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“Il gusto delle cose” è la dove nasce la gastronomia: il film definitivo sul cibo

I film sul cibo non parlano quasi mai di cibo. Nonostante l’abbondanza di ciò che si mangia con gli occhi, i temi reconditi di questo filone sono altri: amore, perdita, famiglia, [...]

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da 2 ore su:
ricetta cucina internazionale locali

Antipasto o stuzzichino? Non importa, quando li servo in tavola finiscono comunque subito!

Volete gustare qualcosa di buono e genuino per il pranzo della domenica? Ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi, si prepara in un lampo! Veloce e facile da realizzare, la [...]

tags : pachino ricette vergine fritto farina menu latte forno ricetta verdure
da 6 ore su:
ricetta frutta verdura vino

Torta con gocce di cioccolato e ricotta, si prepara in soli 5 minuti: il ripieno è una tentazione per chiunque

Avete voglia di preparare un dolce senza usare né lievito né farina? Allora dovete assolutamente provare la nostra ricetta di oggi, quella… L'articolo Torta con gocce di cioccolato e [...]

tags : torta wine ricetta lievito ricotta cioccolato
da 9 ore su:
dolci alcolici ricetta

Dolci monoporzione da preparare last minute, le pesche dolci alla nutella conquisteranno tutti

Il loro aspetto ricorda il frutto della pesca, motivo per cui sono conosciute come pesche dolci. Nonostante ciò gli ingredienti utilizzati non hanno nulla a che vedere con il frutto, anzi si [...]

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da 17 ore su:
ricetta alcolici formaggi

Due banane mature, un pugno di nocciole ed un pizzico di cannella: la colazione più golosa che mai con meno di 70 calorie a porzione

Ti bastano solamente due banane mature ed un pugno di nocciole per creare una colazione golosissima. Ecco la ricetta da seguire. Questa colazione può essere preparata di domenica o quando si [...]

tags : banana mescola farina banane latte frutta ricetta calorie cottura mescolare
da 22 ore su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Soffice come non l’ha mai gustata ma anche light perché non ha né burro né olio, prendi le albicocche e preparala subito

Volete gustare un dolcetto facile e veloce da fare che sia super goloso, morbidissimo e profumato ma anche pieno di frutta? Allora questa è la ricetta perfetta per voi. Oggi vogliamo davvero [...]

tags : albicocche dolcetto pesche farina dolci torta bianco burro ricetta dessert
dal 25 May 2024 su:
ricetta alcolici locali

Cookies Morbidi Menta & Cioccolato

I biscotti per il fine settimana sono sempre un’idea apprezzata e oggi vi lascio la ricetta per questi, morbidissimi, con menta e cioccolato. La particolarità di questa ricetta è [...]

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dal 24 May 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pizza della settimana: La Bresaola di Massimo Giovannini Pizzeria Apogeo abbinata al Morellino di Scansano Roccapesta

Pizzeria Apogeo, Pietrasanta (LU) Via Pisanica, 136 Tel: 0584 793394 info@pizzeriaapogeo.it di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto: Preimpasto: 300 gr di farina tipo 1 135 gr di [...]

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dal 24 May 2024 su:
ricetta vino alcolici

CORSICA et LES BEIGNETS AU FROMAGE

La Corsica è una isola complessa che regala dal punto di vista gastronomico ricette della tradizione che inevitabilmente valorizzano i prodotti genuini del mio territorio. Questo racconto [...]

tags : farina ricette ricetta torta olive zona toma lievito vitello mescolare
dal 24 May 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Sono questi i 3 errori da non fare quando prepari il Pan di Spagna: solo così uscirà perfetto

Se vuoi ottenere un Pan di Spagna perfetto devi fare attenzione a non fare assolutamente questi errori: in questo modo uscirà perfetto. Il Pan di Spagna è fondamentale per la preparazione di [...]

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dal 23 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Come fare un dolce goloso ma senza zucchero, ti svelo una ricetta che ti svolta la merenda

Chi è alla ricerca di un dolcetto facile e veloce senza zucchero troverà in questa ricetta la soluzione perfetta per fare una torta facile e golosa. Il dilemma che attanaglia chi ha ospiti a [...]

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dal 23 May 2024 su:
ricetta dolci locali

Sei ottime etichette altoatesine

L'articolo Sei ottime etichette altoatesine proviene da Lavinium. Fra tutte le zone vinicole italiane, l’Alto Adige è una delle più circoscritte, ma, grazie alla sua posizione geografica, [...]

tags : lagrein pinot sauvignon chardonnay riesling cantina schiava caldaro bianco riserva
dal 23 May 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

È la torta della felicità, la prepari in 15 minuti e non puoi farne più a meno: questa ricetta ti salva l’inizio settimana

Scopri come preparare in soli 15 minuti una deliziosa torta della felicità: con questa ricetta rendi speciale il tuo inizio settimana. Quando la settimana inizia un po’ male, c’è [...]

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dal 22 May 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Crostata della nonna Maria

La mia nonna Maria non era una cuoca provetta, aveva tante altre doti, tra cui la generosità, la disponibilità e la simpatia; era l'infermiera del paese, nonostante non ne avesse titolo, il [...]

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dal 22 May 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Questi deliziosi panzerotti li faccio sempre con la ricotta e mi lecco i baffi: che bontà infinita

Hai mai provato a fare i panzerotti a casa? La ricetta è facilissima e con la ricotta sono davvero una bontà: ecco tutti gli ingredienti. I panzerotti sono una pietanza facile e sfiziosa da [...]

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dal 22 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La Martesana, storica pasticceria milanese, apre il suo primo negozio fuori dal capoluogo

Un primo passo fuori dalle mura di casa, per così definirle, dopo quasi sessant’anni dalla propria nascita: La Martesana, storica pasticceria milanese, aprirà il suo primo punto vendita [...]

tags : punti lievito milanese pasticciotto
dal 22 May 2024 su:
pane pasta riso cucina regionale

Per iniziare bene la giornata basta una fetta di questa crostata davvero magica: senza glutine, gustosa e perfetta per tutti

Per colazione puoi mangiare una fetta di crostata: è senza glutine, ma super gustosa. Per scoprire la ricetta adatta a tutti ‘entra qui’! Mangiare ogni tanto una fetta di crostata a [...]

tags : latte bosco forno dolci burro riso mais farina glutine zucchero
dal 22 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pancakes con piselli saltati in padella

Pancakes con piselli saltati in padella Un bellissimo fine settimana trascorso tra natura e arte. Infatti con mio marito siamo andati a fare una capatina alla casa al lago e li abbiamo fatto [...]

tags : fragole farina latte piselli lievito mescolate scalogno padella ingredienti
dal 22 May 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mosnel in Franciacorta: aspettare che i lieviti facciano il loro lavoro, senza fretta

L'articolo Mosnel in Franciacorta: aspettare che i lieviti facciano il loro lavoro, senza fretta proviene da Lavinium. Tra le zone spumantistiche italiane, c’è un incantevole territorio tra [...]

tags : chardonnay pinot cantina franciacorta bianco riserva frutta docg brut uva
dal 22 May 2024 su:
vino alcolici locali

Pane senza farina, si fa nel frullatore: bontà e consistenze uniche, non lo trovi nei panifici

Scopri come preparare un delizioso pane senza usare la farina: con il frullatore e una ricetta geniale lo avrai  sempre pronto e fresco! Il pane è uno degli alimenti più amati e consumati al [...]

tags : birra dieta secco riso forno farina ingredienti lievito ricetta glutine
dal 21 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Il futuro della pasticceria è in mano ai lievitisti (e baroccheggia)

Ognuno ha la sua religione, ogni religione ha i suoi testi sacri. Il mio culto è la lievitazione, e la relativa bibbia è Advanced bread and pastry, un tomo cartonato di Michel Suas, con le [...]

tags : ricette pandoro svedese fritto burro kiwi pane torta brioche cornetto
dal 21 May 2024 su:
dolci cucina internazionale pane e pizza

Pastry Bit Competition riprende con le gare regionali il 21 maggio

Nuovo giro, nuova corsa: la seconda edizione di Pastry Bit Competition, gara pensata da Molino Dellagiovanna in collaborazione con il maestro Leonardo Di Carlo per i professionisti della [...]

tags : frutta forno toscana lievito panettone crostata cioccolato
dal 21 May 2024 su:
dolci ricetta frutta verdura

Biscotti al limone senza cottura, avevo voglia di preparare un dolcetto fresco e profumato: sono andati a ruba

Avete voglia di preparare un dolce veloce e gustoso e soprattutto senza usare il forno, la farina e il lievito? Allora dovete… L'articolo Biscotti al limone senza cottura, avevo voglia di [...]

tags : dolcetto wine forno farina cottura
dal 21 May 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il metodo Talento

Il metodo Talento. La menzione Talento è riservata a tutti gli spumanti italiani ottenuti tramite la seconda rifermentazione in bottiglia (metodo classico), utilizzando esclusivamente le [...]

tags : chardonnay pinot bianco brut doc classico spumanti pinot bianco affinamento pinot nero
dal 21 May 2024 su:
vino alcolici

Pane e Cioccolato: la ricetta di Simone Bravaccini

Simone Bravaccini di Ristorante del Lago a Bagno di Romagna (FC), partecipa a Caputo Bread Project 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pane e Cioccolato. Questa ricetta [...]

tags : wine ricetta lievito cioccolato ristorante
dal 20 May 2024 su:
alcolici ricetta pane pasta riso