Lo Stringher di Udine protagonista a Korçë per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025. Dal 17 al 21 novembre 2025 l’Istituto “Bonaldo Stringher” di Udine ha partecipato [...]
L'articolo Meteo Italia domani 29 novembre: solo questa regione rischia di bagnarsi mentre il resto del Paese resta all’asciutto proviene da Cucine Con Vista. Il 29 novembre 2025 si [...]
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https://www.nonnapaperina.it/feed/ Abalone, ricetta di mare da scoprire tra Oriente e Italia L’abalone è un mollusco prezioso. Conquista chi ama il mare e incuriosisce chi cerca sapori nuovi. [...]
La nuova Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2026 celebra l’eccellenza del caffè italiano con premi, valutazioni e racconti dedicati alla qualità delle migliori torrefazioni La Guida [...]
Un giorno del 1903 il presidente della Michigan Savings Bank ricevette la visita di tale Horace Rackham, avvocato di un noto imprenditore dell’epoca. Costui chiese all’esperto economista se [...]
Tre supermercati italiani finiti nella bufera a causa della carne di pollo. Attenzione, quindi, a dove scegliamo di fare la spesa: ne va anche della nostra salute. Il pollo è una delle carni [...]
Salerno può non essere celebre quanto Napoli nella storia della pizza, ma ha avuto il suo ruolo. Col capoluogo partenopeo condivide le tradizioni degli ingredienti, avendo in comune tra le due [...]
Non è semplice scegliere la bottiglia da regalare a Natale. La scelta della bottiglia giusta da regalare o da condividere durante le festività natalizie rappresenta sempre un momento cruciale. [...]
L’antica città di Cava de’Tirreni è pronta per accogliere l’ultima tappa dell’anno di Choco Italia. In programma su Corso Mazzini, da venerdì 28 a domenica 30 novembre, la fiera [...]
Da sempre il pane è uno di quegli alimenti che racchiude tanti significati: simbolo della tradizione, sinonimo di bontà e semplicità, capace di unire le persone a tavola nella convivialità. [...]
La grenache è uno di quei vitigni che quasi tutti conoscono ma poi non così usuali nelle tavole di casa o al ristorante. Stiamo parlando della settima uva più coltivata al mondo. Presente [...]
di Luca Matarazzo I venti anni di Vitigno Italia celebrati da 7 vini che hanno segnato la storia dell’enologia in Campania Esistono degustazioni durante le quali le lancette dell’orologio si [...]
Per il Natale 2025 Citterio, storica realtà della salumeria italiana, presenta due ricette innovative nate in collaborazione con la food stylist Chiara Pallotti. Il torrone salato con Tagliette [...]
L'articolo Tacchino ripieno al forno proviene da Ricette della Nonna. Il tacchino ripieno è il grande protagonista delle tavole americane durante il Giorno del Ringraziamento, un piatto iconico [...]
di Alma Torretta Arriverà a Roma il prossimo 10 dicembre dopo avere fatto tappa a Bruxelles, Francoforte, Monaco, Stoccolma, Vienna, Londra e innanzitutto percorso il centro di Parigi e [...]
di Tonia Credendino Un dolce identitario che racconta la rinascita di un frutto antico e la forza di una collaborazione virtuosa L’Hotel Excelsior di Napoli ha ospitato l’Anteprima della XX [...]
Questi gnocchi sono la svolta: li adorerai al primo assaggio specialmente se sei a dieta. Senza patate, hanno pochissime calorie ma tantissimo gusto. Se c’è un piatto a cui io non so [...]
Sono 12 i giovani chef che parteciperanno alla prima edizione del contest La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, ideato da 50 Top Italy, in collaborazione con Maistà. Per questo [...]
C’è aria di cambiamenti importanti in casa Gucci-Bottura, che impone scelte drastiche: si è da poche ore diffusa la notizia infatti, che la Gucci Osteria Beverly Hills ha chiuso i battenti [...]
Preparatevi a scoprire la ricetta del dolcetto facile e sfizioso di oggi per appagare la vostra voglia di qualcosa di buono da gustare con i vostri amici, la ricetta che vi offriamo oggi è [...]
L’equazione è più semplice di quel che sembra, e il clima è l’incognita più significativa. Parliamo di agricoltura e/o zootecnia, o più in generale di quel che la natura crea e l’uomo [...]
La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]
Le Feste sono un periodo di tradizioni e riti, di momenti condivisi e di occasioni per sentirci più vicini. Ogni famiglia e ogni gruppo di amici ha le sue abitudini, e anche noi al Giornale [...]
Sicuramente sui social network ti sarai imbattuto in questa ricetta dal nome curioso: le uova alla Jova, la colazione preferita del famoso cantante italiano Jovanotti, che sta spopolando sempre [...]