Risultati: 1243 per irpinia

Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni

L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]

tags : rosato primitivo cantina igt bianco irpinia vulture punta brut doc
dal 14 March 2024 su:
vino alcolici locali

Vini Bambinuto – Nuove Annate

di Enrico Malgi Minimalista ma sicuramente molto attiva, propositiva e pluripremiata la Cantina Bambinuto appartenente a Marilena Aufiero e famiglia in quel di Santa Paolina in Irpinia e che si [...]

tags : cantina vini wine irpinia greco di tufo greco
dal 11 March 2024 su:
vino alcolici locali

Taurasi 10 marzo, La Disfida del Soffritto di Maiale – Condotta Slow Food Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi

  Ritorna la Disfida del Soffritto di Maiale, uno degli eventi più carichi di tradizione dell’Irpinia. Gli antichi riti della civiltà contadina e le suggestioni del vivere quotidiano [...]

tags : taurasi wine irpinia maiale
dal 3 March 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Il cotechino irpino e la pezzente

di Alberto Nigro Il Carnevale in Irpinia è una cosa seria. Attraversare paesi come Paternopoli, Castelvetere o Montemarano nel periodo che va dal giovedì al martedì grasso significa [...]

tags : wine irpinia cotechino
dal 13 February 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Febbraio all’insegna dei tartufi irpini

di Marco Milano Tre weekend di febbraio all’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe saranno dedicati ai tartufi irpini. Il 10, l’11, il 17, il 18, il 24 e il 25 Febbraio, infatti, ad [...]

tags : wine tartufi
dal 12 February 2024 su:
alcolici frutta verdura

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: anticipazioni dell’ultima puntata a Mantova

Siamo infine giunti a questa 14esima e ultima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Questa volta il van dello chef ci porta a Mantova, alla scoperta del Miglior ristorante [...]

tags : cantina piceno pavese zucca menu vini zona sala irpinia ricetta
dal 11 February 2024 su:
locali vino frutta verdura

Rigatoni al sugo di cotechino irpino, la ricetta che fa sorridere gli irpini

Dici cotechino e pensi subito al Nord. Niente di più sbagliato: in Irpinia, parliamo della provincia di Avellino, il cotechino è l’insaccato in cui tutti si riconoscono, preparato ancora [...]

tags : wine sugo irpinia ricetta cotechino fagioli lenticchie
dal 9 February 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Verticale di tre annate di Arenaria Campania Fiano IGP Cantina Cianciulli, in abbinamento con i piatti del Vijo Restaurant

Cantina Cianciulli, Andretta (AV) Via Arenara, 54   info@agricolacianciulli.it Vijo Restaurant Vitulazio Via Luciani, 18 Telefono: 0823 377559 Aperto dal giovedì al sabato a cena, la [...]

tags : fiano cantina wine irpinia
dal 7 February 2024 su:
alcolici vino locali

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: anticipazioni della puntata a Monza

Tredicesima puntata per 4 Ristoranti con Alessandro Borghese (o meglio: 13esima se consideriamo la stagione 2023/24 come un insieme, altrimenti è l’ottava puntata della seconda parte di [...]

tags : cantina pavese piceno reale zona menu irpinia risotto ristorante servizio
dal 4 February 2024 su:
locali vino pane pasta riso

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: anticipazioni della puntata a Lucca

Tutti pronti per la 12esima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24? Questa volta il van ci porta tutti a Lucca (le mura del LuccaComics le avevate riconosciute, vero?), alla [...]

tags : punti piceno limoni pizza menu bar zona sala pavese ricette
dal 28 January 2024 su:
locali ricetta vino

Coda di Volpe, le dieci etichette da non perdere secondo il Mangia&Bevi 2024

1-Coda di Volpe Irpinia dop 2020 Perillo A volte capita che accendere i riflettori su vini di poche bottiglie può essere controproducente per chi li ama. Fatto sta che è difficile per Michele [...]

tags : coda di volpe dop vini wine irpinia
dal 27 January 2024 su:
vino alcolici

Nel segno della tradizione la nuova proposta della Corte dei Filangieri a Candida

La Corte dei Filangieri a Candida Via Fontanelle, 4 Tel. 0825 986414 Chiuso il mercoledi e domenica sera lunedi/ venerdi 19/23, sabato anche a pranzo di Francesco Costantino Candida, piccolo [...]

tags : wine irpinia osteria
dal 22 January 2024 su:
alcolici vino locali

4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24: undicesima puntata a Gorizia

Tutti pronti per l’appuntamento di stasera con l’undicesima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Questa volta il van si trasferisce alla ricerca del miglior ristorante di [...]

tags : piceno pavese menu sala bar zona ricette irpinia trattoria ristorante
dal 21 January 2024 su:
locali vino ricetta

Mastroberardino e il vino in Irpinia: una spettacolare storia di 300 anni

Oggi Taurasi intitola una piazzetta del centro storico ad Antonio Mastroberardino. Un evento storico, per la prima volta un viticoltore campano riceve questo onore a dieci anni dalla sco parsa. [...]

tags : taurasi wine irpinia
dal 19 January 2024 su:
vino alcolici

Vin’Enzo a Taurano (AV), un’Osteria ed enoteca nel Vallo di Lauro in Irpinia

di Tiziano Terracciano Percorrendo una decina di km da Nola, addentrandosi nel Vallo di Lauro, si raggiunge Taurano. Un antico borgo Irpino di circa 1500 abitanti animato dalla passione per il [...]

tags : wine irpinia osteria
dal 15 January 2024 su:
alcolici vino locali

4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24: decima puntata in Sardegna

Puntuale come i piatti senza sale nella cucina di MasterChef torna l’appuntamento con la nuova puntata di questa nona stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. In questa [...]

tags : zucca menu sala zona piceno pavese ristorante servizio irpinia pietra
dal 14 January 2024 su:
locali vino

4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24: nona puntata a Ravenna

Torna l’appuntamento con la 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. In questa nona puntata chef, van e troupe si spostano a Ravenna per cercare il Miglior ristorante del centro [...]

tags : wine piceno pavese menu sala bar zona salumi irpinia trattoria
dal 7 January 2024 su:
locali ricetta vino

Pane al finocchietto selvatico, un ricordo di mia nonna

Un nuovo anno è iniziato e mi auguro davvero che sia sereno e che porti finalmente la pace in ogni angolo della terra; e auguro a tutti voi che passerete su queste pagine virtuali un buon [...]

tags : taralli forno sannio ricette latte farina torta pizza mele zucca
dal 2 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/2024: ottava puntata a Lisbona

Ovviamente se abbiamo passato la Vigilia di Natale in compagnia della nona stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/2024, ecco che altrettanto faremo la sera di Capodanno. Questo [...]

tags : punti menu sala zona piceno pavese ristorante portoghese servizio irpinia
dal 31 December 2023 su:
locali vino

4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24: settima puntata nell’Oltrepò Pavese

Neanche la Vigilia di Natale ferma la messa in onda della settima puntata di questa nona stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Che se stasera cenate di magro (sì, ma quando [...]

tags : bonarda pavese salame ricette piceno monte mica zona menu irpinia
dal 24 December 2023 su:
locali vino pane pasta riso

Il VINerdì Igp. Bianco di Bellona 2011 Coda di Volpe Irpinia doc, Tenuta del Cavalier Pepe

Non importa il vitigno, sui tempi lunghi i bianchi irpini regalano sempre grandi soddisfazioni. Come questa Coda di Volpe lavorata solo in acciaio e dimenticata in bottiglia dal naso di cedro [...]

tags : coda di volpe beva doc wine bianco vitigno irpinia
dal 22 December 2023 su:
alcolici vino locali

4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24: sesta puntata in Costa Azzurra

La programmazione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese è sempre stata un po’ strana, con svariate pause durante la messa in onda delle stagioni. Cosa che è avvenuta puntualmente anche [...]

tags : menu punti sala zona mica piceno bianco ristorante ingredienti servizio
dal 17 December 2023 su:
ricetta locali

Il fascino del vino biologico in Irpinia. De’Gaeta, due fratelli un solo sogno di…vino

di Gennaro Miele Il tempo dell’estate sarà anche lontano ma il richiamo del sorso di un buon bianco bussa sempre alla porta del gusto, un calice di Fiano campano ha quel tocco, gentile ed [...]

tags : fiano wine bianco irpinia degustazione
dal 1 December 2023 su:
alcolici vino

Ròinos Aglianico del Vulture Docg Riserva 2012 Eubea

di Enrico Malgi Quando si parla dell’Aglianico la mente corre subito verso il territorio dell’Irpinia oppure del Sannio in Campania, cioè gli areali sicuramente più vocati e famosi. Ma [...]

tags : aglianico docg wine sannio riserva vitigno aglianico del vulture vulture
dal 20 November 2023 su:
vino alcolici

Wine Spectator, il Consorzio Irpino fa gli auguri a Mastroberardino

Con mio sommo piacere ricevo e pubblico il Comunicato del Consorzio dei Vini Irpinia a proposito di Wine Spectator Il Taurasi Riserva sul tetto del mondo. Finalmente la denominazione di punta [...]

tags : taurasi vini wine riserva irpinia punta
dal 11 November 2023 su:
vino alcolici carne e pesce