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Se di una cosa eravamo certi, è che il biennio ’20-’21 sia stato, oltre che quello della pandemia, quello delle piattaforme di delivery. Lo abbiamo visto, anzi lo abbiamo fatto: noi chiusi [...]
A cosa si deve il successo della pizza kebab? Sì, perché magari non ve ne siete accorti ma la pizza kebab, combinazione di alimenti poco rassicurante per le calorie, è oggi una tendenza. [...]
Baccalaria è il nome dell’osteria di Napoli che non lascia spazio a dubbi. Qui il merluzzo, salato o essiccato, è il protagonista di una cucina che ha una sola missione. Diffondere il [...]
È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti della Tartare di Scottona di Filè a causa di un rischio microbiologico. Sul sito la [...]
Gragnano vuol dire panuozzo oltre che, ovviamente, pasta. Mascolo 1982 – Pizza & Panuozzo è una certezza per chiunque voglia gustare questo mordi e fuggi in chiave contemporanea. Il [...]
Scopri il menu ideato da Giampietro Stancari, chef della trattoria Ai Due Platani di Parma, ospite all'hub di Identità Golose Milano fino dal 12 al 14 maggio 2021, Eventi Enogastronomici [...]
Scopri il menu ideato da Federico Gallo, chef della Locanda del Pilone di Alba, ospite all'hub di Identità Golose Milano fino al 9 maggio 2021, Eventi Enogastronomici Lombardia, Canale: Eventi [...]
Il sushi burrito a Palermo è arrivato con Boorry, nuova dark kitchen aperta nel centro storico della città. Boorry è il progetto di un gruppo di giovani palermitani appassionati di cucina [...]
È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: questa volta è stato ritirato dal commercio un lotto del Salmone Selvaggio Sockeye affumicato a causa di un rischio microbiologico. In [...]
Il Ristorante la Casa degli Spiriti compie 25 anni, e li festeggia in famiglia L’8 giugno, la Casa degli Spiriti compie 25 anni, e la Famiglia Chignola riparte unita sotto lo stesso [...]
Per i vostri menu speciali vi proponiamo 10 ricette di primi piatti napoletani facili da fare a casa, gustosi e ricchi di sapore e profumi. Quelli che trovate di seguito sono tutti primi [...]
Quattro donne, un talento: la cucina. Quattro luoghi di provenienza, un solo locale: anzi, un food truck, una cucina itinerante che sta per partire a Bologna. Altre Terre presenta ufficialmente [...]
Il gruppo milanese Langosteria ha acquistato l’azienda Bagni Fiore a Paraggi. Nel 2017 Enrico Buonocore, fondatore del gruppo, aveva aperto Langosteria Paraggi all’interno degli storici [...]
Un menu dietetico è proprio quello che ci vuole per rimettersi in forma dopo gli eccessi fatti durante l’inverno. Soprattutto in vista dell’estate, l’alimentazione [...]
Il successo di Pescheria a Salerno, il ristorante diventato punto di riferimento per gli appassionati di tavole del mare, potrebbe essere bissato dalla nuova osteria. L’Osteria di [...]
Il ristorante Stefano Mocellin al Padovanino è ufficialmente aperto a Padova. Com’era da aspettarsi, l’apertura, che vi avevamo anticipato già a gennaio, è stata più volte [...]
Carlo e Camillo, lo storico bistrot che propone in versione easy il mood stellato del ristorante Carignano, inaugura Il Carignano pop nel dehors esterno dell’Hotel Sitea a Torino. Il [...]
Che ne dite di preparare una gustosa pasta con i frutti di mare o un risotto profumatissimo? Vi proponiamo sette ricette facili da fare di primi piatti a base di frutti di mare, dai classici [...]
Flower burger. Apre il 7 maggio 2021 in corso Garibaldi 34 a Milano il quarto punto vendita della catena di burgherie plant-based, burger vegani e colorati, oggi a quota 15 store tra [...]
Assegnate le stelle della Guida Michelin New York City & Westchester County per il 2021.Tutto immutato rispetto al 2020, vista la pandemia. Si registrano 7 i nuovi ingressi con 1 stella, 68 in [...]
Siamo andati a provare Senza Fondo, nel cuore di Roma, osteria sulla bocca di tutti per la formula “innovativa”: è un all you can eat, come ci hanno abituati a dire con disinvoltura [...]
Nessun declassamento e sette nuove stelle: è il risultato della nuova edizione della Guida Michelin New York appena presentata. Nel contesto più drammatico di sempre per la ristorazione [...]
Due novità in vista per chef Damiano Carrara: la prima è che ha dovuto rimandare il matrimonio. La seconda è che stanno per arrivare le nuove puntate di Fuori Menù. Ma procediamo con [...]
E venne la volta della Carbonara da bere, Valerio Braschi, pur di farsi notare, ha definitivamente abdicato al ruolo di provocatore seriale. Invece di inseguire un codice espressivo che lo [...]
Per la Festa della Mamma di questo 2021 ancora incerto sul da farsi, andiamo sul sicuro: un dolce, dei cioccolatini, un mazzo di fiori. Oppure, grazie all’imperversare di delivery vari, [...]
