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Donna Romita alcolici e cucina si trova a Napoli, nel pieno centro storico, messo a punto da Fabrizio Albini e la padrona di casa Oriana Juarez. In un centro storico che esplode di localini food [...]
In questa raccolta potete trovare tante ricette facili e appetitose per preparare il menu di una cena romantica a casa in poche mosse! Con i nostri suggerimenti saprete cosa cucinare per una [...]
Oggi a L'Italia nel piatto si parla delle "ricetta di casa", quelle preparazioni che si tramandano di madre in figlia e che rendono speciali le nostre feste e non solo. Per l'occasione ho [...]
Eccoci arrivati al nostro appuntamento mensile con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo ultimo mese dell'anno dedica il suo tema alle ricette di famiglia, a quelle tramandate di [...]
Dicembre, un altro anno è volato via! Il mese dove assenza delle persone care si sente di più, il mese dove si accendono le luci dell’albero, si imbandiscono le tavole ed è proprio in [...]
Giovedi 30 novembre, ore 20.30 si svolgerà nella salumeria storica Botteghelle65, (via Botteghelle Salerno), una incredibile degustazione di 3 culatelli di 24 mesi, guidata dal Maestro [...]
Oro di Ramandolo: un evento che noi appassionati che abbiamo partecipato così numerosi all’edizione 2022 conserveremo per lungo tempo nelle loro menti. Una giornata d'autunno ideale, anche [...]
di Adele Elisabetta Granieri Quando furono degustati dal primo presidente degli Stati Uniti, George Washington, i vini di Yquem avevano già una lunga storia alle spalle. Tutto ebbe inizio nel [...]
Gli algoritmi social mi segnalano sempre i consigli di inglese dei tiktoker… devo dire che fanno un buon lavoro: ti dicono la pronuncia corretta, ti spiegano come costruire le frasi e ti [...]
Il Porridge è una di quelle preparazioni che mi ha sempre incuriosito. Base della tipica colazione inglese, ha qualcosa di unico nella sua consistenza e nelle mille varianti che possiamo [...]
Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]
Abbiamo deciso di proporvi in questa raccolta con le migliori ricette con banane da fare almeno una volta nella vita! Infatti con una semplice banana potete realizzare tantissimi tipi di dolci, [...]
Abbiamo già parlato di alcuni aspetti della pianta del tè, la Camellia sinensis. Abbiamo intravisto la storia e le leggende che contornano la scoperta delle sue foglie e delle sue [...]
Mettici che amo le brioche dolci e quelle salate, mettici che adoro fare lievitati, mettici poi che queste brioche a forma di mela sono irresistibilmente belle ed ecco che il tutto è diventata [...]
Per la nostra ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi abbiamo scelto di proporvi una delizia che viene direttamente dal ricettario della cucina inglese tradizionale. Si tratta di un dolce [...]
di Antonella Amodio Il borgo antico di San Gerbasio, in provincia di Pisa, ospita l’azienda Villa Saletta, con oltre 1.200 ettari tra boschi, uliveti, vigneti e coltivazioni varie, con annesso [...]
Anteprima napoletana al Veritas di Stefano Giancotti per il Saletta Riccardi 2018 di Villa Saletta, l’azienda pisana di 1200 ettari che risale al 980. Un sangiovese in purezza che esprime [...]
Affascinante, ricca di storia e poliedrica, l’Inghilterra è una meta estremamente accattivante per i turisti italiani e non solo. C’è però un aspetto che spesso preoccupa i viaggiatori [...]
Oggi come dessert della settimana ti propongo un pudding inglese, la cui ricetta è davvero antica e particolarmente famosa nella zona di Malvern, spendida città termale del Worcestershire, in [...]
Emergono prove inequivocabili sul legame tra inquinamento atmosferico e tumore polmonare anche nei non fumatori. Lo afferma la Società Italiana di Medicina Ambientale (Sima) commentando i [...]
Virgilio Pronzati Dopo aver letto la notizia della scomparsa della regina Elisabetta II, mi sono subito venuti in mente i vari momenti del pranzo offerto in suo onore dal l’allora [...]
La ricetta di oggi éun Pane Semplice e Veloce, quick quick bread all'inglese,senza impasto con lievito di birra.E' una ricetta diffusissima sul web e [...]
Apriamo il nostro laboratorio di pasticceria e prepariamo insieme il dolcetto facile e veloce di oggi. Si tratta di un ricetta classica che viene dalla cucina inglese, un dolce che piace [...]
Oggi vi vogliamo proporre una ricetta del giorno molto particolare e scenografica che vi permetterà di portare in tavola delle semplici uova in un modo diverso dal solito. Buone per la [...]
Questa settimana con Cook_my_Books viaggiamo verso oriente in un mondo che ha ancora tanto da raccontarci con "Moon cakes and Milk Bread" di Kristina Cho, il primo libro in lingua inglese [...]
