Risultati: 12933 per francese

Guida Michelin Francia: la Puglia guadagna due stelle

Dall’altra parte delle Alpi il vessillo rosso chiama i suoi feudatari – certamente gli chef, che d’altro canto chi sostiene di non ambire al macaron cambia sempre idea quando [...]

tags : pizza martino francese ristorante
da 11 ore su:
pane e pizza vino cucina internazionale

Guida Michelin France 2024: Due Nuovi Tre Stelle, due stelle a Martino Ruggieri e una stella a Hémicycle con Flavio Lucarini e Aurora Storari

di Albert Sapere Si è appena conclusa la presentazione della nuova Guida Michelin Francia 2024. Presentata a Tours nella Valle della Loira. Due i nuovi tre stelle, Jérôme Banctel e Fabien [...]

tags : wine martino
da 14 ore su:
alcolici vino

Sai cosa ti consiglio per una cena veloce e deliziosa? Prepara questo piatto napoletano facile, economico e ti assicuro che piacerà a tutti

Non sai che cosa portare in tavola per una cena veloce? Niente paura, questa ricetta napoletana è proprio quello che ci vuole: bontà unica! Quando si è fatto tardi dal lavoro oppure quando si [...]

tags : pentola ricetta grammi fuoco padella francese sciogliere mozzarella napoletana ingredienti
da 17 ore su:
ricetta cucina internazionale formaggi

Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario

L'articolo Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario proviene da Lavinium. Tamara e Damijan Podversic Oggi vi racconterò una storia che parla di amore per il [...]

tags : vernaccia sangiovese malvasia pinot cabernet merlot ribolla gialla sauvignon chardonnay cantina
da 22 ore su:
vino alcolici formaggi

Che cos’è la cucina pied-noir? La storia e 3 ricette da provare

  Di cucina pied-noir non si parla tanto perché viene spesso associata al colonialismo francese. “Questo è un vero peccato”, dice Lucile Philippon, figlia, nipote e pronipote di [...]

tags : fuoco salsa manzo pesci forno carote pastis maiale farina pollo
dal 18 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Davvero la compri ancora? La pasta sfoglia falla in casa così: ci metti meno di 5 minuti ed è uguale a quella del supermercato

Fare la pasta sfoglia in casa è più facile di quanto si pensi. Ci vuole poco e il risultato è ottimo, è come quella comprata.  Sembra un’operazione difficile e complicata: realizzare [...]

tags : forno dolci burro farina ricetta ingredienti antipasti temperatura
dal 17 March 2024 su:
ricetta locali formaggi

Il miglior croissant francese a pochi passi dalla Reggia di Caserta: Al Giardino di Ginevra

Al Giardino di Ginevra a Curti Via Piave 2 082 31502752 info@ilgiardinodiginevra.com Giorno di chiusura: lunedì di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Vi è mai capitato di svegliarvi al mattino [...]

tags : piave wine francese
dal 17 March 2024 su:
alcolici vino formaggi

Intrawine #25 | Crisi del vino mondiale, Casa Bianca, menu trends, COP28 e wine experts che non bevono

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. La consueta [...]

tags : barolo syrah prosecco franciacorta salato stampa bianco inglese vodka vini
dal 15 March 2024 su:
alcolici vino locali

“Pane tondo come la testa di Mbappé”, e il calciatore fa causa a un negozio di kebab

Chiamatela l’altra faccia della notorietà, se volete: uno stadio pieno di tifosi che gridano il tuo nome è senza ombra di dubbio un’esperienza incredibile, ma immaginiamo che avere [...]

tags : menu gelato francese ristorante
dal 15 March 2024 su:
locali dolci cucina internazionale

Luna Mater, i magici vini di Massimo e Jacopo a due passi da Luni (SP)

di Marco Bellentani Entrare nel mondo di Luna Mater significa addentrarsi nello spirito magico che echeggia la sapienza del vino, con la sua storia millenaria con la sua impareggiabile capacità [...]

tags : vini wine
dal 15 March 2024 su:
vino alcolici

Enrica della Martira, ex concorrente di Masterchef, apre il suo ristorante a Firenze

Si chiama Wanda Caffè, ma attenzione: a prendere il nome troppo alla lettera si rischia di lasciare sul piatto una parte considerevole della sua identità, che a onore del vero spazia dalla [...]

tags : fiorentina maiale verdure menu mele inglese italiana ristorante gorgonzola francese
dal 14 March 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Pasta brisée e pasta matta: le differenze

Gli impasti base in cucina sono innumerevoli e non si smette mai di imparare. Alcuni sono neutri, come pasta brisée e pasta matta, perfette tanto per i dolci quanto per torte salate o simili, [...]

tags : farina ricette forno dolci mele burro strudel ricetta alimentare ingredienti
dal 13 March 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Osservatorio UIV-ISMEA: export italiano del vino in leggero calo nel 2023

L’export di vino italiano chiude il 2023 con una leggera flessione dell’1% nei volumi (21,4 milioni di ettolitri) e dello 0,8% nei valori, a poco meno di 7,8 miliardi di euro. Le [...]

tags : prosecco cinese vini spumante dop spumanti champagne svizzera giapponese
dal 13 March 2024 su:
vino cucina internazionale alcolici

Eleonora Riso, prima del successo era un’altra persona: look da femme fatale per il volto di MasterChef, eccola

Eleonora Riso prima del successo di Masterchef 13. Look da femme fatale per la giovane cuoca, i fan non ci credono. Fresca vincitrice della tredicesima edizione di Masterchef, la giovanissima [...]

tags : riso toscana vittoria francese
dal 12 March 2024 su:
pane pasta riso cucina regionale vino

I formaggi più cari del mondo: solo chi è veramente ricco può mangiarli

Esistono formaggi con un prezzo non proprio alla portata di tutti: ecco quali sono i più cari al mondo e quanto costano.  Non si tratta solo di rincari, che pure ci sono anche in campo [...]

tags : bufala bianco inglese salato latte chilo bitto stilton cheddar gorgonzola
dal 12 March 2024 su:
formaggi ricetta cucina internazionale

Croque-monsieur alternativo, c’è il salmone invece del prosciutto cotto: la ricetta

Per un antipasto facile e sfizioso potete fare il croque monsieur, ma nella variante di pesce, al posto del prosciutto c’è il salmone. Chi è stato in Francia lo conosce, il croque [...]

tags : forno panino fritto salsa burro noce brie menu ricette ricetta
dal 11 March 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

McDonald’s è il nuovo sponsor della Serie A francese: si chiamerà “Ligue 1 McDonald’s”

Faranno indossare agli arbitri dei costumi da Ronald McDonald? Solo il tempo ce lo dirà. La Ligue 1, massima serie del campionato di calcio d’Oltralpe, cambia il cosiddetto title sponsor, [...]

tags : francese
dal 11 March 2024 su:
cucina internazionale

Merendine da comprare al supermercato, le migliori in assoluto non sono di una marca famosa e costano meno della metà

Ecco quali sono le merendine da comprare al supermercato che secondo la classifica del test di Altroconsumo sono risultate migliori di tutte. Nonostante preparare un buon dolce fatto in casa sia [...]

tags : dolci forno grano fibre riso mais frutta glutine francese saraceno
dal 9 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Marco Sacco condannato: due mesi e 20mila euro per le vongole contaminate

Nuovo aggiornamento sulla vicenda che ha coinvolto Marco Sacco, chef due stelle Michelin del ristorante Piccolo Lago di Mergozzo, accusato di aver causato, con delle vongole crude avariate [...]

tags : vongole risotto sala italiana francese alimentare molluschi ristorante
dal 8 March 2024 su:
cucina internazionale locali carne e pesce

Come far avvenire la reazione di Maillard quando si cuoce la carne: la spiegazione semplice

Conosci la reazione di Maillard? Forse l’hai anche fatta avvenire quando hai cotto la carne senza sapere cosa sia! Te lo spieghiamo noi. La cucina è un’arte che coinvolge una vasta [...]

tags : piastra fuoco pane fibre padella griglia ingredienti cottura francese proteine
dal 7 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Fedez non sa pronunciare Alain Ducasse mentre intervista Carlo Cracco

I podcast di Fedez  trattano i temi più disparati, tra cui la cucina stellata, come l’intervista a Carlo Cracco, protagonista nell’ultima puntata di WOLF Hungry for Life. Peccato [...]

tags : brunello di montalcino inglese cuoco brunello francese ristorante montalcino italiana
dal 7 March 2024 su:
cucina internazionale vino locali

Abate Fétel, la storia della pera francese apprezzata in Italia

Andiamo alla scoperta dell’Abate Fétel, la pera francese che ha conquistato i palati italiani: storia e curiosità. La pera Abate Fétel, conosciuta… L'articolo Abate Fétel, la [...]

tags : wine francese
dal 6 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale

A Lodi le mense tentano un’alimentazione più sana, ma per la Lega favoriscono i musulmani

Gli ingredienti ci sono tutti – il cibo, inteso tanto nel suo senso più prettamente letterale che come simbolo di identità nazionale, i bambini, che signora oddio qualcuno pensi ai [...]

tags : dieta menu salumi salame francese maiale ingredienti
dal 5 March 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

I francesi hanno realmente inventato i croissant? La risposta è sorprendente

Spesso colleghiamo i nomi ai luoghi di provenienza di cibi e prodotti, ma non è sempre così. I croissant vengono collegati alla… L'articolo I francesi hanno realmente inventato i [...]

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dal 4 March 2024 su:
alcolici

Lo Champagne di Brad Pitt s’è preso gli Oscar e non ce n’è più per nessuno

È pressoché impossibile parlare di Château Miraval senza citare l’aspro dramma legale che da circa un paio di anni a questa parte coinvolge Brad Pitt e la sua ormai ex moglie Angelina [...]

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dal 4 March 2024 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale