Risultati: 297 per falerno

Tre bicchieri 2014 Campania - Gambero Rosso

Aglianico del Taburno ’10  -  Fattoria La RivoltaAglianico del Taburno Delius    ’09 -   Cantina del TaburnoCasavecchia Centomoggia    ’11   [...]

tags : aglianico cantina fiano falanghina taurasi biancolella bosco ischia biancolella greco vini
dal 8 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Leggendo i 3 Bicchieri 2014 della Campania pensi: Cotarella, Andreotti, Prima Repubblica

Non sono un esperto di vini campani ma dopo aver beccato alla cieca un Fiano di Avellino per il suo tocco fumé (1990, Vadiaperti) sento di possedere facoltà paranormali. Vengo da Civitanova [...]

tags : aglianico cantina fiano falanghina taurasi biancolella sannio ischia ischia biancolella vini
dal 8 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali
Timballo di pomodori con cipollotto e prosciutto.

Timballo di pomodori con cipollotto e prosciutto.

Ingredienti: 800 g di pomodori ramati maturi 200 g di prosciutto crudo di Parma 3 cipollotti 1 mazzetto di basilico olio extravergine di oliva sale pepe [...]

tags : albana passito fritto amabile bianco parma vini docg secco falerno
dal 27 September 2013 su:
vino alcolici ricetta
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi

Pozzuoli, 16 luglio. La cucina dei Campi Flegrei della Ninfea e il Falerno del Massico di Villa Matilde

  Pozzuoli 16, luglio A’ Ninfea Ristorante e Villa Matilde         La storia tra cibo e vino: la cucina dei Campi Flegrei e il Falerno del Massico Migliaia di anni di storia [...]

tags : falerno ristorante campi flegrei falerno del massico
dal 9 July 2013 su:
vino locali

Francolise, 5 luglio. Cena degustazione con la Confraternita del Falerno

Anche quest’anno, come ormai tradizione, la Confraternita del Falerno organizza per il giorno 5 luglio 2013 alle ore 20,00, presso la Tenuta “Borgo Montanaro” della famiglia De [...]

tags : falerno degustazione falerno del massico
dal 24 June 2013 su:
vino alcolici

Villa Matilde partecipa a Vitignoitalia 2013 con tante novità: nuova veste grafica, nuove ...

Claudia Colella  Villa Matilde, l’azienda vitivinicola di Cellole a cui si deve il merito per la riscoperta del Falerno, sceglie Vitignoitalia 2013 per presentare numerose [...]

tags : doc vini falerno falerno del massico
dal 31 May 2013 su:
vino alcolici
Energy drink

Energy drink

Nonostante una bellissima giornata ed un sole splendente anche domenica scorsa ci siamo visti con gli amici per il consueto incontro a bottiglie coperte, mentre altri indossavano i braccioli e [...]

tags : verdicchio pinot fiano borgogna vini falerno annata pinot nero piedirosso fiano di avellino
dal 14 May 2013 su:
vino alcolici
Chi è il prossimo?

Chi è il prossimo?

Who's next, The Who - 1971"Il mestiere del giornalista è difficile, carico di responsabilità, con orari lunghi, anche notturni e festivi, ma è sempre meglio che lavorare".Figurarsi, poi, se [...]

tags : falerno vini servizio vendemmia degustazione falerno del massico
dal 7 May 2013 su:
vino alcolici locali

Vigna Camarato 1997 Falerno del Massico doc

Non è proprio vero che del doman non v’è certezza: con l’Aglianico puoi stare sicuro sino alla fine dei tuoi giorni, non ti molla. Sia quello, nevrotico e schivo, delle zone fredde [...]

tags : doc vulture falerno falerno del massico
dal 15 April 2013 su:
vino alcolici
Filosofia a fette: il panino che disseta o del salame di Montaigne

Filosofia a fette: il panino che disseta o del salame di Montaigne

Lei si chiama Simona e il suo blog Cheap and Kisch. Appassionata di food e comunicazione, scrive di cibo e organizza improbabili convivi virtuali con filosofi e politici, perché “il cibo [...]

tags : pecorino salame falerno panino grano ricetta saltare ingredienti mescolare zucchero
dal 22 March 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso

Camarato Falerno del Massico: verticale a Paestum 2006-1999 con Riccardo Cotarella

di Sara Marte Il freddo, in queste idi di Marzo, non ferma la splendida verticale di Camarato che Villa Matilde ci regala. Siamo a Paestum nella suggestiva sala dell’Hotel Mec, incastonati fra [...]

tags : sala falerno falerno del massico
dal 17 March 2013 su:
vino locali

Paestum, 15 marzo. La leggenda del Falerno: verticale Camarato 2006-1999

AIS CILENTO E VALLO DI DIANO presenta Verticale Camarato Falerno del Massico 2006-1999 Interventi, storie e assaggi Maria Ida e Tani Avallone, Villa Matilde Nicoletta Gargiulo, presidente Ais [...]

tags : falerno cilento falerno del massico
dal 27 February 2013 su:
vino
LA SVIZZERA NEL PIATTO: DEGUSTAZIONE AL GAMBERO ROSSO

LA SVIZZERA NEL PIATTO: DEGUSTAZIONE AL GAMBERO ROSSO

L'elegante Teatro della Città del Gusto del Gambero Rosso, a Roma, ha fatto da cornice alla degustazione di formaggi svizzeri, organizzata nell'ambito della premiazione per il contest "La [...]

tags : rosato nebbiolo prosecco chardonnay aglianico latte segale sciapo sbrinz burro
dal 27 February 2013 su:
vino alcolici formaggi

E' il Sud la patria del riso. La Cooking Class al Parker's di Napoli lo celebra nelle sue ricette

Il 'nordico' riso arriva prima della meridionalissima pasta sui banchi della Cooking Class 2013, martedì 22 gennaio, al Grand Hotel Parker's.Un motivo c'è: la patria del riso [...]

tags : salsa riso vini ricette falerno ingredienti carciofi risotto parmigiano
dal 18 January 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]

tags : pecorino sauvignon nduja lambrusco tofu chardonnay falanghina conchiglie prosecco taurasi
dal 30 December 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Tre menù per la cena-buffet di Capodanno

Tre menù per la cena-buffet di Capodanno

1° MenùRisotto con i funghiPasticcio di fegatoArrosto di vitello con insalata capricciosaMacedonia di frutta con gelatoDolce di cioccolatoViniGattinara, Champagne o Spumante2° MenùTortellini [...]

tags : gattinara cornetti trota pollo funghi frutta panna torta brodo vini
dal 28 December 2012 su:
ricetta dolci carne e pesce

Caracci 2008 Falerno del Massico bianco doc

VILLA MATILDE Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno La Magnum ha il vantaggio di chiedere condivisione. Come evitare di berne una di [...]

tags : falanghina doc wine falerno falerno del massico bianco
dal 24 December 2012 su:
alcolici vino
Stroncature. Per Parthenopes ci siamo, per Splendor dobbiamo attendere

Stroncature. Per Parthenopes ci siamo, per Splendor dobbiamo attendere

Il posto è bello, diciamocelo. Da fuori e da dentro, con il bancone lunghissimo, i pizzaioli sotto vetro a vista, i tavoli ordinati lungo le pareti, e il piano di su, a ballatoio, con quelli [...]

tags : taurasi salsa forno lupini pizza menu vini zona colonna falerno
dal 20 December 2012 su:
vino ricetta locali
Gli Impasti Possibili

Gli Impasti Possibili

A Cura del blog Scatti di Gusto, in collaborazione con Antico Molino Caputo,  si è svolto  qualche giorno fa al Grand Hotel Parker’s l’incontro – laboratorio  “Gli [...]

tags : campana falanghina passito farina ricetta bufala pandoro segale falerno birra
dal 17 December 2012 su:
alcolici vino dolci
Scoprire Impasti Possibili rende indimenticabili i dolci delle feste

Scoprire Impasti Possibili rende indimenticabili i dolci delle feste

Impasti Possibili per i dolci delle feste di Natale e di Capodanno. La difficoltà che balena subito nella mente è legata al panettone. Un banco di prova tra i più severi per i lievitati [...]

tags : passito albicocche falanghina latte dolci punta reale frutta bufala maiale
dal 10 December 2012 su:
alcolici locali frutta verdura
Prima alla Scala. Il Lohengrin di Wagner è motivo di cene e cocktail

Prima alla Scala. Il Lohengrin di Wagner è motivo di cene e cocktail

Stasera, 7 dicembre, l’evento degli eventi è la prima alla Scala con il Lohengrin di Richard Wagner. «Suggestiva ma intima e piena di riferimenti all’opera lirica di Wagner», [...]

tags : fiano falanghina stampa salsa birra greco funghi bufala colonna falerno
dal 7 December 2012 su:
alcolici vino locali
Dal folklore a regione leader del Sud: per una storia dei vini della Campania

Dal folklore a regione leader del Sud: per una storia dei vini della Campania

Corrado D'Ambra, primo presidente del Movimento Turismo del Vino. Scomparso nel 2005 (FotoPigna-2001) In origine erano Mastroberardino in Irpinia, Moio a Mondragone e D’Ambra a Ischia. [...]

tags : cabernet fiano primitivo cantina filone merlot taurasi aglianico sauvignon coda di volpe
dal 7 December 2012 su:
vino alcolici pane e pizza