Risultati: 1817 per malvasia
Tortelli, salumi, funghi e tartufo: dove mangiare le specialità tipiche piacentine

Tortelli, salumi, funghi e tartufo: dove mangiare le specialità tipiche piacentine

Indice   La cultura del buon mangiare a Piacenza e provincia è di casa, e lo è in tutti i sensi. Sia per la facilità con cui ci si imbatte in agriturismi, osterie e trattorie che [...]

tags : malvasia bonarda barbera ortrugo cantina gnocco fritto salame maiale salumi farina
dal 27 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Garantito Igp | La Malvasia passita dei Colli Piacentini

di Lorenzo Colombo Sono ben 19 le varietà di Malvasia iscritte al Registro Nazionale delle Varietà di Vite e la Malvasia di Candia Aromatica è stata tra le prime ad essere inserita in questo [...]

tags : malvasia candia vitigno colli piacentini
dal 26 December 2019 su:
vino alcolici

I vini della Cantina l’Autin al Grand Hôtel Sitea di Torino

Sto pregustandomi la serata che andrò a vivere a momenti mentre parcheggio la mia auto in Via dei Mille a Torino. Passeggiando percorro Via Andrea Doria e raggiungo Via Carlo Alberto dove ha [...]

tags : bonarda cappello del prete riesling cantina passito pinot rosato malvasia barbera chardonnay
dal 20 December 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Con Carciofini Saclà ricette veloci da fare e… buone da gustare!

Ecco alcune ricette innovative che uniscono vari ingredienti alla prelibatezza dei carciofini  Saclà:  FAGOTTINI DI BRESAOLA CON CARCIOFINI INGREDIENTI (per 4 persone): 150g di breasola a [...]

tags : malvasia latte forno ricette vergine pulire succo mais noce fesa
dal 19 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Intravino e Babbo Natale, storia di rapporto difficile

Giuro, io una redazione più impallinata col vino di questa non l’ho mai vista! Ho provato a dirottarli sui mattoncini Lego o la casa di Barbie ma niente, questi qui, dopo un anno di [...]

tags : soia nebbiolo malvasia cantina rosato pinot lambrusco barolo barbera latte di soia
dal 18 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Natale in Friuli: il menù della tradizione

Natale in Friuli: il menù della tradizione

Indice     Il Friuli Venezia Giulia è una terra ricca di tradizioni enogastronomiche dalla storia affascinante e dal gusto prelibato. Tra vini DOC, formaggi e salumi non c’è che [...]

tags : cabernet ribolla gialla prosecco malvasia frutta burro farina maiale pandoro ravioli
dal 18 December 2019 su:
alcolici vino ricetta
Vino della Solidarietà 2019

Vino della Solidarietà 2019

  La Cantina Produttori Cormòns per il sesto anno consecutivo dà il proprio contributo all’Anffas di Gorizia, «proseguendo nel progetto che si rivolge al sociale, coinvolgendo le [...]

tags : cantina ribolla gialla malvasia bevande tocai doc fontana bianco classico tocai friulano
dal 15 December 2019 su:
vino alcolici locali

Tre vini di Natale scelti tra gli stand della Fivi

Manca ancora un mese a Natale e state già pensando a lucine e palline? Rovistate nel buio della cantina in cerca dei vecchi addobbi e vi illuminate di fronte alle vetrine che brillano? Non [...]

tags : malvasia riesling vitovska sauvignon cantina albicocche anice frutta segale porri
dal 3 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Osteria In Scandiano – Scandiano (RE) – Patron/Chef Andrea Medici, Patron Simone Medici

Siamo a Scandiano, nella storica Villa Palazzina, sontuoso palazzo di cui esistono testimonianze risalenti al XV secolo, dove dal 2017 si è trasferita la famiglia Medici, per iniziare un nuovo [...]

tags : pecorino passito lambrusco cantina pachino malvasia gnocco fritto salumi maiale anatra
dal 3 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Conoscete il Prosekar?

Conoscete il Prosekar?

Prosekar è uno spumante prodotto con metodo ancestrale, cioè antico. Quello che alcuni chiamano vino “col fondo” e che diventa più limpido o velato secondo il metodo di filtrazione [...]

tags : vitovska prosecco malvasia uva spumante degustazione
dal 3 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

VINerdì Igp | Ograde 2017 Škerk: il fascino del Carso

di Roberto Giuliani Ograde identifica la recinzione con muretti a secco che circonda le parcelle vitate davanti alle case. Vitovska, malvasia, sauvignon e pinot grigio, un macerato spettacolare: [...]

tags : pinot malvasia vitovska sauvignon secco ribes pinot grigio bianco
dal 29 November 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Mercato dei Vignaioli numero nove: una grande FIVI

626 vignaioli e 22.500 visitatori sono le cifre della nona edizione del Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti [...]

tags : barbera ortrugo gamay malvasia moscato dolcetto croatina dop metodo classico beva
dal 26 November 2019 su:
vino alcolici locali
Vermouth in rosso by Borgo San Daniele

Vermouth in rosso by Borgo San Daniele

  Il primo nato è stato, quattro anni fa, il Santòn, vermouth bianco che combina a pinot bianco, friulano e malvasia istriana 30 specie diverse di erbe spontanee delle nostre campagne e [...]

tags : pinot malvasia pignolo bianco marino degustazione noce ricette ricetta assenzio
dal 25 November 2019 su:
vino alcolici ricetta
Anteprima presentazione ultime annate Rado Kocjančič

Anteprima presentazione ultime annate Rado Kocjančič

"Negli anni 90 uno dei maggiori esperti francesi del vino coniò un termine per definire quei vini prodotti in piccolissime cantine, situate principalmente nel bordolese, e in minuscole [...]

tags : malvasia cantina vitovska vini riserva
dal 24 November 2019 su:
vino alcolici locali
Botte da orbi e risse in terra di Chianti (1902 – 1930)

Botte da orbi e risse in terra di Chianti (1902 – 1930)

Mettetevi comodi. Mettetevi comodi e soprattutto pigliatela come volete. L’altra sera, qui a Genova, sono andato al concerto di Vinicio Capossela, che è terminato con “La lumaca” una [...]

tags : chianti carmignano montepulciano trebbiano malvasia naturale classico vittoria toscana bianco
dal 20 November 2019 su:
vino alcolici ricetta

Vienna, una piccola guida algebrica

Giorno. Amici, credo che sia meglio per me cominciare a tirar giù la valigia, sono quasi arrivato (1). Sapete, a me nei paesi di lingua tedesca mi scambiano spesso per francese. Me chiameno [...]

tags : cortese malvasia albicocche manzo punta speck pesci dolci farina frutta
dal 18 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini russi a Chianciano, Poggio del Moro e la frontiera orientale del vino

Non è così semplice poter assaggiare vini russi vuoi per il prezzo, vuoi per la reperibilità ma, soprattutto, perchè non esiste ancora una scena molto ampia di produzione indipendente. Tolte [...]

tags : cantina nebbiolo malvasia cabernet chianti sambuca igt syrah pinot merlot
dal 18 November 2019 su:
vino alcolici locali
Nella vigna di Leonardo

Nella vigna di Leonardo

La famiglia degli Atellani era, fra l’altro, proprietaria di un vigneto sito in Milano a lato della Chiesa di Santa Maria delle Grazie. Nel 1548 il Duca di Milano Ludovico il Moro ne [...]

tags : malvasia wine candia vitigno degustazione piacentino
dal 17 November 2019 su:
alcolici vino formaggi

Cronache dalla Nuvola: la premiazione delle 4 viti Ais

Amedeo Itria ci riprova e questo è il suo secondo post. Questo diventa editor fisso, sentammè. Va bene, lo ammetto: stravedo per gli eventi mondani che ruotano intorno al vino. Sono sempre in [...]

tags : malvasia trebbiano sauvignon nebbiolo vitovska rossese brunello di montalcino barolo chianti marzemino
dal 12 November 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Talenti Rosato Puglia Igp 2017 Cantina Gentile | Vino vincitore a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Evviva la Puglia che, unica regione in Italia, può permettersi il lusso di produrre vini rosati di alta qualità mettendo in campo numerosi vitigni a bacca rossa autoctoni: [...]

tags : malvasia cantina rosato montepulciano aleatico primitivo sangiovese vini negroamaro bombino
dal 10 November 2019 su:
alcolici vino locali

Mercato Fivi a Piacenza: Cinque degustazioni raccontano il mondo dei vignaioli

Approfondimenti su Sicilia, Toscana, Puglia, Piemonte ed Emilia. Dal 23 al 25 novembre a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti Sta arrivando negli spazi di Piacenza [...]

tags : passito gamay syrah cerasuolo primitivo rosato vespolina malvasia nebbiolo erbaluce
dal 7 November 2019 su:
vino alcolici
I vini dolci dell’Emilia Romagna: un viaggio lungo 8 vini

I vini dolci dell’Emilia Romagna: un viaggio lungo 8 vini

Quando si parla di vini dolci nessun’altra regione italiana può vantare la varietà dell’Emilia Romagna. Se mettiamo insieme bollicine, passiti e muffati, anche allargando la [...]

tags : malvasia lambrusco moscato passito igt albana grechetto cantina pignoletto anice
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici locali
Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

A PiacenzaExpo - Località le Mose, Via Tirotti, 11 si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2019 il Mercato FIVI dei vignaioli indipendenti  (al link la presentazione: Mercato dei vini [...]

tags : barbera nero d'avola gamay rosato cerasuolo vespolina primitivo syrah malvasia igt
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici
Mercato dei vini FIVI a Piacenza

Mercato dei vini FIVI a Piacenza

  MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI a Piacenza da sabato 23 a lunedì 25 novembre 2019. L'atteso appuntamento giunto ormai alla IX edizione. La mostra FIVI rinnova il record di [...]

tags : malvasia doc vini toscana colli piacentini
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Intervista ad Alessandro Dal Zovo direttore della Cantina Produttori Cormòns

Intervista ad Alessandro Dal Zovo direttore della Cantina Produttori Cormòns

Intervista pubblicata nel numero di settembre 2019 del mensile qbquantobasta. Raccontami. Che cosa ti ha portato a intraprendere gli studi in enologia?È stata una casualità. Terminati gli [...]

tags : ribolla gialla pinot malvasia cantina chardonnay tocai vini doc tocai friulano bianco
dal 2 November 2019 su:
alcolici vino locali