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Sfincione palermitano alto, unto e morbido: la ricetta da fare a casa

Sfincione palermitano alto, unto e morbido: la ricetta da fare a casa

Lo sfincione, piatto iconico del cibo di strada siciliano, conquista tutti per il sapore autentico. Ne esistono tante versioni. Bianco o rosso, bagherese o palermitano, sono tutte accumunate [...]

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ricetta pane pasta riso alcolici
Terlaner Rarity 2008: storica Cuvèe e longevità

Terlaner Rarity 2008: storica Cuvèe e longevità

Cantina Terlano propone Terlaner Rarity 2008, in edizione limitata, ambasciatore dell’inconfondibile unicità del terroir d’origine. “Il Terlaner è un armonico assemblaggio di Pinot [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay affinamento vini bianco terlano pinot bianco champagne
da 17 ore su:
alcolici vino locali

Anteprima 2021: tutto il Chianti Classico bottiglia per bottiglia

“Il clima mediamente più rigido e umido nella prima metà dell’anno ha lievemente ritardato il ciclo vegetativo della vite rispetto agli ultimi anni, con un cadenzarsi dei tempi che ricorda [...]

tags : chianti bosco mirto succo anice amaro coppia frutta prugne rubino
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frutta verdura alcolici vino
Mini cake con provolone e funghi secchi

Mini cake con provolone e funghi secchi

Mini cake con provolone e funghi secchi Una bella mattina di primavera e l'albero del giardino condominiale, superbo nella sua esplosioni di colori e fioritura, mi hanno ispirato questi cake.Che [...]

tags : fiano funghi farina bianco forno salsa fave latte ricetta lievito
dal 9 April 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Carne finta: cosa ci mangiamo pur di evitare la carne

Carne finta: cosa ci mangiamo pur di evitare la carne

Basta, da oggi niente più carne. Ci facciamo un bell’hamburger vegetale “al sangue”? Il mercato delle carni finte è sempre più in espansione, ma cosa sono precisamente questi prodotti, [...]

tags : soia grana bacon manzo pollo funghi frutta grammi pietra bianco
dal 8 April 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Muffin salati con piselli e scamorza

Muffin salati con piselli e scamorza

I muffin salati con piselli e scamorza sono degli stuzzichini sfiziosi da preparare per un aperitivo, un buffet o per i primi picnic di primavera. L’impasto, in questa versione, è leggero [...]

tags : pecorino soia forno ricetta farina birra latte fave burro dolci
dal 8 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Puntay e i PeakMoments, cosa significa alta qualità in Alto Adige

La cantina Erste+Neue rilancia la propria immagine aziendale puntando tutto sulla montagna e sull’unicità del territorio e dei suoi prodotti. La parola chiave diventa #PEAKMOMENTS, in [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay punta fiore ribes uva vini bosco
dal 8 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Ketchup introvabile in America: una crisi senza precedenti

Se in Italia era il lievito, in America è il ketchup: generi di prima necessità (ah sì?) che in pandemia risultano praticamente introvabili. Tanto che Heinz, celebre multinazionale [...]

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dal 8 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pizza babka ricetta

Pizza babka ricetta

Oggi per voi una ricetta molto particolare un mix che sta spopolando negli USA. Pizza + babka, il tipico dolce ebraico che si mangia con cioccolato e noci. Questa è la creazione del fornaio e [...]

tags : stampa farina salame ricetta forno salsa pizza burro latte birra
dal 8 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Challah! I did it again.

Challah! I did it again.

Avevo provato a farla circa un anno fa, ne avevo sfornate due enormi e grazie alla fortuna del principiante erano venute spettacolari a vedersi e buonissime.Sull'onda dell'entusiasmo le ho [...]

tags : fuoco forno farina birra latte kg burro bianco grammi zucchero
dal 7 April 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Olive Garden Breadsticks – Grissini Morbidi di Olive Garden

Nel caso non lo sappiate, Olive Garden è una catena di ristoranti italiani in voga in USA. Ha diversi punti vendita anche in Europa ma il menù oltreoceano è quello più divertente da leggere [...]

tags : forno farina fiocco birra burro punti olive aglio ricetta lievito
dal 7 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Mukbang, selfie, sushi e olio in tre libri che scatenano la voglia di cibo

Mukbang, selfie, sushi e olio in tre libri che scatenano la voglia di cibo

Letture diversissime per stile, natura e formato – una narrazione, un saggio, una guida – e anche per il gusto di ognuna e la voglia di cibo diversamente espressa. Vi propongo tre libri, [...]

tags : vergine ricetta ricette panino mica fiore inglese coreana dimagrimento degustazione
dal 7 April 2021 su:
cucina internazionale ricetta pane pasta riso

Chiara Maci, il lockdown da foodblogger e il nuovo “Cortesie in famiglia” su Real Time: intervista

Chiara Maci è un po’ la Cristina d’Avena delle foodblogger. Adorabile, sorridente, gentile. Una che dà l’aria di non scomporsi mai. Non lo fa nemmeno quando suo figlio [...]

tags : burro forno frutta tonno pizza mica riso bianco vapore asparagi
dal 6 April 2021 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Ravioli alla Carbonara di Giovanni Rana: Prova d’assaggio

Ravioli alla Carbonara di Giovanni Rana: Prova d’assaggio

Non dovrebbe più stupirvi la muscolarità di Giovanni Rana, fuoriclasse nel grande gioco della Grande Distribuzione Organizzata, sezione pasta fresca, attaccante se ne esiste uno, ieri pronto a [...]

tags : pecorino carote funghi latte veneta farina ricetta ravioli ricette dolci
dal 6 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta Invisibile alle Mele - Invisible Apple Cake

Torta Invisibile alle Mele - Invisible Apple Cake

 (Scroll for the Recipe in English)Questa torta si chiama invisibile perché contiene una quantità enorme di mele e pochissimo impasto (che diventa appunto invisibile). E' sana, facile da [...]

tags : dolci succo burro torta mele latte forno zucchero mescolate lievito
dal 6 April 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Torta di mele in guscio di frolla con confettura frutti di bosco

Torta di mele in guscio di frolla con confettura frutti di bosco

Buongiorno, avevo voglia di una crostata di mele e mi son detta "ma se facessi una torta di mele in un guscio di frolla?" e così è nata questa ricetta. Mi piaceva l'idea di non avere solo [...]

tags : succo torta mele bosco farina crostata lievito ricetta zucchero
dal 6 April 2021 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Con Panasonic è facile fare il pane in casa!

Panasonic presenta 3 alleati per fare il pane in casa Tre nuove macchine per il pane entrano a far parte dello scenario Panasonic, leader mondiale dei piccoli elettrodomestici. Con oltre 34 [...]

tags : frutta farina pane pizza pub bianco glutine cioccolato ingredienti alimentare
dal 6 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Streusel Muffins Formaggio Spalmabile & Mirtilli

Streusel Muffins Formaggio Spalmabile & Mirtilli

Continua la mia ricerca della ricetta perfetta per i muffins. Ne ho già alcune rodatissime e con questa scusa cerco di sfornarne ogni volta una tipologia diversa. Questa ricetta mi ha dato non [...]

tags : latte forno succo dolci punta burro farina ricette mescolate formaggio
dal 6 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Danubio dolce con fichi secchi e cioccolato

Danubio dolce con fichi secchi e cioccolato

Danubio dolce con fichi secchi e cioccolato Prima di mettere le mani in pasta mi sono sbizzarrita, ho aperto la dispensa e ho preso gli ingredienti che più amo, sia per la loro bontà, ma anche [...]

tags : succo latte birra dolci burro uva fibre olive forno salato
dal 6 April 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pane di patate della Garfagnana

Pane di patate della Garfagnana

La Tenuta il Ciocco, che nei suoi ristoranti propone con grande cura i prodotti del territorio, ci invia questa ricetta antica di un pane di patate, che è anche Presidio Slow Food. Secondo la [...]

tags : forno birra grano zona farina pietra ingredienti sciogliere lievito ricetta
dal 6 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Come fare i dorayaki, i famosi dolcetti giapponesi: la ricetta originale e alcune facili varianti

Come fare i dorayaki, i famosi dolcetti giapponesi: la ricetta originale e alcune facili varianti

  Quando mio figlio era piccolo andava pazzo per Doraemon, protagonista dell’omonimo cartone animato giapponese in voga negli anni ’80 e tornato di moda recentemente. Il celebre gatto [...]

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dal 6 April 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura
Torta rustica con fave e pecorino

Torta rustica con fave e pecorino

La torta rustica con fave e pecorino è un plum-cake salato adatto ad essere portato nel cestino del pic-nic durante le gite primaverili fuori porta, ma è anche un’ottima cena, unito a un [...]

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dal 4 April 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Torta fluffosa di Pasqua

Torta fluffosa di Pasqua

La torta fluffosa di Pasqua è una delle innumerevoli varianti della chiffon cake proposta dalle autrici Monica Zacchia e Valentina Cappello nel libro Le Fluffose, pubblicato da IFood nel 2016. [...]

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dal 4 April 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

TRADIZIONALI. Il casatiello di Dolcemascolo

E’ Pasqua, una giornata di festa a metà per i tanti (troppi) che non possono riunirsi alle proprie famiglie. Ma la cucina è luogo di unione, quando necessario anche a distanza. Allora [...]

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dal 4 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Colazione di Pasqua. Lo sdijuno abruzzese fa vivere 100 anni

Colazione di Pasqua. Lo sdijuno abruzzese fa vivere 100 anni

La colazione di Pasqua è un’antica tradizione, diffusa in tutto il centro Italia. In Abruzzo è noto anche come “Sdijuno”, termine che non andrebbe tradotto ma che possiamo [...]

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dal 3 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso