Risultati: 2701 per metodo-classico
Cresci a Roma, forno con osteria buono dalla colazione al delivery

Cresci a Roma, forno con osteria buono dalla colazione al delivery

A pochi passi da San Pietro a Roma, Cresci è una realtà per metà forno e per metà bistrot. Qui è possibile prendersi un trancio di pizza al taglio oppure concedersi una pausa per [...]

tags : forno burro tonno stampa frutta verdure segale pane aglio sugo
dal 8 January 2021 su:
locali frutta verdura vino
Cosa fare con le mele vecchie: 10 ricette antispreco

Cosa fare con le mele vecchie: 10 ricette antispreco

Avete presente quelle mele vecchie, tutte ammaccate o raggrinzite che giacciono nel cestino della frutta da troppo tempo? Oggi, per la serie “non si butta via niente”, vi spieghiamo come [...]

tags : fiocchetto forno fuoco funghi frutta ricette latte burro dieta mele
dal 7 January 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci
Frutta cotta: errori da non fare

Frutta cotta: errori da non fare

Le preparazioni semplici sono quelle che hanno più da insegnare, e la frutta cotta ne è la dimostrazione. Cosa ci vorrà mai, vi chiederete: ci vuole che prendete coscienza su questi 6 errori [...]

tags : fuoco forno gelati salsa punta pere mele torta frutta vapore
dal 6 January 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Non ci resta che brindare! Con 12 imperdibili spumanti italiani…

Quest’anno è stato particolare e forse più che mai non possono mancare degli spumanti speciali con cui brindare, colmi di speranza per un anno migliore, al 2021! Quindi, senza offendere gli [...]

tags : falanghina durello prosecco pinot franciacorta nuragus ribolla gialla lessini riserva vini
dal 29 December 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale
Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]

tags : nebbiolo cantina prosecco barolo conchiglie franciacorta erbaluce pinot passito bianco
dal 29 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Piatti d’Autore. Risotto alla crema di gamberi rossi e lime

Manca poco alla fine dell’anno e lo chef calabrese Piero Cantore ha voluto suggerirci un piatto adatto all’occasione. Un risotto delicato, realizzato con i gamberi ed il lime, da [...]

tags : passito vegana grammi fuoco ricette salsa riso brodo burro succo
dal 28 December 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Gli spumanti metodo classico del Sud, il bello della diversità con le uve autoctone; 18 etichette da provare subito

di Adele Elisabetta Granieri Certo l’Italia delle bollicine Metodo Classico ha come zone d’elezione la Franciacorta, Trento, l’Alta Langa e l’Oltrepò Pavese, ma la parte bassa dello [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta wine pavese spumanti pinot nero metodo classico classico
dal 27 December 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso
Pandoro fatto in casa: errori da evitare

Pandoro fatto in casa: errori da evitare

Vi abbiamo detto quali, secondo noi, sono i migliori pandori del 2020, abbiamo confrontato i pandori artigianali con quelli della GDO, vi abbiamo raccontato la sua storia, detto come riconoscere [...]

tags : farina ricette birra latte punti burro pandoro ricetta ingredienti temperatura
dal 24 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Gianni Tessari smette di dare i numeri: nelle nuove etichette il carattere del Durello

Gianni Tessari rinnova il naming della sua produzione di Lessini Durello Metodo Classico. Lessini Durello Brut, Lessini Durello Riserva Extra Brut, Lessini Durello Riserva Dosaggio Zero [...]

tags : durello lessini riserva brut uva classico metodo classico degustazione affinamento lessini durello
dal 22 December 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Tortellini alla panna: il fantastico delivery dell’Osteria del Mirasole

Tortellini alla panna: il fantastico delivery dell’Osteria del Mirasole

Se avete intenzione di fare i tortellini in casa, questa è una ricetta memorabile. La panna di affioramento è un discorso a parte. Siamo a San Giovanni in Persiceto (BO), solo idealmente [...]

tags : pecorino trebbiano lonza passerina albana lambrusco chardonnay latte burro farina
dal 22 December 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

E tu le sai fare le stelline dolci di Natale?

I biscotti natalizi sono il dolce ideale da condividere in famiglia, Le Stelline di Natale sono biscotti al burro preparati con il metodo classico, unendo farina, uova, zucchero, burro fuso, [...]

tags : farina ricette lievito forno dolci punta burro classico zucchero ingredienti
dal 21 December 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Giorgio Mansueti ha aperto Enoteca Verso un wine bar con cucina nel quartiere romano di San Giovanni. Insieme a Mirko Di Mambro, suo fedele sommelier dall’apertura, ha costruito nel [...]

tags : pecorino aglianico prosecco pinot passito freisa punta tonno dolci cuoco
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici locali

Diversamente Durello: i metodo classico di Gianni Tessari

Da pochi giorni sono tornate a campeggiare sui quotidiani e online le pubblicità del Maximilian I, vera e propria icona della feste che ogni anno vende milioni di bottiglie sistemando il già [...]

tags : durello cantina soave franciacorta anice beva docg ribes mele doc
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Le parole del vino

Le parole del vino

Qualche tempo fa Annamaria Anelli mi ha chiesto di partecipare alla sua newsletter, nata per accompagnare un nuovo podcast, Parole per conoscersi. Parla di sei parole forti, simboliche, potenti [...]

tags : vernaccia trebbiano vermentino sangiovese aleatico malvasia cantina barbera prosecco nebbiolo
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Cucinare a casa: le ricette si trovano online

Oggi moltissimi tra coloro che amano cucinare preferiscono cercare le migliori ricette direttamente online. Del resto si possono trovare in rete le spiegazioni delle preparazioni dei cuochi [...]

tags : ricette torta pizza ricetta stufato capesante cottura classico ingredienti
dal 20 December 2020 su:
ricetta pane e pizza dolci
Quale termometro scegliere per misurare la febbre

Quale termometro scegliere per misurare la febbre

La febbre è un fenomeno del tutto naturale che causa un innalzamento della temperatura corporea al di sopra dei 37,5 gradi. Si tratta di un meccanismo di difesa contro gli agenti infettivi. È [...]

tags : classico naturale temperatura
dal 19 December 2020 su:
vino ricetta
Cucinare la cena perfetta per un cuoco arrogante: il trucco di Shirley Jackson

Cucinare la cena perfetta per un cuoco arrogante: il trucco di Shirley Jackson

È uscito un nuovo libro di Shirley Jackson e contiene un racconto che parla di cucina. Il che è sorprendente non tanto perché l’autrice di Hill House abbia parlato di cibo, quanto [...]

tags : forno farina cuoco pollo baule torta fritto ricette americana spaghetti
dal 15 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Come abbinare i vini per pranzi e cene del periodo Natalizio

Quali sono i vini più adatti per il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno? Lo abbiamo domandato agli esperti di My Wine Store, enoteca specializzata nella vendita vini online. Come si [...]

tags : nebbiolo prosecco vermentino cantina cabernet merlot sauvignon lambrusco chardonnay fiano
dal 9 December 2020 su:
vino alcolici locali
Carne. The Meat Market, pranzo stampa nel nuovo ristorante a Roma

Carne. The Meat Market, pranzo stampa nel nuovo ristorante a Roma

La carne a Roma a due passi dalla popolare Piazza Bologna, luogo di ritrovo universitario. È qui che ha aperto il secondo The Meat Market. Un raddoppio sull’onda del successo del primo locale [...]

tags : pugliese verdure grammi stampa cicoria toscana filetto muscolo forno costata
dal 8 December 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

Oltrenero Cuvée Emme Brut, lo spumante metodo classico

Oltrenero è un modo nuovo di intendere il Metodo Classico in Oltrepò Pavese. Una visione, un approccio, una scelta che parte dal Pinot Nero per andare Oltre. La Tenuta Oltrenero si [...]

tags : pinot funghi pavese farina pesche bosco zona zucca verdure brut
dal 6 December 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Pandoro del supermercato: il migliore per Natale 2020 costa 5,67 euro

Pandoro del supermercato: il migliore per Natale 2020 costa 5,67 euro

Pandoro e panettone: differenze. Quali che siano, e le vedremo tra poco, il pandoro paga pegno. È sempre un dolce tipico del Natale nazionale, ma non ha lo stesso credito del panettone, [...]

tags : pandoro ricetta lievito farina birra chilo burro latte gallina classico
dal 6 December 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Che Box!, la box alla cieca di Che Vino!

Che Box! è un abbonamento mensile proposto dalla start up Che Vino! L’idea è quella di fornire agli abbonati, ogni mese, tre bottiglie a sorpresa di un produttore selezionato e una [...]

tags : sangiovese passito cantina pinot chardonnay vini zona bombino classico naturale
dal 4 December 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Umani Ronchi, vini da collezione per Natale

La cantina Umani Ronchi presenta la nuova collezione dei suoi tre vini Metodo Classico. L’azienda vinicola marchigiana Umani Ronchi è una delle più conosciute e apprezzate nel panorama [...]

tags : cantina chardonnay verdicchio montepulciano conero salumi salsa wine brut vini
dal 3 December 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi
Cottura al sale: la tecnica for dummies

Cottura al sale: la tecnica for dummies

La cottura al sale è una delle tecniche più semplici e tra le più salutari perché conserva il sapore naturale dei cibi e ti permette di usare pochi grassi, un po’ come si diceva delle [...]

tags : farina carote salato forno anatra riserva ortaggi verdure ricetta grana
dal 28 November 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura