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A colazione mi piace variare ogni volta preparo dei dolci, biscotti diversi, stavolta ho fatto un plumcake con i mirtilli e mandorle è stato un gran successo. Oggi ti voglio proporre una [...]
Oggi ho preparato il pan di Spagna indicato anche per le persone celiache quindi senza glutine e con l'impasto preparato unendo farina di riso e fecola di patate. La celiachia è [...]
Le crêpes sono una preparazione semplice e molto versatile, amate per la loro forma sottile e per la capacità di adattarsi a ogni occasione: possono diventare un antipasto, un piatto unico, [...]
La mia torta al cioccolato è golosa, morbida, senza lattosio e gluten free, sparisce in un attimo, fetta dopo fetta non resterà una briciola. Oggi ti voglio proporre una ricetta super golosa, [...]
Torna nel Lazio la fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. Da venerdì 7 a domenica 9 novembre, Choco Italia sarà in Piazza Giuseppe Garibaldi a Tivoli con il suo [...]
Dolce, profumata e naturalmente senza glutine, la farina di castagne è uno degli ingredienti più versatili e affascinanti dell’autunno. Si ottiene dalla macinatura delle castagne secche, un [...]
L'articolo Sembra un cordon bleu ma non c’è carne: la crema di baccalà, patate e bietola ti salva la cena proviene da Ricette della Nonna. Uno sformato semplice ma particolare, dove la [...]
La ricetta della ciambella al cappuccino è da provare e appuntare talmente soffice che sembra una nuvola impossibile resistere a tanta bontà, servila a colazione e lascerai tutti a bocca [...]
Protagonista della cucina vegana e vegetariana come valida alternativa alle fonti proteiche di origine animale, il tempeh è molto apprezzato non solo per il suo profilo nutrizionale ma anche [...]
Sei alla ricerca di una ricetta semplice e sicura per preparare biscotti senza glutine perfetti per la colazione o la merenda? Questi frollini friabili e profumati sono l’alternativa ideale ai [...]
E chi se lo sarebbe mai immaginato? Pure il rigorosissimo giudice di Bake Off, Ernst Knam, ha un lato hot: ha confessato che cosa fa sempre con la moglie. Siamo abituati, ormai da molti anni, a [...]
Porta in tavola il gateau di patate senza glutine e lattosio la ricetta perfetta per tutti, così la cena sarà inclusiva. La ricetta del gateau di patate è classica, ma oggi ti voglio proporre [...]
Se pensate che una buona pasta frolla si debba necessariamente realizzare con gli ingredienti canonici siete fuori strada, non serve per forza la farina o il burro per ottenere un impasto [...]
San Martino Castagne e Vino si appresta a vivere la sua dodicesima edizione con un programma che prenderà il via il 7 novembre e proseguirà fino alla prima serata di domenica 9 novembre. [...]
Dorata, profumata e ricca di sapore, la schiacciata alla zucca con farina di ceci è una ricetta semplice e genuina perfetta per la stagione autunnale. La dolcezza naturale della zucca si [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Crêpes con bevanda di avena: dolci e salate senza glutine Crêpes senza glutine e lattosio. Le crêpes sono una di quelle preparazioni che mettono [...]
Anche la pasta fatta in casa ha bisogno di regole da seguire affinché esca perfetta. È un errore andare “ad occhio”: ecco quali sono i trucchi da sapere. La pasta in generale è un [...]
Ventesimo guinness per il maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia Tra gli ospiti lo chef Clemente Gaeta e il pasticciere Emilio Soldivieri Dal 30 ottobre al 2 novembre sul Lungomare di [...]
Questo plumcake allo yogurt e vaniglia soffice e leggero, è perfetto a merenda e a colazione, accompagnato da tè, latte o caffè! Che bello il momento della colazione!Non lo pensate [...]
Via Padre Reginaldo Giuliani, 33 80067 – Phone: (+39) 081 8071082 E-mail: info@lanticatrattoria.com di Serena Giorgio Tra il profumo degli agrumi e la luce che filtra lieve da un [...]
La torta che vi suggeriamo di preparare oggi ha qualcosa di molto speciale, prima di tutto si realizza senza farina, non ne serve nemmeno un grammo, quindi è perfetta se, ad esempio, avete [...]
La cucina italiana non è solo un patrimonio culturale: è un racconto di territori, ingredienti e momenti condivisi. Negli ultimi anni sono nate molte iniziative per avvicinare le persone alla [...]
Roma non è casa mia, ma ogni volta che ci torno mi sembra di conoscerla da sempre. Forse perché ho amici che descrivono la propria città come si parla di una persona: ti fa impazzire, ti fa [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ I tanti pregi della farine di mandorle La vera protagonista di questa soul cake senza glutine è la farina di mandorle, che rende questi deliziosi dolcetti [...]
La merenda più buona e veloce del mondo la fai in friggitrice ad aria con 4 ingredienti: in 2 passaggi è pronta da gustare. Con questa merenda di sicuro fai felici tutti. Sia gli adulti che i [...]
