Risultati: 798 per laziale

Frascati: Cantina Imperatori, il Trebbiano Verde e la vinificazione in anfora

di Floriana Barone Siamo nel comune di Frascati, alle pendici del vecchio vulcano laziale, su colline caratterizzate da una forte mineralità, in cui spicca una pietra su tutte, il basalto. Qui, [...]

tags : trebbiano cantina monte pietra laziale vinificazione frascati
dal 12 January 2020 su:
alcolici vino formaggi
Sulle colline maremmane 'Aia del Tufo', agriturismo bio

Sulle colline maremmane 'Aia del Tufo', agriturismo bio

Ci sono arrivata per caso, e mi sono fermata appena il tempo di un pasto veloce, pochissimo ma quanto basta per capire di essere in un posto che avrebbe lasciato il segno.L'agriturismo bio "Aia [...]

tags : pecorino grano zucca sugo frutta bio verdure agriturismo toscana laziale
dal 3 January 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso

Buon 2020 da Intravino

Bere di piú, bere peggio. Imparare a vinificare il pessimismo e il fastidio. Farmi prete in Borgogna. Chiudermi in cantina o nella Fortezza di Montalcino con la Recherche, i Cantos e lo [...]

tags : cantina laziale prete vini inglese osteria sassicaia borgogna montalcino lievito
dal 1 January 2020 su:
vino locali alcolici

Il Santo Bevitore di Cassino e il Barbaresco di Cascina Baricchi

di Antonella Amodio Un appassionato di vino e un produttore innamorato della vite si sono incontrati per dare vita ad una serata all’insegna del bere piemontese e mangiare laziale. [...]

tags : barbaresco laziale ristorante piemontese
dal 16 December 2019 su:
cucina regionale vino locali

Salva l’Olio 100% Made in Italy dall’estinzione. Al via la campagna di comunicazione

Mariella Belloni A chi aderirà un buono sconto del 10% da spendere nel corso del 2020. L’iniziativa-denuncia è dell’azienda laziale Antiche Terre Pacella, Tre Foglie [...]

tags : laziale gambero
dal 15 December 2019 su:
cucina regionale carne e pesce

L’olio di Canino (VT) si gusta sulla bruschetta più grande del mondo! – 5/8 dicembre

Pensi a Canino e la mente non può che correre all’olio extravergine d’oliva. Quello che si produce da tempo immemorabile nel paese della Maremma laziale, d’altronde, è fra i più [...]

tags : novello punta olive dolci zona laziale fontana toscana bruschetta ricette
dal 8 December 2019 su:
alcolici cucina regionale frutta verdura
Panettone Maximo: il Festival del Panettone di Roma

Panettone Maximo: il Festival del Panettone di Roma

Per la prima volta nella Capitale i migliori pasticceri romani si confrontano nella preparazione del panettone artigianale, tradizionale secondo disciplinare e al cioccolato, a tema libero. Un [...]

tags : ricette farina torroni pergola laziale forno dolci sala bio menu
dal 4 December 2019 su:
ricetta dolci locali
Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Indice     Non si scherza sulla ricetta dell’Amatriciana Tradizionale. È stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea lo scorso 20 novembre la domanda di registrazione della [...]

tags : pecorino ricette ricetta laziale padella bianco fuoco dop pizza aglio
dal 4 December 2019 su:
ricetta vino alcolici

Il Pagliaccio è il miglior ristorante di Roma per la guida I Cento

Il miglior ristorante di Roma è Il Pagliaccio di Anthony Genovese: almeno, questa è l’opinione della Guida I Cento di Roma. Appena presentata ed edita dalla casa editrice torinese Edt, [...]

tags : pergola laziale ristorante
dal 2 December 2019 su:
vino cucina regionale locali

A Tavola ! La cena è servita … in vetrina Pret à Manger

Una insolita dinner experience  -Pret à Manger  -da favola in un percorso di cucina e grandi vini in boutique   C’era una vola nel paese di Nonsò (perché di una favola si tratta) [...]

tags : laziale toscana menu vini bar gin martini servizio ingredienti marchigiana
dal 24 November 2019 su:
ricetta cucina regionale locali

Vino, Milano è la città che ne acquista di più

A Milano si beve di più. Nel capoluogo meneghino si acquista più vino rispetto ad altre città italiane, nello specifico il 2,5% della spesa totale annuale. A rilevarlo è l’indagine del [...]

tags : franciacorta pinot barbera chianti chardonnay vermentino vini laziale bevande veneta
dal 22 November 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Davide Scabin inaugura Scabeat al Mercato Centrale di Roma

Ha inaugurato in pompa magna (come vi avevamo già detto) il nuovo progetto di Davide Scabin al Mercato Centrale di Roma: Scabeat – questo il nome del nuovo ristorante firmato dallo chef una [...]

tags : romana monte salumi laziale piemontese barrique ristorante
dal 11 November 2019 su:
cucina regionale formaggi carne e pesce
World Pasta Day, un viaggio nel piatto simbolo del Made in Italy

World Pasta Day, un viaggio nel piatto simbolo del Made in Italy

In quasi una famiglia su tre si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa con il matterello o grazie all’aiuto delle nuove tecnologie. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè [...]

tags : pecorino conchiglie campana barese salsa greco romana veneta ricetta casera
dal 25 October 2019 su:
pane pasta riso formaggi cucina regionale

Passione e dedizione di un’attività storica come l’Antica Norcineria Morelli

VisiTuscia ha fatto conocere la Tuscia a Buyer e Seller attraverso la gastronomia   Nei giorni scorsi si è tenuto a Viterbo un Workshop sul turismo della terza età che punta molto più [...]

tags : forno vegano punta suine punti salumi maiale salsiccia gastronomia laziale
dal 25 October 2019 su:
carne e pesce ricetta
Ai Castelli romani è di scena la birra!

Ai Castelli romani è di scena la birra!

  Chiude domenica 29 settembre 2019 il Contarini Beer Festival ai Castelli Romani! Birra artigianale, vini naturali, cibo di strada, concerti, degustazioni, laboratori, area bimbi e molto [...]

tags : birra vini panino salumi laziale glutine castelli romani
dal 28 September 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
Cosa prevede la nuova legge della Regione Lazio contro il caporalato?

Cosa prevede la nuova legge della Regione Lazio contro il caporalato?

Indice   Il contrasto al caporalato e allo sfruttamento è possibile solo grazie a un approccio integrato che coniughi la repressione dei comportamenti illeciti al sostegno e alla [...]

tags : servizi laziale italiana
dal 27 September 2019 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Maritozzo alla panna vegan

Maritozzo alla panna vegan La ricetta dei maritozzi con la panna è tipica della tradizione laziale. Un dolce soffice e saporito abitualmente consumato a merenda. Una ricetta da provare! Visita [...]

tags : vegan panna ricetta laziale
dal 20 September 2019 su:
dolci ricetta

RICETTE d’Autore. Mozzarella in carrozza del pizzaiolo Rodolfo Sorbillo

Una ricetta tipica della cucina campana e laziale, un perfetto esempio di golosa cucina di recupero. In effetti tra i semplici ingredienti la mozzarella (o il fiordilatte) ed il pane che in [...]

tags : campana ricetta ricette farina panino grammi laziale prosciutto mozzarella pizzaiolo
dal 28 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Indice       Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. Se, [...]

tags : gnocco fritto pugliese umbra romana lucana veneta forno panino fritto salumi
dal 20 August 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale frutta verdura

Pasta alla zozzona, la ricetta

La pasta alla zozzona è un piatto tipico della cucina romana che nasce dall’unione di tre capisaldi della tradizione laziale ovvero: pasta alla carbonara, pasta alla amatriciana e pasta [...]

tags : pecorino ricetta verdure romana sugo pizza laziale padella pizzaiolo salsiccia
dal 31 July 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Birra gratis in cambio di mozziconi di sigarette, nel Lazio

Birra gratis a chi aiuta a ripulire la spiaggia dai mozziconi di sigarette abbandonati: ci piace un sacco l’iniziativa lanciata in occasione della prima edizione di “Fermento”, il festival [...]

tags : birra
dal 26 July 2019 su:
alcolici

Bottega Capolei ad Anzio, la recensione è un trionfo per qualità e prezzi

Per la nostra web serie Ristoranti d’aMare andiamo ad Anzio, “La Perla del Tirreno”, località sulla costa laziale decisamente rinomata per la ristorazione di pesce. Eccoci in un [...]

tags : laziale ristorante
dal 20 July 2019 su:
cucina regionale locali

Street Food: per gli Italiani vincono pizzetta e piadina romagnola, dice Deliveroo

Tutti a parlare di street food, quasi che sia ormai passato di moda sedersi con le gambe sotto a un tavolo e mangiare un pasto di primo, secondo e contorno, come avrebbero voluto le nostre [...]

tags : toscana panino piadina italiana romagnola servizio mozzarella
dal 3 July 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale
Pomodori ripieni di riso (alla romana)

Pomodori ripieni di riso (alla romana)

Alzi la mano chi non prepara d’estate almeno una volta i pomodori ripieni di riso: una ricetta tipica della cucina laziale, ma presente in gran parte del sud Italia, tipica del periodo [...]

tags : tonno forno vegana torta aglio sugo riso romana grammi cottura
dal 3 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Brandy Superbo Valle del Marta vince la medaglia Gold

  franco e mario alambicco d’oro Al Brandy Superbo Valle del Marta  assegnata  la medaglia Gold, ambito riconoscimento dell’Alambicco d’oro, il più importante premio [...]

tags : brandy laziale tarquinia degustazione
dal 27 June 2019 su:
alcolici cucina regionale vino