Risultati: 4630 per igt

Sogno di Rivolta 2013 Beneventano igt Fattoria La Rivolta

Da soli fanno faville, messi insieme non si possono controllare se si centrano le proporzioni. Il bianco di Paolo Cotroneo è la sintesi dei suoi cavalli di battaglia in cui da sempre la mano è [...]

tags : coda di volpe igt bianco wine
da 5 ore su:
alcolici vino

VINerdi | Brindisi Rosso Doc Susumaniello “oltremè” 2018 – Tenute Rubino

di Lorenzo Colombo Questo vino succoso, di medio corpo, dalla piacevolissima beva e con un delizioso ed amaricante fin di bocca veniva sino al 2017 commercializzato come Igt Salento. Le uve [...]

tags : igt beva doc wine rubino vinificazione affinamento brindisi rosso
dal 21 January 2022 su:
alcolici vino locali

Osteria Rosso di Sera sul Trasimeno, tra aironi gabbianelle e pesci gatto

Sotto la neve e sotto 2 gradi lo zero fuori non fa lo stesso effetto che al tramonto d’estate con una delicata brezza a sollevarti ma tutto quello che manca fuori Giulio e Federica sanno [...]

tags : groppello marzemino syrah barbera grechetto trebbiano sangiovese igt bosco doc
dal 20 January 2022 su:
vino alcolici locali

Saggezza 2019 Puglia igt Valentina Passalacqua

Il Primitivo per la potenza muscolosa piena di frutto, il Negroamaro l’eleganza e la profondità. E il Nero di Troia? Il vitigno più rappresentativo della Puglia, almeno per estensione [...]

tags : igt primitivo wine vitigno negroamaro
dal 17 January 2022 su:
alcolici vino

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Leonardo Beconcini, Sangiovese e Tempranillo a cavallo tra due decenni

La storia d’amore di Leonardo Beconcini con il tempranillo dura ormai da tanti anni ma si è innestata su una precedente passione-ossessione per il grande sangiovese portato a maturazione [...]

tags : sangiovese passito igt malvasia ribes noce doc marino vini toscana
dal 12 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Fermento nel vino toscano: nasce il Consorzio di tutela Suvereto e Val di Cornia Wine

Dopo oltre 40 anni di sforzi e tentativi nasce ufficialmente, e finalmente diciamo, il Consorzio tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine che riunisce sotto un unico ente le tre denominazioni [...]

tags : sauvignon ansonica novello merlot vermentino cabernet sangiovese igt docg ribes
dal 11 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Alla Corte dei Bicchi Hotel e Ristorante – Chef/Patron Fabrizio e Alessandro Bicchierai – Cavriana (MN)

Alla Corte dei Bicchi è albergo ristorante nato in un’antica casa padronale, completamente ristrutturata. La sala del ristorante è suddivisa in diverse salette tra cui la veranda che si [...]

tags : cerasuolo garganega sauvignon pinot igt pugliese gelati bosco birra salsa
dal 10 January 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Passato, presente e un’Anteprima dal Castello di Vicarello

“I miei genitori videro il castello e se ne innamorarono, si innamorarono anche delle vigne. Ma il contadino che le seguiva le aveva ricevute dalla Regione Toscana per evitarne l’abbandono e [...]

tags : cabernet cantina merlot soave sauvignon sangiovese igt rubino prugne frutta
dal 7 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Naima Aglianico Paestum Igt 2007 Viticoltori De Conciliis

di Enrico Malgi In principio si praticava un’insignificante ed empirica viticoltura di sussistenza, dotata di scarso valore qualitativo. Poi verso l’inizio degli anni ’90 del secolo scorso [...]

tags : igt aglianico wine cilento viticoltura
dal 7 January 2022 su:
alcolici vino

Le Braci 2014 Negroamaro Salento igt, Garofano

Le Braci Negroamaro. Un grande classico a cui siamo molto affezionati, la visione del mondo moderno attraverso il grande enologo Severino Garofano. Lo abbiamo seguito nei suoi primi passi, [...]

tags : igt wine classico negroamaro
dal 5 January 2022 su:
alcolici vino

La ricetta del vino perfetto (qui ed ora)

Il concetto di perfezione assoluta è relativo. Vale anche per il vino. Dal gusto dominante al de gustibus, dalla moda passeggera al contesto storico, dalla critica al pubblico, dalle verità [...]

tags : igt cantina nosiola faro vini viticoltura annata ricetta teroldego vinificazione
dal 5 January 2022 su:
alcolici vino ricetta

Iselis Monica Isola dei Nuraghi Rosso Igt 2008 – Cantina Argiolas

di Enrico Malgi Devo ammettere che ho un debole per i vitigni autoctoni sardi sia rossi che bianchi. A parte quelli più famosi come il Cannonau, il Carignano ed il Vermentino esistono altre [...]

tags : igt vermentino cantina cannonau carignano monica wine
dal 4 January 2022 su:
alcolici vino locali

Borgo di Nola 2018 Rubicone Igt Ca’ dei Quattro Archi

La curiosità è la base della crescita professionale nel mondo del vino. Il dilettante si ferma alle etichette più conosciute e le esibisce come trofei, il professionista parte dal mondo [...]

tags : igt vini wine
dal 3 January 2022 su:
vino alcolici

Pagani de Marchi, dagli etruschi alle sirene nelle anfore

Vent’anni sono un periodo piuttosto adeguato a fare bilanci e capire dove si sta andando a parare, anche quando ripensi a cosa è diventata la tua casa delle vacanze in Toscana che si è [...]

tags : vermentino cabernet merlot sangiovese sauvignon igt bosco marino nocera china
dal 15 December 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

L’isola d’Elba di Antonio Arrighi in anfora si confronta con asprinio, malbec e Alentejo

Non solo i qvevri georgiani, anche all’Isola d’Elba venivano usati i dolia defossa ovvero grandi vasi interrati che contenevano ciascuno più di mille litri di vino. Li hanno scoperti Franco [...]

tags : syrah ansonica sagrantino igt marino romana bianco zenzero burro ribes
dal 13 December 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Sistema doc italiano, è il momento di guardare al futuro: 523 vini con doc, docg e igt. Sono tutte necessarie?

Qualunque sia il giudizio storico sul processo di unificazione italiana un dato è certo: se tornassimo indietro il nostro peso specifico in sede internazionale sarebbe notevolmente ridotto, un [...]

tags : igt doc vini wine italiana docg internazionale
dal 5 December 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

InvecchiatIGP: La Pietra 2001 Toscana Igt Tenute del Cabreo Folonari

di Stefano Tesi Una cosa è assaggiare un vino molto vecchio e magari ancora ottimo o perfino entusiasmante. Un’altra è riassaggiare lo stesso vino a distanza di vent’anni, quando la [...]

tags : igt wine pietra toscana
dal 4 December 2021 su:
alcolici vino ricetta
Ristorante Sitopia – Chef/Patron Patrizia Volanti e Giacomo Pruccoli – Rimini (RN)

Ristorante Sitopia – Chef/Patron Patrizia Volanti e Giacomo Pruccoli – Rimini (RN)

Sitopia, cucina e cantina, persegue fin dai suoi primi passi una grande attenzione per i dettagli, in particolare per la sostenibilità delle materie prime che nei materiali utilizzati al [...]

tags : syrah riesling cantina filone albana barolo lambrusco cornetti igt sangiovese
dal 4 December 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

VINerdì | Molino delle Balze 2019 Chardonnay Toscana Igt Rocca di Castagnoli

di Stefano Tesi Ecco un’interessante interpretazione chiantigiana dello Chardonnay, fatto per metà in barriques e per metà in acciaio. Il legno non disturba e al naso lascia presto il posto [...]

tags : chardonnay igt toscana wine
dal 3 December 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Bertinga, qualcosa di grande e antico a Gaiole

Per i più attempati di voi la parola “Bertinga” rievocherà subito piacevoli sensazioni legate all’ immaginifico progetto di zonazione e cru ante litteram di Castello di Ama, [...]

tags : cantina merlot sangiovese chianti igt punta succo bosco ribes coppia
dal 23 November 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Intervista a Massimo d’Alema: il vino, la politica e Mourinho

Galeotta fu la degustazione sul Pinot nero nell’Italia centrale nella quale ho ovviamente assaggiato anche il Pinot nero Umbria IGT 2016 de La Madeleine, l’azienda fondata da Massimo [...]

tags : prosecco pinot cantina chianti rosato cabernet franciacorta igt birra esteri
dal 22 November 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vignaioli, artigiani e pure naturali: la fiera Van 2021

Eroici, contadini, artigiani, e chi più ne ha più ne metta: oltre alla più famosa e strutturata Fivi, da qualche anno ormai spuntano come funghi tante associazioni che riuniscono piccoli o [...]

tags : cesanese cabernet trebbiano cerasuolo malvasia riesling cantina rosato brunello di montalcino aglianico
dal 19 November 2021 su:
vino alcolici locali

Il pinot nero nell’Italia centrale (Massimo D’Alema included)

Mi piace pensare al Pinot Nero come al vitigno dell’Attesa. E’ vero che è un’uva che ha maturazione precoce, ma è forse l’uva che produce uno dei vini che più di tutti ha bisogno di [...]

tags : aranciata igt pinot punta dolci mirto bosco china ribes mora
dal 19 November 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Farmer and Artist International Festival For a Slow Life

Slow Food, i vignaioli locali e molte altre organizzazioni invitano Trieste e i suoi turisti a una sana, buona e giusta cultura della terra. Gli aromi dei prodotti agricoli nostrani e di alcune [...]

tags : malvasia vitovska sbrinz wine vini terrano salmone emmentaler formaggio internazionale
dal 15 November 2021 su:
vino alcolici formaggi