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Eccoci come oramai ogni venerdì sera con la ricetta fit della settimana che va di pari passo con l’allenamento proposto dalla personal trainer Carol Enrico: oggi torta fit albumi e [...]
Come scegliere il vino online? Nascono i Winecast, i podcast con la voce dei produttori, che raccontano il vino e accompagnano la degustazione, Food News, Canale: News & Trends, Vini Pregiati © [...]
Conoscete i friggitelli? Scopri come cucinare questi piccoli peperoni verdi, versatili e molto gustosi., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Rosati, bianche e qualche buon rosso: scopri la nostra selezione di etichette per brindare alla primavera 2021., Vini Pregiati, Canale: Food & Drinks, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino
di Floriana Barone Il Ciauscolo Igp, la fava di Fratte Rosa e il pecorino dei Monti Sibillini: il territorio marchigiano è ricco di eccellenze enogastronomiche. Specialità indiscusse che oggi [...]
Sono chiamati “carne vegetale” per non disorientare il consumatore, ma sono a tutti gli effetti di prodotti innovativi e, ovviamente, non di origine animale. Si tratta di novità sul [...]
Tutto è pronto per la nuova edizione di Cheese, che si terrà regolarmente nonostante le restrizioni per la pandemia di Covid-19. Cheese si conferma ancora una volta come l’iniziativa più [...]
Dopo avervi dato dei suggerimenti su come sgusciarli e cucinarli, abbiamo creato un intero menu con le nostre migliori ricette con i piselli. Li preferite come antipasto o per condire la [...]
L’impatto che la cultura del cibo ha su di noi è viscerale. In ogni luogo e in ogni epoca, siamo riusciti ad esprimere questo rapporto in qualunque forma espressiva possibile, dai [...]
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A Villa Terzaghi un nuovo polo per la promozione di panettone e polenta: l’associazione Maestro Martino di Carlo Cracco firma protocollo d’intesa con la Regione Lombardia, Prodotti Tipici, [...]
TENUTE RUFFINO, insieme all’ Amministratore Delegato Sandro Sartor, a Francesco Sorelli, Direttore Comunicazione, e al giornalista Gioacchino Bonsignore, Caporedattore del TG 5, illustra [...]
Se di una cosa eravamo certi, è che il biennio ’20-’21 sia stato, oltre che quello della pandemia, quello delle piattaforme di delivery. Lo abbiamo visto, anzi lo abbiamo fatto: noi chiusi [...]
Il 13 maggio si celebra il World Cocktail Day 2021: quali sono i trend della mixology? Scoprilo con le ricette dei cocktail di Mattia Pastori, Cocktail Alcolici, Canale: News & Trends, Food News [...]
Quando arriva la “vera” carne finta? La “carne” vegetale è già una realtà, gli hamburger impossibili sono presenti da tempo sugli scaffali dei nostri supermercati, e abbiamo spiegato [...]
La Valdichiana Senese lancia un nuovo progetto, il “ValdichianaEating.Shop”, un modo innovativo per andare incontro alle esigenze dei consumatori e portare direttamente a casa tutte le [...]
In Spagna le aziende che operano nel food delivery saranno obbligate ad assumere i rider con contratti da lavoratori dipendenti per legge (o quasi). Il governo spagnolo ha infatti approvato il [...]
Si chiamano “novel food”, ossia alimenti “nuovi” che non fanno parte della tradizione gastronomica tipicamente europea e che, dopo un lungo processo di valutazioni scientifiche e [...]
Alternativa alle più classiche bevande vegetali, il latte di pistacchio è una recente tendenza americana. Scopri i benefici e la ricetta!, Food & Drinks, Canale: Food & Drinks, Food Trends © [...]
Avete mai provato a cucinare un astice? Ecco trucchi, segreti e consigli per cucinare l’astice come al ristorante per ricette eleganti dal profumo di mare. , Trucchi in Cucina, Canale: Food & [...]
Scopri come pulire e cucinare i funghi chiodini, un tipo di fungo versatile e dal sapore delicato. , Trucchi in Cucina, Cucina Vegetariana, Canale: Food & Drinks, Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
L’olio extravergine di oliva Centumbrie è uno dei più interessanti dell’Umbria. Centumbrie, in 3 anni dalla nascita, è diventata frantoio, molino, bio bistrot e azienda [...]
Con un filo d'olio, nelle vellutate oppure nelle insalate estive: idee per cucinare al meglio i saporitissimi cavoletti di Bruxelles., Trucchi in Cucina, Cucina Vegetariana, Canale: Food & [...]
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Eccomi oggi con la ricetta frutto del Gioco degli Ingredienti che faccio quasi tutte le settimane su Instagram: come forse saprai già, propongo delle scelte e chi mi segue vota la combinazione [...]
