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Alberelli di sfoglia natalizi: l’idea facilissima che fa subito festa Questi alberelli di sfoglia sono l’esempio perfetto di ricetta scenografica ma facilissima.Non servono manualità, solo [...]
Camembert al forno con miele e frutti: l’antipasto che conquista senza sforzo Il camembert al forno è uno dei segreti meglio custoditi per chi non ama cucinare ma vuole stupire.Qui diventa [...]
Perfette da portare in tavola per creare un’atmosfera natalizia con semplicità ed eleganza: le tartine a forma di stelle sono facili da realizzare e si possono preparare sia come [...]
Con delle semplici patate e qualche uovo, aggiungendo un po’ di condimento, puoi preparare dei burger di patate senza un filo di carne: mai così teneri. Se fosse per i miei bimbi, come [...]
L'articolo Pain d’epices, la ricetta originale proviene da Ricette della Nonna. Il pain d’épices è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione francese, un pane speziato che [...]
Con una torta salata arcobaleno sarai sempre sicuro di fare tutti felici. È una bontà ottima per qualsiasi pasto della giornata, persino per la colazione. Torta salata arcobaleno, è buona da [...]
I fagottini con pasta sfoglia sono una delle preparazioni più versatili e appaganti in cucina. Si adattano perfettamente a moltissime occasioni: dall’aperitivo al pranzo veloce, dalla [...]
State facendo anche voi il conto alla rovescia dei giorni che mancano alla vigilia di Natale? Lo dobbiamo ammettere, noi siamo già impegnati con le prove per i piatti che andranno a finire nel [...]
Baguette ai cereali lievitate per 24 oreAdoro preparare impasti a lunga lievitazione. Mi piacciono per una serie di motivi. Innanzitutto i lievitati sono più digeribili. La qualità è [...]
Questo risotto ha una aspetto molto natalizio e quindi è adatto per il periodo delle feste.Ho usato gli spinacini freschi perché hanno foglie piccole, poco gambo e nessuno scarto, con [...]
I fagottini ripieni di formaggio e spinaci sono piccoli ma grande è il loro sapore, si preparano subito e sono ottimi per antipasti ed accompagnamento per svariati secondi piatti. Fagottini [...]
Con questo freddo non c’è niente di meglio a tavola che una bella vellutata: la più cremosa e profumata che c’è la fai col cavolfiore, mettici una spolverata di formaggio e spacchi. [...]
Eccoci all'ultima uscita dell'anno della nostra rubrica sulla pasta, "La pasta è magia", quella prima del Natale e proprio per questo ho voluto proporvi un piatto alternativo, molto delicato ed [...]
Me l’avete chiesta in tantissimi (non è vero, ma so che la volevate eheh), eccovi una raccolta pazzesca delle migliori ricette da mercatino di Natale che ho replicato negli anni qui sul [...]
Tronchetto di Natale decorato con crema al burro Che sia panettone, pandoro o tronchetto, i dolci di Natale si prestano molto alle decorazioni e alle farciture con creme. Da quella al burro a [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Uno sguardo sul cheddar Il composto delle palline a forma di renna è realizzato con il formaggio cremoso (che funge da legante) e dal cheddar grattugiato, che [...]
Quante volte vi è capitato di andare davanti a un locale commerciale e vedere la saracinesca chiusa? Può capitare per tanti motivi e purtroppo l’imprevisto che può coinvolgere gli [...]
Niente impasto o lievitazione, ma del semplice pancarré: ci metti pomodoro e mozzarella e le pizze furbe sono pronte in men che non si dica. Stasera non avevo molta voglia di stare ai fornelli [...]
Un bel rotolo provola e speck è sempre la scelta ideale quando pensi a che cosa cucinare a pranzo o a cena. È un piatto unico che basta ed avanza per renderti felice. Rotolo provola e speck, a [...]
Oggi a Light and tasty parliamo di ananas, un frutto esotico ma che ormai è spesso presente sulle nostre tavole, soprattutto per Feste. Infatti è piacevole assaporarne una fetta dopo le [...]
Le sfogliatine salate di pasta sfoglia si faranno amare per la loro semplicità nel prepararle e per il gusto che ti sapranno donare, sono eccezionali. Sfogliatine salate di pasta sfoglia, la [...]
Questi biscotti segnaposto per le feste natalizie sono facilissimi da fare e si mangiano prima con gli occhi, belli, buoni e golosi! Buongiorno amici!Come va?! Io mi sto imbarcamenando [...]
Dal classico con i canditi alle versioni viola, plant-based o arricchite con farciture che sfidano la pasticceria tradizionale, il panettone del 2025 si è fatto creativo e gourmet. Non è solo [...]
Capita a tutti: si organizza una cena e ci si accorge all’ultimo di non avere il tempo (o la voglia) di cucinare tutto. In questi casi gli antipasti senza cottura sono la soluzione più [...]
