Risultati: 1341 per molise

Tintilia, il grande vitigno del piccolo Molise

di Gennaro Miele Sovente preziosi tesori sono custoditi nei luoghi meno conosciuti, la loro scoperta ci permette di entrare in possesso di coordinate finora ignorate, facendoci raggiungere nuovi [...]

tags : vini molise vitigno tintilia
dal 21 February 2020 su:
vino alcolici

Calidio Rosso del Molise Doc 2016 – Campi Valerio

di Enrico Malgi Il piccolo Molise non è soltanto territorio di Tintilia, Aglianico, Trebbiano e Falanghina ma, similmente a tutte le altre regioni centrali ed in parte anche quelle insulari e [...]

tags : montepulciano aglianico trebbiano falanghina doc molise vitigno tintilia
dal 19 February 2020 su:
alcolici vino

Fannia Falanghina del Molise Doc 2018 – Campi Valerio

di Enrico Malgi La Falanghina, come si sa, è diffusissima in tutta la Campania tanto da rappresentare la specie varietale a bacca bianca più coltivata. Fuori dai confini regionali la [...]

tags : falanghina doc molise
dal 15 February 2020 su:
vino alcolici
Dolci di Carnevale tradizionali, quali sono

Dolci di Carnevale tradizionali, quali sono

Fritti, al forno, ripieni, croccanti, zuccherosi, appiccicosi, dorati, fragranti. I dolci di Carnevale rappresentano in senso gustativo l’eccesso legato ai festeggiamenti, e proprio per [...]

tags : pecorino fiorentina ricetta forno molise farina zeppole latte krapfen torta
dal 14 February 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Beviamoci Sud | il naufragar m’è dolce in questo mare con i migliori assaggi

di Monica Bianciardi Beviamoci sud il primo festival dei vini rossi del Sud Italia  svoltosi a Roma il 1 e 2 Febbraio, che nelle sale del Radisson Blu Hotel si è svolto per ospitare oltre [...]

tags : vini molise monica
dal 9 February 2020 su:
vino alcolici

Latte Fritto Siciliano un dolce povero

Non ho le traveggole!!!! Si avete letto bene il titolo di questa deliziosa ricetta; oggi parliamo del latte fritto siciliano, un dolce povero ma delizioso che si prepara nel periodo carnevalesco [...]

tags : ricette fritto farina ravioli zeppole pentola ricetta veneta marino mais
dal 2 February 2020 su:
ricetta dolci cucina regionale
Zeppole napoletane

Zeppole napoletane

Nuovo appuntamento con il team dell'Italia nel Piatto che per il mese che accoglie il Carnevale non poteva non proporvi un tema a base di fritti gustosi, sia dolci che salati.In Campania, per [...]

tags : veneta forno birra farina fritto ravioli ricette latte dolci mele
dal 2 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Frittelle di riso di Carnevale

Frittelle di riso di Carnevale

Tra qualche settimana è Carnevale e L'Italia nel piatto ha pensato di proporre come tema del mese "Ricette fritte dolci o salate della tradizione".Questo tema ci dà l'occasione di far [...]

tags : ricette fritto ravioli zeppole risotto ricetta farina veneta riso mele
dal 2 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
U' funnateglie

U' funnateglie

U' funnateglie è una ricetta tipica del Molise.Questa è la mia versione perché in Toscana non trovo la salsiccia sotto sugna.Per la ricetta originale guardare [...]

tags : toscana ricetta molise padella pomodori molisana peperoni salsiccia
dal 18 January 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Cosa mangiare in Molise: meta del 2020 per il New York Times

E' la regione da visitare nel 2020 per il New York Times. Venite a scoprire le specialità e i piatti tipici del Molise.

tags : molise
dal 17 January 2020 su:
vino

Radici del Sud apre le iscrizioni anche ai vignaioli di Sardegna, Abruzzo e Molise

Sono ufficialmente aperte le iscrizioni alla quindicesima edizione di Radici del Sud, l’evento dedicato ai migliori oli e vini del Sud Italia in programma dal 10 al 15 giugno 2020. La [...]

tags : vini wine stampa molise degustazione
dal 14 January 2020 su:
vino alcolici
Trattoria Mirta a Milano, recensione: elogio del no concept

Trattoria Mirta a Milano, recensione: elogio del no concept

Nell’era dei concept e della ricerca ossessiva di innovazione e idee inesplorate, Trattoria Mirta, a Milano, prende educatamente le distanze, proponendo una cucina incentrata [...]

tags : pecorino primitivo cantina farina molise dolci maiale ricette asiago bufala
dal 8 January 2020 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Come stare a tavola si impara a Milano in 9 appuntamenti

Mise en place questa sconosciuta. Come organizzare posate, bicchieri e piatti a tavola? Prova a rispondere uno dei 9 workshop del calendario About the table organizzato da Tableset Luxury [...]

tags : molise mise en place
dal 8 January 2020 su:
vino locali
Ristoranti stellati Brescia e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Brescia e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Anche per il 2020 sono tredici i ristoranti stellati di Brescia e provincia: la Guida Michelin conferma tutti, nessuna new entry. Due i ristoranti con due stelle, undici con una stella. Ecco [...]

tags : franciacorta cantina anatra farina ricette vescica ricetta limoni vongole salsa
dal 7 January 2020 su:
ricetta locali alcolici

Opalia Tintilia del Molise Rosso Doc 2015 – Campi Valerio

di Enrico Malgi Tra le molisane si nasconde un piccolo gioiello ampelografico che non tutti conoscono! Ebbene si, perché quando si assaggia un vino rosso ricavato dall’unica varietà [...]

tags : doc molise tintilia
dal 4 January 2020 su:
alcolici vino

Cubbaita il croccante di frutta secca

Natale e Capodanno sono appena andati, resta ancora l’epifania che ogni festa porta via… E che ne dite di servire in tavola un dolce buonissimo e semplicissimo da preparare con la [...]

tags : funghi frutta salame bianco forno fuoco vin porri latte ricette
dal 2 January 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
I Mandorlotti

I Mandorlotti

Prima di tutto BUON ANNO! Tanti auguri di salute, serenità e cose belle!Le festività sono quasi finite, e con loro le grandi abbuffate e gli acquisti di cibi, alimenti e piatti pronti, sembra [...]

tags : forno funghi frutta latte porri zona sala farina salame cottura
dal 2 January 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pasta con crema di noci e pinoli, porri e pancetta

Pasta con crema di noci e pinoli, porri e pancetta

Primo appuntamento dell'anno con il gruppo dell'Italia nel Piatto. Le feste sono quasi passate, manca solo l'Epifania per un'ultima scorpacciata di leccornie. Nonostante le grandi abbuffate di [...]

tags : panna latte porri porro vin noce forno funghi pancetta primi piatti
dal 2 January 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Prima le italiane! 10 bollicine (quasi) italiche per brindare agli anni venti

La vera redazione esce fuori nel momento del bisogno e, anche se incompleta (di una decina di editor abbiamo perso le tracce), ti tira fuori dal cilindro 10 bottiglie col botto da seccare a [...]

tags : sangiovese cantina rosato pinot chardonnay moscato franciacorta succo spianata romana pitina
dal 30 December 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Il peperoncino dimezza il rischio di morte per infarto e ictus

Consumare peperoncino piccante in modo costante, almeno 4 volte a settimane, ridurrebbe il rischio di morte per infarto e ictus. Nella fattispecie, secondo una ricerca pubblicata sul magazine [...]

tags : dieta ricetta superiore
dal 29 December 2019 su:
ricetta vino

Panettone vince la sfida contro il Pandoro, ma crescono i dolci fatti in casa: l’indagine di Coldiretti

Il panettone vince la sfida contro il pandoro: a sostenerlo è l’indagine “Il Natale nel piatto” realizzata da Coldiretti. Ma c’è di più: pare che quest’anno [...]

tags : pitta latte zelten frutta ricette farina dolci grano uva mais
dal 23 December 2019 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Prodotti bio contro il caporalato: disponibili nei supermercati Megamark

Prodotti biologici per dire no al caporalato. Succede a Trani, in Puglia, dove sugli scaffali di oltre 500 negozi del gruppo Megamark capeggiano i primi prodotti bio “Iamme”, il [...]

tags : bio trani salsa molise internazionale
dal 20 December 2019 su:
vino ricetta
Mostaccioli e “caragnoli”: i dolci di Natale molisani 

Mostaccioli e “caragnoli”: i dolci di Natale molisani 

Indice   Dagli struffoli napoletani allo zelten trentino, dalle cartellate pugliesi al panone di Bologna, fino ai ricciarelli toscani: non c’è Natale senza dolci tradizionali. Ogni [...]

tags : bianco salumi farina fritto ricette liquore ricetta molise zelten noce
dal 20 December 2019 su:
ricetta dolci carne e pesce

Radici del Sud: tutte le novità dell’edizione 2020

Dal 10 al 15 giugno 2020 torna a Sannicandro di Bari (BA) l’evento dedicato a vini e oli del Sud Italia. Tre nuove regioni, giurie rinnovate e un format più snello per il Salone. Iscrizioni [...]

tags : vini stampa molise degustazione
dal 15 December 2019 su:
vino alcolici
Panettoni artigianali: i 30 migliori del 2019

Panettoni artigianali: i 30 migliori del 2019

La classifica dei migliori panettoni artigianali di Dissapore è tornata, come promesso, e per questo 2019 mette in gioco se stessa. Per eleggere i mitici 30, i migliori interpreti italiani del [...]

tags : bosco nocera dolci burro riso monte martino isernia pizzeria panettone
dal 10 December 2019 su:
vino alcolici formaggi