Risultati: 2054 per grana-padano

Formaggi, crollano le esportazioni in India: colpa del divieto sul caglio animale

Da un anno all’altro, le esportazioni di formaggi e prodotti caseari in genere dall’Italia verso l’India sono crollate di un clamoroso 60% in volume, e di un corrispondente 62% [...]

tags : grana punta latte reggiano formaggio italiana grana padano
dal 10 May 2021 su:
formaggi carne e pesce alcolici
Menu e prezzi del nuovo ristorante che Stefano Mocellin apre a Padova

Menu e prezzi del nuovo ristorante che Stefano Mocellin apre a Padova

Il ristorante Stefano Mocellin al Padovanino è ufficialmente aperto a Padova. Com’era da aspettarsi, l’apertura, che vi avevamo anticipato già a gennaio, è stata più volte [...]

tags : pecorino lonza cantina pachino cozze salato maiale gnocco verdure cipolle
dal 8 May 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Villa Terzaghi: CHIC NIC per la Festa della Mamma

Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina  riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale, in occasione della Festa della Mamma, il 9 Maggio. La sede dell’Associazione [...]

tags : albicocche prosecco pollo coppa ricette trota grana olive dop doc
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
Festa della Mamma. 20 dolci sorprese, da Cannavacciuolo a Wicky Priyan

Festa della Mamma. 20 dolci sorprese, da Cannavacciuolo a Wicky Priyan

Per la Festa della Mamma di questo 2021 ancora incerto sul da farsi, andiamo sul sicuro: un dolce, dei cioccolatini, un mazzo di fiori. Oppure, grazie all’imperversare di delivery vari, [...]

tags : prosecco pugliese albicocche frutta romana farina pesche gelati forno gelato
dal 6 May 2021 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Le 10 migliori ricette con gli asparagi

Le 10 migliori ricette con gli asparagi

È vero: quest’anno la primavera si è fatta attendere ma non ci ha negato i suoi frutti più pregiati. Tra questi, lo scettro spetta certamente agli asparagi, un ortaggio che si presta a [...]

tags : farina panino forno salsa salumi grammi ricetta ravioli ricette burro
dal 29 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tonnarelli con asparagi e gorgonzola

Tonnarelli con asparagi e gorgonzola

Gli asparagi sono i protagonisti di questo periodo nei mercati e nella mia tavola;  li ho utilizzati come purea unendo il gorgonzola dolce per condire i tonnarelli,  un formato di [...]

tags : curcuma risotto padella condire zenzero vergine penne grana forno asparagi
dal 26 April 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Formaggi, crolla del 15% l’export dell’Italia

Crollo dell’export per i formaggi italiani a gennaio 2021: la diminuzione è del 15% relativamente al volume e del 18% considerando il valore. I dati provengono dall’Istat e sono [...]

tags : pecorino reggiano grana mozzarella gorgonzola grana padano
dal 23 April 2021 su:
formaggi vino alcolici

Tortino di patate e prosciutto di Praga con fonduta di parmigiano

L'articolo Tortino di patate e prosciutto di Praga con fonduta di parmigiano proviene da Ricette della Nonna. Il tortino di patate e prosciutto di Praga con fonduta di parmigiano è un piatto [...]

tags : ricette salato grana ricetta fonduta prosciutto reggiano grana padano
dal 12 April 2021 su:
formaggi ricetta salumi

Consorzio Tutela Grana Padano: visite guidate in streaming

Dopo il successo raccolto tra gli operatori dell’informazione italiani, in particolare di quella specializzata, del tour virtuale in un caseificio tra produzione e ricette, il Consorzio Tutela [...]

tags : ricette grana dop riserva inglese grana padano formaggio degustazione
dal 12 April 2021 su:
formaggi vino ricetta

Riso Nuvola: versatili tagliatelle di riso

Riso Nuvola, azienda mantovana che produce le migliori varietà di riso, lancia una grande novità, le tagliatelle di riso all’uovo. Grazie all’utilizzo delle uova, infatti, le [...]

tags : noce riso grana burro tagliatelle cuoco grana padano
dal 10 April 2021 su:
formaggi pane pasta riso carne e pesce
Carne finta: cosa ci mangiamo pur di evitare la carne

Carne finta: cosa ci mangiamo pur di evitare la carne

Basta, da oggi niente più carne. Ci facciamo un bell’hamburger vegetale “al sangue”? Il mercato delle carni finte è sempre più in espansione, ma cosa sono precisamente questi prodotti, [...]

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dal 8 April 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

L’importanza del diritto agroalimentare: al via il corso della Fondazione Forense Bolognese

  Com’è disciplinata la la tutela delle eccellenze del made in Italy, e cosa prevede il contrasto alle frodi alimentari? O ancora, come si regolamenta l’introduzione sul mercato dei [...]

tags : igiene fico gallina reggiano italiana alimentare
dal 8 April 2021 su:
frutta verdura carne e pesce
Fiadoni abruzzesi. La ricetta facile facile con tre formaggi

Fiadoni abruzzesi. La ricetta facile facile con tre formaggi

I fiadoni sono tra i protagonisti dell’esaustivo elenco dei 35 dolci pasquali da nord a sud dello stivale. Ricetta tipica abruzzese e molisana. Nella versione dolce è la ricotta a farla [...]

tags : pecorino trebbiano salume ravioli vergine ricetta forno doc grana dolci
dal 4 April 2021 su:
ricetta formaggi vino
Scrippelle 'mbusse

Scrippelle 'mbusse

Le Scrippelle 'mbusse è un tipico piatto abruzzese, precisamente di Teramo, delle occasione festive come Natale o Pasqua. Sono costituite da delle crespelle  “scrippelle” a cui si [...]

tags : fuoco farina cuoco grana brodo punta vergine padella casseruola biancostato
dal 29 March 2021 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Ristorante Dina a Gussago: Alberto Gipponi apre una gastronomia

Alberto Gipponi del Ristorante Dina a Gussago, meta unconventional gourmet in Franciacorta (qui il racconto della nostra ultima esperienza) apre Delia, una gastronomia con servizio [...]

tags : franciacorta arrosto grana pollo menu aglio carciofi asparagi grana padano gastronomia
dal 27 March 2021 su:
locali frutta verdura formaggi
Uova di Pasqua: come farcirle, se proprio dovete farlo

Uova di Pasqua: come farcirle, se proprio dovete farlo

Oggi proporrò un articolo do ut des: sarò io a spiegare qualcosa a voi, ovvero come farcire le uova di Pasqua, e dovrete poi essere voi a spiegare a me il perché volete farlo. Personalmente [...]

tags : grana frutta coppa panna cola torta ricette ricetta cioccolato sciogliere
dal 26 March 2021 su:
dolci ricetta formaggi
Ttriptofano e altri nutrienti per ritrovare il buonumore a tavola

Ttriptofano e altri nutrienti per ritrovare il buonumore a tavola

  Capita a tutti prima o poi, nei periodi in cui ci si sente più tristi e giù di tono, di cercare conforto nel cibo. A volte, è sufficiente un pezzetto di cioccolata a tirarci su di [...]

tags : dolci grana pesci latte frutta bianco gelato pollo orata dieta
dal 26 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce dolci

Stop ai dazi USA sui formaggi italiani: quali conseguenze sulla diffusione del Made in Italy all’estero?

  Dal 10 marzo scorso sono stati sospesi i dazi Usa voluti dal presidente Trump sui prodotti alimentari europei, grazie a un accordo tra l’amministrazione Biden e l’Ue. Un’ottima [...]

tags : campana bufala asiago salumi esteri dop vini grana fontina reggiano
dal 25 March 2021 su:
formaggi vino cucina internazionale

Frittata di spaghetti al pomodoro

La frittata di spaghetti è una ricetta di recupero facile e gustosa. Antispreco ed economica ci permette di portare in tavola un primo piatto completo e delizioso, con pochissimi ingredienti. [...]

tags : pecorino vergine ricetta provola ricette forno sugo secco aglio grana
dal 22 March 2021 su:
ricetta formaggi vino

Grana Padano regala 130 mila kg di formaggio alle famiglie bisognose

A Pasqua 130 mila kg di formaggio Grana Padano DOP, per un controvalore di circa 1,2 milioni di euro, sarà donato alle famiglie in difficoltà per via della pandemia. “Il Consorzio di Tutela [...]

tags : dop kg grana italiana formaggio grana padano
dal 22 March 2021 su:
formaggi ricetta cucina internazionale
Tortano

Tortano

 Il Tortano è il famoso rustico napoletano farcito di formaggio, uova, tanto pepe, ciccioli di maiale, e salame. “Parente stretto” del Casatiello che si differenzia da questo per la [...]

tags : pecorino salumi salame maiale farina forno secco grana latte birra
dal 22 March 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Grana Padano: da mezzanotte stop ai dazi USA

Dalla mezzanotte fra il 10 e l’11 marzo entra in vigore la sospensione sui dazi USA voluti da Trump. Esulta il Consorzio di Tutela del Grana Padano, nella persona del direttore generale [...]

tags : grana dop riserva reggiano formaggio grana padano
dal 10 March 2021 su:
vino formaggi
Gli yogurt bianchi migliori del supermercato: 5 marche da comprare

Gli yogurt bianchi migliori del supermercato: 5 marche da comprare

Comprare gli yogurt migliori, mica facile. Bisogna essere professionisti della spesa per andare a colpo sicuro in uno scaffale che, perfino nel supermercato meno fornito, è ormai sterminato. [...]

tags : soia piave grana dolci latte veneta frutta dieta dop bio
dal 10 March 2021 su:
ricetta formaggi
Cardi gratinati con fonduta di Grana Padano

Cardi gratinati con fonduta di Grana Padano

Ogni anno attendo con impazienza la stagione dei cardi, ottimi gratinati in forno con la besciamella o con una fonduta di formaggio, oppure fritti, oppure anche per condire la pasta. Questa [...]

tags : latte forno farina bianco burro grana kg dop cardi panna
dal 9 March 2021 su:
ricetta formaggi alcolici
960mo Meeting VG @ La Rucola 2.0 – Sirmione (BS) – Chef/Patron Gionata Bignotti

960mo Meeting VG @ La Rucola 2.0 – Sirmione (BS) – Chef/Patron Gionata Bignotti

[Foto Copertina Repertorio Pre-Covid] Nei pressi del Castello Scaligero, in uno dei vicoli più seducenti di Sirmione, si trova il ristorante La Rucola 2.0, scrigno di mare che ha coccolato gli [...]

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dal 8 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura