Risultati: 4865 per filetto
La Ciau del Tornavento: cronaca di una mezza delusione

La Ciau del Tornavento: cronaca di una mezza delusione

“Orgoglio del territorio del Barbaresco ”: in sintesi è quello che ti dicono in Langa quando ti consigliano di andare a La Ciau del Tornavento, luogo indispensabile da frequentare per [...]

tags : chardonnay verdicchio barolo barbaresco passito verdure filetto vittoria classico menu
da 10 ore su:
vino locali alcolici
Pizza al filetto di pomodori e bocconcini di bufala

Pizza al filetto di pomodori e bocconcini di bufala

Pizza al filetto di pomodori e bocconcini di bufala Novanta giorni, dodici settimane (all'incirca), 3 mesi, una stagione. L'estate. Non sono appassionata di questa stagione, l'amavo molto da [...]

tags : frutta farina bufala forno birra pizza olive aglio bianco ricette
dal 23 September 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cucinare il midollo come quelli delle trattorie contemporanee

Cucinare il midollo come quelli delle trattorie contemporanee

Tra gli ingredienti di nicchia, il midollo bovino è davvero una figata. So che molti storcono il naso davanti all’utilizzo di questo prodotto. Senza sapere che ha una lunga, lunghissima [...]

tags : filone salsa burro grana misha fuoco forno whisky spalla gelato
dal 21 September 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Alici “mbuttunate” (ripiene) alla Cilentana

Alici “mbuttunate” (ripiene) alla Cilentana

 Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 60 minuti Ingredienti 500 gr di alici 200 gr di pane ammorbidito 100 gr di cacioricotta di capra (o pecorino [...]

tags : pecorino libretto salsa latte sugo farina filetto frittura ingredienti cacioricotta
dal 20 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Zash: il ristorante stella Michelin diventato un punto di riferimento in Sicilia

Zash: il ristorante stella Michelin diventato un punto di riferimento in Sicilia

Zash è un boutique hotel immerso in un antico palmento della Sicilia ma è anche ristorante stellato alle falde dell’Etna. Il ristorante e il lounge bar si trovano nella vasca dove un [...]

tags : soia bianco cozze gelato ravioli lamponi gambero risotto salsa pesci
dal 17 September 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

A Gorizia il piatto Contea dal sapore antico.

Contea. Profumi di cultura europea. Alla manifestazione che si svolgerà dal 24 al 27 settembre hanno dato la loro adesione anche numerosi ristoranti, ciascuno con il "Piatto Contea". Qui [...]

tags : pollo speck succo salsa prugne torta pane bio uva oca
dal 17 September 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΡΟΓΚΑΝΟΦ // MANZO ALLA STROGANOFF

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΡΟΓΚΑΝΟΦΜοσχαράκι φιλέτο αλά Στρογκανόφ, παγκοσμίως γνωστό και πολύ αγαπημένο πιάτο της [...]

tags : burro cuoco vodka salsa manzo panna riso dieta russa brodo
dal 16 September 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
180g Pizzeria a Roma, recensione: LA pizza romana contemporanea è a Centocelle

180g Pizzeria a Roma, recensione: LA pizza romana contemporanea è a Centocelle

Se la pizza romana è uscita negli ultimi anni dalla sua zona di comfort di prodotto qualunquista e riempi-panza, per acquisire diversa dignità gastronomica e più alta concupiscibilità, il [...]

tags : pollo pizza greco romana filetto menu sala vini zona sugo
dal 14 September 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

PRIMI d’Autore. Paccheri al ragù di triglie di Antonio Cedrola

Ingredienti per 4 persone: 10/12 triglie di scoglio medie 400 grammi di pomodorini 2 cucchiai di olive di Gaeta aglio, prezzemolo, sale, pepe nero, peperoncino ed olio evo q.b. 400 grammi di [...]

tags : punta aglio olive grammi filetto pomodorini padella ingredienti
dal 14 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fantasia in cucina, idee e ricette con il tartufo bianco

Quando si tratta di cucina la fantasia e il gusto si muovono all’unisono, in un abbraccio di sapori dalle sfumature sempre diverse. Sono gli ingredienti d’accento che conferiscono ai cibi la [...]

tags : bianco funghi gelati forno grammi ricette porcini ricetta marsala fuoco
dal 10 September 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
TONNO TOSCANO

TONNO TOSCANO

Dal ritorno della mia mini vacanza in Toscana, non posso pubblicare una ricetta toscana che ha moltissime analogie con quella piemontese.Alla fine la differenza sostanziale è la scelta della [...]

tags : bianco pulire maiale fuoco tonno ricette ricetta coniglio filetto toscano
dal 7 September 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
Bistecca: dimmi quale carne usi e ti dirò che ristorante sei

Bistecca: dimmi quale carne usi e ti dirò che ristorante sei

Bistecca come una bordata di sapore muscoloso. Oppure bistecca come una carezza: morbida, sincera e lieve. Questo cerca al ristorante il meataholic, il fissato della carne, se vuole alzarsi [...]

tags : fiorentina scamone toscana ricetta panino bovine muscolo filetto griglia martini
dal 7 September 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale cucina regionale
Pizza con burrata,  melanzane e pomodori

Pizza con burrata, melanzane e pomodori

Pizza con burrata,  melanzane e pomodori una delizia della nostra cucinaUn giugno allegro e soleggiato, io, mio marito e altre tre coppie di amici, una casa in Toscana e un mare [...]

tags : coppia farina salumi bianco ricette panino forno vini pizza aglio
dal 7 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tris d’Assi a Vinòforum 2020!

Gli chef Andrea Pasqualucci del ristorante Moma (1 stella Michelin), Daniele Roppo de Il Marchese e Pierluigi Gallo di Giulia Restaurant tra i principali protagonisti della 17esima edizione [...]

tags : pecorino cuoco salsa forno romana burro wine zona riso menu
dal 6 September 2020 su:
ricetta cucina regionale locali
Albergo , Ristorante  Bornass ad Aviano

Albergo , Ristorante Bornass ad Aviano

 L'albergo , ristorante  Bornass si trova ad Aviano , in via Monte Cavallo 120 , sulla strada per raggiungere Piancavallo . E' un locale tipico di montagna , immerso nei fiori , con [...]

tags : dolci bosco forno pitina malga monte bar mais sala panna
dal 3 September 2020 su:
locali carne e pesce formaggi
Pere: 30 varietà da conoscere e come consumarle

Pere: 30 varietà da conoscere e come consumarle

Le giornate si accorciano, l’aria diventa un po’ più fresca, iniziano le prime piogge: e noi, agli esordi dell’autunno, si torna a mangiare le pere. Il che è piuttosto [...]

tags : soia albicocche cantina rosato roero sangiovese kaiser monte forno rosada
dal 3 September 2020 su:
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Contorni freddi: le 10 migliori ricette per accompagnare i piatti in freschezza

Contorni freddi: le 10 migliori ricette per accompagnare i piatti in freschezza

Se dico contorno freddo e la prima cosa che vi viene in mente è una triste insalatina verde, allora è il caso che leggiate questo post fino in fondo. Il contorno è una di quelle portate che [...]

tags : soia vapore bianco romana ricette carote ricetta lattuga ortaggi verdure
dal 2 September 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Pinot nero di montagna e un tagliere che profuma di malga

La montagna è sicuramente la meta ideale per chi è alla ricerca di relax, benessere e bontà enogastronomiche. Con questo articolo vi condurrò in Val di Cembra, un territorio speciale con [...]

tags : pinot cantina latte bosco segale salame salumi dolci vini cru
dal 1 September 2020 su:
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“Gusto Italia in tour”: dopo la costa, spazio alle città. Sesta tappa a Caserta dal 4 al 6 settembre

Cinque tappe hanno caratterizzato “Gusto Italia in tour” in versione estiva, con l’obiettivo di portare piccole aziende, prodotti eccellenti ed artigiani direttamente a contatto con [...]

tags : dolci greco fiore monte dop bosco frutta cioccolato ristorante fontana
dal 1 September 2020 su:
locali alcolici formaggi
Ricetta fagottini di bresaola, l’antipasto senza cottura veloce e gustoso

Ricetta fagottini di bresaola, l’antipasto senza cottura veloce e gustoso

I fagottini di bresaola sono un antipasto facilissimo da fare, possono essere preparati anche in anticipo e aggiunti al pane tostato solo al momento di servirli. Abbiamo deciso di presentare [...]

tags : filetto padella ricetta salume noce fesa reggiano vitamine formaggio valtellina
dal 31 August 2020 su:
ricetta carne e pesce vino
Ae Botti steakhouse a Venezia: recensione di una pizza gentrificata

Ae Botti steakhouse a Venezia: recensione di una pizza gentrificata

La Giudecca, direbbero quelli bene informati, tra i “quartieri” veneziani [n.d.r. a Venezia si chiamano sestieri] è quello oggetto di gentrificazione. In parole povere quella mezza [...]

tags : aranciata bastone calzoni pietra fagioli capperi salsa verdure cuoco menu
dal 26 August 2020 su:
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Le Trote di Lorenza e Andrea

Poliedrica, perspicace, spiritosa e sempre positiva. Questa è Lorenza. La conosco da anni ormai e ogni volta che la incontro il panorama di questa donna è sempre lo stesso. Lorenza è un [...]

tags : forno farina grana pesci trota bufala ricette proteine zucchine naturale
dal 26 August 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Filetto di maiale con fichi e rucola

Filetto di maiale con fichi e rucola

Il filetto di maiale è una carne che aprezzo molto, è facile da cucinare , è morbida e saporita ed ha un prezzo contenuto. Oggi avendo a disposizione dei bellissimi fichi freschi, ho [...]

tags : salsa fuoco succo brodo doc secco marino maiale condimento ingredienti
dal 23 August 2020 su:
ricetta vino alcolici
I 10 migliori ristoranti di mare in Italia a meno di 50 euro

I 10 migliori ristoranti di mare in Italia a meno di 50 euro

Quasi 8 mila chilometri di coste in Italia e una miriade di ristoranti di mare e sul mare. Ristoranti che vivono in estate una stagione felicissima per la gioia di turisti e villeggianti. [...]

tags : pugliese punta ravioli tonno trani gin ceci menu cilento osteria
dal 23 August 2020 su:
locali carne e pesce alcolici
Taormina. Com’è Kisté, ristorante easy della stella Michelin Pietro D’Agostino

Taormina. Com’è Kisté, ristorante easy della stella Michelin Pietro D’Agostino

Taormina è una tappa obbligata per chi fa rotta sulla Sicilia, in una delle caratteristiche stradine del centro trovate Kisté, il locale easy dello chef Pietro D’Agostino, ormai storica [...]

tags : frutta gelato verdure dolci pane vini sala menu filetto ricotta
dal 21 August 2020 su:
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