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Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Antonio Morinelli insieme a i suoi soci ha da poco raddoppiato Suscettibile, ristorante del Cilento affacciato sul mare di Pioppi, portandolo anche a Salerno. L’apertura, in un giardino [...]

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da 13 ore su:
locali vino frutta verdura

Ristorante All’Origine: l’estate è open air!

 Il ristorante All’Origine dà il via all’estate con tante novità che delizieranno i suoi ospiti. Ubicato nel cuore di Milano, in zona Porta Romana, il  ristorante [...]

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dal 2 July 2020 su:
vino carne e pesce alcolici
Insalata di pesche e fiordilatte con pesto di rucola

Insalata di pesche e fiordilatte con pesto di rucola

Insalata di pesche e fiordilatte con pesto di rucolaLe alte temperature accentuano non solo l'esigenza di consumare frutta e verdura, ma anche di pasti leggeri e ricchi di sali minerali. Se la [...]

tags : frutta ciliegie pesche feta fave asparagi formaggio ingredienti cipollotti pomodorini
dal 1 July 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Fagottini ripieni di crema di fave e cicorie per l’evento PRA.LI.NA.

Fagottini ripieni di crema di fave e cicorie per l’evento PRA.LI.NA.

In collaborazione e con il sostegno di Microsoft Italia e H-Farm, PR.ALI.NA (Produzione ALImenti NAturali) di Melpignano (LE) ha organizzato un evento online il 12 giugno per promuovere i suoi [...]

tags : primitivo pugliese rosato cantina vergine bianco ricette farina bio fave
dal 17 June 2020 su:
ricetta vino alcolici

Proteine alternative vegetali negli alimenti, quali le più utilizzate dall'industria agroalimentare?

Da diversi anni con l'aumento di coloro che seguono alimentazione vegetariana e vegana, si parla di proteine alternative alle proteine animali, una ricerca che ha portato all'attenzione del [...]

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dal 17 June 2020 su:
frutta verdura

Pansotti di primavera alle nocciole ripieni di Taleggio DOP

Il Taleggio DOP è perfetto nei ripieni di pasta, torte salate e molto altro. Mai pensato di metterli in pansotti fatti in casa un po’ diversi dal solito? Questi hanno le nocciole [...]

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dal 16 June 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Treccia con fave, salsiccia piccante e Taleggio DOP

Il Taleggio DOP è un formaggio a crosta lavata e per questo la sua crosta è commestibile. Mai provato a tenerla nei vostri piatti? Conferirà maggior sapore… Come ho fatto in questa [...]

tags : farina vapore ricette treccia stampa forno dop fave birra ricetta
dal 16 June 2020 su:
ricetta formaggi vino
Garganelli con pesto di rucola e melanzane

Garganelli con pesto di rucola e melanzane

Garganelli con pesto di rucola e melanzaneInsomma, il pesto esce dalla pizza e entra nei garganelli, ma l'ho già scritto che quest'anno preparo pesti per condire di tutto. Comunque i pesti li [...]

tags : farina ricette piselli aglio pizza fave riso noce condire classico
dal 15 June 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Albergo Ristorante San Giors: un luogo dove “Ste cuma ‘n puciu”

“Tutto cambia perché nulla cambi”, questo è il nuovo spirito con cui l’Albergo Ristorante San Giors, locale storico di Torino, ha deciso di muovere i suoi passi in un periodo [...]

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dal 11 June 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Tartellette salate di tanti gusti e colori

Tartellette salate di tanti gusti e colori

Quanto sono belli i pic nic!!!In questo periodo poi che la temperatura è ancora ideale sono un vero relax per la mente ed il corpo.Piacciono così tanto che ultimamente, anche per la [...]

tags : farina forno ricetta salmone ricotta succo burro zona fave tonno
dal 8 June 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Fave in umido con salvia e cipolla

Fave in umido con salvia e cipolla

Buongiorno.. dopo un venerdì di pioggia e una giornata quasi autunnale.. oggi su Roma splende nuovamente il sole!Buon week-end! :-DMa quanto sono buone le fave? di solito le mangio crude con il [...]

tags : pecorino fave ricetta
dal 6 June 2020 su:
frutta verdura ricetta vino

Cioccolata al gelsomino del Granduca: la ricetta svelata dalla Biblioteca Nazionale di Firenze su Youtube

La Biblioteca Nazionale di Firenze ha svelato la ricetta segretissima della Cioccolata al gelsomino del Granduca. E l’ha resa di pubblico dominio pubblicandola sul canale YouTube del [...]

tags : fiorentina ricette fave ricetta cioccolato ingredienti temperatura
dal 5 June 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Spaghetti alla chitarra con piselli e pomodorini

Spaghetti alla chitarra con piselli e pomodorini

Spaghetti alla chitarra con piselli e pomodoriniLe immagini più forti che sono profondamente impresse dentro di me del periodo della quarantena sono le città completamente vuote, il papa che [...]

tags : ricetta piselli terrina ricette farina fave sugo pane padella chitarra
dal 4 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta salata di fave e pancetta

Torta salata di fave e pancetta

Oggi Light and Tasty propone piatti preparati con fave o piselli, questi legumi sono al massimo della loro maturazione in questo periodo.Da qualche anno semino ogni inverno le fave, e anche [...]

tags : burro latte forno orata panna fave torta farina piselli formaggio
dal 1 June 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ricetta: Insalata di fave, fagiolini e taccole

Ricetta: Insalata di fave, fagiolini e taccole

Un bel tris di legumi verdissimi, ricchi di nutrienti preziosi per la salute di grandi e piccini, insaporito da profumi tipicamente primaverili: ecco che cosa vi presentiamo oggi come contorno [...]

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dal 1 June 2020 su:
frutta verdura carne e pesce

Pasta con Crema di Fave

Per prima cosa, sgusciare le fave fresche. Staccare l’estremità superiore di ciascun baccello e dividerlo a metà. Separare le due estremità e, facendo scorrere il pollice all’interno del [...]

tags : feta fave kg brodo fuoco superiore cottura terrina spaghetti
dal 28 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Caratteristiche e ricetta della bigilla, regina dell’aperitivo maltese

Caratteristiche e ricetta della bigilla, regina dell’aperitivo maltese

Indice A Malta non c’è aperitivo senza bigilla, soprattutto in primavera. Poi, meglio se con galletti, formaggio maltese e vino bianco. È questo intingolo, infatti, uno dei piatti più [...]

tags : ricette vergine ricetta bianco salsa fave aglio latte marroni fagioli
dal 28 May 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Storia e caratteristiche del Peperone di Senise IGP, l’oro rosso della Basilicata

Storia e caratteristiche del Peperone di Senise IGP, l’oro rosso della Basilicata

Indice Arriva dall’altra parte dell’oceano, ma ha trovato qui in Italia, e in particolare nell’area definita come Alto Sinni, le condizioni ideali per diventare una specialità simbolo [...]

tags : aglio punta monte grana secco fave dop zona rapa forno
dal 28 May 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Risotto piselli, fave e pecorino

“Il riso è un cibo bellissimo. E’ bello quando cresce, file precise di gambi verde brillante che si stagliano verso il sole estivo; è bello quando viene raccolto, covoni dorati in [...]

tags : pecorino brodo burro fuoco sarda punti riso noce bianco fave
dal 27 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Indice   Tra i protagonisti delle verdure di primavera, assieme ad asparagi, piselli e fave, troviamo gli spinaci. Dalle molteplici proprietà e ottima alleata della vista, questa verdura [...]

tags : libretto farina panino forno vapore pulire spinaci verdure ricetta ricette
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cacio coi baccelli dalla Toscana

Cacio coi baccelli dalla Toscana

  Dalla Toscana e precisamente dal blog della presidente delle Donne del vino Donatella Cinelli Colombini, ci arriva questo suggerimento culinario a base di fave, precisamente baccelli di [...]

tags : pecorino chianti dolci toscana docg fave wine toscano padella vendemmia
dal 25 May 2020 su:
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Tofette, fave, pancetta e pecorino di Antonio Sicignano

Antonio Sicignano, del Green Resort De Marco a Chiusano di San Domenico, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2020, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con il suo ricordo di pasta [...]

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dal 22 May 2020 su:
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PRIMI. Risotto con asparagi, fave e cozze

Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di riso Carnaroli 20/25 cozze 150 grammi di fave fresche 150 grammi di punte di asparagi formaggio grattugiato q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale, [...]

tags : brodo cozze aglio riso fave grammi verdure formaggio cottura asparagi
dal 22 May 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mini cheesecake alla ricotta e cioccolato: la ricetta al bicchiere

Una variante monoporzionata della famosa torta biscotto: ecco le mie mini cheesecake alla ricotta. La ricetta al bicchiere da realizzare a freddo, senza cottura, per un risultato fresco e [...]

tags : amaro fuoco forno ricette latte burro fave cocco torta panna
dal 21 May 2020 su:
ricetta dolci formaggi

Bucatini Fave e Confit

Bucatini Fave e Confit sono un primo piatto fantastico, per chi ama questi legumi, questo è il periodo giusto. Era da un po’ di giorni che volevo preparare un piatto con le fave, vedendole [...]

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dal 21 May 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso