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Più buone delle classiche: le mie polpette vegetariane sfiziose, leggere e super economiche

Non credevo potessero essere così buone: queste polpette di ceci e zucchine con salsa allo yogurt mi hanno conquistato. Per un pranzo leggero e saporito non c’è davvero niente di [...]

tags : salsa forno greco succo ceci ricette ricetta zucchine mescolando naturale
da 3 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici

Frittelle di patate con crauti

Frittelle di patate con crauti. Una tipica ricetta altoatesina di stagione. Ingredienti per 4 persone Crauti500 g di crauti dell'Alto Adige750 ml di acqua3 bacche di ginepro5 grani di [...]

tags : anice fuoco burro aglio noce farina ricetta friggere mescolare pentola
da 4 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Mia nonna fa una vellutata di zucca cremosa, dolce e profumata che sa d’autunno, ma il suo segreto è questo ingrediente che neanche immagini

Mia nonna fa una vellutata di zucca cremosa e dolce, lei ci aggiunge un ingrediente che neanche immagini, scopri subito! Siamo in autunno già inoltrato è la stagione perfetta per preparare [...]

tags : greco vergine panna brodo zucca ricetta pentola mescolare castagna castagne
da 10 ore su:
ricetta dolci frutta verdura

Castagne arrosto: trucchi e consigli

Castagne arrosto nella padella forata Buonissime, croccanti e saporite. Le castagne arrosto sono ideali quando iniziano i primi freddi. Come spuntino o durante il pasto. Prepararle è [...]

tags : forno fuoco arrosto pentola castagne padella mescolando
da 14 ore su:
ricetta carne e pesce dolci

Straccetti di vitello al limone con zucchine, con questa cena ho stupito tutti

Questa ricetta di vitello è leggera, veloce e irresistibile: ormai la faccio ogni settimana. Non credevo che il vitello potesse essere così leggero e saporito: la mia ricetta segreta. [...]

tags : succo farina mescola aglio olive noce fesa ricetta verdure mescolando
da 15 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Con i muffin zucca e mandorle so già di conquistare tutti: impasto semplice così anche i pasticcioni si sentiranno pasticceri

Sono davvero deliziosi questi muffin zucca e mandorle, inoltre l’impasto è a prova di pasticcione: vogliamo farli insieme? Vedrai che merenda golosa e appetitosa! Io adoro alla follia i [...]

tags : dolci latte burro zucca noce forno farina cioccolato zucchero italiana
da 23 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci

Semplici, veloci e stracolme di gusto fatte così le patate diventano gourmet

Le patate cotte così sono irresistibili, lascia stare le solite ricette, con questa vai a colpo sicuro. Trasformi una ricetta classica in una gourmet. Oggi ti voglio proporre una ricetta niente [...]

tags : pecorino ricetta vergine ricette kg forno provola reggiano ingredienti affumicata
dal 13 October 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Che buona la confettura di cachi della nonna: facile e con solo 4 ingredienti, sta bene su tutto

In autunno non può mancare la confettura di cachi: prova la ricetta di mia nonna, facilissima e con solo 4 ingredienti. In questo periodo dell’anno le bancarelle del mercato e i banconi [...]

tags : funghi frutta salumi forno fuoco torta succo grammi mescola mescolando
dal 13 October 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Crostatine autunnali albicocca e amaretto

Queste crostatine autunnali albicocca e amaretto sono deliziose per l’ora del tè; friabili e profumate, si mangiano prima con gli occhi Che meraviglia queste giornate ottobrine!Le [...]

tags : albicocche asiago farina ricetta ricotta bourbon forno dolci rum mele
dal 13 October 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Torta al caramello salato: come nasce un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità

La torta al caramello salato è un dolce moderno, nato da un contrasto ben calibrato con cura: dolcezza e sapidità che si inseguono senza mai sovrastarsi. È apprezzata per l’eleganza, ma [...]

tags : forno fuoco salato frutta fiocco salsa dolci torta secco panna
dal 13 October 2025 su:
ricetta dolci formaggi

L’avevo fatto per la settimana ma è già finito: il plumcake al limone di Alessia Mancini è irresistibile

Avevo fatto il plumcake al limone di Alessia Mancini per la colazione di tutta la settimana, ma come l’ho sfornato è finito! Quando ho visto questa ricetta sul suo profilo Instagram ho [...]

tags : forno farina latte succo dolci grammi ricetta mescolare cottura zucchero
dal 13 October 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Baguette preparate con la biga

Baguette preparate con la bigaUna bella, bellissima giornata di primavera di molti anni fa, anzi moltissimi. Ero da pochi mesi a Milano, la città nella quale, con mio marito, mi ero trasferita. [...]

tags : forno farina birra pane pizza secco vapore verdure baguette mescolate
dal 13 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Sta spopolando online: i risoni con zucca e provola da quasi 700.000 visualizzazioni, pronti in pochi minuti e con una sola pentola

Non sai cosa preparare per cena questa sera? Se hai ospiti arrivati all’ultimo minuto e pochi ingredienti a disposizione, prova a combinare un ortaggio con un formaggio: otterrai un condimento [...]

tags : pecorino ricetta risotto vergine zucca ricette provola pentola condimento mescolare
dal 12 October 2025 su:
ricetta formaggi vino

Mochi giapponesi | La vera ricetta per farli a casa | A ogni morso una goduria

Uno dei dolci che sta riscuotendo maggior successo in questi ultimi anni è senza ombra di dubbio rappresentato dai Mochi: dal Giappone con furore, sono una vera e propria chicca, ma per [...]

tags : dolci latte burro panna riso mais farina ricette mescolare giapponese
dal 11 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Solo 4 ingredienti e 15 minuti per questi biscotti golosi e light ti salveranno la colazione

Ti servono solo 4 ingredienti e 15 minuti  e servi dei biscotti golosi e light che colazione bestiale. Pronta per una nuova ricetta che non ti porti via tantissimo tempo, che soddisfa i palati [...]

tags : frutta banane forno succo fibre farina banana cottura ingredienti zucchero
dal 11 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Non aspetto Natale per fare i biscotti di Ikea speziati da inzuppare nel latte

I biscotti speziati di Ikea sono talmente buoni che è un peccato aspettare Natale per farli: la ricetta spiegata passo passo. Buoni, speziati e fragranti, i biscotti svedesi di Ikea, i [...]

tags : dolcetto latte fuoco forno farina dolci pere torta burro grammi
dal 11 October 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La pasta gratinata ai funghi porcini, salsiccia Luganega e provola affumicata con besciamella è il primo della domenica con cui fai un figurone

Accendiamo il forno per cucinare questa deliziosa pasta gratinata arricchita con i funghi porcini, pezzettini di salsiccia Luganega fresca e provola affumicata per darle un sapore ancora più [...]

tags : pecorino luganega ricette vergine pulire funghi menu aglio fuoco forno
dal 11 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalatona km zero, una ricetta geniale che salva il pranzo a tutti, non fa neanche ingrassare

La chiamo insalatona a km zero per un semplice motivo, ho un piccolo orticello e la preparo con quello che coltivo, ma c’è dell’altro. Oggi ti propongo una ricetta super gustosa, [...]

tags : punta ricetta lattuga olive fibre mais secco vitamine pomodori mozzarella
dal 11 October 2025 su:
ricetta frutta verdura

Torta latte caldo al caffè, e che te lo dico a fare: veloce e golosa, si scioglie letteralmente in bocca

Oggi una piccola rivisitazione della classica torta latte caldo: facciamola al caffè così la colazione del weekend assume tutt’altro sapore! Oggi voglio proporti una piccola [...]

tags : dolcetto latte farina forno dolci torta burro ricetta lievito mescolando
dal 10 October 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ho trasformato la ricetta delle frittelle della nonna nella versione gluten free nessuno ha notato differenza

Ho fatto delle frittelle della nonna nella versione gluten free ma per fortuna nessuno ha notato differenza. Come si può rinunciare alle frittelle, ma stavolta ho apportato modifiche alla [...]

tags : glutine ricetta farina birra riso secco lievito padella mescolare ingredienti
dal 10 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

MUFFIN CAFFè E COCCO CON CUORE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 240 gr di farina “0”, 30 gr di fecola di patate, 230 gr di zucchero bianco semolato, 50 gr di cocco rapè, 80 gr di caffè espresso, 70 gr di latte fresco intero, 60 [...]

tags : dolcetto latte burro cocco farina mais lievito mescolate espresso zucchero
dal 10 October 2025 su:
alcolici pane pasta riso dolci

In poche mosse trasformo le lenticchie in un’opera d’arte: ci faccio il ragù, pazzesco

Avevo delle lenticchie da consumare e mi sono ricordata di un primo piatto squisito che ho assaggiato da mia cognata: la versione ragù, sfiziosissima e irresistibile. Per quanto amo le ricette [...]

tags : grammi carote grammo sugo ricette ricetta lenticchie classico condire cipolle
dal 10 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Per cena punto su questa torta salata, la faccio come le vecchie massaie, mi basta aprire il frigo

Ho deciso per cena punto su questa torta salata, basta con le solite ricette con questa vado sul sicuro, così la facevano le vecchie massaie, mi basta aprire il frigo e risolvo. La ricetta che [...]

tags : ricette vergine ricetta forno speck aglio torta provola padella formaggio
dal 10 October 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Mentre guardo Bake Off mi gusto la torta pere e cioccolato di Damiano Carrara, ricetta facile e bellina

Non c’è niente di meglio che guardare Bake Off mentre si gusta una fetta di torta pere e cioccolato di Damiano Carrara: la ricetta. Siamo ormai entrati nel vivo della nuova edizione di [...]

tags : grammo farina grammi forno amaro pere torta burro ricetta paradiso
dal 10 October 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Panuozzo farcito con scamorza affumicata e funghi trifolati

Panuozzo farcito con scamorza affumicata e funghi trifolatiCome vi avevo raccontato in questo post, la scorsa estate mi sono cimentata con la preparazione dei panuozzi, il tipico panino di [...]

tags : padella panuozzo panino funghi forno pomodori mescolando mozzarella affumicata champignon
dal 10 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso