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Quadrotti o rettangoli cioccolato e castagne ricetta

Quadrotti o rettangoli cioccolato e castagne ricetta

Oggi una ricetta golosa da pausa merenda. settimana scorsa ho pubblicato sul mio account instagram (@cravatteaifornelli) un nuovo progetto di dolci per il pomeriggio o meglio per il Tea su una [...]

tags : farina glutine ricetta stampa forno dolci latte amaro marroni ricotta
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ricetta dolci alcolici

Pizza al cotechino, broccoli e stracchino

Una ricetta tanto insolita quanto gustosa: ecco la mia pizza al cotechino, arricchita da croccanti broccoli al vapore, cremoso stracchino e un filo di olio piccante a chiudere il cerchio. [...]

tags : ricette vapore vergine ricetta verdure farina forno pizza secco grano
da 13 ore su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Spesa online: dove comprare i cibi “del mondo” fingendo di essere un expat

Spesa online: dove comprare i cibi “del mondo” fingendo di essere un expat

Per tutti quelli che non abitano a Milano, procurarsi del cibo etnico, o meglio del cibo che vostra nonna non riconoscerebbe come tale è un’impresa abbastanza ardua. Il negozio di [...]

tags : soia dolci burro manzo pollo latte greco gelati salsa bosco
da 14 ore su:
cucina internazionale alcolici frutta verdura

BUDINO DI CACHI E CACAO – con soli 2 ingredienti

Il budino di cachi e cacao è una ricetta così detta furba, in quanto per realizzarla bastano solo 2 ingredienti. Non servono uova, farina, zucchero, addensanti, ma solo i cachi ed il cacao.Un [...]

tags : farina ricette ricetta zucchero ingredienti
da 16 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci

Antonella Clerici pubblica un nuovo libro con le ricette di “É sempre mezzogiorno”

È in vendita da oggi, lunedì 30 novembre, il nuovo libro di Antonella Clerici “È sempre Mezzogiorno” (stesso titolo del nuovo programma che conduce su Rai 1), dove la popolare [...]

tags : torta mele dolci farina ricette crostata
da 16 ore su:
dolci frutta verdura locali
Croquembouche

Croquembouche

Il croquembouche, è un dolce francese molto scenografico composto da una serie di bignè di pasta choux ripieni di crema pasticcera, o panna, o chantilly, che vengono assemblati uno sopra [...]

tags : latte fuoco forno farina cuoco burro mais panna punta ricetta
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ricetta pane pasta riso locali

Il mio amore per il tegamino: pizzerie preferite a Torino

Doppia lievitazione, cottura in tegame circolare monoporzione unto d’olio… Ecco la magia della mia pizza preferita: il tegamino. Origini del tegamino o padellino Le origini [...]

tags : pecorino pugliese toscana cipolle gambero cilento forno zona pizza punti
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ricetta cucina regionale
Galette Bretonne

Galette Bretonne

Oggi si affronta l'argomento crépe e crespelle, quelle deliziose frittatine da farcire con ingredienti dolci o salati... o con un mix, a vostro piacimento! E sì, perchè il bello delle crépe [...]

tags : fritto farina ricetta spinaci porcini latte sidro brie zucca grano
da 21 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cannelloni di pesce al forno

Cannelloni di pesce al forno

I cannelloni di pesce al forno, sono un primo piatto ricco e saporito, pasta al forno, farcita con vongole, gamberetti, cozze, totani e nasello resi ancora più golosi dalla besciamella e dalla [...]

tags : fuoco salsa forno farina cozze latte cuoco grano sugo brodo
da 23 ore su:
ricetta pane pasta riso locali
Focaccia con cipolla di Tropea e ‘Nduja

Focaccia con cipolla di Tropea e ‘Nduja

 Per l’impasto della focaccia ho utilizzato la ricetta della Focaccia barese di Alessandra fatta e rifatta diverse volte. Questa volta ho optato per un condimento di cipolla di Tropea [...]

tags : nduja birra barese forno punta pizza secco farina fiocco sciogliere
dal 30 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
RED VELVET NATALIZIA

RED VELVET NATALIZIA

 Oggi iniziamo con le ricette natalizie e i consigli per vivere in piena armonia e gusto le vostre feste.Niente di meglio che iniziare con un dolce spettacolare da stupire la vostra [...]

tags : burro panna torta ribes farina ricette mescolare zucchero servizi mascarpone
dal 30 November 2020 su:
dolci ricetta formaggi
Maccheroni Cheese ricetta

Maccheroni Cheese ricetta

Oggi per voi una ricetta molto americana, i maccheroni cheese. Un piatto tipico della cucina americana che di fatto però nascono in Europa, precisamente in Francia. Sono ormai un classico della [...]

tags : stampa farina ricetta forno salsa noce burro latte fontina cheddar
dal 30 November 2020 su:
ricetta formaggi vino

Natale 2020 coccolati dai panettoni artigianali della Pasticceria Mignano

Per noi di foodding il conto alla rovescia per il Natale è già partito! E’ stato un anno difficile ma, come abbiamo sempre fatto, siamo sempre alla ricerca della spensieratezza e della [...]

tags : limoni burro monte coppa frutta farina cioccolato panettone classico lievito
dal 29 November 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
BROWNIES AL CIOCCOLATO BIANCO NOCCIOLE E MANDORLE

BROWNIES AL CIOCCOLATO BIANCO NOCCIOLE E MANDORLE

INGREDIENTI: 300g di farina “0”, 180 gr di zucchero bianco semolato, 100 gr di cioccolato bianco, 100 gr di burro morbido, 40 gr di olio di semi di mais, 50 gr di nocciole, 50 gr [...]

tags : frutta latte burro mais farina bianco tagliere zucchero padella lievito
dal 29 November 2020 su:
pane pasta riso alcolici dolci
Garganelli alle barbabietole con funghi e zucca

Garganelli alle barbabietole con funghi e zucca

Garganelli alle barbabietole con funghi e zucca Avete mai passeggiato in un bosco di notte? Io no, però me lo immagino con un cielo blu blu e tante stelline. Il profumo dei funghi pervade [...]

tags : forno funghi farina bosco aglio fave zucca ricetta piselli champignon
dal 29 November 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Francesco Luni vince a Roma il “The best panettone of the world 2020”

Il giovane pasticciere Francesco Luni  padovano si aggiudica l’oro assoluto nella competizione mondiale organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria [...]

tags : farina ricette latte coppa uva ricetta classico alimentare panettone cottura
dal 28 November 2020 su:
ricetta vino carne e pesce
Come trasformare la frutta secca in farina

Come trasformare la frutta secca in farina

Se siete pieni di frutta secca e avete già fatto indigestione a furia di sgranocchiarla… non vi resta che cambiare strategia: ecco come trasformarla in farina, una soluzione che vi [...]

tags : frutta forno punti farina glutine proteine saltare dessert temperatura
dal 28 November 2020 su:
ricetta frutta verdura

Biscotti morbidi da inzuppo alla confettura di mirtilli con Cognac e arancia

Oggi per L’idea dolce della colazione della Domenica vi propongo dei biscottini da inzuppo: biscotti morbidi da inzuppo alla confettura di mirtilli con Cognac e arancia. Non vi dico il [...]

tags : bosco forno succo dolci torta burro stampa farina classico zucchero
dal 28 November 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Cottura al sale: la tecnica for dummies

Cottura al sale: la tecnica for dummies

La cottura al sale è una delle tecniche più semplici e tra le più salutari perché conserva il sapore naturale dei cibi e ti permette di usare pochi grassi, un po’ come si diceva delle [...]

tags : farina carote salato forno anatra riserva ortaggi verdure ricetta grana
dal 28 November 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Biscotti all’anice della nonna

Biscotti all’anice della nonna

I biscotti all’anice della nonna, sono dei biscottini profumati di anice e arancia che non possono mancare nella nostra dispensa. La ricetta è quella delle nonne che le preparavano per [...]

tags : sambuca farina pastis ricetta forno anice dolci latte greco verdure
dal 28 November 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Panettone fatto in casa: ricetta semplificata per Natale. Missione possibile

Panettone fatto in casa: ricetta semplificata per Natale. Missione possibile

Se siete tra gli appassionati che preparano il panettone a casa, vi servirà la ricetta di Gabriele Gorlato, lo chef che cuoce le uova a 10.000 Mhz. Solo pochi mesi fa – un’epoca fa [...]

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dal 28 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Risotto allo zafferano, la ricetta con il riso Carnaroli  e il ragù di ossobuco

Risotto allo zafferano, la ricetta con il riso Carnaroli e il ragù di ossobuco

La notizia che dovremmo trascorrere Natale e Capodanno ognuno rintanato in casa e pensare a cenoni in videoconferenza mi ha fatto venire voglia di risotto. Classico piatto di comfort food, [...]

tags : funghi stampa fuoco carote farina ricetta bianco burro grana zona
dal 28 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Polpettine di vitello con cuore di Gorgonzola naturale DOP

Polpettine di vitello con cuore di Gorgonzola naturale DOP

Sempre per l’iniziativa “La cucina stellata di Arrigoni Battista” stiamo facendo le prove per il secondo piatto. Siamo in trepida attesa di sapere cosa preparerà lo chef Sadler il 1° [...]

tags : latte farina burro noce dop bianco vitello gorgonzola sciogliere formaggio
dal 28 November 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

La ricetta del Christollen

    Il Christstollen, o più semplicemente Stollen, è un tipico dolce natalizio tedesco. Risale al 1474 la prima citazione del dolce nella città di Dresda: da allora la città e il [...]

tags : forno prugne frutta latte burro uva mele farina ricetta mescolare
dal 28 November 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Baci di dama senza zucchero

Due mezze sfere friabili e profumate si fondono nell’abbraccio del cioccolato fondente, anzi, nel suo bacio. Ecco i miei baci di dama, senza zucchero per accontentare tutti, anche i più [...]

tags : farina bianco ricette frutta forno doc burro dolci ricetta calorie
dal 28 November 2020 su:
ricetta dolci alcolici