Risultati: 334 per gioia-del-colle

Cambio di presidenza nel Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini Dop Gioia del Colle

Il 26 Ottobre 2023 il Consiglio di Amministrazione ha eletto, come nuovo Presidente, Nicola Chiaromonte e, per la vice presidenza, Nicola Insalata e Pasquale Petrera, già consiglieri del Cda. [...]

tags : dop vini wine vini dop gioia del colle
dal 8 November 2023 su:
vino alcolici

Riserva Primitivo di Gioia del Colle Doc 2008 Pietraventosa

di Enrico Malgi Ultimamente dalla mia cantina sto tirando fuori alcune chicche quasi dimenticate di superlative etichette territoriali. L’ultima in ordine cronologico è stata la bottiglia [...]

tags : primitivo cantina doc wine riserva gioia del colle
dal 20 March 2023 su:
alcolici vino locali

Il Tar del Lazio respinge il ricorso del Consorzio della Mozzarella di Bufala contro la Mozzarella di Gioia del Colle

Sonora sconfitta del Consorzio della Mozzarella di Bufala al Tar del Lazio: respinto il ricorso contro la mozzarella di Gioia del Colle. Scrive oggi la Gazzetta del Mezzogiorno dando in [...]

tags : wine bufala mozzarella gioia del colle
dal 5 March 2023 su:
formaggi alcolici vino

Drumon S doc Gioia Del Colle primitivo 2018 – floreale e ricco di frutto nei profumi; morbido e avvolgente al gusto

di Andrea De Palma Az. Agricola Cannito Contrada Parco Bizzarro Grumo Appula (BA) 080 8807848 Info@agricolacannito.it – www.agricolacannito.it   👍 Azienda biologica 👍 Vendita [...]

tags : primitivo doc wine gioia del colle
dal 27 September 2022 su:
alcolici vino

Il Primitivo al femminile di Plantamura a Gioia del Colle: tre etichetta e tanta qualità…

di Andrea De Palma Dieci ettari e tanta passione a Gioia del Colle in Puglia per la famiglia Plantamura, una passione ereditata dai nonni e portata avanti con successo. Questo vitigno è [...]

tags : primitivo vini wine vitigno gioia del colle
dal 20 January 2022 su:
alcolici vino

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Flaccianello, Fontalloro, Cepparello e altri 100 Igt Toscana in degustazione

La Indicazione Geografica Tipica Toscana (che ricordiamo oggi vale più di 100 milioni di bottiglie e ha un consorzio autonomo) è una categoria molto ampia e difficile da abbracciare con un [...]

tags : chianti cantina malvasia syrah cabernet sauvignon sangiovese igt merlot frutta
dal 11 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Busa Primitivo Puglia Igt 2019 – Madri Leone | Terzo a Radici del Sud marzo 2021

di Enrico Malgi Che ci fa una bottiglia di Primitivo prodotta a Trinitapoli in provincia di Barletta-Andria-Trani e per di più premiata all’ultima edizione di Radici del Sud lontana dai suoi [...]

tags : igt primitivo wine manduria negroamaro trani
dal 22 April 2021 su:
vino alcolici

Senatore Primitivo Gioia del Colle Doc 2017 Coppi

di Enrico Malgi Il Primitivo pugliese possiede diverse anime territoriali che convivono pacificamente, anche se ognuna di esse cerca giustamente di affermarsi per proprio conto. Inoltre il [...]

tags : pugliese primitivo doc wine negroamaro gioia del colle
dal 2 March 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Gli ineluttabili vini per San Valentino

Dai giochiamo, testa o cuore? San Valentino si avvicina e con lui la catena di articoli con i consigli vinosi per il giorno degli innamorati. Poteva Intravino sottrarsi a tale vana [...]

tags : sangiovese sauvignon chianti coda di volpe verdicchio pinot riserva vini cilento coppia
dal 10 February 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso

Guado San Leo 2010 Nero di Troia Daunia igt D’Alfonso Dal Sordo

Il Negroamaro ha ancora oggi dominante la chiave di lettura che gli diede Severino Garofano. Il Primitivo deve molto alla giovane generazione di viticoltori che ne hanno costruito il successo [...]

tags : igt primitivo negroamaro wine manduria gioia del colle
dal 7 January 2021 su:
alcolici vino
Pizza di Natale fatta in casa alla maniera della tiella foggiana

Pizza di Natale fatta in casa alla maniera della tiella foggiana

Cari lettori di Scatti di Gusto, benvenuti nel fantastico mondo della tiella. Voi di certo conoscete la pluriosannata tiella barese, ovvero patateriseccozze di cui avete divorato la nostra [...]

tags : pecorino pugliese birra latte forno funghi cozze farina barese stampa
dal 16 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Nicola Chiaromonte e l’essenza stordente del primitivo

Assaggiare i Primitivo di Gioia del Colle è un’esperienza spesso conturbante e stordente, un mix di sensualità, passione, lussuria e al contempo brividi da alture e venti del nord, come [...]

tags : primitivo salsa anice frutta mescola bosco olive doc vini noce
dal 15 December 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

La Mozzarella di Gioia del Colle è ufficialmente dop, il disciplinare

Mozzarella di Gioia del Cille dop disciplinare La Mozzarella di Gioia del Colle (Bari) ha ottenuto il marchio Dop. Il regolamento di esecuzione che iscrive il prodotto nel registro Ue degli [...]

tags : dop wine mozzarella gioia del colle
dal 10 December 2020 su:
vino alcolici formaggi
La mozzarella pugliese è Dop, vince Gioia del Colle, perde la Campania

La mozzarella pugliese è Dop, vince Gioia del Colle, perde la Campania

La prima a dire no alla mozzarella pugliese DOP, nel 2017, è la Campania. Comprensibilmente direte voi, essendo la regione della famosa mozzarella di bufala DOP. Che peraltro –particolare [...]

tags : pugliese barese latte dop bufala treccia mozzarella tarantina gioia del colle
dal 10 December 2020 su:
cucina regionale formaggi vino

Mozzarella Gioia del Colle DOP: arriva la Denominazione di Origine Protetta

E’ arrivata l’ufficialità della Mozzarella di Gioia del Colle DOP: l’Unione Europea ha iscritto questo prodotto nel registro delle Denominazioni di Origine Protette e delle [...]

tags : burro latte matera bianco vacca docg dop doc vini zona
dal 10 December 2020 su:
vino formaggi alcolici
Il fiordilatte sulla pizza vuole superare la mozzarella anche in tv

Il fiordilatte sulla pizza vuole superare la mozzarella anche in tv

Sulla pizza ci va solo il fiordilatte. È il claim del caseificio – Latteria Sorrentina – che ha avuto il merito di puntare i riflettori sull’utilizzo dei latticini sulla pizza [...]

tags : campana forno stampa fuoco bufala latte dop menu pizza ricette
dal 4 November 2020 su:
ricetta formaggi vino

Fatalone Primitivo Riserva Gioia del Colle Doc 2006 Pasquale Petrera

di Enrico Malgi Uno dei compiti specifici che mi gratifica particolarmente è quello di poter assaggiare vini di grande spessore e caratura, che col passare del tempo migliorano sempre più [...]

tags : primitivo doc vini riserva gioia del colle wine
dal 4 November 2020 su:
vino alcolici

Mastro Panettone: attesissima la finale del 9 novembre!

La quarta edizione di Mastro Panettone, il concorso organizzato da Goloasi.it che premia i panettoni artigianali più buoni dell’anno e nel 2020 anche i pandori, si concluderà a Bari con [...]

tags : rosetta pandoro martino lizzano toscana ligure greco oca bar monte
dal 24 October 2020 su:
vino ricetta dolci

Gioia del Colle: topi ed escrementi in una RSA, denunciato il legale rappresentante

Ci troviamo a Gioia del Colle, in provincia di Bari: qui in una RSA sono stati trovati topi e escrementi di roditori nel deposito alimenti annesso alla cucina della struttura. Per questo motivo [...]

tags : igiene gioia del colle
dal 18 August 2020 su:
vino

Vino: Puglia contro Sicilia per il Primitivo

E’ scontro al Sud, tra Puglia e Sicilia, per la varietà di vino Primitivo. La regione pugliese rimprovera all’isola di aver autorizzato l’impianto e la produzione del vino Primitivo. [...]

tags : primitivo pugliese monte stampa vitigno docg vini dop doc manduria
dal 3 May 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Cinque Consorzi vini dop pugliesi: “non ci sono le condizioni necessarie per il Vinitaly 2020”

Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria doc e docg, Consorzio di Tutela Vini dop Salice Salentino, Consorzio dei Vini doc Gioia del Colle, Consorzio per la Tutela dei vini doc Brindisi e [...]

tags : primitivo wine docg vini dop doc monte vini dop salice salentino castel del monte
dal 20 March 2020 su:
vino alcolici formaggi

I Consorzi pugliesi del vino chiedono lo spostamento del Vinitaly al 2021

Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria doc e docg, Consorzio di Tutela Vini dop Salice Salentino, Consorzio dei Vini doc Gioia del Colle, Consorzio per la Tutela dei vini doc Brindisi e [...]

tags : primitivo docg monte vini dop doc manduria espresso salice salentino castel del monte
dal 17 March 2020 su:
vino alcolici formaggi

Note a margine della CCC2020. Che fine ha fatto Castellina in Chianti?

Il Chianti Classico è un territorio vasto e magmatico. Va dalle porte di Siena, a quelle di Firenze e tra le sue colline di chiaroscuri, tra boschi e vigne, valli strette e creste più aspre [...]

tags : chianti dolci grappe cinese monte zona bio bar cru vini
dal 25 February 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici

Benvenuto Brunello 2020: la 2015 non unisce ma regala superlativi

Il Montalcino è come Raffaello secondo Vittorio Sgarbi o un territorio che parla secondo Federico Buffa, lo storyteller d’eccellenza scelto dal Consorzio per raccontare questo vino [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese mirto succo dolci prugne china bosco rubino
dal 23 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura