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La parmigiana di melanzana di Natale, la preparo solo in questa occasione, impossibile non lasciarsi tentare è irresistibile

La parmigiana di melanzane di carne bianca è perfetta a Natale, la faccio ogni anno e credimi nessuno si alza da tavolo senza aver ripulito il piatto. Uno dei classici piatti della cucina [...]

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da 23 ore su:
ricetta formaggi vino

Cottura confit: tecnica, varianti e consigli pratici

La cottura confit è una tecnica antica, precisa e delicata che valorizza consistenza e sapore degli alimenti grazie a una cottura lenta e controllata. Nata come metodo di conservazione, oggi [...]

tags : anatra carote frutta forno ricette ricetta cipolle ortaggi verdure fuoco
dal 5 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Scordati la classica besciamella: con quella alla zucca ci fai di tutto, mica solo i primi

Se vai matto per la versione classica aspetta di provare la besciamella alla zucca: ci fai di tutto, mica solo i primi! Per rendere squisiti i nostri piatti esistono salse e creme di ogni [...]

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dal 4 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Generatore di Svuota Frigo: La tua ricetta anti-spreco!

Stanco di aprire il frigorifero pieno e non sapere cosa cucinare? Hai ingredienti spaiati che rischiano di scadere? Il Generatore di Svuota Frigo è lo strumento che trasforma il caos della [...]

tags : carote pollo ricette ricetta melanzane zucchine ingredienti
dal 4 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tutti parlano delle mie empanadas fritte: da quando hanno scoperto la ricetta le fanno almeno una volta alla settimana

Le empanadas fritte le preparo con la pasta brisèe, bastano solo 10 minuti e risolvi l’antipasto, la ricetta sta spopolando sul web. Oggi ti voglio proporre un antipasto gustoso, veloce, [...]

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dal 4 December 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Alimentazione intuitiva: cos’è, principi e perché non è una dieta

Negli ultimi anni si sente parlare sempre più spesso di alimentazione intuitiva: un approccio che si propone come alternativa alle classiche diete ipocaloriche e ai piani alimentari rigidi. Ma [...]

tags : calorie dieta naturale melanzane nutrizione alimentare dimagrimento
dal 3 December 2025 su:
frutta verdura

Salsicce e melanzane grigliate con salsa, il piatto perfetto: semplice, rustico e irresistibile

La combinazione imbattibile: salsicce e melanzane grigliate con salsa ti delizieranno in tutta la loro semplicità. Si tratta di una bontà da trattoria che però farà furore. Salsicce e [...]

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dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Quando li faccio col limone i broccoli me li scippano dal piatto: il contorno perfetto in ogni stagione

Se non hai mai idee su cosa cucinare per contorno devi assaggiare i broccoli col limone: così saporito che me li scippano dal piatto anche i bambini. Di sicuro in molti saranno d’accordo con [...]

tags : succo pulire burro menu kilo noce ricetta salmone melanzane ristorante
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

E basta coi soliti ingredienti: per contorno facciamo i cardi in padella, senti che stuzzicheria

Non ne potevo più di melanzane, zucchine e funghi: per contorno facciamo i cardi in padella, sentirai che squisitezza! Per quanto io ami i piatti classici più comuni del nostro bel paese, a [...]

tags : funghi pulire aglio cardi kilo ricette ricetta melanzane zucchine padella
dal 28 November 2025 su:
ricetta frutta verdura

Wurstel in crosta croccanti, dorati ed irresistibili: l’antipasto gustoso pronto in pochi minuti

Preparare i wurstel in crosta croccante è la scelta giusta per ogni occasione. Puoi crearli velocemente, a costo molto basso e senza alcun dispendio di energie. Wurstel in crosta, quando non [...]

tags : ricetta condire bianco funghi forno classico asparagi affumicata formaggio melanzane
dal 28 November 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Non ne posso più delle classiche: le polpette le faccio al forno col formaggio, il profumo arriva fino in strada

Adoro le polpette ma non ne posso più dei soliti ingredienti: stavolta le faccio col formaggio al forno, il profumo si spande fino in strada. Anche a casa mia le polpette non mancano mai, anzi, [...]

tags : ricetta grammi farina forno lievito stufato stracchino affumicata formaggio melanzane
dal 28 November 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Vegetariana, ma nessuno se ne accorge: questa lasagna è proprio da applausi

L’ho assaggiata e non riuscivo a crederci: questa lasagna è vegetariana ma nessuno se ne accorge, un vero capolavoro. Confesso e faccio mea culpa, ero scettica: non pensavo che un piatto [...]

tags : padella griglia classico verdure ricetta funghi bianco grammi zucchine broccoli
dal 28 November 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Braccialieri Luxury Resort – Ristorante Dodici Zappe – Chef Francesco Giura – Noto (SR)

Braccialieri è un invito a rallentare, a respirare profondamente, a lasciarsi abbracciare dalla Sicilia più autentica. A sud-est, tra ulivi secolari e pietra bianca, a pochi minuti dal centro [...]

tags : pecorino grillo rosato malvasia igt farina gnocco funghi rubino marino
dal 27 November 2025 su:
vino ricetta alcolici

Pizza surgelata, per Altroconsumo non ci sono dubbi: scegli queste marche, sono le migliori

Altroconsumo svela quali sono le migliori marche di pizza surgelata disponibili in commercio: ecco la classifica ufficiale. Le pizze surgelate sono un prodotto comodissimo, che conviene sempre [...]

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dal 25 November 2025 su:
frutta verdura pane e pizza carne e pesce

Melanzane al forno facili e veloci: preparale così

L'articolo Melanzane al forno facili e veloci: preparale così proviene da Ricette della Nonna. Le melanzane al forno sono uno di quei contorni che ti salvano la cena anche nelle giornate più [...]

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dal 25 November 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Croccanti? Macché, meglio filanti: le patate al forno così fanno sognare

Le patate al forno sono il contorno per eccellenza: scordati quelle croccanti e provale filanti, non hanno proprio rivali. Se c’è un contorno che mette d’accordo l’intera famiglia si [...]

tags : grammi ricetta cipolle forno salsa kilo burro classico zucchine mozzarella
dal 25 November 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Antipasti italiani: 5 idee per stupire gli ospiti

La tradizione culinaria italiana è un patrimonio riconosciuto in tutto il mondo per la sua varietà e la sua capacità di unire semplicità e gusto Gli antipasti rappresentano uno dei momenti [...]

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dal 24 November 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sai che faccio? Aggiungo le noci alla parmigiana di melanzane: con la besciamella a fare da sfondo diventa un quadro

Da un po’ di tempo pensavo di unire la bontà delle noci a quel capolavoro che è la parmigiana: con la besciamella a fare da sfondo il capolavoro è assicurato. Se c’è un piatto ricco e [...]

tags : ricetta calorie grammi annoia forno friggere melanzane ingredienti affumicata prosciutto
dal 23 November 2025 su:
ricetta carne e pesce salumi

Polpettone di melanzane: ecco come prepararlo passo dopo passo

L'articolo Polpettone di melanzane: ecco come prepararlo passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. Il polpettone di melanzane è un gustosissimo secondo piatto di melanzane, perfetto per [...]

tags : ricette olive ricetta capperi melanzane pomodori formaggio
dal 21 November 2025 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Scordati carne, zucca e melanzane: le cotolette più croccanti e saporite di tutte si fanno col sedano rapa

Se anche a casa tua non possono mai mancare le cotolette allora scordati i soliti ingredienti: prova quelle di sedano rapa e ci perderai la testa. Scommetto che se chiedessimo alla maggior parte [...]

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dal 20 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La pizzeria del birrificio Leumann è una novità da tenere d’occhio alle porte di Torino

Un birrificio dentro un villaggio operaio dell’800, e una pizzeria dentro il birrificio: così si potrebbe sintetizzare la peculiarità di questo posto. Ma quello che caratterizza il [...]

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dal 17 November 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Per gli involtini di stasera niente melanzane e zucchine: usiamo le patate così hanno una marcia in più

Per una volta niente melanzane o zucchine: gli involtini li facciamo con le patate e hanno una marcia in più. Di sicuro tutti conosciamo e amiamo i classici involtini di melanzane e zucchine: [...]

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dal 16 November 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Verdure in tavola come non le hai mai gustate: questa torta salata è da applausi

La torta salata con verdure che mette d’accordo tutti, grandi e piccini, un tripudio di sapori e profumi unici da non credere. Non hai mai idee per cena? Che ne dici di preparare una torta [...]

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dal 15 November 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pastella per frittelle di Natale super leggera: senza uova e pronta in pochissimi minuti

Fai come me prepara la pastella per frittelle di Natale super leggere e senza uova, ti serviranno solo pochissimi minuti e lascerai tutti senza parole, appunta la ricetta! Sei pronta la Natale? [...]

tags : farina ricette ricetta birra dolci secco pollo verdure zucchine antipasti
dal 12 November 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Pasta con tonno e melanzane: un salvacena veloce e gustoso

L'articolo Pasta con tonno e melanzane: un salvacena veloce e gustoso proviene da Ricette della Nonna. Ci sono alcuni giorni in cui torni a casa e non hai voglia di fare nulla o semplicemente è [...]

tags : salsa dolci tonno ricette ricetta condimento melanzane padella ingredienti
dal 11 November 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura