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Gellius a Oderzo: recensione del ristorante museo con stella Michelin

Gellius a Oderzo: recensione del ristorante museo con stella Michelin

Un ristorante che ha nella pancia un museo. Un museo che ha nella testa un ristorante. Questo è il Gellius di Oderzo. Potrebbe mettere soggezione. Ci sono stata e vi racconto com’è una cena [...]

tags : cantina anice bosco greco cuoco salato romana pietra gelato panino
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locali alcolici frutta verdura
Torta donut

Torta donut

La torta donut, è una torta che arriva d’Oltreoceano, ricorda per la forma le famose ciambelline americane donuts ma viene cotta in forno ed è facilissima da fare. Questa è la ricetta per [...]

tags : campana frutta farina maiale bianco forno dolci riso mais torta
dal 25 October 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Conoscete il teff, cereale miracoloso?

In occasione di Sana Restart 2020, Free From Hub ha creato dei momenti di approfondimento dedicati al mercato e ai prodotti free from. Grazie alla partecipazione e alla collaborazione [...]

tags : fibre mais bio forno glutine affumicata pomodorini zucchero degustazione
dal 25 October 2020 su:
ricetta

Tempo di zucche, in friulano cozze

  Tempo di zucche … e per i furlani tempo di cozze. Qualche anno fa pubblicammo sul nostro mensile un articolo del professor Enos Costantini, che in questi giorni autunnali torna di [...]

tags : mais zona vin zucca frutta vitamine cozze zucchine
dal 24 October 2020 su:
frutta verdura alcolici

Tempo di zucche, in friulano cocis, italianizzato cozze

  Tempo di zucche … e per i furlani tempo di cozze. Qualche anno fa pubblicammo sul nostro mensile un articolo del professor Enos Costantini, che in questi giorni autunnali torna di [...]

tags : mais zona vin zucca frutta vitamine cozze zucchine
dal 24 October 2020 su:
frutta verdura alcolici
Chili beans di carne

Chili beans di carne

Il chili beans di carne, è un piatto tipico messicano, il cui nome ne indica i componenti e la caratteristica principale, il Chili, ossia il peperoncino e quindi l’essere piccante, la carne [...]

tags : manzo fuoco maiale ricetta brodo aglio sugo mais chili fagioli
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Alimenti arricchiti con fruttosio: potrebbero aumentare aggressività e iperattività

Dopo la ricerca sulle microplastiche dei biberon, adesso è la volta di uno studio pubblicato sulla rivista Evolution and Human Behaviour, realizzato dall’Università del Colorado: pare [...]

tags : mais lipidi frutta bevande zucchero
dal 22 October 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura
Cake al cacao e pere

Cake al cacao e pere

 Da tempo che volevo provare il cake con le pere intere. Ho utilizzate delle piccole pere coscia; ho aggiunto sulla superficie della cioccolata extra fondente. Ingredienti:Per uno [...]

tags : mais pere rum dolci latte lievito farina forno zucchero
dal 22 October 2020 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura
Biscotti alle 5 farine

Biscotti alle 5 farine

I biscotti alle 5 farine sono dei deliziosi biscotti a base di pasta frolla realizzata adoperando 5 diverse farine.Questi biscotti così friabili e profumati sono ottimi a colazione, per merenda [...]

tags : cocco noce mais riso burro forno mescolate zucchero farina ingredienti
dal 22 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Salamino Italiano alla Cacciatora: nuove sfiziose ricette

Il Salamino Italiano alla Cacciatora porta sulle nostre tavole tradizione ed eccellenza. I suoi marchi sono garanzia di DOP (Denominazione di Origine Controllata). Questo assicura, non solo [...]

tags : porro porri pane brodo zucca noce kg dop bio mais
dal 20 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa

Oggi vi propongo un altro primo alternativo, facile e molto sfizioso: chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa. Pochi i passaggi per la sua preparazione e [...]

tags : grammi farina lipidi glutine vergine calorie ricetta stampa salsa riso
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Strozzapreti fatti in casa

Strozzapreti fatti in casa

Gli strozzapreti fatti in casa, o strangolapreti, sono un formato originario del centro Italia, sono probabilmente la pasta più semplice in assoluto da fare in casa, non richiede l’uso di [...]

tags : fuoco grano mais kg farina ricetta primi piatti ingredienti coperto verdure
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Plumcake yogurt e cacao

Plumcake yogurt e cacao

150 g farina 0050 g fecola di patate250 g yogurt alla vaniglia3 uova grandi150 g zucchero semolato50 ml olio di semi di mais30 g di cacao amaro1 limone, la scorza grattugiata e il succovaniglia1 [...]

tags : succo mais amaro forno lievito farina zucchero
dal 18 October 2020 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurt

250 g farina200 g zucchero3 uova250 g yogurt albicocca100 g olio di mais50 g di burro morbido30 ml latte1 bustina di lievito (16 g)1 pizzico sale1 limone, la scorza grattugiatavanigliaMontare [...]

tags : burro mais latte forno lievito farina zucchero
dal 18 October 2020 su:
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Focaccia patate e rosmarino

Focaccia patate e rosmarino

La focaccia patate e rosmarino, è una preparazione semplice e di sicura riuscita, fragrante fuori e soffice all’interno la focaccia di patate è ideale per essere aperta a metà e farcita [...]

tags : forno farina fuoco birra mais grano salumi ricetta focaccia zucchero
dal 18 October 2020 su:
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Penne di farina di piselli con ragù al tacchino

#pas#pastaday e le nostre proposte di formati di pasta con farine speciali. Proposte sane gustose e golose, decisamente da sperimentare. Fateci sapere cosa ne pensate scrivendo a: [...]

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dal 18 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Spinarolo al sugo con olive taggiasche

Spinarolo al sugo con olive taggiasche

 La ricetta che vi presento oggi è ispirata ad un classico della cucina veneta : “il bisat in tecia”( anguilla nel tagame ).  Lo spinarolo è uno squalo di modeste dimensioni, le [...]

tags : fuoco veneta farina olive secco zona sugo mais bianco fritto
dal 17 October 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Fusilli al mais con spinaci e formaggio di fossa

Un'altra ricetta per il #pastaday, usando però delle paste speciali, in questo caso dei fusilli al mais. L'ho preparata come una carbonara, ma ho preferito evitare di chiamarla così per non [...]

tags : fossa fuoco penne mais ceci riso farina ricetta formaggio lenticchie
dal 16 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

EarthMeals: il nuovo modo di mangiare sano

EarthMeals, il nuovo modo di mangiare sano. Una giovane realtà digitale, che mira a coniugare buon cibo, eco-sostenibilità e benessere quotidiano. Si tratta di uno shop online, attivo dal 12 [...]

tags : vegano bianco vapore punti mais ogm ceci servizi verdure lenticchie
dal 15 October 2020 su:
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Penne di farina di riso con ragù di lenticchie

Per il Pasta day, che cade convenzionalmente il 25 ottobre, vi ho già suggerito delle ricette alternative di primi piatti di pasta. Alternative perchè la pasta non è fatta di farina di [...]

tags : fuoco funghi farina bianco fossa grano riso mais porro penne
dal 15 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Maiassa, la torta di tradizione&territorio di Fiorella Maria Visconti

di Marco Galetti Ingredienti per 4/6 persone: 300 gr. di farina di mais 4 cucchiai di zucchero 1,5 l di latte parzialmente scremato 250 gr. di fichi secchi, che possono essere sostituiti (o [...]

tags : wine mais mele uva torta burro americana zucchero farina latte
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VILLA GUAZZO CANDIANI

VILLA GUAZZO CANDIANI

 Immersa nel verde e con una bellissima vista sulle colline del Monferrato, quasi come una perla nascosta, sorge Villa Guazzo Candiani.Location esclusiva per ogni tipo di evento e [...]

tags : grignolino barbera brodo burro latte zucca sala rape mais salato
dal 14 October 2020 su:
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DanielCanzian Ristorante – Milano – Chef Daniel Canzian

DanielCanzian Ristorante – Milano – Chef Daniel Canzian

“La cucina è arte ed esprime la sua massima raffinatezza attraverso la sintesi e la semplicità”, cita il primo di sette punti del manifesto di Daniel Canzian, la cui cucina è piena di [...]

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Tortine soffici con ananas sciroppato

Tortine soffici con ananas sciroppato

Le tortine soffici con ananas sciroppato sono dei dolcetti mono porzione veloci e facili da preparare ideali per una colazione o una merenda sana e nutriente per tutta la famiglia. Queste [...]

tags : forno farina succo dolci mais ricette lievito mescolare ciambella zucchero
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PIZZA DI POLENTA IN PADELLA CON LARDO E NOCI

PIZZA DI POLENTA IN PADELLA CON LARDO E NOCI

Momento di polenta, viste le temperature che sono calate drasticamente.Spesso la polenta può adattarsi a delle preparazioni molto semplici e gustose e si possono creare degli antipasti semplici [...]

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dal 9 October 2020 su:
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