato. Non solo come gustoso ripieno per le tartine, ma anche nei cocktails alcolici o [...]

tags : succo panna cocco rum latte gelato fragoline espresso liquore tequila
dal 12 July 2022 su:
alcolici dolci frutta verdura

Tiramisù light con yogurt greco e fette biscottate

Puristi del tiramisù non arrabbiatevi: questo tiramisù light non segue la ricetta tradizionale, lo so. Si tratta di una variante leggera e antispreco che si prepara in un attimo con pochissimi [...]

tags : forno frutta amaro greco latte ricette ricetta cioccolato mascarpone servizio
dal 27 June 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Come scegliere le materie prime nel ristorante: l’approvvigionamento

Si tratta di una delle fasi più importanti: la scelta delle materie prime. Ma purtroppo non sempre un ristoratore riesce ad offrire ai propri clienti prodotti col miglior rapporto [...]

tags : menu ristorante
dal 25 May 2022 su:
locali

Espresso Napoletano e i dolci del Maestro Pasticcere Salvatore Tortora

di Antonella Amodio Cinquemila metri quadrati di laboratorio hi-tech nell’area industriale di Marcianise sono la sede del gruppo Espresso Napoletano (che si affianca ad Espresso italiano, [...]

tags : wine dolci espresso
dal 14 April 2022 su:
alcolici locali
Torna Asparagus: dal 22 aprile al 3 giugno

Torna Asparagus: dal 22 aprile al 3 giugno

Asparagus, il fiore all'occhiello del Ducato dei Vini Friulani riparte con i menù a base di asparagi in abbinamento con i migliori vini della regione. L’edizione 2019 di Asparagus, ultima ad [...]

tags : fiore stampa monte sala vini bianco taverna ristorante espresso asparagi
dal 12 April 2022 su:
vino locali formaggi

Ad aprile a Città della Scienza vanno in scena i Borbone Kids Lab

“SCIENZAPIÙCAFFÈ: UNA MISCELA PERFETTA” A Città della Scienza vanno in scena i “Borbone Kids Lab”: molteplici attività dedicate al caffè tra tradizioni, scienza e [...]

tags : wine
dal 1 April 2022 su:
alcolici

Muffin al caffè e cioccolato

I muffin al caffè e cioccolato sono dei dolcetti soffici e profumati perfetti per la colazione. Questi muffin sono ottimi da servire al mattino per iniziare la giornata con energia e [...]

tags : campana grammi farina forno dolci latte lievito zucchero bagnomaria ingredienti
dal 26 March 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cocktail Martini al caffè e miele

Un cocktail che si può presentare in occasioni di festività particolari, ma potete fare sempre un’ottima figura con i vostri ospiti; qualcosa di caldo, qualcosa di accogliente e qualcosa [...]

tags : latte anice fuoco vodka cocco noce chai ricetta martini espresso
dal 18 March 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Di quel giorno in cui il Lambrusco di Bergianti e Venturelli finì sulla Revue du Vin de France

Tutte le strade del mondo portano a Roma, ma alcune pure a Modena. La nostra Emilia è una terra complessa e di opposti, di lavoro e di festa, di fabbriche e campagna, velata da fitte nebbie [...]

tags : trebbiano lambrusco farina salame bianco sorbara frutta vin zona beva
dal 25 February 2022 su:
alcolici vino locali

Pudding ai semi di Chia, caffé, cacao e latte di mandorla con panna e burro di mandorla

Tra un dolce e l’altro dedicati al Carnevale che martedì prossimo terminerà  anche quest’anno, oggi ho deciso di intervallare con un altro tipo di dessert, golosissimo e [...]

tags : amaro stampa glutine ricette latte dolci fibre panna burro ricetta
dal 24 February 2022 su:
ricetta alcolici

Biscotti morbidi al caffé, cacao e Varnelli

Da brava golosa i biscotti mi attirano sempre molto e sono alla costante ricerca di ricette sfiziose e facili per prepararne sempre di nuovi: oggi vi propongo dei biscotti dal sapore e profumo [...]

tags : sambuca amaro forno stampa cinese anice panna burro dolci latte
dal 24 February 2022 su:
ricetta alcolici vino
La rosa di Gorizia nei ristoranti di Parigi e Londra

La rosa di Gorizia nei ristoranti di Parigi e Londra

  Per la Rosa di Gorizia è stato un anno eccezionale, che ha visto il celebre radicchio varcare i confini nazionali per qualificare i piatti dei migliori ristoranti a Parigi, Londra e in [...]

tags : cicoria reggiano servizio espresso radicchio
dal 19 February 2022 su:
frutta verdura vino alcolici

Intravino Communication League: le semifinali!

Sono rimasti in 4 e andiamo subito a vedere di chi si tratta. Giampaolo Gravina – Understatement is the new black Gravina zitto, zitto arriva in semifinale e supera ai Quarti la grande [...]

tags : pecorino fiorentina chianti punta cuoco wine vin vini gravina chili
dal 8 February 2022 su:
vino alcolici locali

Vinerdi | Bolgheri Rosso Beccaia 2018 I Tirreni

di Roberto Giuliani Bravi Samuele Falciani e Tommaso Rindi che hanno espresso il meglio del terroir bolgherese con questo rosso dal frutto pieno e avvolgente, calibrato nell’uso del legno, [...]

tags : wine mora ribes tannino espresso bolgheri bolgheri rosso
dal 4 February 2022 su:
frutta verdura alcolici vino

Espresso Martini nel drink ESPRESSO PALLINI, di Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma

di Carlo Dutto Il barman di QVINTO a Roma, Alessio Navacci, ha elaborato questo drink per lo storico marchio romano Pallini e il suo Limoncello, dal 1875 cavallo di battaglia dell’azienda [...]

tags : wine martini classico espresso limoncello
dal 2 February 2022 su:
alcolici vino

L’Espresso italiano diventerà Patrimonio UNESCO? Il Ministero ha approvato la candidatura

Il caffè non conosce crisi, soprattutto in Italia. Sarà perchè è rito prima che una bevanda simbolo, tra i pilastri del Made in Italy. In effetti, anche nel periodo pandemico, le vendite di [...]

tags : amaro svizzera espresso chilogrammi
dal 21 January 2022 su:
alcolici cucina internazionale ricetta