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Le ricette di Natale tra gusto e tradizione: Biscotti crinkle red velvet.

I biscotti crinkle (noti anche come Chocolate Crinkles) sono dolcetti tipici della pasticceria americana, famosi per il loro aspetto "crepato" e la consistenza simile a un brownie: croccanti [...]

tags : farina bianco forno latte torta dolci grammi ricette americana cioccolato
dal 17 December 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Con l’arrosto all’arancia risolvi il secondo di Natale in grande stile: si litigheranno tutti l’ultima fetta

Come secondo di Natale, porta in tavola l’arrosto all’arancia: gustoso e semplice da fare, vorranno tutti conquistarsi l’ultima fetta. Se non hai ancora deciso che cosa portare [...]

tags : lonza forno fuoco farina maiale salsa succo mais aglio burro
dal 17 December 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

L’anima della Pizza: elogio dell’impasto diretto e della farina 00

La tradizione è sempre figlia di processi complessi che alla fine diventano facili. Ma la semplicità non è banalità. . Pensavo proprio a questa prova provando in giuria gli eccellenti [...]

tags : wine pizza farina napoletana
dal 17 December 2025 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Pain d’epices, la ricetta originale

L'articolo Pain d’epices, la ricetta originale proviene da Ricette della Nonna. Il pain d’épices è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione francese, un pane speziato che [...]

tags : dolci anice burro noce vin farina ricette naturale francese dessert
dal 17 December 2025 su:
formaggi ricetta locali

Colazione leggera prima delle feste, con questo plumcake ti sazi, ma non metti un grammo

Il plumcake al limone e yogurt è leggero, soffice e gustoso, ti sazi, ma non metti un grammo, arriverai in perfetta forma in vista del Natale. Il dolce che ti propongo che è un plumcake al [...]

tags : campana greco forno latte succo burro dolci grammo bianco cottura
dal 17 December 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La mia amica napoletana mi ha fatto assaggiare questi dolcetti e ho voluto subito la ricetta, sono deliziosi

La pasticceria napoletana non delude mai, qualsiasi sia il dolce che si gusta è sempre un piacere, un trionfo di golosità, una storia raccontata, anzi sussurrata, in punta di lingua che [...]

tags : dolci succo anice punta torta noce menu amaro farina napoletana
dal 17 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Consigli e ricette per fare i fagottini di pasta sfoglia

I fagottini con pasta sfoglia sono una delle preparazioni più versatili e appaganti in cucina. Si adattano perfettamente a moltissime occasioni: dall’aperitivo al pranzo veloce, dalla [...]

tags : frutta funghi farina vapore mescola ricette salato forno noce mele
dal 17 December 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le vere arancine le faccio con la ricetta di Giusina: vengono come quelle delle rosticcerie siciliane

Se vuoi fare a casa le vere arancine siciliane, segui la ricetta della famosa food blogger Giusina in cucina. Le arancine (o arancini) sono un piatto tipico dello street food siciliano, amato e [...]

tags : farina grammi fuoco burro riso brodo ricetta coperto prosciutto mozzarella
dal 17 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Baguette ai cereali lievitate per 24 ore

Baguette ai cereali lievitate per 24 oreAdoro preparare impasti a lunga lievitazione. Mi piacciono per una serie di motivi. Innanzitutto i lievitati sono più digeribili. La qualità è [...]

tags : farina forno birra olive lievito coperto ingredienti mescolate baguette griglia
dal 17 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Altro che dolci comprati: la mia millefoglie alla crema è di un altro livello

La vera millefoglie alla crema, meglio di qualsiasi altra versione. Questo dolce, noto anche come Napoleon, mette tutti quanti d’accordo. Millefoglie alla crema, se ami i dolci, devi [...]

tags : amaro fuoco forno latte dolci mais torta frutta farina classico
dal 17 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Si chiama torta d’inverno e ho aspettato dicembre solo per sfornarla: ti fa scordare il freddo

Ho aspettato dicembre solo per sfornare la torta d’inverno: fa scordare del freddo per quanto è golosa. Non so voi, ma a me il freddo scatena una voglia di dolce che non ha proprio [...]

tags : farina grammi latte dolci torta ricetta curcuma ingredienti mescolare zucchero
dal 16 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

In meno di 15 minuti e con pochissimi euro porti a tavola una torta rustica da sballo

Porta a tavola la torta di patate al forno la prepari soli 15 minuti e con pochissimi euro risolvi la cena e sazi tutti. La torta di patate al forno è una torta salata rustica che mette [...]

tags : farina forno latte torta mescola ricetta ingredienti reggiano provola temperatura
dal 16 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Altro che panettone, la mattina di Natale faccio questa treccia soffice al cioccolato e poi tutti ad aprire i regali

Dimentica il panettone, per la colazione di Natale prepara questa treccia soffice al cioccolato: con una tazza di latte è il massimo! Se stai cercando un’idea golosa per la colazione di [...]

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dal 16 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Salvatore Santucci is back: pizza e impasti d’autore al Vomero

Salvatore Santucci is back, segnando un ritorno atteso nel panorama della pizza napoletana contemporanea. Nel cuore del Vomero, uno dei quartieri più vivaci e popolari di Napoli, il maestro [...]

tags : pizza farina napoletana
dal 16 December 2025 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina regionale

Pizza della settimana: “Costruiamo Gentilezza” Pizzeria Quattro Braccia in abbinamento Negroamaro Rosato Podere Don Cataldo

Pizzeria Quattro Braccia, San Severo (FG) Via Generale Vincenzo Colangelo, 4 Telefono: 0882 434497   di Antonella Amodio Ricetta del pizzaiolo: Giorgio De Filippis Impasto (per 10 pizze da [...]

tags : rosato farina pizza wine kg ricetta san severo pizzeria manitoba lievito
dal 16 December 2025 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Pappardelle ripiene di ricotta e limone

Eccoci all'ultima uscita dell'anno della nostra rubrica sulla pasta, "La pasta è magia", quella prima del Natale e proprio per questo ho voluto proporvi un piatto alternativo, molto delicato ed [...]

tags : ravioli ricetta ricotta caprino bianco farina burro amaro limoni fontana
dal 16 December 2025 su:
ricetta formaggi alcolici

Ravioli con ripieno di baccalà e patate, con sughetto di pomodorini gialli

Eccoci anche al nostro ultimo appuntamento con la rubrica "La pasta è magia". Questo mese sono andata sul classico e vi propongo dei ravioli con ripieno di baccalà e patate, conditi con un [...]

tags : ravioli fontana bianco farina olive pentola padella ingredienti condimento pomodorini
dal 16 December 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Se lo fai con besciamella e piselli il pollo cambia faccia: non ti serve il coltello, viene tenerissimo

Se pensi di aver assaggiato il pollo in tutte le salse prova quello con piselli e besciamella: tutto un altro sapore, si scioglie in bocca. Se siete tra coloro che hanno rinunciato al pollo [...]

tags : farina grammi burro pollo noce pane ricetta calorie ingredienti rosticceria
dal 16 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Ricetta Torta nua con crema pasticcera senza glutine

La torta nua con crema pasticcera è una torta soffice (tipo pan di Spagna) e molto golosa che gira per la rete da un bel po’… la sua particolarità sta nel fatto che in [...]

tags : farina glutine ricette latte dolci mais torta burro ricetta lievito
dal 16 December 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

L’ho gustato in Abruzzo lo scorso Natale e ho provato a farlo a casa, è venuto un dolce degno delle feste

Le cose semplici e genuine hanno il sapore delle cose buone e questo dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto di proporvi oggi è senza alcun dubbio una delizia seppur la sua consistenza [...]

tags : dolcetto ricette pandoro ricetta farina dolci torta burro dessert menu
dal 16 December 2025 su:
ricetta dolci locali

Creme frosting: le regole

Tronchetto di Natale decorato con crema al burro Che sia panettone, pandoro o tronchetto, i dolci di Natale si prestano molto alle decorazioni e alle farciture con creme. Da quella al burro a [...]

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dal 16 December 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Baci di Natale di Ernst Knam, puoi farli a casa coi bambini: facilissimi e golosi

Altro che i soliti dolci, i baci di Natale di Ernst Knam sono l’idea perfetta da fare insieme a tutta la famiglia: golosi e facilissimi. Tra i tanti biscotti di Natale che si possono [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci panna burro grammi mescola ingredienti
dal 16 December 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Il fornaio era chiuso ma mi sono arrangiata e ho sfornato delle pagnottelle aromatiche deliziose con questa ricetta facilissima

Quante volte vi è capitato di andare davanti a un locale commerciale e vedere la saracinesca chiusa? Può capitare per tanti motivi e purtroppo l’imprevisto che può coinvolgere gli [...]

tags : luganega farina vergine ricette birra menu grano ricetta provola formaggio
dal 16 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Un morso e capisci perché non conviene comprarli | Pan di Stelle homemade da urlo

Biscotti pan di stelle fatti in casa, fragranti e golosi, con cacao intenso e vaniglia: perfetti per merende, colazioni e piccoli momenti di relax, pronti in un lampo. Non c’è niente di [...]

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dal 16 December 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Lievitato di Natale 2025 ricetta

Ogni anno per Natale fatto un dolce, mi è stato regalato recensente anno stampo per panettone ed ho pensato che questo stampo potesse essere utilizzato per un lievitato per le feste. Non tutti [...]

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dal 16 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici