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Pizza integrale con fiordilatte e pesto di rucola Il profumo del gelsomino era inebriante, sapeva di primavera, di prati in fiore. Sapeva di granite e di leggerezza, profumava di gioia e di [...]
Quando arriva il caldo, c’è sempre voglia di qualcosa di fresco, e cosa c’è di meglio di una granita? A metà strada tra un dessert freddo, da gustare come un gelato al cucchiaio, [...]
Napoli non ha molta simpatia per il gelato naturale, o ancora per il gelato totalmente artigianale: sebbene il claim “gelato naturale” sia usato ed abusato, in realtà la nostra [...]
Lux ha aperto al porto turistico di Ostia, il quartiere di Roma sul litorale. Un mondo tutto al femminile, guidato da Micaela Di Cola, alias Mikychef, affiancata da due abili professioniste. [...]
A Trento parte la vendita “sperimentale” di cibo e bevande nei parchi cittadini, otto per la precisione. È un’iniziativa del Comune che ha deciso di creare delle aree dedicate [...]
Roma: l’aperitivo all’aperto vicino a me? Se abitate in centro o anche no, abbiamo la risposta. Anzi, per essere precisi, 10 risposte alla domanda: dove fare l’aperitivo all’aperto a [...]
Bar e ristoranti presi di mira dai ladri a Palermo. In una sola settimana si sono infatti registrati ben quattro furti. Gli ultimi due la scorsa notte al bar del Foro di piazza Vittorio Emanuele [...]
Il ristorante 13 Giugno, storico locale di Milano specializzato nella cucina siciliana di mare, riapre con due eleganti dehors sia su via Goldoni, che su via Uberti, con 40 coperti. A [...]
Quali sono i migliori modelli di gelatiera autorefrigerante da comprare online? Con la bella stagione la voglia di fare un gelato in casa aumenta, avere lo strumento giusto permette di [...]
Nel famigerato 2020, il gelato ha ben assolto al suo ruolo consolatorio, con un boom senza precedenti di asporto e delivery e con un leit motiv che ha attraversato il mondo della gelateria da [...]
Avete dato un’occhiata fuori dalla finestra? Le giornate piano piano si allungano, il cielo è terso e luminoso e i primi uccellini cinguettano, risvegliati dal letargo invernale. Siamo [...]
Il basilico raccolto mano e fresco arriva nelle cucine degli chef, dei pizzaioli e degli appassionati dal consorzio del Basilico Genovese Dop. Quindi, raccolto a mano, fresco, dop e per giunta [...]
di Alfonso Sarno “Non seguo un percorso logico, studiato a tavolino ma scelgo, ogni anno, un argomento che mi intriga: così sono nati i miei libri dedicati al caffè, ai gelati, sorbetti e [...]
Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2021? Dopo il colpo grosso di Enrico Bartolini nel 2020, che ha riportato le tre Stelle in città, la nuova edizione della Guida Rossa premia [...]
McDonald’s Australia ha appena lanciato il Frozen Coke in trentotto gusti diversi. Il Frozen Coke è una bevanda ghiacciata, una sorta di dolcissima granita, fatta da McDonald’s a [...]
Siamo sul Naviglio Pavese, più quieto e schivo del suo collega Grande, nei dinamici spazi del cortile Altavia: un contesto ampio e vivo, che per emergere bella rutilante scena della [...]
I calzoni al forno, fanno parte della famosa tavola calda siciliana insieme a arancini, cipolline, cartucciate e molto altro, i calzoni o più comunemente chiamati “pezzi” insieme agli altri [...]
La Settimana del Cous Cous siciliano, tipico della zona di Trapani e San Vito Lo Capo, sarà celebrata al 13 Giugno, storico ristorante milanese specializzato nella cucina siciliana di mare, [...]
La filosofia di Angelo Franzò, chef del ristorante Amaranta in Salento all’interno del Giardino dei Pini di Alliste, è il ritorno al territorio. Divenuto pochi mesi prima del Covid parte [...]
Grom, la famosissima catena italiana del gelato nata a Torino e con sedi sparse in tutta Italia e anche all’estero, sta espandendo l’offerta di prodotti per i propri clienti. Diventata [...]
Positano è una perla e il ristorante stella Michelin La Serra dell’hotel Le Agavi è un luogo perfetto per ammirare la costiera amalfitana. Soprattutto al calare della sera cenando sulla [...]
Ottobre, dopo ferie e pause varie eccomi nuovamente in pista, più carica che mai, si spera! Oggi voglio proporvi un piatto buonissimo della tradizione siciliana le Busiate con Gamberi e [...]
A Messina circola una nuova domanda rivolta in particolare a Filippo La Mantia, quanto deve costare un arancino di riso? La risposta coram populo è circa 2 €. Ma c’è chi ha [...]
Kitchen Como si auto definisce un bistrot dall’anima gourmet, in cui cuore e passione si percepiscono fortemente sia in cucina che in sala per un’esperienza unica. Immerso nel verde di un [...]
Zash è un boutique hotel immerso in un antico palmento della Sicilia ma è anche ristorante stellato alle falde dell’Etna. Il ristorante e il lounge bar si trovano nella vasca dove un [...]
