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Penne lisce: mia nonna in difesa del peggior formato di pasta

Penne lisce: mia nonna in difesa del peggior formato di pasta

Le situazioni di crisi, come quella in corso in questi giorni, sanno saturare di contrasti le manie feticiste e le idiosincrasie dei popoli; evidenziandone l’assurdo. Accade che le penne [...]

tags : pecorino miseria fuoco grana burro forno ricette maiale tonno grano
da 18 ore su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Bulgur: cos’è e come si cucina, 12 ricette irresistibili

Bulgur: cos’è e come si cucina, 12 ricette irresistibili

Le 12 migliori ricette con il bulgur da provare e assaggiare, secondo noi: con verdure arrosto, con la feta, gustose polpette, con i legumi e persino un appetitoso burger! Piccola premessa: [...]

tags : salumi panino carote vapore ricette piselli verdure ricetta forno salsa
dal 22 February 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Anteprima Nobile di Montepulciano “Toscana” 2020: la prova della 2017 e la conferma dello stile

Se ormai le “stelle” alle annate lasciano il tempo che trovano è anche colpa di rating spesso anche troppo generosi e a Montepulciano purtroppo l’annata 2017, quella in [...]

tags : passito sangiovese montepulciano chianti cantina fiore succo anice frutta prugne
dal 21 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Dieta proteica, cos’è e cosa si mangia veramente

Esempio di dieta proteica per dimagrire: cos’è e come funziona, con menù per capire le regole, cosa mangiare e che cosa evitare, pro e contro di questo regime… approfondiamo per [...]

tags : pollo grana greco salmone grano dieta ceci riso punti piastra
dal 18 February 2020 su:
carne e pesce pane pasta riso
Biete piccanti con uvetta e pinoli

Biete piccanti con uvetta e pinoli

Oggi a Light and Tasty si parla di Biete o bietole, una una pianta erbacea conosciuta già in tempi antichi (si parla dei Babilonesi) che presenta foglie grandi di colore verde e  gambi di [...]

tags : burro forno grana speck aglio torta salame bianco contorni parmigiana
dal 17 February 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Rigatoni con broccoletti siciliani e ‘nduja al forno

Rigatoni con broccoletti siciliani e ‘nduja al forno

Sono dei rigatoni conditi con broccoletti siciliani (in dialetto sparacelli o spareceddi) ripassati in padella con aglio e peperoncino, cotti in forno con l’aggiunta di ‘nduja, fiodilatte e [...]

tags : nduja forno grana vergine aglio saltare formaggio cottura padella grana padano
dal 17 February 2020 su:
ricetta formaggi salumi
Zucchine ripiene, 10 idee veloci da provare

Zucchine ripiene, 10 idee veloci da provare

Siete amanti delle verdure ma siete anche degli inguaribili golosi? Le zucchine ripiene fanno per voi: lunghe oppure tonde, basta scavare un po ‘e riempirle con i vostri ingredienti [...]

tags : vegano forno ligure glutine verdure ricetta salsa latte aglio riso
dal 16 February 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

“Formaggi & Sorrisi, cheese & friends festival”, seconda edizione a Cremona dal 17 al 19 aprile

La kermesse  “Formaggi & Sorrisi, cheese & friends festival” torna a Cremona con la sua seconda edizione e con grandi novità,  dal 17 al 19 aprile 2020. Da quest’anno non solo [...]

tags : grana provolone formaggio grana padano
dal 15 February 2020 su:
formaggi
Spaghetti di zucchine, tutte le ricette per prepararli

Spaghetti di zucchine, tutte le ricette per prepararli

Avete mai provato gli spaghetti di zucchine? Si tratta di zucchine tagliate con un apposito attrezzo in modo da sembrare spaghetti, un’alternativa alle solite rondelle: una soluzione [...]

tags : bianco carote ricette ricetta salmone verdure forno grana pane dieta
dal 14 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Dove mangiare tra Lodi e Cremona: i nostri consigli

Dove mangiare tra Lodi e Cremona: i nostri consigli

Indice   Ci troviamo nella parte sud della Lombardia, in piena Pianura Padana: un territorio caratterizzato da campi a perdita d’occhio, risaie ed estese coltivazioni di mais, e dalla [...]

tags : latte birra langhe dolci burro manzo grana pesche funghi salame
dal 14 February 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Ricetta polpette di fagioli, un secondo veloce e sfizioso

Ricetta polpette di fagioli, un secondo veloce e sfizioso

Le polpette di fagioli sono un secondo piatto veloce e sicuramente sfizioso, ma sono anche ottime come antipasto, uno sfizioso finger food da aperitivo. Una ricetta questa, carina si ma [...]

tags : bianco forno grana ricetta fagioli ingredienti cottura padella grana padano
dal 13 February 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

Dieta mediterranea dimagrante da 1200 kcal, il menù d’esempio per capire se funziona

La dieta mediterranea dimagrante da 1200 kcal  si appoggia alla dieta mediterranea: conosciuta in tutto il mondo, apprezzata da praticamente qualsiasi nutrizionista vivente, modello di [...]

tags : forno frutta greco grana menu dieta cilento verdure metabolismo statunitense
dal 13 February 2020 su:
frutta verdura alcolici
Tortiera di carciofi e patate

Tortiera di carciofi e patate

4 anni. Tanti ne sono passati da quando ho iniziato questa avventura nell’azienda dove lavoro.Ricordate quella botta di culo a 300 metri da casa facendo un lavoro che mi piace? Tante le cose [...]

tags : provola padella forno fuoco aglio grana classico carciofi prosciutto mozzarella
dal 13 February 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Storia degli spaghetti al pomodoro, parola di Massimo Montanari

Storia degli spaghetti al pomodoro, parola di Massimo Montanari

È da poco uscito un prezioso per quanto esile libro intitolato Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro (Laterza, 9,00 euro) in cui Massimo Montanari, storico medievale e [...]

tags : pecorino greco dolci salsa forno ricette cinese burro grana araba
dal 12 February 2020 su:
pane pasta riso formaggi cucina internazionale
Il Liberty Milano – Milano (MI) – Chef/patron Andrea Provenzani

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Questa volta VG non è andato molto lontano, ma ha scelto di approfondire il suo legame con la frenetica Milano, andando ancora una volta a far visita al Liberty Milano. Uno di quei posti [...]

tags : pecorino maiale cognac bianco gelato banana carote veneta vapore frutta
dal 12 February 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Cous cous, quante tipologie esistono?

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Amore puro, per il cous cous, confermate? Oggi approfondiamo quante tipologie esistono, sia per tipo di grana, che per provenienza o preparazione, dal più conosciuto cous cous trapanese, al [...]

tags : grana vapore pesci sarda ceci marsala verdure terracotta condimento marocchino
dal 12 February 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cibi monoporzioni: un alleato nella lotta allo spreco alimentare?

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Indice   Le piccole porzioni da acquistare, consumare e smaltire sono sempre più amate dai consumatori italiani. Cresce il mercato delle confezioni monoporzioni di cibo che rispecchiano un [...]

tags : tomini frutta ogm dop verdure bevande alimentare montasio reggiano ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Dieta senza zuccheri e carboidrati, cosa si può o non può mangiare ed un menù di esempio

Dieta senza zuccheri e carboidrati, cosa si può o non può mangiare ed un menù di esempio

Che dire della dieta senza zuccheri e carboidrati? Facciamo chiarezza e capiamo cosa si può o non può mangiare, facendo anche un menù di esempio. Abbiamo già parlato parecchio del perché [...]

tags : soia grana pollo burro cocco dolci latte grano riso mais
dal 11 February 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura
Amatriciana, 5 errori da evitare accuratamente

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Ora di cena, niente di pronto. Vi vediamo lì, davanti al frigorifero, indecisi sul da farsi. “Sarà ancora aperta l’Esselunga? No dai, a sto punto chiamo il delivery. E se mi facessi du [...]

tags : pecorino salato maiale bianco riserva salsa grana sugo aglio penne
dal 8 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La pasta alla Carbonara che fa il prof. Ruggi – ricetta e trucchi semplici e reali

La pasta alla carbonara è uno dei primi piatti italiani più conosciuti al mondo.  In questo post analizzerò assieme a te la ricetta che seguo io da anni e ti confiderò anche qualche piccolo [...]

tags : pecorino glutine ricetta salame grana fuoco pentola milanese mescolare ingredienti
dal 7 February 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Dieta per andare in palestra, per onorare i buoni propositi

Esiste una dieta per andare in palestra? Sì, ma anche no: nel senso che non esiste una dieta universale e ci sono tuttavia alcune “regole” da tenere in considerazione. Riusciremo ad [...]

tags : calorie verdure salmone frutta grana ceci dieta pollo gallette naturale
dal 5 February 2020 su:
frutta verdura carne e pesce
Melograno, 10 ricette per utilizzarlo in cucina

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Il melograno (o meglio: la melagrana, che è il frutto mentre il melograno è l’albero) è un meraviglioso e succoso frutto di stagione: ecco 10 ricette, dalla pavlova, al liquore, al [...]

tags : rosato vodka dolci succo bosco gelati forno burro grana noce
dal 4 February 2020 su:
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Cioccolato, tutte le ricette salate per stupire

Il cioccolato non è un alleato esclusivo della pasticceria: ecco tutte le ricette salate in cui inserirlo, per stupire e… conquistare! Parliamo di abbinamenti spesso inusuali ma [...]

tags : pugliese michetta forno salsa amaro salato prugne maiale veneta carote
dal 30 January 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Ricetta Arancia condita

Ricetta Arancia condita

L’arancia condita è un modo  per gustare l’arancia alternativo alla classica spremuta o all’arancia mangiata “nature”. A me l’arancia piace però [...]

tags : dolci succo forno grana pane olive aglio ricette ricetta napoletana
dal 30 January 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Skerlj e Zidarich, in due sull’altopiano

Lavorare stanca. Di tanto in tanto, compensa con soddisfazioni inattese. Lavorare di notte in un cantiere a Trieste soddisfa più di quanto possa stancare, quando il lavoro si interrompe con [...]

tags : vitovska sauvignon malvasia dolci grana beva vini anice salumi rabarbaro
dal 30 January 2020 su:
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