Risultati: 616 per farinata

Farinata con i pomodori secchi, la faccio sempre in estate e piace anche ai bambini

Il gusto dolce dei pomodori secchi arricchisce la classica farinata di ceci che in questo modo piace anche ai bambini, provate questa ricetta e sentirete la differenza! Quando volete portare in [...]

tags : farina ricette vergine ricetta ligure forno ceci aglio brodo toscana
dal 30 June 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crespelle salate senza glutine con farina di ceci: perfette per una dieta proteica dimagrante

Le crespelle salate senza glutine le potete fare con la farina di ceci, quella usata per la farinata, sono buonissime e leggere. Ecco una valida alternativa alle solite crepes, con la ricetta [...]

tags : farina fiocco glutine latte burro ceci menu dieta ricette vergine
dal 30 June 2024 su:
ricetta locali

Una cucina povera ma ricca: la tradizione di Pisa a tavola

  Pisa è città nota soprattutto per la sua torre pendente, incastonata in quel gioiello che è Piazza dei Miracoli, patrimonio UNESCO dal 1987. Ma lo è anche per il suo passato di [...]

tags : chianti fiorentina maiale farina ligure forno funghi frutta bianco ricette
dal 5 June 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Dove mangiare a Padova: un mini tour alla scoperta delle bontà patavine

  Culla della cultura, della scienza e della fede, Padova di recente è stata anche città di tappa del Giro d’Italia 2024. Ciclisti da tutto il mondo e grandi appassionati della [...]

tags : bianco spalla farina veneta pietra glutine gallina risotto fagioli verdure
dal 4 June 2024 su:
locali ricetta pane pasta riso

Farinata di ceci, l’imperdibile versione sarda da assaggiare: croccantina e gustosa, così la faceva sempre mia nonna

Scopri la tradizionale farinata di ceci sarda: croccantina e gustosa, ti incanterà con il suo sapore autentico e genuino.  La farinata di ceci è uno dei piatti più iconici della tradizione [...]

tags : sarda ceci kg farina ricetta mescolare farinata ingredienti
dal 18 May 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pizza con farina di ceci

L'articolo Pizza con farina di ceci proviene da Ricette della Nonna. La pizza con farina di ceci è un’ottima alternativa alla classica pizza. La preparazione è simile a quella della [...]

tags : pizza ceci olive farina farinata ricette pomodorini
dal 29 April 2024 su:
frutta verdura pane e pizza pane pasta riso

Come conservare la farinata di ceci

La farinata di ceci è una preparazione ligure ma non solo: la troviamo anche in Toscana (inserita però nel pane e chiamata cecina), in Sardegna (in una versione chiamata fainè), in Sicilia [...]

tags : farina salumi ricette ligure forno ceci pane ortaggi toscana microonde
dal 20 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Da Marcolino a Torino la pizza al padellino diventa 2.0 (e convince): recensione

Torino fa rima con padellino: una pizza che dalla metà del secolo scorso caratterizza la città sabauda, e che fino a pochi anni fa l’ha dominata in maniera esclusiva o quasi. Una pizza [...]

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dal 19 April 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

Perché il ristorante Condividere di Torino ha così tanto successo

Lunedì sera. Piove, è un noiosissimo lunedì sera torinese, grigio come nei peggiori preconcetti su questa città. Nessuno esce (il lunedì, a Torino, è il giorno di chiusura della maggior [...]

tags : sala vini bar menu tigella ristorante trattoria farinata degustazione
dal 2 April 2024 su:
locali pane e pizza vino

Nomelette: come fare la frittata senza uova

È venuto prima l’uovo o la gallina? In questo caso il quesito non si pone visto che parliamo di frittata senza uova o per far prima nomelette. Il concetto potrà sembrare paradossale, eppure [...]

tags : tofu vegano vegana forno fuoco farina salsa ricetta ricette glutine
dal 1 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Non avete mai mangiato il cavolfiore così! La ricetta di Benedetta Parodi è da leccarsi i baffi

Il cavolfiore non è una verdura apprezzata da tutti, ma con la ricetta di Benedetta Parodi lo mangeranno anche i più scettici. Il cavolfiore è una verdura versatile e ricca di proprietà [...]

tags : farina glutine ricetta forno birra ceci noce celiaco verdure ingredienti
dal 12 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

Farinata di ceci con cipolle

Farinata di ceci con cipolle: ricetta tradizionale ligure, senza glutine, vegana. Alternativa veloce alla focaccia. Con video ricetta.

tags : ligure vegana ceci glutine ricetta farinata cipolle focaccia
dal 8 February 2024 su:
frutta verdura cucina regionale

La farinata di ceci

La farinata di ceci, piatto tradizionale toscano, ma anche ligure e sardo. Conosciuta anche con il nome di cecina o fainè. Ricetta vegana e facilissima

tags : vegana ceci ligure ricetta toscano farinata
dal 31 January 2024 su:
frutta verdura cucina regionale

Zuppa della tradizione toscana ideale per le giornate fredde: il piatto confortante e genuino che ti sazia senza calorie

Esplorando le delizie toscane: la zuppa tradizionale, un conforto nutriente senza confini calorici per le tue giornate invernali Nel cuore della Toscana, c’è un tesoro culinario che, tra [...]

tags : vergine ricetta farina brodo mais aglio calorie fagioli mescolando casseruola
dal 5 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Panissa ricetta ligure, per uno snack appetitoso facilissimo da fare

La ricetta della panissa ligure, ecco come fare l’originale street food a base di farina di ceci che è davvero molto saporito. Questo snack è molto gustoso e anche facile da realizzare, [...]

tags : farina ricette ricetta ligure forno ceci menu fuoco pentola farinata
dal 23 December 2023 su:
ricetta locali cucina regionale

SA PESTA

Nel cuore di Genova un locale storico che merita di sicuro la visita: Sa pesta.In genovese "sa Pesta" significa sale pestato che un tempo si raffinava pestandolo al mortaio.Il sale era una delle [...]

tags : pesta ligure farinata servizio
dal 13 October 2023 su:
dolci cucina regionale pane e pizza

Cecina

Oggi parliamo della Cecina, un piatto povero della Cucina Toscana che a me garba proprio tanto, un piatto che porta con sé il gusto, il tepore ed i colori delle splendide giornate [...]

tags : salumi toscana farinata
dal 26 September 2023 su:
carne e pesce cucina regionale pane e pizza

Il week end. Cicerale, l’Oasi dell’Alento e i ceci

Nel cuore del Basso Cilento non lontano da Agropoli, Cicerale, un paesino di poco più di mille abitanti, ha indissolubilmente legato la sua fama ad un legume molto consumato nel Centro Sud, [...]

tags : ceci wine ligure cilento farinata
dal 12 August 2023 su:
frutta verdura alcolici cucina regionale

Menu estivo speciale e sfizioso, idee per piatti gustosi e facili per il pranzo e la cena

Queste idee per il menu estivo che ti proponiamo sono eccezionali: antipasti, primi e secondi piatti estivi veloci con ricette economiche, scoprile tutte! Abbiamo raccolto per te alcuni esempi [...]

tags : farina frutta ricette ricetta verdure dolci polpo ceci menu olive
dal 21 June 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Farine di legumi: fanno realmente bene? Proprietà e controindicazioni

Le farine di legumi sono indicate come prodotti preziosi per l’alimentazione quotidiana dato il loro alto contenuto di proteine. Fanno bene? È vero che le farine di legumi fanno bene? [...]

tags : soia lupini farina glutine vegana fibre fave ceci ricette grano
dal 10 June 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso

Sembra una frittata ma non lo è: prova questa ricetta del giorno senza uova, non immagini quanto sia facile da fare

Per il tuo secondo di oggi ti proponiamo una ricetta speciale per fare un piatto che mette tutti d’accordo, ottimo anche per i vegetariani. Sembra proprio una frittata ma invece non [...]

tags : gnocco fritto fritto ricette vergine farina gnocco ceci menu ligure ricetta
dal 17 May 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Recco, capitale gastronomica della Liguria, su RAI UNO

Virgilio Pronzati Giovedì 6 aprile Recco in prima serata ai SOLITI IGNOTI, fortunata e seguitissima trasmissione condotta da Amadeus. Questa volta però con la farinata, presentata [...]

tags : farinata focaccia formaggio focaccia di recco
dal 5 April 2023 su:
pane e pizza pane pasta riso formaggi

Tortino di ceci alla curcuma, con porri e funghi

  Grazie ad un briciolo di fortuna, nel week end appena trascorso, siamo riusciti a potare gli ulivi, liberare il prato dagli sfalci e qualche altro piccolo lavoro di giardinaggio, [...]

tags : forno funghi porri porro ceci farina ricetta farinata mescolate padella
dal 27 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricetta del giorno: la farinata di ceci, torta salata bassa e deliziosa

Direttamente dalla cucina ligure ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto per oggi. Si tratta di una torta salata molto bassa realizzata con pochi ingredienti, solo con la farina di ceci e [...]

tags : ligure farina ricette forno torta ceci menu vergine ricetta asparagi
dal 9 March 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci

Farine senza glutine: quali sono e come usarle

Non esiste solo la farina di grano per fare la pasta o il pane, la pizza o i dolci, chi soffre di celiachia lo sa bene perché deve usare le farine senza glutine per poter realizzare quelle [...]

tags : grillo torta dolci salsa farina grano sarda ceci riso mais
dal 3 March 2023 su:
pane pasta riso ricetta