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Per la rubrica #ticonsigliounformaggio, oggi andiamo vicino al confine con la Liguria con la Robiola di Roccaverano DOP. Scopriamola insieme…. La Robiola di Roccaverano DOP La [...]
Coldiretti lancia l’allarme per la Fase 3 dell’epidemia da Coronavirus: per quanto riguarda ristoranti e bar si è registrato un calo del 40% dei consumi per colazioni, pranzi e cene [...]
Nuovo progetto del Consorzio del Parmigiano Reggiano: è arrivato il primo negozio online dove sarà possibile comprare il formaggio direttamente dai produttori. Visto l’incremento dello [...]
Ci sono un sacco di ricette estive sfiziose cui ispirarsi per abbracciare la stagione e trovare un’atmosfera rilassata: fingerfood, bocconcini semplicissimi ma di grande effetto, ricette [...]
Vi abbiamo appena detto che Crosta Lab ha aperto con una bancarella di street food in stile milanese. Potevamo forse aspettare di assaggiare le sue pizze a portafoglio per un confronto a [...]
Amanti del vini, Umberto Cesari ha in serbo moltissime novità per rendere più felice la vostra estate. La celebre azienda produttrice di vini si prepara infatti ad offrirci non solo un [...]
Sono ahimè ormai gli ultimi asparagi per la stagione e volevo dedicare questa ricetta a loro. Ho fatto una gustosa torta salata con il mio ortaggio preferito, prosciutto crudo e formaggio di [...]
In Francia non si può più dire “carne vegana”: è stata emanata una legge che vieta di chiamare le versioni vegetali di prodotti animali con nomi riferiti a questi ultimi. Un [...]
Perfetta per una cena d’estate, la pasta con zucchine e pancetta è un piatto facilissimo da fare, che in meno di 30 minuti vi permetterà di portare in tavola un primo delizioso, ideale [...]
Nonno Nanni celebra l’arrivo dell’estate con il Primosale, un prodotto fresco e versatile fatto solo con latte 100% italiano, che si adatta alla più svariate preparazioni e che riesce [...]
ΕΝΤΙΣΛΑΔΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟΣήμερα σας προτείνω ένα πολύ νόστιμο πιάτο από την [...]
#restart #ripartenza. Il Faloria Mountain Spa Resort, storico hotel di Cortina d'Ampezzo, riapredal 9 luglio 2020 con una nuova proposta di accoglienza Lunch box: scelta green in [...]
BombetteQuesto è un tipico cibo pugliese che chi viene in Puglia deve assaggiare per forza, quasi come le orecchiette.Per chi non le conoscesse sono degli involtini di carne di maiale farciti e [...]
L’Agenzia Nazionale delle Tasse (Nta) giapponese ha reso noto il completamento della procedura di autorizzazione all’utilizzo del dimetilcarbonato nella produzione del vino, secondo quanto [...]
Le seadas, sebadas o sevada in lingua sarda, è un dolce di origine sarda, un piatto della tradizione a base di semola, formaggio, servito con miele o zucchero come condimento, si tratta in [...]
Spaghetti alla Nerano, la ricetta più semplice del mondo: spaghetti, zucchine fritte, un po’ di formaggio e via. È davvero così? Spaghetti alla Nerano: ricetta moderna o della [...]
Le migliori ricette estive non devono essere prerogativa di chi – plexiglass o no – sta andando al mare o a prendere una boccata d’aria in montagna… no, anche noi che [...]
Buongiorno, quello che mi piace di più di questa ricetta a parte il fatto che è molto gustosa, è che è molto facile da preparare e può essere preparata in anticipo. Adoro in estate [...]
Gli involtini di zucchine al forno con prosciutto e mozzarella, sono un antipasto veloce e semplice da preparare, perfetto se si desidera rendere più goloso questo ortaggio estremamente [...]
Oggi un’altra ricetta di torta fredda da realizzare a casa vostra. Ho cucinato un dolce con le albicocche ed un pan di spagna alle nocciole senza glutine da farina. Se non volete accendere [...]
Abbiamo tutti una grattugia in casa e il suo uso lo associamo spesso (e forse solo!) al formaggio. Ma questo bucherellato arnese da cucina, in acciaio, porcella o plastica, nasce per ridurre in [...]
Non ho capito se i fine settimana mi fanno più male che bene.Il lunedì faccio sempre più fatica a riprendere le attività lavorative, come se avessi bisogno di almeno un giorno in più per [...]
Le Tenute La Montina sono aperte, come ogni estate, per visite guidate (anche serali) e degustazioni dell’ottimo Franciacorta di sua produzione. Non solo visite guidate in cantina, ma [...]
Sappiamo che, se vogliamo proporvi i migliori antipasti con melone, non possiamo certo liquidarvi con delle banalità: meritate ben più del semplice – seppur buonissimo – prosciutto [...]
Il ristorante mobile d'Irpiniamo Food&Travel approda il 5 luglio 2020 a San Pietro Country House B&B, il Casale Storico della famiglia Famiglietti, tra i vigneti delle storiche Cantine [...]
