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Pesce: secondo la FAO più di un terzo della fauna ittica mondiale è sovrasfruttato

La FAO lancia l’allarme per quanto riguarda il pesce: più di un terzo della fauna ittica mondiale è sovrasfruttato. Ma non finisce qui: il problema è destinato a peggiorare nel corso [...]

tags : kg tonno chilogrammi
dal 21 August 2020 su:
ricetta carne e pesce

Estate 2020: i dolci più acquistati dagli italiani secondo Everli

In questa strana estate 2020 quali sono stati i dolci estivi più comprati dagli italiani? A svelarci l’arcano sono i dati forniti da Everli, marketplace della spesa online. Pare che ci [...]

tags : panna dolci latte torta cocco kg noce gelati gelato liquirizia
dal 21 August 2020 su:
dolci alcolici ricetta

Beneficenza: il pizzaiolo Lorenzo Sirabella dona 1.000 kg di farina alla Mensa del sorriso di Ischia

Lorenzo Sirabella lo aveva detto e lo ha fatto. È stata un successo la cena di beneficenza organizzata per raccogliere fondi per il sostentamento de La Mensa Del Sorriso di Casamicciola Terme. [...]

tags : kg wine ischia farina pizzaiolo
dal 20 August 2020 su:
ricetta alcolici vino
Spaghettino Carla Latini con gamberetti cotto nella bisque

Spaghettino Carla Latini con gamberetti cotto nella bisque

Il nostro “spacciatore” di pesce preferito ci ha fornito degli ottimi gamberi gobbetti dello Jonio che abbiamo parzialmente mangiato crudi e in parte cotti. Cosa fare con tutti i gusci e [...]

tags : aglio kg pentola mescolare ingredienti condimento spaghettini
dal 19 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Patate: l’Efsa consiglia di togliere la buccia per evitare l’intossicazione da glicoalcaloidi

L’EFSA, l’Autorità per la Sicurezza Alimentare, ha fornito utili consigli per mangiare le patate: meglio togliere la buccia se vogliamo evitare l’intossicazione da [...]

tags : kg forno pomodori melanzane alimentare
dal 19 August 2020 su:
ricetta frutta verdura
NICE - GUIDA GOURMET

NICE - GUIDA GOURMET

 Nizza è la meta giusta per un week end rilassante e modaiolo, fuori dalle solite rotte.Essendo una città molto grossa e cosmopolita potrete scegliere tra le mille spiagge con attività [...]

tags : zona gelato whisky
dal 19 August 2020 su:
dolci alcolici
Porca Vacca, che bistecca! Nuovo ristorante tagliato per la carne a Salerno

Porca Vacca, che bistecca! Nuovo ristorante tagliato per la carne a Salerno

Porca Vacca! Fino all’altro giorno una rude esclamazione, oggi anche una buona braceria di Salerno, il tipo di posto che mancava in città. Hanno pensato a metterla su Enzo Bove e Carmine Del [...]

tags : montepulciano chilo menu vini vacca sala bistecca temperatura ristorante antipasti
dal 18 August 2020 su:
locali vino carne e pesce

Cina: il ristorante che faceva pesare i clienti per suggerirgli il menu costretto a scusarsi

È stata costretta a scusarsi la catena di ristoranti in Cina che faceva pesare i suoi clienti all’ingresso, suggerendogli poi in base al loro peso il menu migliore da mangiare. [...]

tags : cinese manzo menu maiale pancetta ristorante alimentare superiore chilogrammi
dal 17 August 2020 su:
carne e pesce locali cucina internazionale

Napoli: sequestrati 130 kg di alimenti in un agriturismo privi di tracciabilità

Rimaniamo in Campania: dopo la vicenda del fotografo de La Sonrisa, andiamo a Napoli, più precisamente a Quarto. Qui in un agriturismo sono stati sequestrati 130 kg di alimenti privi di [...]

tags : chili bar kg pollo dolci friggere cozze agriturismo
dal 17 August 2020 su:
locali ricetta carne e pesce
Ricetta pollo arrosto estivo con lime e pomodorini, aromi freschi e colori accattivanti

Ricetta pollo arrosto estivo con lime e pomodorini, aromi freschi e colori accattivanti

Il pollo arrosto resta un must della domenica anche d’estate, trasmette una sensazione di vago calore che a trenta e passa gradi non è sempre ben gradita ma è talmente buono che lo si [...]

tags : forno pollo aglio kg ricetta arrosto ingredienti pomodorini cottura pentola
dal 15 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Polpo: 5 ricette indispensabili per mangiarlo in estate e tutto l’anno

Polpo: 5 ricette indispensabili per mangiarlo in estate e tutto l’anno

In dialetto napoletano ‘O purpo s’adda cocere cu’ l’acqua soja significa che il polpo deve cuocere nella sua stessa acqua. È una specie di mantra per i pescatori partenopei, il cui [...]

tags : salsa succo fuoco forno bianco marino collo pesci fibre chilo
dal 14 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Misto Scoglio – Effelle pesca: rischiamo per rischio chimico

Segue al precedente ritiro un altro richiamo pubblicato sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio anche un lotto del Misto Scoglio – Effelle pesca, sempre a causa di un rischio [...]

tags : kg bosco
dal 14 August 2020 su:
ricetta alcolici

Cozze Effelle pesca: richiamo per rischio chimico

Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti delle Cozze Effelle pesca srl a causa di un rischio chimico. Sul sito la data di pubblicazione del [...]

tags : kg bosco cozze
dal 14 August 2020 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Ricetta involtini di melanzane alla siciliana, rivisitazione moderna di un piatto tipico della cucina mediterranea.

Gli involtini di melanzane alla siciliana, sono un primo piatto corposo che vuole ricordare i sapori di un piatto celebre siciliano, la pasta alla norma, qui le melanzane invece di essere [...]

tags : forno ricetta padella condire salsa dolci sugo chilo aglio reggiano
dal 13 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Qual è la differenza tra marmellata e confettura e perché si chiamano così

Qual è la differenza tra marmellata e confettura e perché si chiamano così

Ripetiamo come un mantra che marmellata e confettura sono la stessa cosa e chi di noi osa dire “marmellata di pesche” a chiunque ritenga di avere la licenza gastronomica viene [...]

tags : dolci succo greco burro coppa kg bar mele limoni frutta
dal 12 August 2020 su:
dolci alcolici frutta verdura
Grigliata di Ferragosto: errori da non fare

Grigliata di Ferragosto: errori da non fare

La grigliata di Ferragosto è una tradizione intramontabile, e che tuttavia ancora oggi viene presa sottogamba, organizzata alla rinfusa e gestita con i piedi. Diciamoci la verità, ci siamo [...]

tags : frutta pulire ricetta verdure fuoco pollo kg zona menu chili
dal 12 August 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Salsiccia S/V – Salumificio Ravecca: richiamo per rischio microbiologico

E’ comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto della Salsiccia S/V del Salumificio Ravecca a causa di un rischio microbiologico. La data di [...]

tags : kg cottura salsiccia
dal 12 August 2020 su:
ricetta carne e pesce

Angurie fino ad un centesimo al chilo, Coldiretti Puglia: “pratiche sleali”

Angurie sui banchi dei supermercati fino ad un centesimo al chilo e agricoltori pugliesi in difficoltà: meno di un terzo dei prezzi di vendita al consumo dell’ortrofrutta entra nelle loro [...]

tags : chilo frutta
dal 11 August 2020 su:
ricetta frutta verdura
Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Un antipasto estivo delizioso, ideale anche per un pranzo veloce, che abbina il melone alla griglia con la Mortadella Bologna IGP da servire la salsa allo yogurt al pepe rosa e basilico. Un [...]

tags : ricette calorie padella griglia salume spalla kg etto salsa panino
dal 11 August 2020 su:
ricetta carne e pesce

Como, costringe la figlia a mangiare solo verdura e frutta: madre a processo

Una madre costringeva la figlia di 15 anni a mangiare solo verdura e frutta per non farle superare i 47 chilogrammi di peso corporeo. A denunciare il fatto la zia della ragazzina, nel 2018, e [...]

tags : kg frutta carote chilogrammi
dal 11 August 2020 su:
frutta verdura ricetta

Cibi da spiaggia: i preferiti dagli italiani

Con le norme anti-contagio e le nuove abitudini degli italiani, che prediligono mediamente di evitare gli affollamenti, torna prepotentemente il pranzo al sacco in spiaggia. La scelta preferita [...]

tags : chili menu riso kg dieta pollo parmigiana verdure ricette mozzarella
dal 10 August 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso
Bistecca alla fiorentina: 3 trattorie di Firenze dove la carne è una carezza

Bistecca alla fiorentina: 3 trattorie di Firenze dove la carne è una carezza

Bistecca alla fiorentina: cominciamo dalle ovvietà. Dicesi bistecca alla fiorentina una braciola di carne di vitellone (razza chianina) tagliata nella lombata col suo osso all’interno. [...]

tags : chianti fiorentina osteria fuoco fiocco grammi fagioli cuoco filetto chilo
dal 10 August 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Ricetta Beef ribs, le costine di manzo al barbecue

Ricetta Beef ribs, le costine di manzo al barbecue

Volete Beef Ribs dalla crosta spessa, pepata e sapida (bark, in gergo), in puro stile texano, la carne così tenera da lasciare l’osso completamente pulito. Dalle vostre costine di manzo, [...]

tags : manzo punta burro salsa fuoco reale brodo secco chilo fibre
dal 9 August 2020 su:
ricetta carne e pesce
Sforno a Martina Franca. Che voglia le pizze e i supplì di Stefano Callegari

Sforno a Martina Franca. Che voglia le pizze e i supplì di Stefano Callegari

Venticinque pizze etiche, 35 posti a sedere, 2 le sedi del Laboratorio Puglia di Stefano Callegari che ha tagliato il nastro della nuova pizzeria Sforno in Valle D’Itria dopo quella di Noci. [...]

tags : pugliese forno parma maiale bufala fritto bianco brodo capri riso
dal 7 August 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Trend dei Gelati 2020

Trend dei Gelati 2020

La stagione del gelato non è iniziata molto bene a causa del lockdown molte gelaterie sono rimaste chiuse in Primavera e le vendite nelle grande distribuzione hanno subito una forte contrazione [...]

tags : soia cornetti fiore punta burro latte farina frutta gelati bosco
dal 7 August 2020 su:
dolci ricetta frutta verdura