Risultati: 607 per manduria

Amici Spargoli, un classico del Primitivo di Manduria | Antico Palmento, scrigno vinicolo di Bruno Garofano

di Gennaro Miele Il luogo in cui si cresce è spesso la culla dei nostri sogni e delle azioni future, la storia dei vini di un’azienda pugliese è simile, la sua trama muove i primi passi in [...]

tags : pugliese primitivo vini wine classico primitivo di manduria manduria
dal 21 October 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

La grande annata del Primitivo di Manduria: il bilancio di Novella Pastorelli, presidente del Consorzio

di Pasquale Carlo Terminata la vendemmia 2022 per il Primitivo di Manduria: ottimo grado zuccherino, ottima qualità e grande ricchezza di profumi e colori. Questa l’analisi del Consorzio di [...]

tags : primitivo wine annata vendemmia primitivo di manduria manduria
dal 26 September 2022 su:
alcolici vino

Dalla gastronomia del pasticciotto e del Negramaro all artigianato della pietra leccese e della terracotta

Il Salento è una terra ricca di aziende agricole e sapienti artigiani. Aziende che lavorano con sapienza la terra ed artigiani che forgiano con maestria capolavori in pietra, cartapesta e [...]

tags : primitivo pizza zucca olive noce sugo doc vini zona rape
dal 12 September 2022 su:
ricetta frutta verdura vino
Formaticum! Formaggi made in Italy

Formaticum! Formaggi made in Italy

  Formaticum. Il 14 e il 15 Maggio 2022 torna a Roma - nelle sale di Palazzo Wegil - il salone dedicato alle rarità casearie made in Italy.  Ideato da La Pecora Nera Editore- casa [...]

tags : pecorino campana bufala branzi cilento latte orvieto bitto sarda bio
dal 11 May 2022 su:
formaggi ricetta vino

Save the date: il 24 marzo cena stellata a quattro mani da Opera Restaurant

Giovedì 24 marzo alle ore 20,30 l’Opera Restaurant di Napoli (in via Simone Martini 2/4) celebrerà “Una notte stellata”. Si tratta di una cena a quattro mani con gli chef Raffaele [...]

tags : soia barbera igt primitivo bufala inglese martini filetto salsa docg
dal 18 March 2022 su:
vino alcolici formaggi

L’Antica vineria: un approdo sicuro a Pozzuoli

Per bere un buon calice di vino bisogna uscire a Pozzuoli e dirigersi verso Via Pergolesi, verso il porto di Pozzuoli e fermarsi all’Antica Vineria. Aperta da ben 21 anni grazie alla [...]

tags : cantina primitivo riso coppia forno fonduta sala manduria parmigiano chiacchiere
dal 26 February 2022 su:
vino locali pane pasta riso

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Più di cento scatti per una storia centenaria Il fotografo Dirk Vogel racconta i 100 anni della famiglia Varvaglione

Nasce “Vite” un libro che celebra una famiglia, un territorio e la storia del Primitivo di Manduria Per i cento anni la prima etichetta con la Realtà aumentata Bellezza e territorio, radici [...]

tags : primitivo wine manduria primitivo di manduria internazionale
dal 6 December 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Mercato FIVI: una storia indipendente lunga dieci anni

Il Mercato della Fivi di Piacenza ha girato la fatidica boa dei dieci anni (sarebbero stati undici in realtà maledetto Covid e il suo anno invisibile). Il mercato Fivi, non solo per i tanti che [...]

tags : primitivo cantina schiava doc vini annata manduria
dal 3 December 2021 su:
alcolici vino locali

Francesco Filograno eletto nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria

Francesco Filograno classe’ 67, coltivatore diretto e  vice presidente della cantina sociale Cantolio Manduria è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria. [...]

tags : cantina primitivo wine manduria primitivo di manduria
dal 1 December 2021 su:
vino alcolici locali

Puglia – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : vini doc monte manduria salice salentino leverano castel del monte
dal 21 October 2021 su:
vino alcolici formaggi

Caffè in ghiaccio salentino: la ricetta depositata alla Siae

Non ci aveva pensato nessuno, prima di Gianni Sanasi, barista di Manduria in provincia di Taranto: e invece ora il caffè in ghiaccio salentino ha un suo “disciplinare”, se così vogliamo [...]

tags : latte bar ricetta manduria espresso zucchero latte di mandorla
dal 19 August 2021 su:
alcolici locali ricetta
Destinazione Puglia: 8 masserie da scoprire, tra sapori autentici e natura

Destinazione Puglia: 8 masserie da scoprire, tra sapori autentici e natura

  La Puglia è una delle Regioni più apprezzate e visitate d’Italia. Merito del mare cristallino e delle spiagge, delle splendide falesie, dei trulli e dei muretti a secco, circondati [...]

tags : pugliese taralli cantina servizi pietra barese bar zona secco lizzano
dal 19 August 2021 su:
ricetta vino locali

Rose del Sud, Primitivo Salento Igp, Antico Palmento

di Gennaro Miele Alcuni nomi di città stuzzicano la memoria sensoriale riportandola ad assaggi di vini che rappresentano un importante tassello del mosaico enogastronomico-culturale del [...]

tags : primitivo vini wine vitigno manduria
dal 2 July 2021 su:
vino alcolici

Asti: azienda agricola commercializzava vini comuni spacciandoli per DOCG

Sul tavolo arrivavano pregiate bottiglie DOC e DOCG, ma in realtà si trattava di vino comune: così è finita nei guai un’azienda agricola di Asti, denunciata per frode. D’altronde, [...]

tags : gavi primitivo barolo barbaresco vini doc docg primitivo di manduria asti manduria
dal 26 June 2021 su:
alcolici vino

RADICI DEL SUD 2021: LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI VINI DELLA SEDICESIMA EDIZIONE

Grande successo per il concorso a Sannicandro di Bari. Premiati da due giurie, nazionale e internazionale, i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia Sono settanta i vini premiati [...]

tags : pecorino cannonau primitivo pugliese fiano rosato taurasi cantina vermentino aglianico
dal 16 June 2021 su:
vino alcolici locali

“Un popolo che difende la propria identità non è razzista”: la frase sulle bustine di zucchero

“Un popolo che difende la propria identità non è razzista”. Questa la frase “sovranista” che appare sulle bustine di zucchero prodotte da un’azienda di Muro [...]

tags : bar manduria zucchero
dal 8 June 2021 su:
locali vino dolci
La frisella pugliese a modo mio

La frisella pugliese a modo mio

  Della frisella pugliese ne avevo sentito parlare ma non l'avevo mai provata . Cosa mi sono persa !!!Non potevo nemmeno immaginare quanto è buona  e le svariate ricette che si [...]

tags : friselle primitivo pugliese ricette vergine ricetta manduria salumi grano bar
dal 6 June 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

Garantito IGP | Primitivo di Manduria 76 Monete 2017 Tenute Salentine

di Roberto Giuliani Il Primitivo di Manduria è una doc pugliese che abbraccia le province di Taranto e Brindisi; la parte del leone però la fa Taranto, infatti i comuni coinvolti sono be 15: [...]

tags : primitivo pugliese wine doc lizzano manduria primitivo di manduria san marzano
dal 27 May 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Bruno Vespa apre un ristorante in una masseria

Bruno Vespa sta per aprire un ristorante nella Masseria Li Reni di Manduria, dove già produce i suoi vini. A darne notizia è Paolo Massobrio su Il Gusto, raccontando della nascita del [...]

tags : primitivo classico manduria vini spumanti primitivo di manduria internazionale ristorante metodo classico
dal 5 May 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Busa Primitivo Puglia Igt 2019 – Madri Leone | Terzo a Radici del Sud marzo 2021

di Enrico Malgi Che ci fa una bottiglia di Primitivo prodotta a Trinitapoli in provincia di Barletta-Andria-Trani e per di più premiata all’ultima edizione di Radici del Sud lontana dai suoi [...]

tags : igt primitivo wine manduria negroamaro trani
dal 22 April 2021 su:
vino alcolici
Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Andate in Enoteca! Compratelo online! Andate in cantina! Ma se proprio dovete… Amici, parenti, conoscenti, il vecchio compagno di scuola, il vicino, il vicino del vicino; chiamate, [...]

tags : pecorino lagrein moscato chianti cantina aglianico passito brachetto vermentino barbaresco
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
Colomba artigianale: differenze tra ricetta al burro e ricetta con olio di oliva

Colomba artigianale: differenze tra ricetta al burro e ricetta con olio di oliva

Con una nuova degustazione di colomba artigianale, il fronte dolciario è ben guarnito anche in questa Pasqua. Già avete letto dell’ottima colomba di Antonino Cannavacciuolo e avete [...]

tags : primitivo pugliese dolci amaro forno burro punta kg cru vini
dal 22 March 2021 su:
ricetta vino alcolici
19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

Un regalo last minute per la Festa del Papà? Anche in questi tempi di lockdown e regioni rosse e arancioni non mancano le proposte  per festeggiare – oltre alla classica cravatta, al libro o [...]

tags : pecorino trebbiano cabernet frappato sauvignon primitivo chardonnay sangiovese vermentino malvasia
dal 18 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristoranti stellati Puglia 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Puglia 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Il 2020 non è stato clemente con i ristoranti stellati della Puglia, nonostante la regione sia stata una delle più gettonate per le vacanze estive italiane. Perse le stelle del ristorante [...]

tags : schiava pugliese cantina punta tonno coppia pietra arrosto martina olive
dal 23 February 2021 su:
ricetta vino locali