Risultati: 4519 per fico

pasta panettone bottarga e fichi: storia tardiva di una ricetta natalizia

Il mio "regalo di Natale" firmato Rustichella d'Abruzzo conteneva alcuni formati della loro favolosa pasta della serie Primo Grano, prodotta con solo grano abruzzese, insieme ad un vasetto di [...]

tags : grano sugo ricetta panettone abruzzese cioccolato
dal 8 January 2021 su:
dolci pane pasta riso cucina regionale
Cresci a Roma, forno con osteria buono dalla colazione al delivery

Cresci a Roma, forno con osteria buono dalla colazione al delivery

A pochi passi da San Pietro a Roma, Cresci è una realtà per metà forno e per metà bistrot. Qui è possibile prendersi un trancio di pizza al taglio oppure concedersi una pausa per [...]

tags : forno burro tonno stampa frutta verdure segale pane aglio sugo
dal 8 January 2021 su:
locali frutta verdura vino
Mozzarella di bufala congelata: Franco Pepe e Consorzio DOP sul banco degli imputati

Mozzarella di bufala congelata: Franco Pepe e Consorzio DOP sul banco degli imputati

Un andamento “carsico” per far digerire la modifica del Disciplinare della Mozzarella di Bufala Campana DOP. E approdare alla tanto agognata mozzarella di bufala congelata con tanto [...]

tags : pecorino campana banana bufala bianco latte grana dop doc fico
dal 5 January 2021 su:
formaggi alcolici vino

MasterChef Italia 10, terza puntata: sfida col Delivery a Crespi d’Adda

Siamo giunti alla terza puntata di MasterChef Italia 10: entriamo finalmente nel vivo della gara. Dopo la primissima eliminazione, giunta subito dopo aver creato la Masterclass, ecco che [...]

tags : fico rape maiale martino formaggio ingredienti
dal 30 December 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

DOLCI natalizi. Lo Zelten

E non c’è niente di meglio dello scenario incantato della suggestiva Val Ridanna, in Alto Adige, per evocare i profumi e la dolcezza dello Zelten, dolce natalizio di origine mitteleuropea, [...]

tags : succo birra forno zelten dolci punta uva rum secco frutta
dal 27 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Fruit cake natalizia

Fruit cake natalizia

La fruit cake natalizia è una torta natalizia della tradizione inglese ricca di tanta frutta secca che viene messa a macerare per 24 ore nel liquore Cherry. La particolarità di questa ricetta [...]

tags : dolci forno frutta burro torta uva mele noce farina ricetta
dal 26 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Panettone artigianale: 3 pasticceri pugliesi da scoprire prima possibile

Panettone artigianale: 3 pasticceri pugliesi da scoprire prima possibile

Il buon panettone artigianale, lo sappiamo, non è più affare solamente di Milano. Che la città meneghina sia la culla del dolce natalizio è innegabile. Ma altrettanto poderoso è il fermento [...]

tags : pugliese farina ricette dolci fico secco pandoro lizzano chilogrammo panettone
dal 25 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Masterchef Italia 10: i top e i flop della seconda puntata

Masterchef Italia 10: i top e i flop della seconda puntata

Mai come quest’anno la messa in onda della seconda puntata di Masterchef Italia 10 la sera prima di Natale è provvidenziale. Gli altri anni, lo ammetto, me l’ero chiesta: chissà [...]

tags : fico salsa bianco panettone
dal 24 December 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Panettone chiacone: com’è il lievitato di Natale con fico secco e cioccolato

Panettone chiacone: com’è il lievitato di Natale con fico secco e cioccolato

Un panettone che torna alle origini. Si scrive chiacone, si legge Puglia e si pronuncia Bari. E sì, perché il chiacone, in quelle terre, è il fico secco ripieno di mandorla e ricoperto di [...]

tags : ricetta secco fico panettone certosino ingredienti chilogrammo cioccolato degustazione
dal 24 December 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Corona di Gingerbread

Inutile negare che il Natale che si sta velocemente avvicinando, sarà un Natale diverso da quello che siamo sempre stati abituati a vivere negli ultimi anni. Non ci sarà il pranzo tutti a [...]

tags : uva fico
dal 23 December 2020 su:
frutta verdura

Agriturismo “Anna nei Sapori” a Castelnuovo Cilento

di Tiziano Terracciano La nostra escursione culinaria nel Cilento non può che partire da un agriturismo a conduzione prevalentemente familiare che produce nella propria azienda agricola gran [...]

tags : olive wine vergine cilento castelnuovo agriturismo
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Il Cenacolo: il Natale è take away / delivery

Il Ristorante Il Cenacolo, a Erba annesso all’ Hotel Leonardo Da Vinci, si è organizzato per il take away ed il delivery, viste le recenti restrizioni di spostamento dovute al Covid.  [...]

tags : polipo limoni lamponi cipolle spigola salmone forno salsa zucca sugo
dal 21 December 2020 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Crackers speziati con salmone

Crackers speziati con salmone

Oggi è l'ultima pubblicazione di Light and Tasty per l'anno 2020, ormai siamo giunti a Natale e con questa festività ai festeggiamenti culinari, proprio per questo abbiamo deciso di proporvi [...]

tags : farina salume salame forno secco mele fico lievito salmone prosciutto
dal 21 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Le parole del vino

Le parole del vino

Qualche tempo fa Annamaria Anelli mi ha chiesto di partecipare alla sua newsletter, nata per accompagnare un nuovo podcast, Parole per conoscersi. Parla di sei parole forti, simboliche, potenti [...]

tags : vernaccia trebbiano vermentino sangiovese aleatico malvasia cantina barbera prosecco nebbiolo
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Assolatte: ecco l’aperitivo con frutta secca e formaggi

Assolatte propone dieci abbinamenti formaggio-frutta secca, per rendere l’aperitivo ancora più sfizioso ed originale e festeggiare (in pochi, mi raccomando!) in barba al Coronavirus e ai [...]

tags : pecorino albicocche passito ricette datteri ricotta fontina tomini robiola frutta
dal 21 December 2020 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Nuovo decreto: il pranzo di Natale a casa è perfetto anche a Capodanno

Nuovo decreto: il pranzo di Natale a casa è perfetto anche a Capodanno

Il nuovo decreto Natale è un animale mitologico metà gioco dell’oca, metà risiko. Da giocare con le cartelle della tombola. Sono stata in ambasce per ascoltare dalla viva voce di [...]

tags : ricetta vongole fritto romana sala salmone filetto spaghetti cioccolato superiore
dal 19 December 2020 su:
carne e pesce ricetta locali

Panettone Day: i panettoni vincitori alla Rinascente

Concorso Panettone Day: in vendita alla Rinascente dal 4 al 24 dicembre una selezione esclusiva dei  panettoni artigianali dei pasticceri selezionati dal maestro Iginio Massari. Acquistabili [...]

tags : gattinara prete pere ricetta espresso panettone cioccolato italiana
dal 17 December 2020 su:
dolci alcolici salumi

Nicola Chiaromonte e l’essenza stordente del primitivo

Assaggiare i Primitivo di Gioia del Colle è un’esperienza spesso conturbante e stordente, un mix di sensualità, passione, lussuria e al contempo brividi da alture e venti del nord, come [...]

tags : primitivo salsa anice frutta mescola bosco olive doc vini noce
dal 15 December 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Zelten trentino di Cristian Bertol chef di Villa Orso Grigio

Per Cristian Bertol, la cucina è una storia di famiglia, che inizia quando aveva 11 anni. Un percorso che lo ha portato all’estero (anche nella cucina della famiglia reale svedese) e a [...]

tags : burro dolci latte birra reale speck uva rum sala zelten
dal 14 December 2020 su:
ricetta locali alcolici

La Speranzina Restaurant & Relais – Sirmione (BS) – Patron Stefano Giordani, Chef Fabrizio Molteni

Immersi nel fascino della natura, in un’oasi di benessere nel meraviglioso contesto del Lago di Garda si può vivere un’esperienza intima ed accogliente al Relais La Speranzina, una locanda [...]

tags : romana ligure frutta lugana rubino banana gelato uccelli vapore bianco
dal 11 December 2020 su:
locali alcolici vino

Il Panettone d’autore un fenomeno in continua ascesa

I consumatori dimostrano di apprezzare sempre di più il panettone artigianale meridionale Pasticcieri campani del calibro di: Sal De Riso, Pasquale Marigliano e Alfonso Pepe hanno consentito [...]

tags : limoni pandoro esteri burro pere riso cilento lievito panettone mandorlato
dal 9 December 2020 su:
dolci vino pane pasta riso

Pasticceria Fraccaro: dolci per Natale

Le festività di quest’anno saranno molto diverse da quelle a cui siamo abituati. Per questo Pasticceria Fraccaro vuole riportare serenità sulle nostre tavole. Il pandoro e il panettone [...]

tags : campana vegano brandy esteri dolci bio rum punti glutine cilento
dal 7 December 2020 su:
ricetta dolci vino
Com’è Green Pea, il nuovo centro commerciale della sostenibilità di Torino

Com’è Green Pea, il nuovo centro commerciale della sostenibilità di Torino

Mentre la gastronomia diventava moda, Oscar Farinetti realizzava Eataly, il non-supermercato degli “alti cibi”. Poi mangiare bene non ci è bastato più e allora l’imprenditore [...]

tags : birra stampa fico vini bar bistrot brunello ristorante cocktail italiana
dal 4 December 2020 su:
vino locali alcolici

La pizza ai 254 formaggi non solo esiste ma è nel Guinness dei primati

Un pizzaiolo francese, tal Benoît Bruel, è entrato nel Guinness dei primati per aver piazzato con abilità su una pizza da 30 cm di diametro la bellezza di 254 formaggi diversi. [...]

tags : russa cuoco pizza chili mica condire francese pizzaiolo napoletana formaggio
dal 4 December 2020 su:
ricetta locali pane e pizza
In Rinascente i panettoni artigianali vincitori del concorso Panettone Day

In Rinascente i panettoni artigianali vincitori del concorso Panettone Day

Le creazioni artigianali dei pasticceri selezionati per il Panettone Day dal maestro Iginio Massari, approdano per la prima volta in una location esclusiva proprio sotto le feste, con un [...]

tags : gattinara prete pere ricetta espresso panettone cioccolato italiana
dal 4 December 2020 su:
dolci alcolici salumi