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Inutile stare a dieta: se commetti questi 3 errori a colazione non dimagrirai mai

Puoi stare a dieta quanto vuoi ma se a colazione continui a commettere certi errori, non dimagrirai mai. Sono 3 le colazioni che dovremmo evitare: una molti la ritengono sanissima. Mangiare è [...]

tags : tofu greco frutta torta chili riso ricotta dieta bevande nutrizione
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dolci formaggi

Vittoria storica per il Consorzio del Prosciutto di Parma: “Jambon tipo Parma” è frode

Una sentenza definitiva della Corte di Cassazione ha messo un punto fermo nella tutela del Made in Italy, stabilendo una volta di più che i prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP) [...]

tags : ceca dop parma reggiano prosciutto vittoria prosciutto di parma
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carne e pesce vino cucina internazionale

XIV edizione delle giornate Fai d’autunno | Ferrarelle società benefit e fai: 15 anni di impegno per il patrimonio culturale e ambientale italiano

Sabato 11 e domenica 12 ottobre 2025, Ferrarelle Società Benefit rinnova il proprio sostegno al FAI, accompagnando la XIV edizione delle Giornate FAI d’Autunno, occasione speciale per [...]

tags : wine
da 7 ore su:
alcolici

All’asta la collezione di vini della Locanda di Giorgio Locatelli

La cantina della fu Locanda Locatelli è in vendita, e chiunque può aggiudicarsene un pezzetto. Le prestigiose bottiglie del ristorante londinese chiuso all’inizio di quest’anno sono state [...]

tags : cantina barbaresco barolo cuoco vini riserva locanda ristorante champagne sassicaia
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vino locali alcolici

Ernst Knam torta da 20mila euro | Il re del cioccolato esce allo scoperto

Le creazioni di Ernst Knam sono da sempre considerate tra le più belle nel campo della pasticceria italiana… tanto da commissionargli una torta da ben 20mila euro. Nel corso degli ultimi anni [...]

tags : torta dolci cioccolato
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dolci locali

Pane e pasta aumentano e il grano viene svenduto: la denuncia della CIA

La filiera del grano duro, cuore pulsante della pasta e del pane italiani, sta vivendo un paradosso: mentre i consumatori vedono aumentare i prezzi dei prodotti finiti, gli agricoltori sono [...]

tags : grano canadese
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pane pasta riso cucina internazionale

Foiade Bergamasche di mais al ragù

Le Foiade Bergamasche di mais al ragù sono dei ritagli di pasta fresca a base di farina e uova, condite con un sugo ricco e profumato. Eccoci arrivati anche all’appuntamento con la [...]

tags : pecorino forno burro grana molise funghi ricette branzi farina frutta
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ricetta formaggi frutta verdura

Schiaffoni di semola di grano duro dell'Irpinia con sughetto di baccalà, olive e pomodori

Il 25 ottobre si festeggia la giornata mondiale della pasta e noi di Italia nel Piatto dedichiamo l'uscita di questo mese a questo alimento simbolo della cultura italiana. Di regione in regione [...]

tags : pecorino burro tonno funghi ricette grano zucca sugo mais dieta
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frutta verdura ricetta pane pasta riso

L’obesità la combatterà il Sistema Sanitario Nazionale: l’Italia primo caso al mondo

I governi sembrano ormai aver preso atto dell’emergenza obesità: gli Stati Uniti -almeno sulla carta, viste le bizzarre posizioni del segretario per la salute Robert F. Kennedy Jr.- hanno il [...]

tags : martina calorie espresso alimentare internazionale
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vino alcolici

Rufioi (ravioli mocheni)

In occasione della “Giornata mondiale della pasta” che si svolge il 25 ottobre,  "L'Italia nel Piatto" dedica il suo appuntamento a questo splendida eccellenza italiana per permetterci [...]

tags : ricette ravioli italiana
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ricetta dolci cucina internazionale

Futura Festival 2025 | Molto caffè, poco No/Low e tante domande tipo: “Dove stiamo andando?”

Settembre ha portato con sé un ritorno, quello del Futura Festival dedicato al mondo delle bevande contemporanee in trasformazione e crescita, quali il caffè specialty, la kombucha e i [...]

tags : birra marino frutta cinese succo ceca bar cru mica melissa
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alcolici cucina internazionale locali

Dimentica i piatti gourmet: ecco cosa mangiano i giudici di MasterChef nella vita reale

Pretendono la perfezione sul set e nelle cucine dei loro ristoranti, ma Cannavacciuolo, Locatelli e Barbieri amano mangiare cose alle quali mai avresti pensato. Cosa mangiano i tre giudici di [...]

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locali pane e pizza

Focaccia con le bolle, tutta morbida e saporita | La ricetta

Quando ci soffermiamo a parlare di focaccia, senza ombra di dubbio quella con le bolle è tra le più gettonate, la ricetta poi è davvero semplicissima. Manca sempre poco al weekend, motivo per [...]

tags : farina grammi forno birra pizza ricetta lievito pizzeria ingredienti focaccia
dal 1 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Buonissima 2025 farà ancora di Torino una capitale gastronomica internazionale

Torino si prepara a diventare, ancora una volta, la capitale della gastronomia internazionale con il ritorno di Buonissima, giunta alla quinta edizione: la manifestazione si terrà dal 22 al 26 [...]

tags : danese cuoco fara bistrot piemontese gastronomia ristorante internazionale
dal 1 October 2025 su:
locali cucina internazionale vino

In questo ristorante pranzi con vista sulle tombe: è costruito dentro ad un cimitero, non immagini il menù

Belli i ristoranti vista mare o vista lago ma ormai hanno fatto il loro tempo. Per un pranzo originale e decisamente diverso dal solito prova questo ristorante con vista sulle tombe del [...]

tags : funghi forno farina risotto classico ristorante
dal 1 October 2025 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Mini tacos finger food: l’aperitivo gustoso pronto in pochi minuti

Sono colorati, sono sfiziosi e sono irresistibili: i mini tacos finger food sono l’idea perfetta per stupire gli ospiti con un’esplosione di gusto in formato mignon. Facili da preparare e [...]

tags : ricetta martina pancetta messicana trattoria ingredienti
dal 1 October 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Selezione di verdure adatte ad ottobre in Italia

Attenzione alle verdure adatte ad ottobre. Con l’arrivo di ottobre si entra ufficialmente nel cuore dell’autunno, una stagione che segna il passaggio dai sapori freschi [...]

tags : salsa succo vegana funghi farina frutta burro fossa fibre riso
dal 1 October 2025 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Tommaso Foglia al settimo cielo | Il nuovo arrivato stravolge tutto

Momento davvero molto particolare per Tommaso Foglia, il giudice di Bake Off Italia è davvero al settimo cielo e ha deciso di presentarlo così ai propri fan. Fin dal momento in cui Tommaso [...]

tags : dolci dessert certosino cioccolato
dal 1 October 2025 su:
locali alcolici dolci

Come sono cambiati i prezzi del caffè nelle città italiane, dal 2021 al 2025

Abbiamo già affrontato la problematica del caro-caffè in diverse sedi, e i dati emersi da una recente ricerca confermano la tendenza al rialzo: uno studio condotto dal Centro di formazione e [...]

tags : bar parma espresso internazionale
dal 1 October 2025 su:
locali carne e pesce alcolici

Per alzare il prezzo del caffè ci vuole coraggio, e un buon prodotto da servire

Il confronto con i professionisti della pasticceria che ha portato al report dell’Osservatorio della Pasticceria Italiana ha confermato un fenomeno di cui si poteva già avere un sentore ma di [...]

tags : punta bar burro grammi italiana cornetto espresso
dal 1 October 2025 su:
carne e pesce locali formaggi

Choco Italia riparte dal Molise. Su Corso Vittorio Emanuele II, a Campobasso, dal 2 al 5 ottobre

Con l’autunno torna Choco Italia, la fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. L’appuntamento è a Campobasso, su Corso Vittorio Emanuele II, da giovedì 2 a [...]

tags : bufala glutine torroni matera molise dolci latte cannoli frascati degustazione
dal 1 October 2025 su:
dolci vino alcolici

“Non ve lo aspettavate”: Cannavacciuolo lancia il nuovo Cucine da Incubo così

C’è un messaggio che Antonino Cannavacciuolo ha voluto dare ai tanti fans riguardo a Cucine da Incubo. E le sue sono parole importanti, “Mi vedrete così”. Antonino [...]

tags : cuoco italiana
dal 1 October 2025 su:
locali cucina internazionale

Il “Cicchetto” veneto entra nel dizionario italiano: è la tapas nazionale

Chi aggiorna ogni anno il dizionario della lingua italiana non agisce secondo proprie opinioni personali, ma vuole esercitare una cronaca pura, prendendo atto delle tendenze in corso: e [...]

tags : veneta vini salumi salume bevande italiana
dal 30 September 2025 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Pizza Awards Italia 2025: Pepe in Grani miglior Pizzeria, Francesco Martucci miglior Pizzaiolo

È Pepe in Grani di Franco Pepe la Miglior Pizzeria d’Italia,  seconda classificata I Masanielli di Francesco Martucci, terza Seu Illuminati di Pier Daniele Seu. Francesco Martucci eletto [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo
dal 30 September 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Il piatto di mare che profuma di tradizione basta con i soliti calamari

Questo si che è un primo piatto di mare che profuma di tradizione basta con i soliti calamari fritti, all’insalata, con patate, prova i calamari alla puttanesca. Pronti per questa ricetta [...]

tags : bianco pulire ricetta pane aglio sugo secco olive verdure capperi
dal 30 September 2025 su:
ricetta frutta verdura vino