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È di semplicissima preparazione oltre che squisito, è il mascarpone con frutti di bosco in bicchiere, pronto subito e senza sforzo. Mascarpone con frutti di bosco in bicchiere, preparalo [...]
Ogni Paese ha il suo modo di interpretare la cucina e questo vale anche per i dolci, naturalmente. Pensiamo ai dessert tipici di ogni nazione o cultura: spesso sono il risultato di tradizioni [...]
Ci sono dolci della tradizione che tornano in tendenza non per nostalgia, ma per autenticità. A volte trasformandosi in versioni più contemporanee, reinterpretate in chiave moderna, per [...]
Feste e sagre dedicate alle castagne e ai marroni. Premessa: castagne o marroni? Non sono la stessa cosa: nel 1939 fu addirittura un decreto Regio a sancirne la diversità. 1. Nei [...]
L'articolo Oscura, golosa e facilissima: fai la Torta Nera con nocciole e rum proviene da Ricette della Nonna. La Torta Nera è una torta dal sapore molto, molto deciso, che si fa con una base [...]
Avevamo voglia di terminare il menu della cena in modo strabiliante e quindi la scelta è stata in qualche modo obbligata, non potevamo che optare per un dolcetto facile e veloce come questo. Si [...]
“’O babbà è ‘na cosa seria”. Lo cantava Marisa Laurito a Sanremo nel 1989, trasformando quella frase in un inno alla napoletanità golosa, teatrale e profondamente affettiva. [...]
Si parla tanto di monouso green per vino e cocktail. Il consumo di vino e cocktail in lattina sta diventando una tendenza sempre più diffusa nei paesi anglofoni, come evidenziato dal rapporto [...]
Desiderate stupire gli ospiti con un dolcetto particolare, magari fruttato, da arricchire con qualche ciuffo di panna montata per renderlo ancora più goloso? Abbiamo l’idea giusta che fa [...]
Un cognome come Beckham può essere decisamente ingombrante, ma a volte l’erede dello spice boy sembra fare di tutto per cercare il modo di crearsi rogne. Così, nell’ennesima puntata [...]
L'articolo Non è la solita torta al cioccolato: questa ricetta è per i veri golosi proviene da Ricette della Nonna. La torta cioccolato nocciole e pere è una torta al cioccolato diversa da [...]
Due giorni per scoprire il centro storico del borgo di Auletta e per assaggiare i piatti della tradizione contadina della Valle del Tanagro, tra musica popolare e momenti di riflessione. La [...]
Agli US Open c’è un cocktail che è diventato virale ed ha battuto ogni record: ecco svelata la ricetta originale. Dal 24 agosto al 7 settembre 2025 si è disputata la 145esima edizione [...]
Non c’è alcun dubbio, questa torta speciale si candida a diventare il dolcetto facile e veloce che oggi anche voi dovete provare a preparare per far contenti i vostri ospiti. È un [...]
Dal 4 al 7 settembre, dalle ore 10 a mezzanotte, sul Lungomare Quattro giorni, una squadra di artigiani e di produttori provenienti da tutto il centro Sud Italia, artisti di strada e musicisti: [...]
Altra selezione sui cocktatil più scelti. L’estate 2025 è stata un vero e proprio laboratorio di creatività per il mondo dei cocktail, dove i grandi classici si sono trasformati per [...]
La Miascia comasca torta di pane e frutta, è un dolce tipico povero e contadino, che permette di riutilizzare il pane raffermo Anche questo mese siamo giunti all’appuntamento con [...]
Settembre … come ogni anno eccoci cariche per ricominciare con le nostre ricette regionali dopo la pausa estiva e apriamo in bellezza con il meraviglioso profumo di questa Torta di [...]
E dopo l'estate L'Italia nel piatto riprende la rubrica e come argomento abbiamo I dolci da credenza, un tema che piace sempre a tutti, perchè diciamoci la verità, le torte semplici, quelle [...]
Dopo la pausa estiva ritorna puntuale la nostra rubrica con le amiche di "Italia nel Piatto" e siccome l'autunno è alle porte abbiamo deciso di dedicare l'uscita di questo mese alle torte [...]
C’è una nuova sfida in vista per gli US Open 2025, e non si tratta dell’ennesima resa dei conti tra Sinner e Alcaraz. A giocarsi la posizione di re del quarto torneo dello slam sono in [...]
Fantacalcio, FantaSanremo, nel 2024 persino FantaMasterChef: i giochi (vissuti come una cosa molto seria) per gli appassionati di aste sono da tempo usciti dal semplice campo di calcio per [...]
Una cascata di frutta e spezie che danno un aroma inconfondibile, ecco come preparare un aperitivo davvero originale e superlativo per accontentare i vostri amici che sono alla ricerca di un [...]
Poter gustare una bella fetta di dolce fresco e cremoso alla fine di una cena è il top, di certo se siete soliti invitare i vostri amici a casa per mangiare insieme vi sarà capitato di offrire [...]
Terra selvaggia, montuosa e affacciata su un mare turchese, la Corsica custodisce una cucina di carattere, profondamente legata alla natura e alla cultura isolana. Qui, l’incontro tra [...]
