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Panzerotti con ricotta, scamorza e pomodorini

Panzerotti con ricotta, scamorza e pomodorini

Panzerotti con ricotta, scamorza e pomodorini Una cena deliziosa, molto apprezzata nonostante il caldo. Un piatto tipico della mia tradizione gastronomica che faccio spessissimo, ogni volta con [...]

tags : farina ricette ricetta lievito forno fuoco sugo olive aglio birra
dal 9 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Gelati allo yogurt con frutti di bosco e cocco

Gelati allo yogurt con frutti di bosco e cocco

Un paio di anni fa, presa da compulsione, dopo aver visto mille post di gelati e ghiaccioli sul blog Pixelicious di Sara Sguerri, comprai degli stampi in silicone.Già mi figuravo merende super [...]

tags : greco bosco latte dolci ribes cocco gelati frutta mescolate mescolando
dal 9 July 2021 su:
dolci frutta verdura ricetta
Crostata alle pesche di Nora Ephron

Crostata alle pesche di Nora Ephron

Una volta su questo spazio avevamo una rubrica, si chiamava "Mi Cibo Di Libri" ecco questa ricetta sarebbe perfetta per quella raccolta là.La crostata alle pesche di Nora Ephron. Circa tre anni [...]

tags : forno pesche farina burro punta torta panna bianco ricette tortiera
dal 9 July 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura
Bavarese di Ciliegie

Bavarese di Ciliegie

Adoro i dolci al cucchiaio, ma penso di avervelo già detto, e quindi per il dessert a base di frutta ho preparato una bavarese alla ciliegia utilizzando le ciliegie di Bracigliano, cultivar [...]

tags : latte succo dolci panna fuoco frutta mescolate zucchero ciliegie dessert
dal 8 July 2021 su:
ricetta alcolici locali

Asiago…in punta di dita!

Asiago, l’altopiano veneto dove la natura la fa ancora da padrona, giovedì 1 luglio 2021 ha accolto un folto numero di giornalisti per l’ evento gastronomico “In Punta di [...]

tags : funghi birra gelato asiago ricette bosco malga bio dop doc
dal 8 July 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Treccia di pasta brioche con olive e emmentaler

Treccia di pasta brioche con olive e emmentaler

Treccia di pasta brioche con olive e emmentaler Mi piace regalare agli amici cose preparate da me. Concordo sempre con la padrona di casa la pietanza che porto, onde evitarle di trovarsi con [...]

tags : salato farina treccia forno birra olive burro latte ricetta lievito
dal 8 July 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Viennetta alle ciliegie fresche con sciroppo allo Cherry

Eccomi con la proposta dolce della settimana che per tutto il mese di Luglio cadrà di mercoledì: viennetta alle ciliegie fresche con sciroppo allo Cherry. Hai mai pensato di giocare con il [...]

tags : latte fuoco forno salato succo dolci kg torta panna stampa
dal 7 July 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Bagels con tartare di manzo, crema di peperoni e tabasco

Bagels con tartare di manzo, crema di peperoni e tabasco

I bagels con tartare di manzo, crema di peperoni e tabasco sono un panino invitante, morbido e succulento, ottimo anche per i giorni caldi visto che sono farciti con carne cruda e crema di [...]

tags : farina vergine ricetta lievito panino forno manzo birra salsa scamone
dal 7 July 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tartare allo Speck e mele Alto Adige igp

Una fresca e saporita tartare allo speck e mele che racchiude tutti i sapori di una vacanza in montagna. Un saporito antipasto o un veloce secondo questa tartare allo Speck e mele con sedano [...]

tags : coppa frutta segale speck mele dop doc vini ricette ricetta
dal 7 July 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Cocktail analcolico cocco e lampone

Cocktail analcolico cocco e lampone

Questo cocktail analcolico cocco e lampone è una variante dell‘agua fresca, un drink analcolico preparato con frutta e pochissimi altri ingredienti molto popolare in Messico. La frutta [...]

tags : agave latte succo cocco frutta ricetta mescolate cocktail zucchero lamponi
dal 7 July 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Insalata estiva di burrata, valeriana, melone e ravanelli

Insalata estiva di burrata, valeriana, melone e ravanelli

L'insalata estiva di burrata, valeriana, melone e ravanelli è un piatto vegetariano fresco e sfizioso, ottimo da preparare quando inizia a fare caldo e si ha poca voglia di cucinare e [...]

tags : burrata ricetta asiago condire mescolate ingredienti condimento valeriana vegetariano
dal 6 July 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Cocktail all'Anguria

Cocktail all'Anguria

Per una raccolta dedicata alla frutta fresca non poteva mancare un bel cocktail, possibilmente fresco e dissetante visto il caldo di questi giorni! Ho pensato allora che, sulla tavola della [...]

tags : frutta succo brut gin spumante zucchero ingredienti mescolate cocktail millesimato
dal 6 July 2021 su:
ricetta alcolici vino
Conchiglioni con zucchine, ricotta e scamorza

Conchiglioni con zucchine, ricotta e scamorza

Conchiglioni con zucchine, ricotta e scamorza Una luminosa e ventilata mattina di fine giugno, nel frigorifero ricotta fresca e scamorza, in dispensa spezie, nel cestino della verdura zucchine e [...]

tags : vermentino ligure ricotta frutta terrina latte sugo aglio padella forno
dal 6 July 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
NYC Style Cookies Cioccolato, Arachidi & Mou

NYC Style Cookies Cioccolato, Arachidi & Mou

Sto accendendo il forno poco, e tendenzialmente per cuocere pizze pre partita per gli europei, ma quando è acceso ne approfitto e sforno a più non posso. È il caso di questi biscotti [...]

tags : farina forno dolci burro ricetta lievito ingredienti cioccolato mescolate zucchero
dal 5 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Mini code di rospo con verdure estive

Mini code di rospo con verdure estive

Coltivata in Puglia e Sicilia, la perlina è una melanzana particolarmente dolce, di colore violetto e dalla forma sottile ed allungata, che si cuoce in fretta e viene preferita dagli chef per [...]

tags : verdure padella forno dolci aglio penne condire zucchine mescolare pomodorini
dal 5 July 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Polpette di riso, zucchine, piselli e scamorza

Polpette di riso, zucchine, piselli e scamorza

Polpette di riso, zucchine, piselli e scamorza, golose e veg Quando ero molto giovane, dopo aver terminato la lettura di un libro di letteratura francese o dopo aver preparato le crepes, [...]

tags : piselli spinaci fagioli risotto ricotta verdure banana pane riso fuoco
dal 5 July 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Crostata con ricotta e caffè

Crostata con ricotta e caffè

Buongiorno, l'abbinamento della ricotta con il caffè mi è stato suggerito da Riccardo, ed è così che è nata questa crostata! Una frolla all'olio che non ha bisogno del riposo in frigo e una [...]

tags : ribes amaro mais rum bio forno farina zucchero crostata ricotta
dal 5 July 2021 su:
pane pasta riso alcolici dolci

Bonet

Il bonet, dolce tipico della tradizione piemontese, è un budino a base di uova, zucchero, latte, liquore (solitamente RUM) e amaretti secchi. Era già apprezzato nei banchetti di corte nel XIII [...]

tags : ricetta dessert latte succo rum bonet liquore terrina piemontese bagnomaria
dal 4 July 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

Il baccalà mantecato alla veneziana è una ricetta molto delicata che esalta il gusto del merluzzo artico di origine norvegese, che veniva importato a Venezia in versione stoccafisso, e che [...]

tags : fiore pane aglio mais fuoco farina cottura classico pentola ricetta
dal 4 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Focaccia soffice allo yogurt

Focaccia soffice allo yogurt

 In casa tengo sempre molto yogurt perché oltre a mangiarlo a colazione, lo uso per molto preparati, spesso dolci.Questa volta ho preferito usarlo per una preparazione salata e [...]

tags : farina salumi pietra forno birra pizza dolci lievito coperto mescolare
dal 3 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
Biscotti al limone e menta fresca

Biscotti al limone e menta fresca

I biscotti al limone e menta fresca sono dei dolcetti molto veloci da preparare, che vanno bene anche d’estate quando preparare un dolce sembra un’impresa. Hanno un gusto fresco e [...]

tags : limoni forno succo burro farina ricetta tagliare tagliere zucchero mescolate
dal 3 July 2021 su:
ricetta alcolici formaggi
Ricette con aceto balsamico: straccetti di pollo

Ricette con aceto balsamico: straccetti di pollo

Cerchi una ricetta facile per imbastire una cena veloce? Prova gli straccetti di pollo con aceto balsamico e miele, pronti in pochi minuti. Straccetti di pollo all’aceto balsamico È un [...]

tags : soia forno fuoco farina maiale ricette salsa succo tonno pollo
dal 3 July 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Tortiglione con verdure e formaggio di capra al salmone

Tortiglione con verdure e formaggio di capra al salmone

    E' il classico venerdì sera, siete appena tornate dal lavoro e non avete ancora fatto la spesa tanto la farete il giorno dopo , suona il telefono e dall'altro capo un amico [...]

tags : ricetta verdure vergine carote wok grano salmone terrina formaggio prosciutto
dal 2 July 2021 su:
ricetta vino carne e pesce

Bruschetta con Melanzane Grigliate e Pomodori Costoluti di Pachino

La bruschetta è uno dei piatti che in estate non possono mancare sulle tavole degli italiani. La base è pane raffermo o tostato, pomodoro fresco e buon olio evo, per gli amanti [...]

tags : pachino ricette veneta pesche ricetta verdure robiola lievito marino forno
dal 2 July 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Bruschette emiliane e romagnole!

Bruschette emiliane e romagnole!

"La bruschetta d’estate" è il tema di oggi per la rubrica L'Italia nel piatto. Giornate lunghe dal caldo afoso che ci toglie ogni voglia di cucinare,  un aperitivo tra amici, una cena [...]

tags : luganega ortrugo ricetta veneta lamponi robiola piastra saltare pesche cipolle
dal 2 July 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale