Risultati: 1801 per molise

I maccheroni alla molisana ti fanno dimenticare pure la carbonara, cuoci pasta e sugo insieme in 10 minuti

I maccheroni alla molisana sono ancora più buoni della carbonara: li cuoci direttamente nel sugo in soli 10 minuti e sono irresistibili! Tutti vanno pazzi per la pasta alla carbonara, ma in [...]

tags : pecorino grammi ricetta salame speck aglio provola sugo padella cottura
dal 6 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese - Al Pastiz

Questo mese a L'Italia nel piatto si parla di "Sformati e timballi", specialità culinarie ricche e gustose che hanno in comune la cottura al forno e gli appositi stampi da cui devono essere [...]

tags : ricette marsala pulire vapore bianco ricetta porcini vitello lievito cipolle
dal 2 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Charlotte di mele alla milanese

Questa charlotte di mele alla milanese, golosa e ricca di frutta, è un dolce tipico della tradizione lombarda dove si usa del pane raffermo Eccoci giunti anche questo mese al [...]

tags : fiocchetto albicocche bianco farina molise ricette frutta verdure cipolle ortaggi
dal 2 February 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Coppola di Garibaldi, timballo di pasta napoletano

 Il tema di questo mese per la rubrica di Italia nel Piatto è dedicato a quello degli sformati e dei timballi. Di regione in regione vi presenteremo ricette della tradizione o realizzate [...]

tags : cipolle ortaggi piselli toscana padella scalogno condire porcini ricetta sarda
dal 2 February 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Storia, caratteristiche e ricetta dei fiadoni abruzzesi

Ci sono alcune ricette che appartengono alle nonne, scritte a penna su fogli di carta ingialliti dal tempo e conservate nei cassetti delle cucine: sono quelle dei piatti della tradizione. A [...]

tags : pecorino farina bianco ricette molise forno dolci cuoco latte ravioli
dal 28 January 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

MOLISE. Le ricette e la cultura molisana

Una piccola regione montuosa con un piccolo pezzo di costa che si affaccia sull’Adriatico. Solcata dai caratteristici “tratturi”, i percorsi storici della transumanza che uniscono i [...]

tags : salume bianco ricette isernia molise pentro dop vini dolci riserva
dal 22 January 2025 su:
vino locali alcolici

Quali sono gli 11 Distretti del Cibo che prenderanno 100 milioni di euro dal Ministero

Quello dei distretti del cibo è un sistema pensato favorire la promozione e lo sviluppo di sistemi produttivi locali, con una specifica identità storica e territoriale, incluse le attività [...]

tags : roero molise alimentare
dal 17 January 2025 su:
vino alcolici

Pizza in casa con la semola di grano duro

In occasione della Giornata Mondiale della Pizza, che si celebra ogni anno il 17 gennaio, ecco un’ottima ricetta – consigliata dagli esperti de La Molisana – per realizzarla in [...]

tags : forno birra grano pizza vergine ricetta cottura molisana lievito temperatura
dal 14 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Quattro prodotti tipici molisani raccontati dagli chef del Ristorante Imperfetto a Isernia

, Guide Ristoranti, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : isernia ristorante
dal 14 January 2025 su:
vino locali

Sorì e Ciro Salvo presentano Bella a Roma, la prima mozzarella di bufala pensata per la pizza

Sori’ Italia Srl S.S. 6, Via Casilina, Km 181/400, Teano (CE) Telefono: 0823 658013 di Antonella Amodio Sorì, realtà campana con una lunga tradizione nel settore lattiero-casearia sin [...]

tags : campana wine pizza bufala mozzarella molise
dal 10 January 2025 su:
formaggi alcolici pane e pizza

Tisana alle mele e frutti rossi della Val Camonica

Questa tisana alle mele e frutti rossi della Val Camonica è calda, deliziosa e molto profumata per riscaldare le fredde giornate invernali! Buongiorno a tutti amici ed amiche e buon anno [...]

tags : campana bosco anice agave forno amaro mirto mele riso ribes
dal 7 January 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Canarino Siciliano un digestivo naturale

La ricetta indispensabile per riprendersi dalle tavole di capodanno il Canarino Siciliano! Un nuovo anno è appena iniziato e noi dell’Italia nel piatto siamo pronti con un nuovo [...]

tags : campana tisane bianco ricette melissa fuoco mirto bio mele secco
dal 2 January 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

L' acqua d'orzo

Buon anno!Eccoci a partecipare come sempre all'inizio dell'anno all'uscita de la rubrica L'Italia nel piatto.L'argomento di oggi è "Tisane, Infusi e decotti", un tema sicuramente insolito nei [...]

tags : campana frutta tisane ricetta prugne fuoco mele mirto agave toscana
dal 2 January 2025 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Decotto di mela annurca campana: proprietà e benefici

Un nuovo anno è cominciato ed io inizio subito con l'augurare un buon 2025 a tutti i miei lettori, abituali e occasionali 🙋Come sempre il primo post dell'anno è quello per la rubrica di [...]

tags : campana ricette tisane mirto mele toscana siciliano vitamine pentola decotti
dal 2 January 2025 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Lo scontrino più virale degli ultimi anni: con meno di 35 euro mangiano in 5, dove si trova la pizzeria

Questo scontrino non smette di circolare sul web. Cinque persone sono riuscite a cenare in pizzeria spendendo meno di 35 euro. Di tanto in tanto, tutti vogliono prendere le distanze [...]

tags : olive dieta pizza molise coperto antipasti pizzeria bevande ingredienti
dal 21 December 2024 su:
ricetta locali pane e pizza

Baccalà arracanato, la ricetta lucana

La Basilicata seppur piccola, non si può descrivere con una sola immagine o un solo sapore. Ogni dettaglio è un frammento di una storia più grande: i borghi che si arrampicano sulle colline, [...]

tags : molise salato forno succo lucana bianco peperoni verdure ricetta mescola
dal 20 December 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

I migliori panettoni artigianali del Natale 2024

Passano gli anni, le abitudini cambiano, le mode si susseguono e a volte persino certe tradizioni si modificano, scendendo a compromessi con la modernità, ma il re delle tavole natalizie è [...]

tags : soave campana limoni molise forno amaro frutta umbra pandoro bianco
dal 18 December 2024 su:
ricetta vino alcolici

E’ diventata un mito grazie al passaparola: la Grotta di Concetta a Campobasso

di Santa di Salvo E’ diventata un mito grazie al passaparola. Un “covo” di genuina cucina di territorio oggi celebrato da tutte le guide alle osterie. Azionando la macchina del tempo [...]

tags : wine molisana
dal 6 December 2024 su:
alcolici cucina regionale

Polenta con sugo di vongole

L'Italia nel piatto oggi in occasione delle Feste intitola l'uscita “ Rosso in tavola”, così da rendere natalizia la rubrica per questo mese.Ho pensato ad una ricetta della tradizione e [...]

tags : pecorino pitta gelato funghi farina bianco ricetta ponente lupini lamponi
dal 2 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

U strattu il concentrato di pomodoro Siciliano

Avete mai sentito parlare d U strattu? Se siete siciliani sicuramente! Nonne e zie aspettavano l’arrivo dell’estate tutti gli anni per preparalo in casa…. se invece è una [...]

tags : pecorino pitta marino molise forno funghi gelato ricetta ponente ricette
dal 2 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Raffiuoli: i golosi dolci tipici natalizi napoletani

Eccoci arrivati al nostro appuntamento di dicembre con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese è naturalmente legato al Natale, in particolare al colore rosso, tonalità che [...]

tags : pecorino campana pitta albicocche gelato farina toscana bianco ricette lamponi
dal 2 December 2024 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso

Spaghetto Quadrato La Molisana: il gusto del Natale con un formato unico

Lo Spaghetto Quadrato La Molisana, adatto alle ricette originali e raffinate tipiche del  Cenone della Vigilia o del Pranzo di Natale, è la scelta ideale per rendere il tuo menù ancora più [...]

tags : ricette ricetta cipolle molisana
dal 1 December 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Ripartiamo dalla Nostra Terra: il progetto agricolo per il reinserimento di detenuti

  Sul Giornale del Cibo abbiamo spesso parlato di progetti meritori legati al recupero di terreni, agricoli e non, sottratti alle Mafie (come per esempio Artemisia a Bari o quella del [...]

tags : molise frutta ortaggi alimentare
dal 27 November 2024 su:
frutta verdura vino

Osterie d’Italia, tutte le chiocciole 2025

Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]

tags : roero grillo barbera cantina maiale nocera salumi molise sannio cortona
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici locali

Choco Italia ad Ostia. Un fine settimana dolcissimo tra storia e mare

Il goloso tour autunnale di Choco Italia, la fiera itinerante del cioccolato artigianale e dei dolci tipici italiani, si concluderà questo fine settimana. Da venerdì 22 a domenica 24 novembre [...]

tags : campana taralli romana bufala frutta molise dolci latte glutine torroni
dal 18 November 2024 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso