Risultati: 916 per ischia

Borsa Verde 3.0 a Ischia, torna il baratto di semi e prodotti fra i proprietari degli orti biologici

di Annamaria Punzo Incontrarsi in un giardino e raccogliere limoni in eccesso; scambiarsi idee a distanza, in piena pandemia, su come produrre il pane in casa con lievito madre. Aver bisogno di [...]

tags : wine ischia limoni lievito
dal 1 October 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Al Giardino Mediterraneo di Ischia è domenica ogni giorno

di Annamaria Punzo Lo chef Bartolomeo Regine propone un coniglio dalla preparazione particolare, senza dimenticare le origini dell’isola. Un menu che sposa la vista sul Golfo di Napoli e il [...]

tags : menu wine ischia coniglio
dal 27 September 2021 su:
locali alcolici vino

Spaghetti all’Ischitana, la ricetta di un ristorante ischitano per non sbagliare

Una ricetta veloce, fare da fare a casa, che dell’Isola ha gli odori del monte Epomeo ma che non per questo non può essere replicata. L’abbiamo chiesta a Luciana Cervera del [...]

tags : ischia monte wine ricetta taverna spaghetti ischitana ristorante
dal 25 September 2021 su:
locali formaggi alcolici

Cap e Fierr a Ischia Porto, una scelta intelligente lontano dai menu turistici stando con i piedi nella sabbia

Ristorante Cap ‘e Fierr   L'articolo Cap e Fierr a Ischia Porto, una scelta intelligente lontano dai menu turistici stando con i piedi nella sabbia proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : menu wine ischia ristorante
dal 19 September 2021 su:
locali alcolici vino

Il vino e la ristorazione #2: Nino di Costanzo, Paolo Lopriore, Paolo Griffa e Filippo Saporito

Eccoci ordunque giunti alla seconda puntata della saga intravinica cibo vs vino. Potevamo (e forse anche volevamo) dare un titolo alla saga provocatorio e anche paraculo, una cosa [...]

tags : campana ischia cuoco sala vini locanda champagne sommelier servizio italiana
dal 16 September 2021 su:
locali vino dolci
La pasta alla Nerano del due stelle Michelin Quattro Passi saluta l’estate

La pasta alla Nerano del due stelle Michelin Quattro Passi saluta l’estate

Quattro Passi di felicità in costiera sorrentina per salutare l’estate al ristorante con la mitica pasta alla Nerano. Siamo arrivati a Nerano complici una coppia di amici e un giro in [...]

tags : ischia coppia dolci fiore menu risotto gambero cacioricotta primi piatti ingredienti
dal 11 September 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso
Sono andato a cercare i prezzi esagerati al Mercato Centrale Milano

Sono andato a cercare i prezzi esagerati al Mercato Centrale Milano

Abbiamo visto i menu e i prezzi del MCM – Mercato Centrale Milano, abbiamo assaggiato molto e vi abbiamo raccontato le nostre impressioni. All’apertura sono seguite le – solite [...]

tags : fiorentina romana ischia salsa panino farina grammi maiale orata ravioli
dal 11 September 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Campania Stories 2021: luci, ombre e un bel po’ di assaggi (parte prima)

Campania Stories 2021: luci, ombre e un bel po’ di assaggi (parte prima)

Anche quest’anno quelli del Campania Stories hanno fatto le cose in grande. Una manifestazione bella e impegnativa che ci ha visti girare ogni giorno come trottole toccando luoghi [...]

tags : coda di volpe taurasi aglianico cantina fiano bosco sannio bianco romana frutta
dal 10 September 2021 su:
vino alcolici locali

Pasta con coniglio all’ischitana, un primo eccezionale

Pasta con coniglio all’ischitana, un primo completo La pasta con coniglio all’ischitana è un primo piatto speciale. I motivi sono numerosi. In primo luogo è semplicemente squisita grazie [...]

tags : campana sugo coniglio condimento
dal 9 September 2021 su:
pane pasta riso dolci cucina regionale
Cap e Fierr a Ischia, la giovane cucina al ristorante di Vincenzo Ferrandino

Cap e Fierr a Ischia, la giovane cucina al ristorante di Vincenzo Ferrandino

La mappa della giovane cucina ad Ischia si arricchisce di un nuovo indirizzo: il ristorante Cap e Fierr. Nell’indicare i talenti che stanno lavorando bene sull’Isola Verde, qualche [...]

tags : prosecco vodka agave salsa ischia tonno polpo mais sala menu
dal 9 September 2021 su:
alcolici carne e pesce locali
Montecorvo a Ischia, ristorante di cucina tradizionale che diresti esotico

Montecorvo a Ischia, ristorante di cucina tradizionale che diresti esotico

Ad Ischia c’è il ristorante Montecorvo che vi farà deliziare per la sua cucina tradizionale. Se doveste guardare solo la foto del luogo vi sembrerà di stare in qualche atollo sperduto [...]

tags : fiorentina bianco ischia ricetta salsa verdure capperi dolci sugo sala
dal 29 August 2021 su:
locali frutta verdura cucina regionale
Punto Nave, ristorante di pesce che vince con i crudi di mare

Punto Nave, ristorante di pesce che vince con i crudi di mare

Agosto è un mese “affollato” e folle ed anche prenotare un ristorante è cosa ardua ma Punto Nave è stata la scelta rivelatasi saggia. Siamo a Monteruscello, vicino Napoli, e ancora una [...]

tags : salsa dolci ischia panino cozze gelato burro tonno vini doc
dal 24 August 2021 su:
locali carne e pesce ricetta
La giovane cucina del ristorante Il Corbezzolo a Ischia

La giovane cucina del ristorante Il Corbezzolo a Ischia

Se vi ha affascinato la mappa delle giovani cucine ad Ischia, vi segnalo anche il ristorante Il Corbezzolo del Botania Relais & Spa dove sono stata invitata ad un assaggio. Qui lo chef [...]

tags : taralli forastera biancolella sambuca gelato maiale verdure capperi pesche ischia
dal 21 August 2021 su:
frutta verdura locali dolci

Ascolese, la boutique dei lievitati a San Valentino Torio: recensione di un locale che farà trend

Ascolese – la boutique dei lievitati – è una realtà inaugurata a metà luglio a San Valentino Torio che (qualora confermi la buona volontà e la voglia di sperimentazione) sarà [...]

tags : cornetti filone monte lardo dolci carote salato forno olive pizza
dal 17 August 2021 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura
Giovane cucina a Ischia. Le 5 migliori tavole da assaggiare subito

Giovane cucina a Ischia. Le 5 migliori tavole da assaggiare subito

L’Isola di Ischia è un luogo magnifico, spesso preso d’assalto e talvolta troppo turistico, ma gastronomicamente riserva sorprese con la cucina giovane. Ho selezionato 5 [...]

tags : cantina rosato bufala ischia riserva zenzero salsa pietra burro menu
dal 16 August 2021 su:
ricetta locali carne e pesce
10 ricette di cocktail analcolici famosi. Guida per farli in casa

10 ricette di cocktail analcolici famosi. Guida per farli in casa

Vi abbiamo detto quali sono i 25 cocktail più venduti del mondo, ma all’ora dell’aperitivo è aumentata la richiesta di cocktail analcolici. Per dargli un nome più contemporaneo, gli [...]

tags : ricetta ricette lamponi fragole zenzero frutta ischia gin bar cocco
dal 14 August 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cala Moresca, le Donne del Vino e le bollicine campane

Si è svolta il 29 Luglio nella bellissima cornice di Cala Moresca la serata dedicata alle bollicine campane organizzate dalle Donne del Vino per la rassegna “Connection: Donne Vino e [...]

tags : campana aglianico cantina manzo punta zona brut ischia degustazione spumanti
dal 11 August 2021 su:
vino alcolici locali

Scoprire Ischia in un sorso ..!

Claudia Paracchini  Venite a trovarci ad Ischia.! E nel frattempo Ischia è venuta a trovare noi.... Venerdì 30 luglio scorso all' Enoteca Eroica Altivini di Via Interiano a [...]

tags : cantina ischia degustazione
dal 3 August 2021 su:
alcolici vino locali

Napul’è di Falanga Carmine a Lacco Ameno: pizza fragrante e morbida con un’asso nella manica

Ischia, come sapete, è l’isola che adoro per eccellenza, il mio rifugio! In tempi post pandemici una tappa nell’isola incantata è d’obbligo. Come è d’obbligo un pit [...]

tags : pecorino ischia grana zucca pizza ricotta provola napoletana formaggio cottura
dal 8 July 2021 su:
formaggi vino pane e pizza

Porto 51 ad Ischia, cucina smart e cocktail pazzeschi

di Bruno Sodano Porto 51 è un cocktail pub di Ischia molto alla mano. Ambiente casual, vista mozzafiato – siamo ad Ischia Porto – armonia ai tavolini. È stato “salutare” andare [...]

tags : pub wine ischia cocktail
dal 6 July 2021 su:
alcolici locali vino
I 20 piatti tipici del Lazio da provare

I 20 piatti tipici del Lazio da provare

Fatece largo che passamo noi: sì perché la nostra “società dei magnaccioni” targata Dissapore attraversa il Lazio, dalla Tuscia viterbese ai Castelli romani, dalla Ciociaria fino al [...]

tags : pecorino pugliese soave novello bastone frutta funghi barese romana panino
dal 3 July 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Isole Eolie. Il menu del ristorante il Cappero a Vulcano è un viaggio stellare

Isole Eolie. Il menu del ristorante il Cappero a Vulcano è un viaggio stellare

Tornare al ristorante stella Michelin Il Cappero e al Therasia Resort Sea&Spa nell’Isola di Vulcano è un’emozione alla quale non ci si abitua mai. Del ristorante guidato da Giuseppe [...]

tags : chardonnay riesling soave passito pinot segale frutta carote gelato whisky
dal 3 July 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
Ristoranti stellati Campania 2021: i premiati dalla Guida Michelin, i prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Campania 2021: i premiati dalla Guida Michelin, i prezzi, cosa sapere

La Campania, nella Guida Michelin 2021, perde tre stelle rispetto all’anno precedente, e – visto che la matematica non è un’opinione – rimane in situazione di parità, con 44 [...]

tags : pecorino campana cantina bufala bianco pietra eliche marino cipolle sannio
dal 3 July 2021 su:
vino ricetta locali

Dani Maison a Ischia: rigore, precisione, bellezza, prodotto, il mantra di Nino di Costanzo

di Albert Sapere Quando bisogna fare un titolo per un articolo, bisogna essere chiari e diretti, in poche parole bisogna trasmettere tutto quello che si vuole raccontare. In questo caso, cioè [...]

tags : wine ischia
dal 30 June 2021 su:
alcolici vino

Sulla Terrazza Capri dell’Antico Francischiello parte “A tutta birra, e non solo”

I Kennedy cenarono qui, sulla  “Terrazza Capri”  del ristorante Antico Francischiello di Massa Lubrense: il non plus ultra delle vedute panoramiche. Dalla Terrazza, rooftop che insiste [...]

tags : wine capri birra ischia ristorante
dal 29 June 2021 su:
alcolici vino locali