Risultati: 57189 per italiana

Carlo Cracco, ma quale cucina di lusso? Il suo piatto preferito è questo: nessuno riesce a crederci

Siamo abituati ad associare Carlo Cracco all’alta cucina di lusso eppure il suo piatto preferito non è per nulla chic. Non immaginerete mai di cosa si tratta. Lo abbiamo conosciuto grazie [...]

tags : sugo panna ricetta risotto
da 7 ore su:
pane pasta riso dolci ricetta

Iginio Massari punta in grande | L’annuncio ufficiale | Ormai è tutto pronto

Iginio Massari ritorna a essere l’indiscusso protagonista della scena: il maestro di pasticceria punta in grande e l’annuncio ufficiale è arrivato proprio negli ultimi giorni. Nel momento [...]

tags : punta punti dolci pandoro italiana panettone
da 10 ore su:
dolci carne e pesce

Miscelazione futurista con Fulvio Piccinino

Non tutti sanno che il Futurismo, nella sua spinta creativa, non si limitò a dipingere la velocità o a scrivere poesie. Negli anni ’30, mentre oltreoceano il Proibizionismo congelava i [...]

tags : barbera cedrata ricette amaro sala salato italiana cioccolato formaggio assenzio
da 11 ore su:
alcolici dolci salumi

Le vie del Rum: incontro-degustazione con Marco Graziano

Il rum non è un distillato qualsiasi. È un universo vasto, fatto di nazioni e stili differenti, tanti metodi produttivi, terroir e storie complesse. Che sia un rum invecchiato o un agricole, [...]

tags : rum zucchero distillato degustazione canna da zucchero
da 12 ore su:
alcolici dolci

Ti piace il tiramisù? Aspetta di assaggiare questa variante al pistacchio e cambierà tutto

Hai mai provato il tiramisù al pistacchio? Dopo il primo assaggio non potrai più farne a meno. Dolce, elegante e diverso, quando il classico incontra il gusto moderno. Tiramisù al pistacchio: [...]

tags : mescola amaro latte panna ricetta classico mascarpone savoiardi zucchero tiramisu
da 13 ore su:
ricetta dolci alcolici

A tavola per la bagna càuda!

La Bagna Càuda non è solo un piatto, ma un vero e proprio rito collettivo che risale al Medioevo. È il modo più saporito e tradizionale per festeggiare la fine della vendemmia. E [...]

tags : barbera salsa aglio menu ligure ristorante vendemmia italiana piemontese
da 17 ore su:
locali alcolici cucina regionale

In Puglia nasce la filiera virtuosa dell’orzo distico da birra

È stato firmato nel cuore del Salento, a Leverano, un accordo che segna un passaggio storico per la filiera brassicola italiana. Nel corso del convegno nazionale “Orzo Distico da Birra – La [...]

tags : pugliese toscana birra leverano italiana alimentare internazionale
da 23 ore su:
cucina regionale cucina internazionale alcolici

Come fare il vero aperitivo all’italiana: i trucchi degli chef per farlo perfetto in tutto e per tutto

Il vero aperitivo all’italiana si fa solo e soltanto così: rendi speciale il tuo weekend con gli amici e vedrai che effetto finale, identico a quello del bar! Quando arriva il weekend [...]

tags : taralli salumi forno salame bianco verdure vodka parma gin bar
dal 11 October 2025 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Nutella non si ferma: finalmente arriva il prodotto che tutti stavamo aspettando

La casa dolciaria Ferrero non smette mai di stupirci e ora in casa Nutella fa capolino un nuovo prodotto: proprio quello che tutti stavamo aspettando da anni.  Che mondo sarebbe senza Nutella? [...]

tags : torta dieta mele latte vegana brioche gelato dessert
dal 11 October 2025 su:
dolci frutta verdura

Esplode la protesta nei supermercati, da oggi boicottata la spesa in tanti punti vendita

Se oggi andrai a fare la spesa, rischi di restare bloccato da chi protesta nei supermercati per due buoni e legittimi motivi, qual è la situazione. Esplode la protesta nei supermercati, con un [...]

tags : punti toscana italiana internazionale
dal 11 October 2025 su:
cucina internazionale cucina regionale

L’ho chiamato minestrone autunno, c’è tanta verdura fresca e di stagione che è un piacere gustare

Facciamo insieme il mio minestrone autunno, una delizia calda, corroborante e da servire come preferisci: riscalda che è un piacere! Adesso che l’aria si è nettamente rinfrescata e le [...]

tags : funghi carote ricetta brodo aglio riso zucca verdure ortaggi cottura
dal 10 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cari francesi di Groupe Castel, siete sicuri che Tannico sia un buon affare?

E così Tannico ha definitivamente valicato le Alpi, diventando di proprietà della francese Groupe Castel, una storica e gigantesca società di distribuzione di vini e non solo (per chi fosse [...]

tags : wine vini bar gallina bevande wine bar francese catering
dal 10 October 2025 su:
locali vino alcolici

Decotto di Cumino

Spesso, erroneamente, le ricette facili e con pochissimi ingredienti, sono quelle che utilizziamo più raramente. Penso sia davvero un peccato perché, soprattutto in cucina, a volte serve [...]

tags : tisane fuoco vegan ricette naturale ingredienti cottura italiana vegetariano
dal 10 October 2025 su:
ricetta alcolici

Perché ora Ultima Generazione sta boicottando i supermercati

La voce di Ultima Generazione torna a farsi sentire, ma questa volta la protesta del movimento contro i cambiamenti climatici (e le ingiustizie sociali più in generale) si sposta dal [...]

tags : italiana piemontese ristorante internazionale
dal 10 October 2025 su:
cucina internazionale cucina regionale locali

Parla italiano World’s 50 Best Bars 2025 trapelata in questi giorni

Per la prima volta, un bar con radici profondamente italiane, ma aperto all’estero, ha raggiunto la vetta della prestigiosa classifica World’s 50 Best Bars 2025. Questo traguardo [...]

tags : italiana bar espresso cocktail ingredienti internazionale
dal 10 October 2025 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Dolci conventuali. Gli ‘mpanatigghi modicani: un godurioso mix di carne e cioccolato

di Carmen Autuori La pasticceria conventuale siciliana – più di qualsiasi altra regione italiana – per ricchezza e varietà non finisce mai di stupire. Essendo un’appassionata di dolci [...]

tags : dolci wine italiana siciliana cioccolato mpanatigghi
dal 10 October 2025 su:
dolci alcolici locali

Al TTG 2025 la Sardegna presenta numeri record e tre novità

Tra il mese di gennaio e quello di agosto dell’anno in corso la Sardegna ha contato oltre 3 milioni di arrivi. Il dato, così messo, è già eloquente; ma acquisisce il grassetto se [...]

tags : punta stampa marino internazionale
dal 10 October 2025 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Formaggi a latte crudo: sì o no? Da Cheese 2025 proposte e riflessioni

Sui formaggi a latte crudo si è discusso molto negli ultimi due anni, dopo alcuni casi di gravi intossicazioni che hanno causato anche il decesso di un bambino nel 2024. Siamo stati a Cheese [...]

tags : pecorino reale bra latte dop salumi formaggio salmone alimentare
dal 10 October 2025 su:
carne e pesce formaggi vino

Neppure a dieta ci rinuncio, faccio la maionese all’acqua così so di non mettere su neppure un etto

Sai che esiste la maionese all’acqua? Leggera, molto salutare e sfiziosa, da usare quando si è a dieta: vedrai come non ti faccio rinunciare proprio a nulla! Hai presente quando si è [...]

tags : succo russa dieta etto salsa calorie mescolare italiana condire ingredienti
dal 9 October 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Sapevi che la cipolla fa bene al cuore e sgonfia la pancia? Così non ti viene nemmeno l’alito cattivo

Forse non lo sai, ma la cipolla fa bene al cuore e alla pancia: ecco come usarla al meglio ed evitare il problema dell’alito cattivo. La cipolla è un ingrediente super utilizzato nella [...]

tags : cipolle ricette naturale italiana digestione agrodolce metabolismo
dal 9 October 2025 su:
ricetta frutta verdura

Casertavecchia “Un Borgo Di Libri”, il 12 ottobre un “Aperitivo di Gusto” con quattro Pastry Chef

Domenica 12 Ottobre, nell’ambito del festival letterario “Un Borgo Di Libri”, quattro Pastry Chef casertani racconteranno l’arte della pasticcera italiana, dallo stile tradizionale allo [...]

tags : filone wine italiana
dal 9 October 2025 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

The 2025 MICHELIN Key Hotels – Chiavi Michelin 2025 – @MichelinGuide #MICHELINKeys

MICHELIN Keys 2025: numeri, tendenze e top hotel. Mai così in forma l’hôtellerie mondiale La Nuova Era dell’Hôtellerie – La Prima Classifica delle Chiavi a livello mondiale! La [...]

tags : servizi toscana bosco capri etna classico svizzera castelnuovo gastronomia moltrasio
dal 9 October 2025 su:
vino cucina internazionale alcolici

È italiano il miglior bar del mondo (ma non è in Italia)

Si gioca in trasferta, ma non proprio. La cerimonia di premiazione di The World’s Best Bars 2025 è andata in scena nelle ultime ore in quel di Hong Kong, e il primo classificato è un bar [...]

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dal 9 October 2025 su:
locali cucina regionale ricetta

Villa di Capezzana 1925 | Tra Stalin e i fasci di combattimento, a Carmignano si faceva un vino così

Nel 1925 a Roma c’è il Giubileo con Papa Pio XI, in Inghilterra viene inventata la televisione, si registra per la prima volta su disco un’orchestra sinfonica negli USA, Mussolini [...]

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dal 9 October 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Carlo Cracco fa sessant’anni: tutte le polemiche che hanno accompagnato la sua carriera (fino ad ora)

Carlo Cracco compie sessant’anni, e questo lo sapete già di certo, visto che lo chef è stato – giustamente – celebrato a destra e a manca in una giornata così importante. E lui, [...]

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dal 8 October 2025 su:
locali pane e pizza ricetta