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Avete mai sentito parlare dei tanti utilizzi che possiamo fare dell’acqua delle mozzarelle? Durante il periodo di Natale ti permetterà anche di risparmiare considerevolmente sulla spesa del [...]
Questi gnocchi sono la svolta: li adorerai al primo assaggio specialmente se sei a dieta. Senza patate, hanno pochissime calorie ma tantissimo gusto. Se c’è un piatto a cui io non so [...]
L'articolo Cotoletta alla milanese: quella originale si fa in questo modo proviene da Ricette della Nonna. La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e tipico di Milano insieme al [...]
L’equazione è più semplice di quel che sembra, e il clima è l’incognita più significativa. Parliamo di agricoltura e/o zootecnia, o più in generale di quel che la natura crea e l’uomo [...]
La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]
Un flan rustico dal cuore francese e dal profumo di orto: il clafoutis salato con verdure e caprino preparato da Alice del Re è l’incontro perfetto tra semplicità e raffinatezza. Ideale [...]
Non tutti gli alimenti scaduti devono essere cestinati. Alcuni si possono mangiare senza problemi: con questi 5 vai sul sicuro, ecco quali sono. Quando sulla confezione di un alimento la data di [...]
Durante le ultime settimane ho deciso di preparare un buon dolce fatto in casa per la merenda, un vero trionfo con panna e Nutella… assolutamente strepitoso. Una torta che non si dimentica [...]
Il Dubai Chocolate è arrivato a Natale, contro ogni previsione. Il trend è ancora vivo e dopo aver decimato le riserve mondiali di pistacchi, da quelli turchi di Gaziantep a quelli iraniani di [...]
pQuesta ricetta ha un nome lunghissimo, ma un sapore ancora più grande: è il Surf & Turf Gourmet con Filetto di Manzo, Capasanta Scottata e Riduzione al Vino Rosso. Surf & Turf Gourmet con [...]
Sono 11 i giovani partecipanti alla quarta edizione del contest Fior…di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, che mira a valorizzare i giovani artigiani [...]
Non è una semplice cioccolata calda: è il Natale che si scioglie in bocca. Questa versione è esclusivamente natalizia e la gusterai rigorosamente accanto all’albero tutto addobbato. [...]
Il cinnamon roll è un dolce tipico del Nord Europa, ma che è diventato celebre anche in Nord America. In Italia è uno dei dolci del momento e sopratutto a Milano sta spopolando in molti [...]
Il dolce di Natale che nessuno conosce, ma dopo averlo assaggiato lo vorranno tutti. È il budino al forno di manioca e latte, semplice da preparare e tanto buono. Hai mai sentito parlare del [...]
Approfitto sempre dell’inverno per gustarmi una cioccolata calda al pistacchio: setosa e golosissima, le batte tutte. Alzi la mano chi va matto per la cioccolata calda! Appena inizia il [...]
Oggi a Light and tasty si va di Comfort food.Personalmente i comfort food sono i dolci in genere, oppure le zuppe/creme, i primi per il sapore dolce che ricorda, almeno così dicono, il latte [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le Coppe di Pandoro al Tiramisù sono il dolce perfetto quando si cerca un dessert natalizio veloce, elegante e irresistibilmente goloso. Si [...]
Nel nostro consueto appuntamento di ogni giorno con la ricetta del dolcetto facile e veloce da preparare insieme abbiamo pensato di darvi un’idea per i vostri regali di Natale mangerecci. [...]
Simbolo della tradizione partenopea, la frittatina di pasta conquista con il suo equilibrio tra croccantezza esterna e cuore morbido. Nata come soluzione casalinga, oggi è uno degli street [...]
L’idea salva cena di Giusina a base di zucca e salsiccia: non è la solita pasta, ma una ricetta ancora più sfiziosa e originale. Non sai che cosa cucinare, ma hai a casa un po’ di [...]
I muffin natalizi sono la bontà semplice e sfiziosa che cercavi per i pomeriggi che precedono e che ti accompagnano verso Natale. Fino all’Epifania non desidererai altro. Muffin natalizi, [...]
Se amate il purè come contorno per i vostri secondi questa versione alla zucca vi farà impazzire: così vellutata che scivola giù dal cucchiaio. Il purè è un classico senza tempo, uno dei [...]
Il biancomangiare siciliano è un dessert elegantissimo e molto bello da vedere. Ma la parte migliore è il suo sapore, all’assaggio tutti rimarranno strabiliati. Biancomangiare siciliano, [...]
Col Pan de Jamon porti in casa un sapore diverso per Natale, con questo pane ripieno fatto in casa che arriva dal Venezuela e che ha un sapore semplice ma comunque intenso e super gustoso. Pan [...]
Si sta avvicinando il momento in cui si mangeranno quintali di pandori e panettoni ma al momento abbiamo ancora qualche giorno per poterci godere un buon dolcetto facile e veloce preparato a [...]
