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Come cucinare il petto di pollo in padella

Il petto di pollo è uno degli alimenti che preparo spessissimo, in congelatore ne ho sempre qualche fetta di riserva da preparare al volo quando sono a corto di idee o quando arrivo tardi a [...]

tags : funghi bianco forno pollo aglio vapore mescola ingredienti carboidrati padella
dal 4 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasta e patate, 3 errori che proprio non potete fare

Pasta e patate, 3 errori che proprio non potete fare

Pochi anni fa, Gennaro Esposito – chef della Torre del Saracino di Vico Equense – contribuì ad un testo di Bottura fornendo la propria versione della celeberrima pasta e patate: un [...]

tags : spaghetti mescola brodo formaggio pomodorini orecchiette condimento napoletana parmigiano
dal 3 December 2019 su:
pane pasta riso formaggi ricetta
Mezze penne con la zucca e luganega

Mezze penne con la zucca e luganega

Il metodo di cottura è quello della pasta e patate e alla zucca alla napoletana, vale a dire la pasta viene cotta insieme agli ortaggi. In questo caso ho aggiunto la luganega ed un formaggio a [...]

tags : luganega penne fiocco fuoco zucca brie sala mescola vergine mescolare
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Amazon Black Friday 2019: migliori impastatrici in offerta

In questo articolo di consigli per il Black Friday di Amazon vi proponiamo tutte le migliori macchine impastatrici, dalle classiche planetaria ai robot dai cucina multifunzione che permettono, [...]

tags : bianco vapore mescola cottura mescolare
dal 29 November 2019 su:
ricetta alcolici
Ricotta polenta cake with lemon rosemary syrup

Ricotta polenta cake with lemon rosemary syrup

La farina di mais è casa, è inverno, è ricordo, è infanzia, è Formenton 8 file garfagnino ma, soprattutto. è calore di quello che scalda il cuore al solo pensiero. E' l'unica immagine che [...]

tags : fuoco forno limoni succo dolci mais torta burro farina mescola
dal 27 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca

I cappellacci di zucca è la tipica pasta ripiena di Ferrara. Il nome deriva dal cappello di paglia dei contadini Caplaz in dialetto in ferrarese.Il primo riferimento scritto è del 1584 nel [...]

tags : scalco mescola vergine ricetta farina forno noce zucca burro zenzero
dal 25 November 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Paella alla valenciana, 3 errori da evitare se volete riprodurre il famoso piatto iberico

C’è chi lo definisce un piatto della tradizione povera e chi invece gli attribuisce un’origine molto meno contadina: resta il fatto che la paella alla valenciana è [...]

tags : fuoco mescola pollo brodo riso ricetta verdure molluschi crostacei cottura
dal 15 November 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
NODINI DI PANE ALL'AGLIO

NODINI DI PANE ALL'AGLIO

Una ricetta davvero molto semplice ma molto, molto gustoso, basta non avere paura dell'aglio!Sono perfetti da offrire come aperitivo, e gustarli insieme agli amici.Per far prima si possono [...]

tags : farina mescola forno birra aglio vergine ricetta zucchero mescolare manitoba
dal 15 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crostata all’olio e cacao con cioccolato e composta di zucca

Crostata all’olio e cacao con cioccolato e composta di zucca

Per la frolla all’olio ed il cacao ho preso la ricetta di Elena con qualche modifica, già utilizzata per la Crostata all’olio e cacao con confetture di albicocche e albicocche caramellate. [...]

tags : passito albicocche fuoco forno farina amaro pesche latte mais zucca
dal 14 November 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Dimora Ulmo a Matera, la recensione è buona per tutte le stagioni

Dimora Ulmo è un progetto ambizioso di ristorazione che entra di diritto nella crescita esponenziale di Matera, quest’anno Capitale Europea della Cultura. Siamo nel cuore del Sasso [...]

tags : matera mescola
dal 13 November 2019 su:
vino ricetta
Torrone di Bagnara: l’unico torrone con l’IGP

Torrone di Bagnara: l’unico torrone con l’IGP

Indice   Possono quattro ingredienti semplici come zucchero, miele, albume e frutta secca creare qualcosa di assolutamente unico e sfaccettato, che si è tramandato nei secoli e ha [...]

tags : romana frutta bianco ricette mescola fuoco salsa fiore zona dolci
dal 13 November 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Patate e cipolla al forno

Chi non ama le patate al forno? Sono un contorno perfetto per accompagnare un qualunque secondo piatto. In famiglia tutti amiamo le patate, mia figlia poi ne va davvero matta. Oggi, invece di [...]

tags : forno bianco succo dolci kg mescola ricetta ingredienti cottura pentola
dal 12 November 2019 su:
ricetta alcolici locali

Crostata con ganache cioccolato e Rum, purea di zucca caramellata, castagne cristallizzate al Rum e farina di castagne

Oggi un dolce strepitoso, simbolo indiscusso della stagione autunnale, di quelli che piacciono a me, ovvero che sembrano difficili da realizzare ma in realtà sono super facili: crostata con [...]

tags : burro dolci forno stampa reale panna rum noce zucca torta
dal 9 November 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ricetta pancake senza burro

Mia figlia Luna ha preteso che le preparassi i pancake, le deliziose frittelline rigonfie e soffici, da farcire a proprio piacimento con crema spalmabile o marmellata (provali con la Crema [...]

tags : farina dolci burro grammi mescola zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 7 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

si può: una crema di cavolfiore che non sa di cavolfiore

Ho letto qualche tempo fa una ricetta americana di zuppa di cavolfiore che, giurava l'autore, no sa di cavolfiore! La cosa mi ha incuriosito parecchio: sarebbe perfetta per l'essere napoletano [...]

tags : mescola ricetta verdure americana
dal 4 November 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Fagioli alle erbette e limone

Fagioli alle erbette e limone

Oggi facciamo un favoloso contorno a base di fagioli bianchi. Come potete vedere dal video è una ricetta che anche un bambino può fare Ingredienti 250 g di fagioli bianchi secchi1 [...]

tags : mescola vergine succo burro noce ricetta fagioli ingredienti sciogliere padella
dal 2 November 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Crumble di mele

Crumble di mele

Un classico dolce al cucchiaio originario della Gran Bretagna, nato durante la seconda guerra mondiale, per mancanza di ingredienti come farina, burro e zucchero.Il termine deriva dall’inglese [...]

tags : succo forno burro punta mele frutta farina zucchero classico zenzero
dal 31 October 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Zucca e cipolle rosse al forno con tahini

Zucca e cipolle rosse al forno con tahini

Questa ricetta è tratta  Jerusalem di Yottam Ottolenghi e Sami Tamimi. Come scrivono gli autori oltre ad essere semplice è molto versatile. Può essere un contorno, ma anche un [...]

tags : succo aglio zucca kg salsa forno cipolle ricetta vergine mescola
dal 28 October 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

PlumCake al Cioccolato Fondente di Iginio Massari

Ogni nuova occasione per stare in cucina è una festa! Se nel forno cuoce il Plumcake al Cioccolato Fondente di Iginio Massari lo è ancora di più, rendendo speciale un we d’autunno. [...]

tags : marino farina mescola forno latte torta burro dolci ricetta lievito
dal 26 October 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Come fare il sapone

Come fare il sapone

Fare il sapone in casa è facile, semplice, creativo e anche soddisfacente. C’è qualcosa di molto appagante nel portare in bagno o sotto la doccia una saponetta creata con le tue mani. [...]

tags : bianco grammi mescola fuoco burro cola cocco ricetta curcuma mescolando
dal 19 October 2019 su:
ricetta alcolici dolci

Come si conserva lo zenzero

Delle ottime qualità salutari dello zenzero (ottimo contro la nausea, toccasana per le vie respiratorie etc) ne ho parlato tante volte (hai già letto questo post? Zenzero e limone. La [...]

tags : tisane frutta forno dolci mescola ricetta bollitura zucchero condire zenzero
dal 17 October 2019 su:
ricetta frutta verdura locali

NinaRoll, dove gustare il roll nippo-australiano

  A Milano sempre più città cosmopolita, che accoglie e offre cucine di tutto il mondo, sembrava impossibile proporre qualcosa di nuovo, eppure le gemelle Paola e Sandra Venco, [...]

tags : tofu salsa vapore riso fara ricette mescola giapponese superiore classico
dal 13 October 2019 su:
ricetta vino

Empanadas de Humita, versatili, estremamente popolari e semplicemente deliziose.

Le Empanadas sono portatili, versatili e semplicemente deliziose. Simile a un giro d'affari, questi dolci ripieni sono un altro dei miei cibi preferiti qui in Argentina. Sebbene le empanadas non [...]

tags : salsa latte fuoco forno farina dolci burro mais zona noce
dal 3 October 2019 su:
ricetta formaggi

Crostata all’olio e cacao con confetture di albicocche e albicocche caramellate

Per la frolla all’olio ed il cacao o preso la ricetta di Elena. Ho aggiunto alla confettura di albicocche, delle albicocche che ho caramellate con zucchero di canna e Brandy.Ingredienti:per un [...]

tags : albicocche pesche forno amaro mais dolci farina brandy zucchero crostata
dal 26 September 2019 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Tisana alloro e limone

Madre natura, grazie alle sue erbe officinali, frutta e verdura, ci mette a disposizione un vero “arsenale” ahimè il più delle volte non conosciamo affatto le proprietà benefiche di [...]

tags : mescola frutta fuoco succo zenzero coperto ingredienti digestione vitamine temperatura
dal 23 September 2019 su:
ricetta frutta verdura