Risultati: 340 per libanese

Cannoli croccanti di patata con labneh senza lattosio

Oggi ti propongo una ricettina molto leggera, sana e sfiziosa che puoi preparare in poco tempo se hai piacere di un antipasto particolare e gustoso: cannoli croccanti di patata con labneh senza [...]

tags : soia vegana vegano glutine stampa bianco forno olive latte greco
dal 16 January 2024 su:
ricetta alcolici

Secondo McDonald’s il calo di vendite in Medio Oriente è colpa della “disinformazione”

Chris Kempczinski non ha dubbi: secondo il CEO di McDonald’s, il brusco calo di vendite in tutto il Medio Oriente è collegato alla disinformazione che sta circolando in merito alla guerra [...]

tags : turca fast food ristorante
dal 8 January 2024 su:
locali cucina internazionale

Panettone Mediterraneo-Libano Italia e nel packaging un tocco di Trieste

Panettone Mediterraneo-Libano Italia e nel packaging un tocco di Trieste, Maradona Youseef e Gino Fabbri firmano un panettone che unisce alla tradizione italiana i profumi del Medio [...]

tags : fuoco bianco ricetta fiore araba noce menu datteri ricotta mescolare
dal 14 December 2023 su:
ricetta cucina internazionale formaggi

Cucina greca: le 7 ricette tradizionali che devi provare

La cucina greca è una delle cucine mediterranee più famose al mondo, con una storia gastronomica ricca e sapori intensi che sanno valorizzare i prodotti della sua terra e del suo mare. Oggi [...]

tags : salsa greco frutta maiale ricette spiedo pollo torta feta riso
dal 25 November 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Masterchef, che fine ha fatto l’omonimo del grande Maradona? Non potrai crederci: la sua vita è cambiata per sempre

Masterchef, ricordate Maradona? Ecco com’è diventato e che cosa fa oggi: la sua vita è cambiata per sempre dopo il cooking show, incredibile! Quando si presentò per la prima volta ai [...]

tags : cuoco vittoria libanese ristorante ingredienti
dal 24 September 2023 su:
ricetta locali vino

Sommacco: un’esplosione mediterranea di gusto

Il sommacco, una spezia dai sapori intensi e accattivanti, è una gemma culinaria della cultura mediorientale e mediterranea. Il sumac vanta una lunga storia di utilizzo nella cucina e nella [...]

tags : ricette verdure bianco pane ceci padella condire digestione siciliano libanese
dal 19 August 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Manakish Zaatar: focaccine mediorientali alle erbe aromatiche

Le Manakish Zaatar sono delle pizzette diffuse nella cucina mediorientale, in particolare in quella libanese e siriana.  Le Manakish Za’atar tradizionali sono di solito preparate [...]

tags : bianco farina greco pane ricette ricetta condimento libanese lievito verdure
dal 17 August 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mutabal di zucchine: la mia versione del mutabal kousa

Il mutabal di zucchine è una salsa tradizionale, diffusa in tutto il Medio Oriente, in particolare nella cucina palestinese e libanese. Si prepara con le zucchine arrostite, la salsa tahini, lo [...]

tags : ricette salsa greco succo ricetta verdure affumicato melanzane libanese zucchine
dal 15 August 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Tabulè ai frutti di mare

Un fresco tabulè ai frutti di mare, una variante della tradizionale ricetta libanese, perfetto come antipasto o come piatto unico di pesce, per i tuoi pranzi estivi. Il tabbouleh (o tabulè) [...]

tags : succo grano araba sarda vapore ricette libanese vongole verdure ricetta
dal 13 August 2023 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

M come Melanzane: Baba Ganush - Turchia - Libano

Siamo a metà percorso di questo nostro nuovo appuntamento per esplorare il mondo degli ingredienti che iniziano con la lettera M del nostro alfabeto. Primo ingrediente che mi è saltato in [...]

tags : forno salsa succo pane ricette ricetta condimento melanzane pomodori ingredienti
dal 7 August 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Za’atar: la miscela di spezie libanese

Lo za’atar è una famosa miscela di spezie mediorientale, delicata e aromatica. Da spennellare sulle tipiche focaccine libanesi, oppure per insaporire i tuoi piatti di carne, pesce e verdure. [...]

tags : vegana bianco ricette ricetta forno pollo ceci pizza dieta pane
dal 7 August 2023 su:
ricetta frutta verdura

LABNE

 Buongiorno, ecco l'idea di una ricetta libanese, molto gustosa e soprattutto estiva: il labne.Lo conoscete? E' un formaggio a partenza dallo yogurt tipico della zona medio-orientale che si [...]

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dal 18 July 2023 su:
ricetta formaggi

Avocado schiacciato alla maniera di Gaza

Ho preso spunto per questa ricetta dal libro Zaitoun - Ricette e storie della Cucina Libanese, di Yasmin Khan, un gran bel libro che mi regalò qualche anno fa mio nipote e che spesso consulto [...]

tags : pugliese ricette greco succo aglio ricetta libanese alimentare mescolare formaggio
dal 17 July 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

In guerra per l’hummus, ma sapete come si prepara in casa questo ottimo piatto medio-orientale?

Famosa in tutto il mondo, la ricetta dell’hummus originale è tuttora al centro di un conflitto culinario che vede protagonisti Libano e Israele. Chi non conosce la ricetta [...]

tags : arabo cuoco salsa araba aglio doc fave ceci bianco ricette
dal 25 June 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Labneh vegano con olive nere e origano

La nuova tendenza della cucina moderna è quella del “senza è meglio“: non vuole sposare un particolare regime alimentare ma semplicemente muoversi verso una direzione più [...]

tags : soia vegano bianco glutine vegana forno secco olive ricette stampa
dal 12 June 2023 su:
ricetta frutta verdura

Ricette perdute da riscoprire: la composta di fichi libanese

Scopri come preparare la tipica composta di fichi libanese: una ricetta antica recuperata dallo chef Maradona Youssef , Cucina Libanese, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : ricette ricetta libanese
dal 26 April 2023 su:
ricetta cucina internazionale

Labneh: il formaggio libanese con solo due ingredienti

Oggi ti propongo una ricetta un po’ diversa dal solito perché mi è stata richiesta sovente su Instagram e perché la tendenza dell’ultimo periodo è quella di cercare cibi sani, [...]

tags : frutta bianco ricetta stampa greco dolci latte verdure salmone mescolare
dal 18 April 2023 su:
ricetta alcolici

D come Datteri: Ma'mul - Medio Oriente (Libano, Siria, Giordania, Palestina)

Ricercando idee e ingredienti per la nostra raccolta mi sono lasciata rapire dalla curiosità per questi dolcetti mediorientali i Ma'mul o Ma'amul, che racchiudono un cuore di crema di [...]

tags : forno frutta fuoco latte grano burro farina ricetta cioccolato casseruola
dal 26 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Fattoush libanese

Fattoush libanese

Per un pranzo o una cena veloce, questo piatto di tradizione libanese è fresco e facile da preparare. Mi piace per il contrasto dei sapori e perché mi unisce ingredienti mediterranei e [...]

tags : cipolle piadina lattuga succo pane pesci arrosto padella crostacei mescolare
dal 23 March 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La via dell’anice

La via dell’anice

La via dell'anice. Tagli ritagli e frattaglie era un programma televisivo trasmesso sulla Rete 2, nella prima serata della domenica, dal 26 luglio 1981 per otto puntate. Arbore e De Crescenzo [...]

tags : sambuca pastis anice libanese francese italiana anisette
dal 4 February 2023 su:
alcolici cucina internazionale vino

Ricetta del giorno: il kibbeh di agnello

La ricetta del giorno viene dalla cucina libanese ed è un piatto unico a base di agnello e bulgur. Questa ricetta tradizionale vi permetterà di portare in tavola un piatto diverso dal solito [...]

tags : salsa menu forno ricette ricetta libanese
dal 12 September 2022 su:
ricetta locali cucina internazionale

LABNE MINTED YOĞURT BALLS da "Anatolia" di Somer Sivrioglu

Per Cook my books dopo i deliziosi pani Simit e Bazlama, da "Anatolia" di Somer Sivrioglu eccomi a preparare il labne. Il cui nome come, ci spiega Sivrioglu, deriva da laban, vocabolo [...]

tags : arabo
dal 11 May 2022 su:
pane pasta riso

Kibbeh: crocchette di bulgur ripiene di carne

I kibbeh sono un classico street food della cucina mediorientale, con un croccante guscio di bulgur e un ripieno succoso di carne. Conosciuti in Turchia come Içli Köfte, i kibbeh sono delle [...]

tags : vapore fritto ricette punta arabo turca grano ricetta vitello frumento
dal 7 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ristoranti libanesi a Milano: 5 indirizzi per scoprire la cucina mediorientale

Cerchi un ristorante libanese a Milano? Se sei a caccia di hummus e falafel, ecco i ristoranti libanesi a Milano che devi provare, Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere, Indirizzi [...]

tags : libanese ristorante
dal 22 September 2021 su:
cucina internazionale locali

Insalata di melanzane alla libanese

Questa settimana ci tocca salutare il nostro Agosto che quest’anno ha fatto un po’ il pazzariello: per 15 giorni continuerò a proporre delle ricette di fine estate e poi, da lunedì [...]

tags : pulire ricette vergine bianco stampa turca forno ricetta padella melanzane
dal 30 August 2021 su:
ricetta vino cucina internazionale