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The Christmas Dinner arriva nei 16 ristoranti Eataly in Italia e in Europa, portando il meglio della tradizione natalizia italiana a tavola. Venerdì 13 dicembre 2024, oltre 1500 persone avranno [...]
Le bontà da portare in tavola l’8 dicembre: che cosa cucinare all’Immacolata Concezione tra primi e secondi piatti e dolci della tradizione gastronomica italiana. Il giorno [...]
Facciamo insieme gli spaghetti mpassuluti, un primo siciliano buono, facile e veloce: quando scopri la ricetta te ne innamorerai di sicuro! La Sicilia porta con sé un bagaglio storico, [...]
Che faccia ha l’agricoltura italiana? Il quadro che possiamo ricostruire a partire da sondaggi, rapporti e indagini di settore è complesso, com’è normale e giusto che [...]
Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]
Prepara la tradizionale polenta con sugo e salsiccia in umido. Un piatto rustico e saporito spiegato passo passo su Fine Dining Lovers., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Il Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. è un autentico gioiello dell’agricoltura veronese, simbolo di qualità e tradizione. Coltivato nella fertile pianura veronese, questo riso è il [...]
Un dolce ben radicato nella tradizione popolare del centro Italia è certamente la rocciata umbra. Un involucro di pasta matta chiuso intorno a un generoso ripieno di mele, frutta secca e [...]
È stato presentato a Roma il ventiduesimo rapporto Ismea-Qualivita, lavoro curato dai consorzi di tutela, organismi di controllo e autorità pubbliche di vigilanza, che snocciola i [...]
Natale è il periodo ideale per trasformare l’acquisto dei tradizionali dolci delle feste in un gesto di solidarietà. Ogni anno, numerose associazioni propongono panettoni e pandori [...]
Queste golosissime palline al tiramisù si fanno in 5 minuti e non appena le assaggi rimarrai folgorato: talmente buone che dovrai rifarle perché spariscono subito! Il classico tiramisù è il [...]
Il pallone e la vite potranno sembrare due mondi paralleli, eppure queste due rette si incontrano non di rado. Tra la folla di calciatori che si sono dati anche al vino, l’argentino [...]
C’è una allerta che riguarda il prosciutto crudo e che riguarda tutti i consumatori, sia quelli che lo consumano con frequenza che quelli che ne mangiano saltuariamente. Il prosciutto [...]
La Guida ViniPlus® 2025 dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia, giunta alla sua 19a edizione, è finalmente online, disponibile all’indirizzo www.viniplus.wine. Con questa [...]
A meno che non siate atterrati su Dissapore per sbaglio, di certo il nostro titolo non vi farà scomporre più di tanto. Che il mercato del vino sia in crisi lo sappiamo bene, e per [...]
Anche a casa di Antonella Clerici è arrivato il Natale: i dettagli e gli addobbi condivisi dalla conduttrice di È sempre Mezzogiorno. Da diversi anni, la presenza di Antonella Clerici durante [...]
I panettoni artigianali rappresentano l’essenza della tradizione natalizia italiana, un simbolo di qualità e passione per l’arte dolciaria. Preparati con ingredienti selezionati e [...]
La nostra tradizione gastronomica è piena zeppa di dolci in ogni loro variante, basta fare un giro veloce di comune in comune per trovare tantissimi esempi Il bello dell’Italia è che essendo [...]
Come ogni anno, puntuale nel calendario dell’avvento, vi tocca l’alcolico da preparare in casa, da regalare o servire agli ospiti durante le feste. Quest’anno è la volta del [...]
Non mancano degli aspetti controversi in relazione ad un test di qualità svolto su diverse marche di insalate in busta. Quali sono i nomi che ne escono peggio. Le insalate in busta sono comode [...]
Dei rischi che spesso si corrono sull’albero di Natale e che potrebbero costarti caro: prima di montarlo osservalo attentamente e poi fai subito così! Fare l’albero di Natale non ha [...]
Vi è mai capitato di versare l’olio extravergine d’oliva sull’insalata per accorgervi poi che pizzica in gola? Andiamo a scoprire qual è il motivo. Oggi andiamo a parlare di [...]
Un tabù che non c’è più. Dubai apre le proprie porte alla costruzione del primo birrificio su larga scala del Golfo Persico. Parola chiave: “su larga [...]
Gnocchi alla sorrentina: ecco finalmente svelato il ‘segreto’ per farli a regola d’arte, così non mi vengono più gommosi. Al contrario, sono irresistibili! Tutti noi [...]
Se non siete venuti a conoscenza dell’esistenza di un “Calippo tour”, buon per voi, ma significa che siete fuori dalla televisione, o dai social network. Perché questo [...]
