Risultati: 14958 per funghi
[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Così tenero che si scioglie in bocca: lo spezzatino di manzo e sapori di stagione ti farà scoprire nuovi ed inesplorati sapori a tavola con raffinata semplicità. Spezzatino di manzo con [...]
Sei indecisa se provare o no quel ristorante di cui tutti parlano? Fa attenzione a certi dettagli: sono indice di un posto di scarsa qualità. La cucina italiana è tra le migliori al mondo e [...]
Oggi ti voglio proporre una ricetta che ho trovato nel ricettario di famiglia, gli gnocchi di zucca, ovviamente è di mia nonna, successo assicurato. La zucca è la protagonista indiscussa di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La TORTA SALATA POMODORI SALSICCIA e FUNGHI è una di quelle ricette che preparo quando voglio portare in tavola qualcosa di rustico, profumato e [...]
La pasta e fagioli di Csaba dalla Zorza è davvero unica: non è quella classica, ma ancora più cremosa e con 2 ingredienti extra. Stupisci amici e parenti a tavola con la pasta e fagioli di [...]
Chi l’avrebbe mai detto che i funghi potessero essere così straordinari? Questi piccoli eroi della natura sono un vero concentrato di bontà e salute! Ricchi di vitamine B2, B3 e B5, [...]
L'articolo Vellutata di zucca e funghi: ecco come prepararla proviene da Ricette della Nonna. La vellutata di zucca è davvero una ricetta facile che ben si presta ad essere preparata per un [...]
I funghi sono i re delle tavole in autunno e sono delicati. È importante evitare di fare alcune azioni per non buttarli via: ecco che cosa sapere. Uno degli alimenti più importanti da [...]
Al Ristorante Serrae Villa Fiesole, una stella Michelin, all’interno dell’ FH55 Hotel Villa Fiesole, lo chef Antonello Sardi propone un piatto che racconta l’essenza più autentica [...]
L’accoppiata di funghi e patate è una sciccheria a cena: altro che contorno, ci prepariamo una vellutata da gustare al cucchiaio. I funghi non possono proprio mancare nelle nostre ricette [...]
Le melanzane le faccio ripiene con funghi, provola, pomodori e salsicce, un tripudio di sapori e profumi unici. Cosa aspetti preparale anche tu! Se vuoi organizzare un pranzo con amici e parenti [...]
Siamo certi che ogni tanto capiti anche a voi di tornare a casa nel tardo pomeriggio – che è quasi già diventato sera – e non avere idea di cosa cucinare per la cena. Ebbene, [...]
Il carpaccio non è soltanto un piatto celebre della cucina italiana, ma una vera e propria tecnica gastronomica che ha conquistato chef e appassionati in tutto il mondo. Nato a Venezia negli [...]
Se vuoi pulire correttamente i funghi non devi metterli sotto l’acqua: ecco che cosa bisogna fare per non sbagliare. L’autunno è la stagione dei funghi. Un ingrediente gustoso e [...]
La frittata con farina di ceci o meglio conosciuta come farifrittata è un’ottima alternativa alla frittata di uova. Questa è con funghi champignon scottati in padella con erbe aromatiche [...]
Se vuoi portare in tavola un risotto con i funghi ancora più ricco, saporito e profumato del solito, prova la ricetta di Benedetta Parodi. Oggi non facciamo il solito risotto ai funghi a cui [...]
Paul Gosset è uno dei molti giovani che stanno scrivendo la storia recente della (e dello) Champagne. Nel 2016 prende le redini dell’azienda di famiglia, sita ad Aÿ, e come tanti suoi [...]
Per celebrare la magia di Halloween, lo chef Giuseppe Mulargia del ristorante Le Spighe dell’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma ci propone una ricetta speciale che unisce i sapori autunnali [...]
Lasciati conquistare da questo risotto cremoso senza formaggio né burro: con 2 semplici ingredienti viene una bomba. Se non hai voglia di portare in tavola sempre la solita pastasciutta, [...]
Al via dall’8 novembre “Sapori d’autunno”: un evento diffuso che valorizza prodotti tipici, tradizioni culinarie e paesaggi dell’Alto Vergante. La rassegna gastronomica, dedicata [...]
Devo alla lettura dell’ultimo romanzo di Massimo Carlotto, A esequie avvenute (Einaudi), la scoperta di questa “azienda agricola dove lavorano detenuti in semilibertà” del carcere di [...]
Nessuno resiste ad un rustico stuzzicante, ma se si tratta di questo con speck, ricotta e noci allora è guerra all’ultima fetta: è il re della tavola. Un bel rustico è uno sfizio [...]
Dolce, profumata e naturalmente senza glutine, la farina di castagne è uno degli ingredienti più versatili e affascinanti dell’autunno. Si ottiene dalla macinatura delle castagne secche, un [...]
Qui a Light and tasty oggi parliamo di sformati e per sformati intendiamo una preparazione gastronomica a base di ingredienti diversi (verdure, carne, formaggi, pasta, riso) legati [...]
