Risultati: 53 per maceratesi

Marche tasting: le Doc di nicchia rispondono presente!

Il nuovo appuntamento del Marche tasting dell’IMT questa volta ci porta a scoprire le doc di nicchia, realtà più o meno piccole e probabilmente poco conosciute al grande pubblico ma che [...]

tags : trebbiano vernaccia cantina aleatico verdicchio bianchello tannino zona vitigno vini
dal 7 June 2021 su:
vino alcolici locali

Ristorante serviva bevande al tavolo in zona arancione, chiuso per 5 giorni

Un ristorante di Civitanova Marche, provincia di Macerata, è stato sanzionato per mancato rispetto delle norme anti Covid: serviva bevande ai tavoli nonostante la zona sia di colore arancione e [...]

tags : zona bevande ristorante
dal 4 March 2021 su:
locali

Macerata: un albergatore offre una notte in hotel per chi cena da lui

Un albergatore di Macerata sembra aver trovato una soluzione per poter portare avanti la sua attività pur nel pieno rispetto del nuovo Dpmc: per chi rimane a cena da lui, offrirà una notte nel [...]

tags : monte servizio ristorante
dal 26 October 2020 su:
locali formaggi

Macerata: bar chiuso, mancavano istruzioni per le mascherine

Se sei straniero e vai a Macerata in questo periodo, faresti caso anche a questo dettaglio: un bar della provincia maceratese è stato chiuso dai carabinieri, poiché mancavano le istruzioni per [...]

tags : bar
dal 10 October 2020 su:
locali

A tutto brodetto

Un piatto povero, divenuto l’emblema dell’Adriatico a tavola, una specialità a base di pesce che mette d’accordo tutti, amanti della tradizione e buongustai gourmand. Il Brodetto di [...]

tags : conero cantina ricetta pesci vini bouquet sommelier cottura decanter internazionale
dal 9 September 2020 su:
alcolici vino ricetta

Vino, Imt: Gualazzi, Sferisterio e Ribona Trittico in scena il 7 agosto al Macerata Opera Festival

Mariella Belloni Sferisterio di Macerata, Raphael Gualazzi di Urbino, Ribona dei Colli Maceratesi. È una triade autoctona tutta marchigiana quella che andrà in scena il [...]

tags : vini marchigiana degustazione colli maceratesi
dal 2 August 2019 su:
vino cucina regionale alcolici

Storia e ricetta dei Vincisgrassi marchigiani

Nelle Marche ci sono tanti vincisgrassi quante sono le donne. Sono, infatti, il piatto tradizionale dell’entroterra marchigiano tra Ancona, Macerata, Matelica e Fabriano, ma cambiano [...]

tags : grillo cantina lardo cuoco salsa forno pollo latte grano zona
dal 27 July 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Colli Maceratesi Ribona DOC, il piacere di un bianco senza velleità

di Gianfrancesco Paci Vi è una striscia di terra, piccola, della già non estesissima provincia di Macerata, nelle Marche, in cui vive un’uva, che un Grande Sommelier cane da tartufi in [...]

tags : bianco doc tartufi bouquet sommelier colli maceratesi
dal 23 July 2017 su:
alcolici frutta verdura locali

Garantito IGP – Le Grane di Bocca di Gabbia in verticale e…

di Lorenzo Colombo La Ribona (o Maceratino) è un vitigno coltivato principalmente in provincia di Macerata. Il Registro Nazionale delle Varietà di Vite ne registra cinque diversi cloni e lo [...]

tags : igt doc vitigno colli maceratesi
dal 2 March 2017 su:
alcolici vino

VINerdì . Boccadigabbia – Le Grane 2015 è il Vino della settimana di Garantito IGP

di Andrea Petrini Dai Colli Maceratesi proviene l’uva ribona, detta anche uva montecchiese, greco maceratese o verdicchio marino che Elvidio Alessandri fermenta una seconda volta (fare le [...]

tags : verdicchio uva greco marino colli maceratesi
dal 15 July 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT) al Prowein con 50 aziende

Luigi Bellucci  Destinazione Germania per l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini - IMT che dal 13 al 15 marzo partecipa al Prowein di Düsseldorf (pad. 16 stand C77 [...]

tags : verdicchio vernaccia conero bianchello vini serrapetrona bianchello del metauro colli maceratesi colli pesaresi rosso conero
dal 9 March 2016 su:
vino alcolici

Invecchiando si migliora: la Ribona e Recanati, il cuoco (Seconda Parte)

Luigi Bellucci Ribona Fontezoppa in verticale Alberto passa la parola a Giovanni Basso, enologo di Fontezoppa, per la conduzione della verticale del Colli Maceratesi Ribona DOC. Il vitigno [...]

tags : doc cuoco vitigno vendemmia colli maceratesi
dal 2 February 2016 su:
alcolici locali vino
Il Pane del cafone e ops...ho finito le fette

Il Pane del cafone e ops...ho finito le fette

Una fetta la regalo alla gentile nonnina che in assetto da guerra (farebbe impallidire anche Rambo) ti si piazza a lato,digrigna la dentiera,ti dà una gomitata sulla bocca dello stomaco e ti [...]

tags : forno piceno birra grano secco pane farina ricetta pane cafone ingredienti
dal 14 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
ABBINAMENTO CIBO-VINO

ABBINAMENTO CIBO-VINO

 Still life with grapes by Dominique ZINTZMEYER Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino [...]

tags : pecorino grignolino chardonnay sangiovese verdicchio barbaresco dolcetto franciacorta malvasia gamay
dal 25 November 2013 su:
vino alcolici formaggi

Coldiretti Macerata: aumentano gli occupati nei campi (+25%)

Domani 6/10 incontro a Cessapalombo. Aumentano gli occupati nelle campagne maceratesi, a testimonianza di un crescente appeal del settore agricolo presso i giovani e non solo.E' quanto [...]

tags : vini
dal 5 October 2012 su:
vino
Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero brut vitigno gambero doc uva matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini, premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di settore [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero doc brut gambero uva vitigno matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Brindisi con i vini marchigiani alla 47° Fiera del Tartufo di Acqualagna

Il 'Vigneto Marche' al gran completo, rappresentato dal consorzio IMT, sarà presente alla 47° Fiera del Tartufo di Acqualagna dall'1 al 4 e il 10 e 11 novembre al 'Salotto da Gustare', uno [...]

tags : bianchello verdicchio conero riserva ricette lacrima padella enologi punta doc
dal 27 September 2012 su:
vino alcolici ricetta

Coldiretti Macerata, a San Severino arrivano i prodotti di Campagna Amica

Arriva a San Severino il Mercato di Campagna Amica, con i prodotti degli agricoltori maceratesi.L'iniziativa è della Coldiretti, nel'ambito della XXII Mostra delle attività [...]

tags : vernaccia grano docg vini dolci salumi serrapetrona san severino vernaccia di serrapetrona
dal 14 September 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il Brodetto incontra i vini delle Marche

L'appuntamento più gustoso di fine estate sarà sul lungomare di Fano dove dal 7 al 9 settembre i vini marchigiani incontreranno al Festival del Brodetto il piatto tipico per eccellenza. [...]

tags : igt bianchello verdicchio riserva ricette enologi padella matelica bianco punta
dal 24 July 2012 su:
vino alcolici ricetta

Vongolopolis 2012 bagnata dai vini marchigiani

Durante la presentazione della 1° edizione di 'Vongolopolis' tenutasi stamane a Porto San Giorgio, è stata confermata la stretta collaborazione tra l'Assessorato alla Pesca delle Regione [...]

tags : bianchello verdicchio bianco ricette pesci vini doc ricetta spumante castelli di jesi
dal 20 July 2012 su:
vino alcolici ricetta

Vini marchigiani alla 1° edizione di "Vongolopolis" rilanciano il pesce dell'Adriatico

Il consorzio IMT partecipa alla 1° edizione di 'Vongolopolis' a Porto San Giorgio dal 27 al 29 luglio 2012, per promuovere il consumo del pesce dell'Adriatico nei ristoranti, in abbinamento ai [...]

tags : bianchello verdicchio bianco pesci vini doc ricette spumante castelli di jesi marchigiana
dal 11 July 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze tipicamente marchigiane.

La cucina marchigiana può essere considerata una confederazione di cucine delle Marche. Quella della Marche è una confederazione di cucine. Posta al centro della penisola, s’identifica con [...]

tags : pecorino crescia lonza dolci manzo lardo forno piceno maiale farina
dal 10 June 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce

Le Marche al Vinitaly 2012 con 105 espositori, 200 vini e la nuova Docg Offida Pecorino

Una terrazza per degustazioni 'live' non stop di oltre 200 vini. Una nuova Docg - il Pecorino di Offida, caratteristico del Piceno - per rilanciare una varietà che aveva rischiato di scomparire [...]

tags : pecorino verdicchio pignoletto vernaccia bianchello conero igt passerina vernaccia di serrapetrona offida
dal 16 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Coldiretti Macerata, con accordo rifiuti stop a burocrazia in 2.800 stalle e risparmio di un milione di euro

L'accordo sulla gestione dei rifiuti porterà un risparmio di oltre un milione di euro per gli allevamenti maceratesi, alleggerendo il carico burocratico e andando nella direzione della [...]

tags : vini
dal 9 March 2012 su:
vino