Risultati: 2069 per langhe

I Grandi vini delle Langhe: Pio Cesare

di Antonio Di Spirito Pio Cesare è una delle aziende storiche delle Langhe, che ha sempre seguito la tradizione più rigorosa; sempre fra le prime ad adottare tecniche ed innovazioni, non ha [...]

tags : vini wine langhe
dal 20 May 2022 su:
vino alcolici

Da Caserta alle Langhe passando per Troisgros. Giuseppe D’Errico alla Madernassa

Giuseppe e Francesco D’Errico? Li avevo incrociati nel 2010, poco più che ventenni, alla Locanda del Mare a Paestum: la loro verve, il loro affiatamento, la capacità di estrarre sapore da [...]

tags : wine langhe locanda ristorante
dal 16 May 2022 su:
locali alcolici vino
Nizza Monferrato: Appuntamento con Nizza è Barbera

Nizza Monferrato: Appuntamento con Nizza è Barbera

Ma Nizza è Barbera? Certo che sì! IL 7 E 8 MAGGIO 2022 a Nizza Monferrato (Asti) torna il Barbera Forum con 64 produttori e 300 etichette in degustazione. Tour dei vigneti in bici, notte [...]

tags : barbera roero docg asti wine zona dop cru vini langhe
dal 3 May 2022 su:
alcolici vino formaggi

Go Wine e Barolo, Barbaresco e Roero. Degustarli non è mai stato così semplice!

Claudia Paracchini In Piemonte hanno origine tra i rossi più importanti d'Italia e del mondo. Su  tutti primeggia il Barolo,  prodotto interamente con uve Nebbiolo  in una [...]

tags : roero barbaresco barolo nebbiolo vini zona langhe wine
dal 16 March 2022 su:
vino alcolici

Rosso come l’amore: cinque vini per il vostro San Valentino

di Marina Betto Capisme-e in dialetto piemontese vuol dire capiscimi, entra nel mio mondo ed è anche il nome del vino che Domenico Clerico ha deciso di dedicare agli innamorati. Si tratta di un [...]

tags : nebbiolo vini doc wine frutta piemontese langhe nebbiolo langhe
dal 13 February 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Fuzion Food e Affini, cucina liquida e creativa

Cosa succede quando menti creative diventano Affini? Che si creano “fuzioni” pazzesche… Solo due menti creative come quelle di Michele Marzella e Davide Terenzio Pinto di [...]

tags : pecorino soia moscato pettole campana pugliese latte china langhe farina
dal 12 February 2022 su:
alcolici formaggi vino

Le Langhe di Flavio Roddolo

Ogni volta che guardo un film western penso che da un momento all’altro potrebbe apparire sullo schermo Sam Elliot nel ruolo di qualche cowboy o mandriano, riconoscibilissimo soprattutto per [...]

tags : dolcetto cabernet barbera cantina barolo sauvignon nebbiolo langhe frutta internazionale
dal 9 February 2022 su:
alcolici vino locali

L’85% delle visite in cantina è sostanzialmente inutile

Più passa il tempo, meno mi convince il potere salvifico dell’assunto veronelliano di camminare le vigne per capire un produttore. Disilluso? Forse sì, e ho molte buone ragioni per [...]

tags : cantina vini zona punti langhe wine
dal 19 January 2022 su:
vino alcolici

Si fa presto a dire nebbiolo

E' martedì, si torna dalla gita aziendale per vigneti del fine settimana. Domenica e lunedì sono trascorsi veloci, tra una cantina e l'altra, e questa volta la meta era la Langa dei Barolo e [...]

tags : barolo cantina nebbiolo barbaresco cru frutta langhe vini annata tannino
dal 18 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura
Barolo Barbaresco e Roero escono dal superconsorzio

Barolo Barbaresco e Roero escono dal superconsorzio

Nel Piemonte enoico ed enologico si evidenziano diversi punti di vista con conseguenti spaccature fra Consorzi. Chiudiamo il 2021 con qualche riflessione utile forse a molte regioni, [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbera barbaresco punti vini wine langhe barbera d'asti
dal 31 December 2021 su:
vino alcolici
Brutti ma buoni, ricetta piemontese

Brutti ma buoni, ricetta piemontese

Brutti ma buoni, ricetta piemontese. Ho comperato questi buonissimi e delicati biscottini di produzione artigianale a base di nocciola gentile del Piemonte durante una vacanza nelle Langhe. [...]

tags : farina ricetta langhe forno riso piastra italiana piemontese ingredienti mescolando
dal 21 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

La mia notte con i Cavalieri del Tartufo d’Alba

L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]

tags : riesling libretto cantina moscato nebbiolo barolo barbaresco sala burro docg
dal 30 November 2021 su:
alcolici vino locali

Polpettine di patate, funghi e fontina valdostana

Polpettine di patate, funghi e fontina valdostana I miei amici vanno matti per i funghi e per una cena informale di qualche settimana fa, ho pensato di preparare delle piccole polpette con [...]

tags : nebbiolo langhe funghi bianco forno spinaci zucca salsa noce fontina
dal 16 November 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Bagna cauda day 2021 in arrivo

Bagna cauda day 2021 in arrivo

La bagna cauda non è solo un piatto che coinvolge l’intera filiera agricola, dall’olio alle verdure, ma ha un valore storico e sociale, un momento di incontro a tavola che [...]

tags : langhe asti verdure monferrato cioccolato ingredienti
dal 15 November 2021 su:
ricetta vino alcolici
Crippa: Crema di patate e lapsang souchong

Crippa: Crema di patate e lapsang souchong

Crema di patate e lapsang souchong. "Un piatto che nasce dal ricordo dei miei primi mesi nelle Langhe, trascorsi in giro nelle campagne a visitare produttori", spiega Enrico Crippa. “Nei [...]

tags : quaglia cinese langhe alba zucchero piemontese ingredienti ristorante affumicato internazionale
dal 13 November 2021 su:
ricetta vino cucina internazionale

A tutto tartufo: un giro nei ristoranti delle Langhe che lo mettono in tavola

Scopri quali sono i migliori ristoranti delle Langhe dove mangiare il tartufo , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : langhe
dal 2 November 2021 su:
vino

DOMENICO CLERICO AL MERANO WINE FESTIVAL VINCE IL PLATINUM AWARD 2021 CON IL BAROLO ...

Virgilio Pronzati Il 7 e 8 novembre nella Sala Kursaal la cantina di Monforte d’Alba si presenta con una selezione di Barolo. Dal cuore delle Langhe Domenico Clerico,  il 7 e [...]

tags : cantina barolo alba sala langhe wine
dal 2 November 2021 su:
alcolici vino locali

I Vini del Piemonte on tour. Domani tappa a Napoli

Nato nel 2010 dalla volontà di alcuni produttori, I Vini del Piemonte è un consorzio di promozione che unisce oltre duecento piccole e medie imprese vitivinicole fra Langhe, Roero, Monferrato [...]

tags : roero wine vini langhe stampa monferrato sommelier degustazione
dal 24 October 2021 su:
vino alcolici locali
Conosci la Nas-cëtta DOC del Comune di Novello?

Conosci la Nas-cëtta DOC del Comune di Novello?

12 produttori di Nas-cëtta di Novello, uno dei Comuni simbolo della produzione del Barolo, hanno deciso di conservare e reintrodurre la Nas-cëtta, una  varietà autoctona che era a [...]

tags : novello nebbiolo barolo vini doc uva esteri langhe vitigno vinificazione
dal 22 October 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Pasta con sugo di funghi, pomodori e parmigiano

Pasta con sugo di funghi, pomodori e parmigiano Una settimana intera a correre tra un impegno e l'altro, una settimana passata ad impastare, tritare, affettare, stendere impasti, fotografare. [...]

tags : nebbiolo funghi cipolle langhe amaro sugo pizza zucca padella reggiano
dal 13 October 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

A tutto tartufo: un giro nei ristoranti delle Langhe che lo mettono in tavola

, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : langhe
dal 5 October 2021 su:
vino

Degustando, il 2 ottobre al Villaggio Narrante in Fontanafredda

Degustando è un grande evento enogastronomico che partirà il 2 ottobre dal Villaggio Narrante Fontanafredda & Casa E. di Mirafiore Degustando rappresenta uno dei più grandi eventi [...]

tags : barolo carignano cantina langhe vini ristorante locanda degustazione cocktail
dal 29 September 2021 su:
alcolici vino locali

Na.Pa. In Festa ! Troppo bello per essere vero !

Claudia Paracchini Domenica 26 settembre dalle 11.00 alle 20.00 le Langhe e Terra Derthona arrivano sul Naviglio Pavese per una giornata dove la protagonista sarà  la cultura [...]

tags : barolo vini pavese langhe
dal 24 September 2021 su:
vino pane pasta riso alcolici