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Panzerotti con ricotta, scamorza e pomodorini

Panzerotti con ricotta, scamorza e pomodorini

Panzerotti con ricotta, scamorza e pomodorini Una cena deliziosa, molto apprezzata nonostante il caldo. Un piatto tipico della mia tradizione gastronomica che faccio spessissimo, ogni volta con [...]

tags : farina ricette ricetta lievito forno fuoco sugo olive aglio birra
dal 9 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Alfio Ghezzi firma una ricetta omaggio al Garda

EALA Cuisine-Ricetta dal menu “Omaggio al Garda” Salmiocarpio e rapanelli Un sapore delicato e un alto valore nutrizionale, il Salmiocarpio è il protagonista di questa ricetta [...]

tags : panna cuoco forno frutta menu sala dop vini mele vapore
dal 8 July 2021 su:
ricetta locali vino
Bagels con tartare di manzo, crema di peperoni e tabasco

Bagels con tartare di manzo, crema di peperoni e tabasco

I bagels con tartare di manzo, crema di peperoni e tabasco sono un panino invitante, morbido e succulento, ottimo anche per i giorni caldi visto che sono farciti con carne cruda e crema di [...]

tags : farina vergine ricetta lievito panino forno manzo birra salsa scamone
dal 7 July 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Weekend a Firenze: 4 locali low cost per mangiare e bere bene

Weekend a Firenze: 4 locali low cost per mangiare e bere bene

Durante il mio ultimo weekend a Firenze ho cercato locali low cost per mangiare e bere senza svenarmi e senza rinunciare alla qualità e a qualche vista eccellente. Ho messo in fila 4 [...]

tags : schiacciatina chianti albicocche fiorentina olive salsa porri reale grana secco
dal 5 July 2021 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Ricette con aceto balsamico: straccetti di pollo

Ricette con aceto balsamico: straccetti di pollo

Cerchi una ricetta facile per imbastire una cena veloce? Prova gli straccetti di pollo con aceto balsamico e miele, pronti in pochi minuti. Straccetti di pollo all’aceto balsamico È un [...]

tags : soia forno fuoco farina maiale ricette salsa succo tonno pollo
dal 3 July 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Bastoncini di pesce al forno

Bastoncini di pesce al forno

I bastoncini di pesce al forno sono degli squisiti bocconcini di pesce persico, dal guscio croccante e dal cuore tenero, ideali per una cena nutriente e gustosa soprattutto se si hanno a tavola [...]

tags : farina glutine forno latte mais ricetta verdure tagliere cottura naturale
dal 2 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Spaghetti con crema di ricotta di bufala al prezzemolo, limone e cefalo affumicato.

Spaghetti con crema di ricotta di bufala al prezzemolo, limone e cefalo affumicato.

La pesca lagunare di Orbetello ha una lunga storia ed è sempre stata un’attività fondamentale per l’economia del territorio. Varie sono state le fasi storiche dell’acquacoltura in [...]

tags : vergine ricetta bufala fuoco succo salsa toscana filetto spaghetti affumicato
dal 2 July 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Reggio Calabria, la pizza che “rispecchia la personalità” di Mario Draghi

Vi siete mai domandati “se fossi una pizza, che tipo di ingredienti avrei?” A Reggio Calabria un pizzaiolo è andato oltre e ha addirittura trovato gli ingredienti che [...]

tags : pachino filetto bufala pizza pomodori pizzaiolo ingredienti ristorante mozzarella calabrese
dal 27 June 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
10 regole da conoscere per cucinare il pesce a casa senza errori

10 regole da conoscere per cucinare il pesce a casa senza errori

Voglia d’estate, voglia di pesce al ristorante sul mare (uh le mappe, qui, qui e qui) o da cucinare a casa. Ecco, l’ho detto: pesce da cucinare a casa. Prendete me che ho [...]

tags : forno igiene pesci tonno kg filetto padella ingredienti ristorante alimentare
dal 24 June 2021 su:
ricetta carne e pesce
Testo tropeano

Testo tropeano

 Appena ho visto questa ricetta da lei l’ho voluto provare. Sono delle patate tagliate sottili disposte a strati con cipolla di tropea, pomodori, tonno, caciocavallo, olive, capperi [...]

tags : pecorino forno vergine tonno aglio olive ricetta sala cipolle calabrese
dal 24 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Le Monzù a Capri, recensione del ristorante che brilla con la stella Michelin

Le Monzù a Capri, recensione del ristorante che brilla con la stella Michelin

Sul cielo di Capri brilla intensa la stella Michelin del ristorante Le Monzù ospitato nell’Hotel Punta Tragara. Di Capri devi inebriarti dei suoi profumi ed imprimerti nella mente le [...]

tags : passito sauvignon forno salsa dolci salato capperi bianco gelato punta
dal 17 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pizza integrale con fiordilatte e pesto di rucola

Pizza integrale con fiordilatte e pesto di rucola

Pizza integrale con fiordilatte e pesto di rucola Il profumo del gelsomino era inebriante, sapeva di primavera, di prati in fiore. Sapeva di granite e di leggerezza, profumava di gioia e di [...]

tags : farina gelato forno birra pizza fiore granite colonna affumicata condimento
dal 17 June 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Filetto di maiale con ciliege e insalate esotiche

Filetto di maiale con ciliege e insalate esotiche

   E' arrivata la stagione delle ciliege ed io ho pensato di realizzare questo secondo piatto : Filetto di maiale con ciliege e insalata esotiche ; in casa tutti lo hanno [...]

tags : cabernet marino farina fuoco maiale succo bio marsala cottura mescolate
dal 14 June 2021 su:
ricetta vino alcolici

Salmone marinato su riso venere

Il salmone marinato su riso Venere è una ricetta semplice ma di gran figura, la tartare di salmone marinato prevede molte ore di marinatura ma nessuna particolare abilità, e le salse di [...]

tags : salsa ricetta zenzero salmone succo coppa pere riso brodo filetto
dal 13 June 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Estate. Andrea Berton apre i ristoranti pop up a Monte Carlo e in Sardegna

Estate. Andrea Berton apre i ristoranti pop up a Monte Carlo e in Sardegna

Andrea Berton, lo chef di stanza a Milano con il suo ristorante omonimo stella Michelin, in questa estate 2021 apre due ristoranti pop up. Ancora mare dopo le Maldive e il ristorante [...]

tags : servizi capperi monte manzo cocco risotto filetto cioccolato ristorante crostacei
dal 13 June 2021 su:
carne e pesce locali frutta verdura
I migliori 10 ristoranti di pesce in Abruzzo sul mare di Teramo

I migliori 10 ristoranti di pesce in Abruzzo sul mare di Teramo

Ristoranti – mare – Abruzzo. Forse vi sembrano parole in contrasto tra loro, ma non è così perché Abruzzo fa rima con spiagge e pesce oltre che con montagne e arrosticin . Noi ve [...]

tags : cantina salsa bianco dolci reale ricette verdure spigola gambero risotto
dal 11 June 2021 su:
locali ricetta carne e pesce

Ferrari riapre il suo ristorante con il menu di Massimo Bottura

La storica trattoria firmata Ferrari (la casa automobilistica) a Maranello, il Cavallino, riaprirà i battenti il 15 giugno con spazi rinnovati e con il nuovo menu curato dallo chef Massimo [...]

tags : salsa filetto brodo menu sala cappone osteria sommelier trattoria cotechino
dal 11 June 2021 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Ristorante Cavallino a Maranello. La Ferrari lo affida a Massimo Bottura

Ristorante Cavallino a Maranello. La Ferrari lo affida a Massimo Bottura

Ferrari riapre il ristorante Cavallino a Maranello e alla guida mette uno chef da Formula 1: Massimo Bottura. Inizia così il nuovo capitolo dello storico ristorante, di fronte [...]

tags : gnocco fritto salumi fritto filetto gnocco salsa doc sala turbo brodo
dal 10 June 2021 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Risotto affumicato con taccole

Le taccole sono un ingrediente che qualcuno potrebbe sentire per la prima volta. Sappiate che sono molto facili da reperire, basta recarsi in un qualsiasi fruttivendolo o supermercato per [...]

tags : fuoco bianco piselli risotto burro grana riso aglio brodo filetto
dal 10 June 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

10 produttori di vino convenzionale che amerete odiare

Le nostre grevità offensive, i nostri inutili ghirigori, la nostra ironia spicciola, la nostra irriverenza che banalizza e ridicolizza e che soprattutto non fa onore al mondo del vino, la [...]

tags : cantina chianti esteri funghi maiale dolci uva vini wine punta
dal 10 June 2021 su:
alcolici locali carne e pesce
Sushi burger by HAPO

Sushi burger by HAPO

Questa ricetta della chef Dimitra Panagiotopoulou è stata preparata in occasione del Sushy Day che dal 2009 si festeggia il 18 giugno. Provate a prepararlo anche voi!  Sushi burger [...]

tags : soia ricetta zenzero bianco greca riso lattuga salsa filetto giapponese
dal 10 June 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Casa Planeta a Menfi per conoscere cucina e vini della Sicilia

Casa Planeta a Menfi per conoscere cucina e vini della Sicilia

Casa Planeta propone il compendio delle ricette della famiglia siciliana che da 18 generazioni vive l’agricoltura dell’isola con una visione volta sempre al futuro. Un vero e [...]

tags : soia passito moscato grillo salsa ricette zenzero sciacca dolci vapore
dal 6 June 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Ristoranti stellati Roma (e provincia) 2021: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Ristoranti stellati Roma (e provincia) 2021: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Perde due stelle Michelin nel 2021 Roma, ma ne acquista una molto popolare (Zia): il saldo porta quindi la Capitale a ventitrè ristoranti stellati tra città e provincia. Roma dunque promette [...]

tags : pecorino campana franciacorta aglianico ricette ravioli bianco bufala romana spalla
dal 5 June 2021 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Pizzette con pomodoro, cipolle e ricotta salata

Pizzette con pomodoro, cipolle e ricotta salata

Pizzette con pomodoro, cipolle e ricotta salata L'uomo è ciò che mangia è il titolo di un'opera di Feuerbach, nella quale, facendo un riassunto molto veloce e decisamente riduttivo, affermava [...]

tags : forno frutta farina bufala dolci pane sugo pizza secco cipolle
dal 4 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Sushi roll a base di branzino by Hapo

Sushi roll a base di branzino by Hapo

Per celebrare la Giornata Internazionale del Sushi - il 18 giugno - HAPO propone una ricetta a tema;  la ricetta è della chef Dimitra Panagiotopoulou. Sushi roll con [...]

tags : soia salsa ricetta greca sake riso zenzero filetto ingredienti soffriggere
dal 3 June 2021 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura