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Riduci l’apporto calorico eliminando alimenti ad alto contenuto di zuccheri, grassi e raffinati e rendi la tua dieta più efficace per perdere peso. Se la bilancia non si muove come [...]
Mug Cake al cioccolato, è il dolce che fa da confort sweet food meglio di qualsiasi altra cosa. Una piccola magia che si compie in tazza in maniera super rapida. Mug Cake al cioccolato, ci sono [...]
Che i modi in cui l’intelligenza artificiale impatterà le attività umane siano ancora tutte da scoprire non è certo una novità, ciò che sorprende è la velocità con cui l’industria [...]
L'articolo Strudel salato con pasta sfoglia proviene da Ricette della Nonna. Questo strudel salato nasce da un’esigenza molto semplice e tremendamente quotidiana: rendere il petto di pollo [...]
In occasione dell’edizione 2026 del Sigep, Fabbri 1905 delinea una strategia che va ben oltre la fornitura di ingredienti, posizionandosi come un vero e proprio partner strategico per il [...]
Csaba dalla Zorza, ancora una volta, ha deciso di fare una di quelle rivelazioni inaspettate che lasciano tutti senza parole. Parole che inevitabilmente hanno fatto il giro dei social network e [...]
Questa ciambella rosa con amarene, realizzata per San.Valentino, è profumata, soffice e golosa: si mangia prima con gli occhi! Buongiorno amici ed amiche, ridendo e scherzando ecco che [...]
Dopo numerosi test poco convincenti, finalmente ho trovato una pasta frolla all’olio perfetta per i mini biscottini per la merenda delle mie bimbe. Vi dico solamente che ne ho già [...]
Pasta mista con fagioli cannellini...E quando l'autunno cede il passo all'inverno e le giornate sono gelide, una minestra calda di pasta e fagioli è una gioia. Un piatto che parla prima al [...]
L'articolo Lampredotto proviene da Ricette della Nonna. Dal gusto decisamente saporito, il lampredotto è un piatto tipico della cucina fiorentina. Nasce nel Medioevo come pietanza “povera” [...]
di Mariangela Barberisi Tradizione e condivisione sono le due anime del 17 gennaio che celebra il Santo protettore dei contadini, degli animali, dei fornai e dei pizzaioli. Antimo Caputo, AD [...]
All’inizio di ogni anno, ci piace dedicare del tempo a propositi, obiettivi e bilanci. Un’attività che, se applicata al settore enogastronomico, si trasforma nell’osservazione dei food [...]
Il tè alle mele coreano non è nemmeno un tè ma scalda pancino e cuore ed è perfetto contro i malanni stagionali, il freddo di questi giorni e la tristezza (non è un caso oggi cada il blue [...]
Immagina un mondo in cui ognuno di noi indossa 24 ore su 24 un apparecchio che misura i battiti del cuore, le ore di sonno, lo stress, l’attività fisica e le relative calorie bruciate, il [...]
di Marco Milano Al Mercato della Terra a Castellammare di Stabia, domenica (18 gennaio) ci sarà un’edizione dedicata a San Catello, il Patrono della città stabiese- Occasione sarà il [...]
MasterChef Italia è uno di quei programmi che segna un percorso in grado di cambiare radicalmente la vita degli aspiranti chef, ma questa volta la rivelazione arriva da un volto noto dello show [...]
Questa nuova edizione di MasterChef Italia si sta rivelando davvero molto intensa, ma questa volta Antonino Cannavacciuolo perde le staffe e sbotta sul maialino. Nel corso delle ultime settimane [...]
Chiunque vedrà arrivare questo finger food a tavola resterà a bocca aperta, impossibile resistere a tanta bontà, in soli 10 minuti è pronto. Le mozzarelline fritte sono un finger food [...]
L'articolo Fish and chips proviene da Ricette della Nonna. Il fish and chips, letteralmente “pesce e patatine fritte”, è uno dei piatti simbolo dello street food del mondo anglosassone, una [...]
Carne o pesce crudi, cottura alla brace, frollature: concetti gastronomici magari non proprio sdoganati per il grande pubblico (sushi e sashimi a parte), ma certamente oggetto di dibattito [...]
Per questo primo appuntamento dell'anno con le amiche di "La pasta è magia" vi presento un primo piatto molto invernale, adatto alle giornate fredde e grigie: maltagliati e fagioli, un [...]
Beyond Meat, il cui nome è stato per anni sinonimo di sostituti della carne a base vegetale, sta attraversando una profonda crisi in cui ha subito consistenti cali nel valore delle sue azioni e [...]
In questo post abbiamo cinque idee per Lo Spezzatino in umido, perfetto piatto comfort food da servire in questa fredda stagione! Buongiorno amici ed amiche, come state?Ma fa freddo anche [...]
Ogni anno, a gennaio, veniamo travolti dagli elenchi dei buoni propositi. Appunti spontanei sui taccuini, agende più o meno organizzate, articoli di giornale e blog: non esistono supporti che [...]
