Risultati: 2951 per marsala
INGREDIENTI : Farina 00 200 g - Lievito 2 cucchiaini - Uovo 1 - Marsala 80 ml -Uvetta 80 g - Cioccolato o gocce di cioccolato 100 g - Olio di semi 50 ml - [...]
La charlotte di pandoro al tiramisù è un dolce di Capodanno che nessuno si aspetta, tutti ti faranno i complimenti, credimi è irresistibile. La charlotte di pandoro al tiramisù è un dolce [...]
C’è stato un tempo in cui l’acidità sembrava poter spiegare il mondo. Era la grammatica del vino, il suo criterio di legittimità, la linea sottile che separava l’eleganza dalla [...]
Lo zabaione è un classico senza tempo che le nonne ci hanno fatto amare fin da piccoli: i miei bimbi vanno matti per quello a cioccolato, senti quanto è goloso. Quando ero piccola mia nonna mi [...]
Quando a Mantova arriva l’inverno e le strade storiche si accendono con le luci natalizie, c’è un profumo particolare che corre tra le pasticcerie e i forni del centro: quello [...]
Ho trovato la ricetta di queste crespelle che sono in grado di rivoluzionare davvero la cena: le prepari in due minuti e sono subito pronte per essere servite in tavola. Molto spesso, durante la [...]
Con gli alberelli di pandoro farciti avrai dei dolcetti di Natale originali e diversi dal solito, che sapranno piacere a tutti e che puoi preparare nel giro di pochissimi minuti. Alberelli di [...]
Ci sono luoghi in cui la cucina non è solo un mestiere, ma un’eredità. Luoghi in cui il paesaggio non è semplice cornice, ma parte integrante dell’esperienza. Casa Romano nasce [...]
A Natale è essenziale riuscire a rendere tutti felici, anche chi non ama assolutamente il caffè. Ecco perché puoi provare con questo tiramisù… che in realtà non è un vero tiramisù. [...]
Se cercate una ricetta semplice, da preparare in pochi minuti e senza effetti speciali, lo zabaione fatto in casa è una soluzione onesta e che accontenta sempre tutti. Tre ingredienti, una [...]
Nel cuore pulsante di Catania, tra le mura eleganti di Palazzo San Demetrio, il Ristorante Coria ridisegna l’esperienza del gusto con un linguaggio nuovo e profondamente radicato nel [...]
Me lo chiedevano da giorni e che facevo, non li accontentavo preparando lo zabaione? Solo con tuorli e zucchero, per una versione perfetta anche per i più piccini. A casa mia è tradizione [...]
L'articolo Viene dalla Francia, ma anche gli italiani la amano: questa zuppa ti riscalderà nelle serate d’autunno proviene da Ricette della Nonna. La zuppa di cipolle è un classico [...]
Ed eccoci al rientro delle vacanze estive per la rubrica Il Club del 27, con un'uscita tutta dedicata alla zucca! Qui troverete tante ricette dedicate a questo ortaggio di stagione, che o piace [...]
Oltre il bianco, oltre le macerazioni, c’è nel vino uno stile unico, che nel tempo è diventato indispensabile nella mia cantina: il vino ossidativo. Un liquido complesso, a volte non [...]
di Raffaele Mosca C’è un singolo paese della Sicilia dove si produce una fetta enorme della produzione regionale. Non è Randazzo o Milo. E nemmeno Vittoria, Marsala o Pachino. Se non [...]
L'articolo In pochi minuti aromi raffinati: pollo al Marsala e funghi, gourmet ma fatto in casa proviene da Ricette della Nonna. Il pollo al Marsala e funghi è un secondo piatto [...]
E finalmente è tornata la stagione delle mele (non il tempo delle mele!! ;) )! In Trentino è iniziata la raccolta, e, nonostante sia un frutto che è presente sulla tavola tutto l'anno, [...]
Se i dazi statunitensi sono l’occhio del ciclone in questo momento, è anche vero che non sono gli unici esistenti. Anche gli scambi con il Sudamerica, infatti, sono sottoposti a tassazioni [...]
Il vino visto come bevanda ha un suo scopo preciso: essere bevuto. Mio nonno non si sperticava sull’eleganza né sulla profondità, tantomeno sulla persistenza. Se invece lo si considera uno [...]
In un mondo che rincorre il nuovo, il vermouth Antica Formula conserva l’eleganza di ciò che non ha mai avuto bisogno di cambiare. Nato nel 1786 nel cuore di Torino da un’intuizione di [...]
È al numero 36 in lista, nella The World’s 50 Best Bars. E non c’è dubbio che sia uno dei luoghi della mixology più interessanti d’Italia. Compie dieci anni Locale Firenze, [...]
Lo hai mai provato lo zabaione estivo? Questa è una chicca, la devi preparare subito: unica, cremosa e bevi il drink per rinfrescarti! Nonostante molti di noi siano già entrati nel mood [...]
Se c’è una Regione che fatica a emergere nella vorticosa giostra enogastronomica italiana, quella è proprio la Liguria. Un po’ per timidezza innata, un po’ per diffidenza genetica verso [...]
Questi bicchierini di crema ai frutti di bosco, freschi e leggeri sono un perfetto dessert goloso nelle calde giornate estive! Ebbene si, il caldo è tornato prepotentemente!Che voglia [...]
