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La Botte: recensione del ristorante Locale Storico d’Italia a Monreale

La Botte: recensione del ristorante Locale Storico d’Italia a Monreale

Il Ristorante La Botte a Monreale nasce come rivendita di vini sfusi provenienti dai possedimenti di una nobile famiglia siciliana. Diviene poi trattoria e nel 1962 i fratelli Salvatore e [...]

tags : salsa mirto forno salumi bianco tomino dolci burro etna vini
dal 26 February 2021 su:
formaggi ricetta locali

GNOCCHI DI PATATE VIOLA CON PORRO SALSICCIA E FONDUTA DI FONTEGIDIA

Gli gnocchi di patate viola con porro salsiccia e fonduta di Fontegidia sono un primo piatto davvero ricco e gustoso. Semplici da realizzare, bastano pochi ingredienti per preparare questo [...]

tags : sugo porro fonduta salsiccia ingredienti
dal 17 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

Vi abbiamo già fornito indicazioni, elenchi di menu e prezzi di ristoranti e di dolci, per aiutarvi a scegliere come festeggiare il San Valentino, a casa o al ristorante.  E vi abbiamo [...]

tags : pecorino rosato cannonau cantina cedrata taralli sambuca carignano prosecco bianco
dal 13 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino last minute a Roma con 10 buone idee per festeggiarlo nonostante le restrizioni del solo pranzo. Dal delivery alla staycation d’autore, ecco le proposte per ricordarsi di [...]

tags : sauvignon tofu barolo prosecco sangiovese franciacorta whisky bianco salsa latte
dal 12 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Contaminazioni, il ristorante che stupisce con una cucina vulcanica

Contaminazioni, il ristorante che stupisce con una cucina vulcanica

Giuseppe Molaro è tornato in terra natale, a Somma Vesuviana in Campania, per aprire il suo ristorante Contaminazioni. Esperienze in giro per il mondo grazie a Heinz Beck, lo chef del tre [...]

tags : fiano salsa greco latte burro dolci vegano funghi anatra bufala
dal 11 February 2021 su:
frutta verdura ricetta locali
Alessandro Borghese, Cracco, Cannavacciuolo: San Valentino al ristorante

Alessandro Borghese, Cracco, Cannavacciuolo: San Valentino al ristorante

Un San Valentino fuori dall’ordinario, con un pranzo o una cena stellati, oppure preparati da uno chef televisivo, al ristorante o a casa propria? O un weekend raffinato? Oppure [...]

tags : pecorino soia anice succo bianco cuoco salsa frutta coppia panino
dal 10 February 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta
964mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

964mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

Fuoriclasse del gusto, generosi e abili valorizzatori di materie prime, l’Osteria Quattro Rose è un locale di cuore che non smette mai di appagare le nostre golosità, parola chiave per [...]

tags : franciacorta fiorentina bosco lardo salumi maiale tomino speck salame torta
dal 10 February 2021 su:
carne e pesce locali alcolici
Risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP

Risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP

Un gustoso e originale primo piatto, il risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP due ingredienti tipici di questo splendido territorio. Un risotto alla curcuma in cui [...]

tags : ricetta ricette curcuma risotto fonduta salume latte mele dop riso
dal 4 February 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Delivery. Il senso per l’Irlanda del ristorante Bottega Culinaria in Abruzzo

Delivery. Il senso per l’Irlanda del ristorante Bottega Culinaria in Abruzzo

Per il delivery a pochi chilometri dalla costa dei trabocchi di San Vito Chietino in Abruzzo, trovate Bottega Culinaria. È il regno della chef Cinzia Mancini.   La sua, è una cucina [...]

tags : chardonnay pinot farina funghi cozze verdure salmone lievito forno birra
dal 1 February 2021 su:
ricetta alcolici formaggi

FIORE DI PASTA LIEVITATA CON PROSCIUTTO SAN DANIELE FUNGHI TRIFOLATI E FONDUTA DI FONTEGIDIA

Il fiore di pasta lievitata con prosciutto San Daniele funghi trifolati e fonduta di Fontegidia è un bellissimo lievitato molto scenografico ma semplice da realizzare.Perfetto sia da portare in [...]

tags : fiore funghi fonduta prosciutto san daniele
dal 28 January 2021 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Ciambelle, che passione!

Ciambelle, che passione!

 Soffici, gonfie e versatili. Le ciambelle sono dolci dalla forma perfetta che mi hanno sempre affascinato. Mi piace servirle accompagnate da salse e creme che le rendono ancora più golose. Si [...]

tags : forno salsa frutta farina spinaci latte dolci mais etto torta
dal 19 January 2021 su:
ricetta formaggi dolci
Oggi…Fonduta al formaggio!

Oggi…Fonduta al formaggio!

 Da sola con i crostini di pane. Come sugo per la pasta. Per condire insalata o verdure cotte. La fonduta al formaggio è un piatto tipico della Val d’Aosta, calorico e saporito, adatto [...]

tags : latte kirsh bianco burro panna sugo porri pane verdure fontina
dal 14 January 2021 su:
formaggi alcolici frutta verdura

Canederli, antiche golosità tirolesi

  Qualche tempo fa Martina Tommasi scrisse per qb mensile cartaceo un ricco articolo sulla storia dei canederli, i celebri gnocchi di pane della tradizione tirolese; ci piace riproporvene [...]

tags : pollo salsa prugne funghi speck brodo dop bue zona grano
dal 7 January 2021 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

Tortellini bolognesi con fonduta di formaggio

Abito a Bologna città che trovo bellissima da tantissimi anni ma sono nata e adoro la mia Romagna per la precisione Granarolo Faentino piccolo paesino a 9 km da Faenza, la città famosa per le [...]

tags : fonduta formaggio
dal 1 January 2021 su:
formaggi
Spiedini di mela e speck con fonduta di formaggio Stelvio

Spiedini di mela e speck con fonduta di formaggio Stelvio

Una calda e golosa fonduta di formaggio da servire con dei saporiti spiedini di mela e speck : un piatto semplice e veloce perfetto per le serate invernali. Calda e vellutata la fonduta di [...]

tags : noce speck kerner mais mele dop doc vini bianco ricetta
dal 30 December 2020 su:
ricetta vino alcolici

L'ultimo e il primo. Agli Amici si fa in due

Ultimo menù del 2020  e primo brunch del 2021! Ce li propone Emanuele Scarello con il suo staff.  La cena classica elegante e identitaria; il brunch ricco e goloso per la [...]

tags : salato forno salsa stampa bianco lievito grammi pollo trota mele
dal 27 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ristorante Il Cenacolo: il Natale è take away / delivery

Il Ristorante Il Cenacolo, a Erba annesso all’ Hotel Leonardo Da Vinci, si è organizzato per il take away ed il delivery, viste le recenti restrizioni di spostamento dovute al Covid.  [...]

tags : polipo limoni lamponi cipolle spigola salmone forno salsa zucca sugo
dal 21 December 2020 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Vol au vent salati veloci: 20 ricette facili e sfiziose

Vol au vent salati veloci: 20 ricette facili e sfiziose

Velocissimi da preparare e gustosi da mangiare i vol au vent salati veloci, caldi o freddi sono perfetti per antipasti facili da presentare in tavola in occasione delle feste. Ma come riempire [...]

tags : ricette funghi ricetta zenzero verdure forno salsa russa pere tonno
dal 19 December 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Grana Padano in tre consistenze: pannacotta con pasta di pistacchi, fonduta con zafferano e cialdina

Anche oggi parliamo dell’Associazione Peperosa, che ha lanciato questa simpatica iniziativa, “Pillole di cucina” con la collaborazione della chef Nadia Covallero. Ogni settimana il tema [...]

tags : latte bianco grana panna dop riserva fonduta sciogliere ingredienti mescolare
dal 18 December 2020 su:
ricetta formaggi alcolici
Il pranzo di Natale di Andrea Berton che apre un ristorante a Montecarlo

Il pranzo di Natale di Andrea Berton che apre un ristorante a Montecarlo

Con il passaggio in zona gialla della Lombardia, lo chef Andrea Berton riapre il suo ristorante stella Michelin a Milano e annuncia una novità per le Feste. Dal 23 dicembre al 3 gennaio lo chef [...]

tags : moscato trota grana burro funghi brodo aglio mais menu zucca
dal 15 December 2020 su:
locali carne e pesce formaggi
Natale e Capodanno a Milano. 10 ristoranti a domicilio con menu e prezzi

Natale e Capodanno a Milano. 10 ristoranti a domicilio con menu e prezzi

Consegne a domicilio e asporto dal ristorante a Natale e a Capodanno. L’unica soluzione possibile per un cenone in zona gialla (ma anche arancione e rossa. Il parziale via libera alla [...]

tags : franciacorta cantina salsa bosco forno funghi bitto burro reale pollo
dal 12 December 2020 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Torino: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Torino: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Che ne dite di smetterla per un attimo di pensare a quanto saranno tristi Natale e Capodanno, senza le tavolate di parenti e amici, e concentrarci invece sul fatto che non dobbiamo cucinare per [...]

tags : passito pugliese lonza dolci pollo panna salsa manzo forno turgia
dal 11 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Pizza alla cannabis: una pizzeria a Nizza la propone a 12,50€

Nel suo menù la propone come una variante dell’origano: così in una pizzeria a Nizza è possibile mangiare la pizza alla cannabis per soli 12,50€. Dopo la pizza ai 254 formaggi, [...]

tags : fonduta porri pizza menu reggiano pizzeria mozzarella pizzaiolo formaggio ingredienti
dal 9 December 2020 su:
ricetta locali formaggi

Il weekend (da asporto) tra terra e mare di Cascina Ovi

Cascina Ovi lancia un doppio menù da asporto per il weekend in arrivo. Ecco la proposta degli chef del ristorante di via Olgia 11 a Segrate (Milano) per domani (sabato 5) e per domenica 6 [...]

tags : zenzero salsa mirto tonno porcini carasau ristorante burrata fonduta pane carasau
dal 4 December 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Risotto zucca e taleggio

Risotto zucca e taleggio

Il risotto zucca e taleggio, è uno dei comfort food per eccellenza della stagione autunnale, e fa parte della categoria di piatti che “riscaldano l’anima“, una vera e propria coccola per [...]

tags : fuoco ricetta risotto fontina burro speck riso zucca brodo panna
dal 27 November 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso