Risultati: 713 per filone
Il pesce d’allevamento è sicuro? Ecco perché l’allarmismo è insensato

Il pesce d’allevamento è sicuro? Ecco perché l’allarmismo è insensato

Indice   Sul pesce allevato da tempo circolano notizie false o incomplete, che hanno intaccato la fiducia dei consumatori riguardo alla sua sicurezza e alla sua qualità, come abbiamo visto [...]

tags : filone pesci trota reale servizi servizio vitamine salmone ingredienti
dal 10 February 2020 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Perchè il pane in vendita è sempre poco cotto?

Perchè il pane in vendita è sempre poco cotto?

Deborah B., Vicenza: le volevo chiedere come mai si trova dai panettieri sempre il pane cotto? Ho nostalgia del pane di una volta con la sua bella crosta dorata ma sembra impossibile [...]

tags : filone taralli dieta mica pane baguette lievito digestione francese
dal 7 February 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza

Fiera cucinare 2020 - Si rinnova l’appuntamento con il mondo dell’enogastronomia dal 15 al 17 febbraio alla Fiera di Pordenone

In arrivo Cucinare 2020, fra protagonisti della cucina, percorsi tematici e stand commerciali: una fiera pronta a soddisfare tutti i gusti. Un’ottava edizione fra tante conferme e [...]

tags : filone taverna monte punti italiana siciliano internazionale ingredienti ristorante critico gastronomico
dal 1 February 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso
Sementi biologiche: ricerche e sperimentazioni per la crescita del bio

Sementi biologiche: ricerche e sperimentazioni per la crescita del bio

Indice   Gli studi sulle sementi biologiche sono una frontiera recente, che mira a fornire a questo tipo di agricoltura varietà specifiche e più redditizie. Come abbiamo visto nel nostro [...]

tags : filone grano ogm bio frumento internazionale biodinamica agricoltura biologica
dal 16 January 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza
Immorale a Milano: recensione del nuovo bistrot, tra guizzo e solidità italiana

Immorale a Milano: recensione del nuovo bistrot, tra guizzo e solidità italiana

Non si arriva a cena da Immorale, nuovo posto di Milano tra la tradizione italiana e l’estro, senza una buona dose di aspettativa. Già a pochi mesi dall’apertura, la reputazione di [...]

tags : ciauscolo cantina filone carote anatra coreana coperto arrosto cipolle salsa
dal 15 January 2020 su:
locali carne e pesce frutta verdura

La dieta vegana migliora il microbiota intestinale? I risultati delle ricerche

Indice     Tra la dieta vegana e l’attenzione per il microbiota intestinale – due tendenze che si sono affermate negli ultimi anni – sembrerebbe esistere un legame di [...]

tags : filone vegana dieta fibre chili vegano frutta digestione alimentare proteine
dal 8 January 2020 su:
ricetta

Asola Cucina Sartoriale. La cucina tailormade di Matteo Torretta al Brian & Barry in San Babila

di Ugo Marchionne In molti sanno che durante lo scorso anno mi sono occupato di un filone abbastanza sottovalutato in Italia, che invece all’estero spopola letteralmente, ovvero quello dei [...]

tags : filone
dal 6 January 2020 su:
pane e pizza pane pasta riso
Gnocchi di patate al Castelmagno DOP e nocciole - MTC story

Gnocchi di patate al Castelmagno DOP e nocciole - MTC story

La proposta è stata: "Facciamoci un bellissimo regalo di Natale, torniamo a cucinare insieme per il nostro amato MTC".E come si fa a dire di no????L'MTC è da sempre nei nostri cuori e sentiamo [...]

tags : filone farina fonduta ricetta latte dop sugo burro fontana saltare
dal 6 January 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Ichi Station a Milano: recensione del ristorante di sushi d’autore

Ichi Station a Milano: recensione del ristorante di sushi d’autore

Siamo stati nel nuovo ristorante di Milano Ichi Station, in via Gustavo Fara, che amplia la proposta di sushi d’autore a firma Haruo Ichikawa, finora disponibile solo come take-away. La nostra [...]

tags : filone tonno pesci birra brodo manzo sake fara zona riso
dal 2 January 2020 su:
carne e pesce locali cucina internazionale

Dominatrice di cibo: esiste davvero una tizia che applica il sado maso al food?

Gira sul web da qualche giorno il video di una dominatrice di cibo, che applica le tecniche del sado maso al food. Sculaccia gli avocado, sbatte le uova, fa scoppiare le angurie avvolgendole con [...]

tags : filone mica vegana coreana
dal 22 December 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso
Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni

Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni

  In arrivo Cucinare 2020, fra protagonisti della cucina, percorsi tematici e stand commerciali: una fiera pronta a soddisfare tutti i gusti. Un’ottava edizione fra tante conferme e [...]

tags : filone ricette monte punti taverna italiana internazionale ingredienti ristorante siciliano
dal 21 December 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso

Antonio Mattei, il biscottificio: non solo cantucci

Antonio Mattei: carta blu o cappelliera? Latta o incarto? Cantucci, biscotti della salute, brutti buoni, filone candito, torta mantovana o panettone? Ricordo ancora benissimo il mio primo [...]

tags : filone farina banana panna torta vin vini riso ricette tartufi
dal 19 December 2019 su:
dolci vino pane pasta riso

Cibi del 2020: cosa mangeremo e a cosa diremo addio, dal matcha in poi

Nel 2019 il cibo più popolare in Europa è stato il tacos, lo street food messicano. A seguire la pizza, il pokè, uno dei piatti principali della cucina hawaiana a base di pesce crudo e lo [...]

tags : filone tofu aglio pizza salsa vegan igname ingredienti naturale ricetta
dal 5 December 2019 su:
ricetta pane e pizza
Toast: variazioni sul tema

Toast: variazioni sul tema

Quando fa freddo, se devo fare un pranzo veloce, al posto del solito panino, mi piace preparare toast energetici e saporiti. Basta mixare ingredienti diversi e dai gusti tipicamente autunnali. [...]

tags : soia filone segale panino kaiser speck olive grano forno asiago
dal 3 December 2019 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Schodablattlang tirolese

Schodablattlang tirolese

Lo Schodablattlang ha un'unica caratteristica di lusso, lo zucchero utilizzato per arricchire un dolce a base di pane raffermo, a cui si aggiungono, a piacere, cioccolato e cannella, oltre ai [...]

tags : filone latte dolci bianco pagnotta cioccolato tagliare zucchero ingredienti
dal 3 December 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

PromoTurismoFVG: appuntamenti per gli operatori del settore

Turismo enogastronomico: tre incontri per migliorare l’offerta e per illustrare risultati e prospettive della Strada del Vino e dei Sapori del FVG, con l’obiettivo di potenziare il sistema [...]

tags : filone internazionale
dal 7 November 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina internazionale
Grissini alla zucca con Lìcoli

Grissini alla zucca con Lìcoli

Avendo un po' più di tempo a disposizione, ma tutto è relativo perché durante le lunghe lievitazioni si può fare altro, questi grissini sono buoni anche fatti con il lievito [...]

tags : filone farina lievito forno zucca grano padella griglia mescolare mescolando
dal 6 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Impressione Chongqing a Milano, recensione: autentica chicca di cucina regionale cinese

Impressione Chongqing, in zona Buenos Aires a Milano, è una trattoria dall’anima festosa e senza fronzoli, specializzata in cucina del Sichuan. Piccantissima e intensa. La nostra recensione, [...]

tags : filone tonno salsa cinese brodo chili wok zona menu porro
dal 5 November 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Al via la 54^ Fiera nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna

Il 27 ottobre verrà inaugurata nel Teatro A. Conti della città marchigiana la 54^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna, che quest’anno sarà all’insegna del “Profumo [...]

tags : filone bianchello bianco ricette mariola doc punta fico reale tartufi
dal 27 October 2019 su:
alcolici vino locali

Matteo Salvini, fai un corso di food photography, se proprio vuoi parlare di cibo

Si chiama “food photography”, e non è altro che l’arte fotografica insegnata a chi vuole immortalare bene ciò che ha nel piatto e – lo chiediamo in ginocchio – qualcuno [...]

tags : filone ristorante
dal 26 October 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso locali

Snack dolci e salati: arriva il Manifesto della merenda giusta

Quali sono gli snack dolci e salati più adatti per una pausa corretta? A dirlo è il “Manifesto della merenda” sottoscritto da Unione Italiana Food e Istituto Bambino Gesù per la salute [...]

tags : filone vegano frutta dolci fiore ceci pizza dieta gelato calorie
dal 22 October 2019 su:
frutta verdura pane e pizza

Bayernland: i formaggi affettati Edam ed Emmental senza lattosio!

Un’ampia gamma di formaggi affettati senza lattosio, dedicati a chi è intollerante al lattosio o semplicemente vuole mantenersi leggero, sono l’innovativa proposta [...]

tags : filone salumi latte ogm cheddar emmental mozzarella formaggio caciotta caciottina
dal 15 October 2019 su:
formaggi alcolici
Quanto costa mangiare l’oro?

Quanto costa mangiare l’oro?

Indice       Le mode alimentari non conoscono limiti, anche se talvolta è giusto parlare di eccessi. Sembra difficile non inquadrare in questo filone l’oro alimentare, che da [...]

tags : filone filetto dessert bevande risotto naturale dolci grammo torta milanese
dal 14 October 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso
Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

A Napoli ingrassi, tanto vale farlo bene. Dopo aver fatto nostra questa verità ed aver aggiunto due buchi alla cintura, ci permettiamo un excursus sulla cultura culinaria partenopea, che si [...]

tags : filone taralli rosetta campana salame polipo gelato panino lupini maiale
dal 13 October 2019 su:
ricetta dolci locali

Chef Carmelo Chiaramonte si dichiara estraneo dalle accuse di detenzione e spaccio: “è sperimentazione personale”

C’è chi, alla notizia dell’arresto di Carmelo Chiaramonte, chef siciliano di fama internazionale, per detenzione di sostanze stupefacenti, è rimasto davvero sorpreso. E poi ci sono [...]

tags : filone stampa faro siciliano alimentare internazionale
dal 29 September 2019 su:
vino pane pasta riso pane e pizza