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Neppure a dieta ci rinuncio, faccio la maionese all’acqua così so di non mettere su neppure un etto

Sai che esiste la maionese all’acqua? Leggera, molto salutare e sfiziosa, da usare quando si è a dieta: vedrai come non ti faccio rinunciare proprio a nulla! Hai presente quando si è [...]

tags : succo russa dieta etto salsa calorie mescolare italiana condire ingredienti
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ricetta cucina internazionale

Sapevi che la cipolla fa bene al cuore e sgonfia la pancia? Così non ti viene nemmeno l’alito cattivo

Forse non lo sai, ma la cipolla fa bene al cuore e alla pancia: ecco come usarla al meglio ed evitare il problema dell’alito cattivo. La cipolla è un ingrediente super utilizzato nella [...]

tags : cipolle ricette naturale italiana digestione agrodolce metabolismo
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ricetta frutta verdura

Casertavecchia “Un Borgo Di Libri”, il 12 ottobre un “Aperitivo di Gusto” con quattro Pastry Chef

Domenica 12 Ottobre, nell’ambito del festival letterario “Un Borgo Di Libri”, quattro Pastry Chef casertani racconteranno l’arte della pasticcera italiana, dallo stile tradizionale allo [...]

tags : filone wine italiana
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alcolici pane e pizza pane pasta riso

The 2025 MICHELIN Key Hotels – Chiavi Michelin 2025 – @MichelinGuide #MICHELINKeys

MICHELIN Keys 2025: numeri, tendenze e top hotel. Mai così in forma l’hôtellerie mondiale La Nuova Era dell’Hôtellerie – La Prima Classifica delle Chiavi a livello mondiale! La [...]

tags : servizi toscana bosco capri etna classico svizzera castelnuovo gastronomia moltrasio
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vino cucina internazionale alcolici

È italiano il miglior bar del mondo (ma non è in Italia)

Si gioca in trasferta, ma non proprio. La cerimonia di premiazione di The World’s Best Bars 2025 è andata in scena nelle ultime ore in quel di Hong Kong, e il primo classificato è un bar [...]

tags : menu bar romana ricetta italiana vittoria cocktail
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locali cucina regionale ricetta

Villa di Capezzana 1925 | Tra Stalin e i fasci di combattimento, a Carmignano si faceva un vino così

Nel 1925 a Roma c’è il Giubileo con Papa Pio XI, in Inghilterra viene inventata la televisione, si registra per la prima volta su disco un’orchestra sinfonica negli USA, Mussolini [...]

tags : trebbiano syrah cabernet chianti sauvignon sangiovese merlot carmignano chardonnay bosco
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alcolici vino frutta verdura

Carlo Cracco fa sessant’anni: tutte le polemiche che hanno accompagnato la sua carriera (fino ad ora)

Carlo Cracco compie sessant’anni, e questo lo sapete già di certo, visto che lo chef è stato – giustamente – celebrato a destra e a manca in una giornata così importante. E lui, [...]

tags : aglio cuoco pizza sala mica vini coppia pulire cioccolato ristorante
dal 8 October 2025 su:
locali pane e pizza ricetta

Maternità obbligatoria: 5 risposte chiare per lavoratrici e aziende (aggiornato 2025)

Un diritto essenziale tutelato dalla legge. E alcune buone pratiche per le imprese che vogliono supportare davvero le neomamme. La maternità obbligatoria è un periodo di astensione dal lavoro [...]

tags : servizi italiana servizio
dal 8 October 2025 su:
vino cucina internazionale locali

Castagne, porcini e foliage: ecco perché ogni anno migliaia di persone tornano qui

Torna l’evento più atteso dell’Autunno, la festa dei “record” che unisce castagne, porcini, foliage e cultura: ogni anno attira migliaia di persone da tutta Italia e non [...]

tags : funghi dolci punta sugo ricetta porcini tagliatelle castagna castagne risotto
dal 8 October 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Il gruppo francese Castel si beve l’e-commerce italiano Tannico in due sorsi di vino

In soli due sorsi, l’enorme gruppo enoico francese Castel si è bevuto Tannico, la piattaforma italiana di e-commerce per alcolici. Due sorsi perché questa vera e propria istituzione [...]

tags : cantina servizi birra vini bevande champagne francese italiana bordeaux
dal 8 October 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Croste di parmigiano | L’oro segreto della cucina | 3 modi per usarle ogni giorno

Le croste del parmigiano sono considerate un vero e proprio oro segreto della cucina italiana, e con questi tre metodi potrai riutilizzarle tranquillamente ogni giorno. Quando parliamo di [...]

tags : dieta grammo frutta italiana formaggio
dal 8 October 2025 su:
ricetta frutta verdura

The World’s 50 Best Bars 2025 Awards In Hong Kong – VG Broadcasting LIVE

The World’s 50 Best Bars: long list 51–100 (2025). Italia già a quota 4 — e stasera la “Top 50” live da Hong Kong La long list 51–100 di The World’s 50 Best Bars 2025 vede: 34 [...]

tags : bar reale italiana servizio cocktail
dal 8 October 2025 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Mack & Schuhle Italia – risultati 2024

Quando si guarda il grafico qui sopra con l’evoluzione delle vendite, si capisce da subito che Mack & Schuhle Italia è una “mosca bianca” nel panorama vinicolo italiano. La crescita [...]

tags : vini
dal 7 October 2025 su:
vino

Aimo Moroni, l’uomo che nobilitò il cipollotto

di Giulia Gavagnin Gli ultimi pezzi di Novecento se ne stanno andando e, con questi, la loro eredità culturale. Nella notte tra il 5 e il 6 ottobre, ci ha lasciato all’età di 91 anni Aimo [...]

tags : wine italiana
dal 7 October 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Spaghetti aglio, olio, alici e pangrattato croccante: la pasta semplice che fa innamorare

Ti avanza del pangrattato? Usalo così e rivoluziona la tua pasta con gli spaghetti aglio, olio, alici e pangrattato croccante, un piatto pronto in dieci minuti. Spaghetti aglio, olio, alici e [...]

tags : capperi saltare ricetta fuoco olive aglio pentola padella sciogliere condimento
dal 7 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Money, il nuovo spettacolo di Joe Bastianich: siamo così ossessionati dai suoi soldi?

Joe Bastianich era stato presentato al pubblico come chef. Erano i tempi del debutto di Masterchef Italia, e la presenza dei giudici-cuochi non solo portava le luci della ribalta nelle cucine [...]

tags : novello fiorentina filone mica stufato americana finocchiona ristorante schiacciata
dal 7 October 2025 su:
pane pasta riso pane e pizza alcolici

Nel 2024 una famiglia italiana su tre ha limitato l’acquisto di cibo

Arrivano dagli uffici Istat i dati sulla spesa media mensile degli italiani, ed è d’uopo analizzare un po’ di numeri. Prima di addentrarci fra le cifre, però, tocca esplicitare che per [...]

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dal 7 October 2025 su:
cucina internazionale vino

L’intelligenza artificiale per ristoranti e aziende del food: opportunità, sfide e prospettive

Nel corso degli ultimi anni l’Intelligenza Artificiale (IA) ha smesso di essere una mera fantascienza per diventare un alleato anche nel settore della ristorazione e dell’industria [...]

tags : reale ricette menu sala riso risotto naturale ristorante alimentare camerieri
dal 7 October 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Che cos’è il dumping, per cui Pasta Rummo e La Molisana stanno facendo causa agli USA

L’imposizione dei maxi-dazi sull’importazione di pasta italiana verso gli Stati Uniti è tutt’altro che assodata o definitiva ma, comprensibilmente, sia le aziende direttamente interessate [...]

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dal 7 October 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso cucina regionale

Choco Italia: dolce autunno tra i Castelli Romani. Dal 10 al 12 ottobre a Frascati, sulla passeggiata del Belvedere

Secondo appuntamento di stagione per Choco Italia che da venerdì 10 a domenica 12 ottobre si fermerà a Frascati, sull’affascinante passeggiata del belvedere. La fiera del cioccolato [...]

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dal 7 October 2025 su:
vino dolci alcolici

Chi è stato chef Aimo Moroni, pioniere della cucina italiana

È difficile evitare luoghi comuni quando maestri del calibro Aimo Moroni vengono a mancare, ma mai come in questo caso, anche i coccodrilli più ostentati faticheranno ad esprimere la verità. [...]

tags : toscano toscana coppia aglio naturale milanese ristorante trattoria francese italiana
dal 6 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

La Molisana è pronta ad aprire in USA per aggirare i nuovi potenziali dazi di Trump sulla pasta

Nelle ultime ore si è abbattuta sull’Italia la minaccia di una nuova ondata di dazi, iper-specifici e apparentemente punitivi. Sono le possibili tasse del 107% che Trump vorrebbe imporre [...]

tags : cocco molisana italiana americana statunitense
dal 6 October 2025 su:
cucina internazionale dolci cucina regionale

L’Unione Europea pronta a intervenire, “se necessario”, sui dazi anti-pasta di Trump

Le tariffe fino al 92 per cento che gli Stati Uniti vorrebbe applicare all’importazione di pasta italiana sono -per ora- “solo” una non troppo velata minaccia, ma la contesa con Trump per [...]

tags : esteri molisana italiana statunitense
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cucina internazionale vino cucina regionale

Spyros Theodoridis dopo MasterChef Italia | Dal successo al cambiamento | Che fine ha fatto?

Uno degli ex concorrenti più amati di MasterChef Italia è senza ombra di dubbio Spyros Theodoridis, ma che fine ha fatto dopo il programma e come è cambiata adesso la sua vita? Nel corso [...]

tags : punti cuoco padella
dal 6 October 2025 su:
locali ricetta

Mentre i dazi USA sulla pasta impennano, quelli sul caffè brasiliano saranno azzerati, probabilmente

Proprio mentre l’amministrazione Trump minaccia dazi folli sull’importazione di pasta dall’Italia, un barlume di speranza per i mercati resi sempre più instabili dalle imprevedibili [...]

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cucina internazionale carne e pesce vino