Risultati: 97 per mezcal

Da Napoli il drink d’autore ‘MARY FLOWER’ di Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli

DRINK: MARY FLOWER BARTENDER: Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli INGREDIENTI: 40 ml Mezcal Los Siete Misterios Doba-Yej 15 ml Italicus rosolio di bergamotto Top-up [...]

tags : wine bar fiore mezcal riserva rosolio
dal 9 October 2021 su:
alcolici locali vino

10 novità a Milano: Niko Romito guida le aperture e le riaperture d’autunno

Le novità di questo inizio di autunno a Milano sono soprattutto pizzerie e – nuovo trend da seguire – le gastronomie di quartiere. Per quanto riguarda le pizzerie, registriamo i nuovi [...]

tags : pugliese salsa vodka dolci romana pavese mezcal whisky panino zucca
dal 22 September 2021 su:
alcolici locali pane pasta riso
Tequila o… mezcal? Tutte le differenze tra i due distillati messicani

Tequila o… mezcal? Tutte le differenze tra i due distillati messicani

  In Messico si dice che “el mezcal no te emborracha, te embruja”, ossia che “il mezcal non ti ubriaca, ma ti strega”. Infatti, nonostante l’alta gradazione alcolica, questo [...]

tags : mezcal bianco pietra whisky forno zona dolci agave ricette tequila
dal 29 June 2021 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Brado, il ristorante romano con i sapori del bosco

Non è necessario andare nelle trattorie della Maremma o nelle baite del Trentino per gustare piatti con il gusto genuino della selvaggina o dei funghi. Ci sono anche ristoranti in città che [...]

tags : latte bosco birra funghi menu sala pub rum vini rapa
dal 19 June 2021 su:
alcolici locali carne e pesce

Coca Cola porta gli spiriti Mezcal Perro de San Juan in Italia

Coca-Cola HBC Italia, il principale produttore e distributore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, amplia il suo portafoglio spiriti grazie ad un nuovo accordo per la [...]

tags : cola grana gin rum bar vodka whisky cocktail tequila bevande
dal 16 April 2021 su:
alcolici locali formaggi
Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Finora a Dissapore l’abbiamo toccata piano, dapprima con le arance, poi i limoni e infine i mandarini. Parlare di agrumi però è tutta un’altra cosa: questa famiglia vastissima e [...]

tags : fiorentina campana frutta ligure limoni agave salsa cinese ponente salmone
dal 13 April 2021 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Cocktaileria del Golfo entra nel catalogo di Rinaldi 1957

Cocktaileria del Golfo è un progetto nato dalla collaborazione di Porto51, noto cocktail bar e bistrot sull’isola di Ischia, con Distillerie Aragonesi, scopritori del liquore Figaro. [...]

tags : chianti cantina prosecco barolo verdicchio grappe mezcal brandy amabile ischia
dal 17 March 2021 su:
vino alcolici locali

Usa: ristoratore spende 2000 dollari in gift card dai suoi concorrenti

Spendere 2000 dollari per aiutare i propri concorrenti? È quanto ha fatto un ristoratore americano, che in questi mesi difficili per tutti ha usato tutti quei soldi per comprare gift card dai [...]

tags : mezcal ristorante
dal 22 February 2021 su:
alcolici locali

I cocktail pronti sono qui per restare, ma davvero?

Il 2021 non pare portare con sé grandi novità sul 2020: ordinare la spesa su internet è diventato un po’ più normale di prima e ci siamo abituati persino a consumare il fine dining [...]

tags : bar pizza stampa mezcal cocktail
dal 17 February 2021 su:
alcolici locali vino

Labrenta sbarca in America

L’azienda veneta Labrenta “ritorna” negli Stati Uniti, punto strategico per lo sviluppo del business e dove Frank Tagliapietra, nonno dei titolari dell’azienda, costruì il suo [...]

tags : whiskey mezcal veneta monte breganze francese statunitense giapponese messicana vicentina
dal 16 February 2021 su:
cucina internazionale alcolici cucina regionale

LABRENTA SBARCA IN AMERICA

L’azienda veneta “ritorna” negli Stati Uniti, punto strategico per lo sviluppo del business e dove Francesco Tagliapietra, nonno dei titolari dell’azienda, costruì il suo successo Dopo [...]

tags : mezcal whiskey veneta monte cru breganze francese statunitense giapponese messicana
dal 15 February 2021 su:
cucina internazionale alcolici cucina regionale
L’armagnac, il grande dimenticato tra i distillati invecchiati.

L’armagnac, il grande dimenticato tra i distillati invecchiati.

Qualche giorno fa la nota rivista francese Whiskymag pubblicava un articolo con un interrogativo interessante: perché l’armagnac, una delle più belle acquaviti che ci siano, non ottiene [...]

tags : cognac tequila mezcal whisky cru punti naturale scozzese champagne distillati
dal 18 January 2021 su:
alcolici cucina internazionale

Hotel & Residence Filario, Ristorante Filo – Lezzeno (CO) – GM Alessandro Sironi, Chef Alessandro Parisi

Solo 13 camere, architettura moderna, design. Situato nel comune di Lezzeno, a pochi minuti da Bellagio, sorge Filario Hotel & Residence, affiliato a Design HotelsTM in una location esclusiva [...]

tags : cerasuolo franciacorta sforzato gelato nocino maiale farina lugana frutta mezcal
dal 16 January 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Aperitivo a domicilio: i migliori di Milano da ordinare a Natale e Capodanno

Aperitivo a domicilio: i migliori di Milano da ordinare a Natale e Capodanno

Vino e birra a domicilio, ma soprattutto l’aperitivo, compresi i kit fai da te. È il cosiddetto delivery alcolico. Cresciuto a ritmi pazzeschi nel 2020 complici Covid e bar chiusi. In [...]

tags : taralli dolci panna birra romana whisky pavese turbo pizza gin
dal 24 December 2020 su:
alcolici locali pane e pizza
La classifica dei migliori 50 bar del mondo secondo la World’s 50 Best Bar 2020

La classifica dei migliori 50 bar del mondo secondo la World’s 50 Best Bar 2020

Il 2020 non è di certo l’anno dei ristoranti e pure i cocktail bar non si sentono troppo bene. Perfino ritrovarsi tra i cinquanta migliori locali del mondo nella nuova The World’s 50 [...]

tags : cantina china greco succo birra punta frutta agave cinese cocco
dal 6 November 2020 su:
alcolici cucina internazionale ricetta

Distreat – Milano – Chef/Patron Andrea Tirelli, Federico Sordo, Gabriel Urgese, Patron Guido Dossena, Davide Aru

Siamo sul Naviglio Pavese, più quieto e schivo del suo collega Grande, nei dinamici spazi del cortile Altavia: un contesto ampio e vivo, che per emergere bella rutilante scena della [...]

tags : rosato pignoletto pinot grillo albicocche bufala frutta pavese gelato bianco
dal 30 October 2020 su:
alcolici frutta verdura vino
Mixology. La Dispensa: Lugano da bere…

Mixology. La Dispensa: Lugano da bere…

Lugano da bere, ci hai sorpresi e abbiamo voglia di chiamarti Lugano da sere, tanto bella è stata l’incursione per una cena-aperitivo (notate, io aborro apericena) presso La Dispensa da [...]

tags : pecorino salsa succo vodka stampa marino salumi ligure grana polpo
dal 7 August 2020 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Cocktail al tarallo: l’idea di un locale di Polignano a Mare

A Polignano a Mare, celebre località turistica della Puglia, si sono inventati un cocktail al tarallo, per celebrare la tradizione locale. L’idea è del bartender Antonio Laselva che [...]

tags : pugliese ricetta mezcal tarallo liquore cocktail ingredienti tequila
dal 22 July 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Il vino che non c’è: il Vin Santo Affumicato

Il vino che non c’è: il Vin Santo Affumicato

Durante la mia prima fuga post quarantena, sono capitato in un agriturismo sperduto nelle campagne di Città di Castello, la Miniera di Galparino, giustamente segnalato dalla chiocciolina Slow [...]

tags : trebbiano malvasia noce sala salsa vini vin doc umbra zona
dal 20 July 2020 su:
ricetta alcolici vino
Cottura in forno: cibi che puoi bruciare ricavandone belle ricette

Cottura in forno: cibi che puoi bruciare ricavandone belle ricette

Interno. Giorno. Lei/lui (ma quanto siamo politicamente corretti a Dissapore?) si precipita in una cucina invasa dal fumo, apre di scatto la porta del forno, si scotta con la maniglia e, mentre [...]

tags : soia nduja limoni forno carote salsa vapore ortaggi ricetta ricette
dal 27 May 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chef René Redzepi regala la ricetta del suo cocktail preferito: mezcal liscio

René Redzepi, ultrafamoso chef del Noma, ci svela la ricetta del suo cocktail preferito, composto da un solo, magico ingrediente. Lo fa sui suoi canali social, dove tempo fa aveva tristemente [...]

tags : mezcal ricetta cocktail ristorante
dal 27 April 2020 su:
alcolici ricetta locali

Drink LAS CALACAS, ispirato al film Nightmare before Christmas

Il drink LAS CALACAS si ispira al film ‘Nightmare before Christmas‘, di Tim Burton del 1993. DRINK LAS CALACAS  BARMAN: Alessio De Simone, bartender del Wisdomless Club di Roma [...]

tags : ricetta mezcal succo cocktail messicana cioccolato argentina ingredienti
dal 26 April 2020 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Bianca Relais, Ristorante Bianca Sul Lago e Drop Bar&Restaurant – Oggiono (LC) – Patron famiglia Spreafico, Chef Fabrizio Albini

È stato un impegno importante, quattro anni di lavoro e di approfondito restyling, e ora il relais Bianca splende di nuovo candore, dopo un’onorata carriera di più di 60 anni di [...]

tags : franciacorta luganega agave anice salsa dolci bitto lardo malga burro
dal 31 March 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Cucina messicana, piatti tipici e cosa bere

Cucina messicana, piatti tipici e cosa bere

La cucina messicana offre moltissimi piatti tipici e tradizionali, colorati e saporiti: se avete avuto la fortuna di assaggiarli in loco, o in un ristorante tipico, beati voi. Noi al momento [...]

tags : salsa agave farina mezcal cipolle fagioli latte manzo riso fave
dal 24 March 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Latta (Fermenti e Miscele) a Roma: recensione

Latta (Fermenti e Miscele) a Roma: recensione

Siamo nel nuovo “kitchen cocktail bar” di Roma Ostiense, Latta (sottotitolo, Fermenti e Miscele), locale di vini naturali nonché ristorante, cocktail bar, e laboratorio di [...]

tags : cantina birra dolci agave punta stampa whisky romana frutta trota
dal 29 February 2020 su:
locali alcolici ricetta