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Còntini e la Vernaccia di Oristano col dono dell’immortalità

Ti ricordi il tuo primo bacio? “Ti ricordi il tuo primo bacio: vini che si ricordano” è l’incipit del sito di Còntini, azienda vitivinicola sarda fondata nel 1898 e situata a Cabras in [...]

tags : pecorino vernaccia cannonau merlot vermentino banana burro frutta rubino succo
dal 5 July 2021 su:
vino alcolici locali
Feta al forno con pomodorini, cipolla ed olive nere

Feta al forno con pomodorini, cipolla ed olive nere

 Ho visto la ricetta da Claudia è dopo pochi giorni l’ho provata. Una vera bontà!Ingredienti:200 g di feta200 di pomodorini datterini25 olive nere mezza cipolla di [...]

tags : olive feta forno mescola ricetta vergine pomodorini
dal 1 July 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Galletto marinato allo yogurt e curry: la ricetta perfetta

Galletto marinato allo yogurt e curry: la ricetta perfetta

In collaborazione con Galletto Vallespluga Tra le tante preparazioni della cultura asiatica e consolidate nel nostro bel paese ne esiste forse una più radicata, amata e gustosa del fantomatico [...]

tags : soia greco latte salsa forno bianco pollo cocco noce secco
dal 30 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Quinoa allo zenzero con fragole e yogurt

Quinoa allo zenzero con fragole e yogurt

La ricetta della Quinoa allo zenzero con fragole e yogurt è dello chef Alessandro Biavati che lavora in un agri pub nella zona  del Delta del Po dove cresce QUIN  la prima filiera [...]

tags : albicocche pesche frutta salsa pere pub mescola ricetta zucchero italiana
dal 21 June 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Giornata del Sushi. 30 ristoranti per mangiarlo da Nord a Sud dell’Italia

Giornata del Sushi. 30 ristoranti per mangiarlo da Nord a Sud dell’Italia

La Giornata Internazionale del Sushi è il 18 giugno. Come sappiamo (quasi) tutti, sushi è un termine generico per indicare bocconcini a base di riso, aceto di riso, zucchero e sale. Vengono [...]

tags : frutta salsa vodka manzo romana maiale salmone cilento mescola pollo
dal 17 June 2021 su:
ricetta carne e pesce locali
Naan all'aglio

Naan all'aglio

 Il Naan è un pane indiano molto sottile, che è utilizzato per accompagnare le pietanze. In questa versione è aromatizzato all’aglio; per la ricetta ho preso spunto da un ricetta [...]

tags : mescola farina burro aglio vergine ricetta sciogliere zucchero padella coperto
dal 17 June 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

  Primavera ed estate sono, senza dubbio, le stagioni delle grigliate. Che sia a base di carne, di pesce o di verdure, la grigliata (o braciata) è una vera propria istituzione in tutta la [...]

tags : grillo vermentino lambrusco brunello di montalcino cantina chianti verdicchio fiorentina tofu franciacorta
dal 17 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Classico Trattoria & Cocktail: l’apertura del nuovo locale di Milano

Classico Trattoria & Cocktail è il nuovo progetto della famiglia Murray, pronta a investire a Milano con una struttura innovativa. Classico Trattoria & Cocktail è la nuova idea della famiglia [...]

tags : punta latte reale punti bio romana maiale naturale cocktail classico
dal 9 June 2021 su:
carne e pesce ricetta

Kiwi Zespri™ Sungold™ è lo snack giusto a tutte le età

Al lavoro, a casa, a scuola o quando più semplicemente si ha voglia di uno snack sano, la frutta diventa un’amica di merenda e il kiwi Zespri™ SunGold™ è il protagonista! Quando [...]

tags : burro forno frutta cocco zucca uva kiwi ricette mescola vitamine
dal 7 June 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il gelato fatto in casa. Per palati esigenti e aspiranti gelatieri

L’aggettivo che ama abbinare al suo gelato è naturale. Senza coloranti, conservanti ed additivi inutili e soprattutto dannosi alla salute. Anche per questo ha scelto sin dall’apertura [...]

tags : gelato grammi mescola farina amaro panna latte ricetta naturale chilogrammo
dal 6 June 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Quando è olio extravergine d’oliva, e come si riconosce un buon olio Evo? Domande legittime in un anno record –il 2020– per l’olio d’oliva. In particolare per quello extravergine [...]

tags : pugliese chianti fiorentina vergine mescola pietra toscano cilento verdure piselli
dal 3 June 2021 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Pasta al forno con ricotta, prezzemolo e mandorle

Pasta al forno con ricotta, prezzemolo e mandorle

 Pasta cotta in forno condita con passata di pomodoro, ricotta, prezzemolo e mandorle tritate. Ottima tiepida e anche fredda. Perfetta per gite fuori porta.Ingredienti:350 g di pasta corta [...]

tags : forno grana sugo mescola vergine formaggio ricotta grana padano
dal 31 May 2021 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Ricetta dagli Stati Uniti: Cheescake alla newyorkese

LISTA INGREDIENTI Crosta: 280 g di briciole di cracker al miele (o cracker senza glutine) 70 g di zucchero semolato 110 g di burro non salato (sciolto) 1/2 cucchiaino di cannella 1/8 [...]

tags : fuoco forno salato glutine salsa succo mais panna burro mescola
dal 20 May 2021 su:
ricetta dolci formaggi
Zuccotto di pavesini al cacao, biancomangiare e fragole

Zuccotto di pavesini al cacao, biancomangiare e fragole

 E’ un sorta di mini zuccotto con pavesino al cacao con all’interno il famoso dolce al cucchiaio siciliano il  biancomangiare con l’aggiunta delle fragole e del cocco rapè e [...]

tags : mescola latte cocco mais fragole zucchero sciogliere limoncello siciliano biancomangiare
dal 20 May 2021 su:
dolci pane pasta riso alcolici
Sformato di tonnarelli, piselli e salsiccia

Sformato di tonnarelli, piselli e salsiccia

 E’ uno sfornato di pasta, per la precisione tonnarelli, condita con piselli, salsiccia e besciamella, il tutto ovviamente cotto in forno. Un primo che sa di domenica e di [...]

tags : fuoco forno farina maiale latte burro noce sala grana fiocco
dal 17 May 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Librandi e il futuro della Calabria degli autoctoni

Librandi prende i suoi primi 3 bicchieri con il Gravello 1989, un risultato che all’epoca fece scalpore e metteva anche la Calabria a sedere al tavolo insieme alle regioni dove si poteva [...]

tags : chardonnay cabernet igt sauvignon olive ribes greco beva noce uva
dal 13 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Conchiglie con yogurt, piselli, feta e pinoli

Conchiglie con yogurt, piselli, feta e pinoli

 Ricetta tratta dal libro di Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi, Jerusalem. E’ una pasta formato conchiglie condita con piselli e una crema di  yogurt greco che dona una deliziosa [...]

tags : conchiglie salsa greco feta bianco vergine piselli ricetta affumicata mescola
dal 10 May 2021 su:
ricetta alcolici vino
Crostata rustica di fragole, limoncello e scaglie di mandorle

Crostata rustica di fragole, limoncello e scaglie di mandorle

 Conosciuta anche come Galette rustica, vale a dire un guscio di pasta brisée che racchiude frutta fresca, in questo caso ho scelto le fragole aromatizzate al limoncello ed ho aggiunto le [...]

tags : frutta forno burro noce farina mescola zucchero crostata fragole limoncello
dal 3 May 2021 su:
frutta verdura ricetta dolci
Danubio salato

Danubio salato

Il Danubio meglio conosciuto come “danubiana” o “brioche al pizzico” è il famoso lievitato napoletano, formata da una serie di palline farcite dolci o salate.Secondo alcune fonti sembra [...]

tags : albicocche prugne farina mescola salato salumi anice dolci latte birra
dal 29 April 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ricotta al forno alle zucchine ed erbe aromatiche con salsa di pomodoro

Eccomi con la ricetta he ho elaborato con gli ingredienti votati su Instagram grazie proprio al Gioco degli Ingredienti che propongo tutte le settimane: ricotta al forno alle zucchine ed erbe [...]

tags : ricette mescola farina forno grano salsa vergine ricetta ingredienti vegetariano
dal 28 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino

DOLCI. Torta al cioccolato e arachidi al sale rosa

Due ingredienti golosi: il cioccolato e le arachidi. Un elemento inatteso, il sale rosa. Queste sono le premesse di una ricetta originale che conquista anche i più scettici. Golosa e adatta a [...]

tags : fuoco forno farina amaro latte torta burro dolci mescola ricetta
dal 27 April 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Tea tree oil. Proprietà e benefici

Tea tree oil. Proprietà e benefici

Il Tea tree oil, noto anche come melaleuca, è un olio noto per le sue potenti proprietà antisettiche e la capacità di trattare le ferite, motivo per cui è uno dei migliori oli essenziali [...]

tags : latte cocco zona funghi mescola mescolando vitamine naturale ingredienti
dal 23 April 2021 su:
ricetta dolci

Burgers di barbabietola ed ananas

Lo sappiamo, il titolo può sicuramente spaventare, ma date un’occhiata alla foto di seguito, potreste ricredervi. Certo i gusti non si discutono, ma tentare di preparare un panino [...]

tags : forno frutta salsa aglio pub vegan panino farina mescolare affumicata
dal 22 April 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta effetto fior di ciliegio

Bisogna fare due premesse: per preparare questa torta cercate di procurarvi l’essenza di Sakura che dovrebbe essere un estratto proprio dei fiori di ciliegio. Sicuramente per acquistarlo [...]

tags : succo forno salato marino dolci burro cocco torta punta farina
dal 20 April 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
5 cose sulla pasta madre che ho imparato in Alaska

5 cose sulla pasta madre che ho imparato in Alaska

Pensavate di sapere tutto sulla pasta madre? Preparatevi a cambiare idea. Se mi seguite un attimo in Alaska, vi spiego perché. Molti di noi avranno sentito racconti e leggende sulla pasta acida [...]

tags : bastone fuoco frutta farina birra gelato monte dolci chili ricette
dal 17 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale