Risultati: 1831 per molluschi
Ottobre: frutta e verdura di stagione

Ottobre: frutta e verdura di stagione

Ottobre, esterno giorno. Gli alberi si tingono di giallo e di rosso, foglie secche che scricchiolano sotto le scarpe, la pioggia che batte sulle finestre mentre ascoltiamo da sotto le coperte, [...]

tags : greco anice amaro latte sidro dolci succo fuoco forno vapore
dal 30 September 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Chiocciole (o lumache): l’allevamento piemontese ci fa amare le escargots italiane

C’è un curioso meccanismo per il quale prodotti della cucina popolare e contadina, che per secoli hanno sfamato intere generazioni, in questa nostra era dell’opulenza sono diventati [...]

tags : frutta maiale fiore chilo mele ceca ortaggi risotto piemontese gastronomia
dal 28 September 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale carne e pesce
Spaghetti alle vongole: la ricetta con i lupini è anche meglio, mai provata?

Spaghetti alle vongole: la ricetta con i lupini è anche meglio, mai provata?

Spaghetti alle vongole o spaghetti con i lupini, o forse spaghetti alle vongole con i lupini? Affidabili e versatili, gli spaghetti alle vongole sono il “little black dress” della cucina [...]

tags : pachino grammi vergine ricetta lupini vongole stampa kg aglio dolci
dal 28 September 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Minestra di molluschi e patate

Minestra di molluschi e patate

 L'estate è finita e le temperature sono diminuite un bel po', è il momento di riprendere la buona abitudine di scaldarsi stomaco e spirito con una buona minestra calda.Ingredienti (per 4 [...]

tags : cozze bianco forno fuoco aglio brodo pulire vongole molluschi casseruola
dal 22 September 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Guazzetto di pesci e molluschi firmato Cedroni

#ricettadelgiorno. Oggi vi proponiamo una ricetta firmata da un grande chef, Moreno Cedroni, che qui a qbquantobasta amiamo molto, ricetta che è anche replicabile facilmente in casa. L'abbiamo [...]

tags : pesci anice ricetta molluschi crostacei
dal 22 September 2020 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Ricetta dei totani in umido: piatto leggero e sfizioso

Ricetta dei totani in umido: un piatto leggero e sfizioso. Il freddo non è ancora arrivato e lasciarsi alle spalle l’estate non è mai una cosa semplice. In questo periodo dell’anno, chi [...]

tags : fuoco bianco glutine ricetta latte brodo kg sugo riso calorie
dal 21 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Ricetta calamari fritti, croccanti e dorati, irresistibili

Ricetta calamari fritti, croccanti e dorati, irresistibili

I calamari fritti sono uno dei secondi piatti di pesce più gustoso della cucina mediterranea, croccanti anelli panati a cui è impossibile poter resistere. Una ricetta che profuma di mare [...]

tags : farina greco mais ricetta cottura ingredienti molluschi mescolate secondi piatti
dal 16 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Giardini del Fuenti: ristorante con vista e beach club in Costiera Amalfitana

Giardini del Fuenti: ristorante con vista e beach club in Costiera Amalfitana

Passaggio a Sud in Costiera Amalfitana per sbirciare i nuovi Giardini del Fuenti. Il passaggio è quello che segna i luoghi di tre chef. Cristian Torsiello, stella Michelin con [...]

tags : pergola gambero osteria pietra limoni vini rapa classico pomodori ristorante
dal 12 September 2020 su:
frutta verdura vino locali
Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Comprare vini da Esselunga? E lo suggerite proprio voi, manipolo di enobulli annidato tra le scrivanie di Scatti di Gusto? Eh, vi diamo ragione. Quante volte avete letto da queste parti che [...]

tags : rosato cantina lambrusco prosecco chianti fiano verdicchio mica riserva sorbara
dal 11 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Giorgio Locatelli in difesa delle aragoste: “bisogna anestetizzarle, le ho sentite gridare”

Il tema della sofferenza delle aragoste è all’ordine del giorno in Gran Bretagna, e si schiera anche il super chef italiano Giorgio Locatelli, che sostiene che gli animali vadano [...]

tags : locanda pentola molluschi crostacei
dal 1 September 2020 su:
carne e pesce locali ricetta

Ristorante Il Porticciolo a Acireale, recensione: mangiare il pesce nel catanese, come un catanese

Ogni volta che torno in Sicilia vado a fare scorta di iodio e omega tre sfruttando un carniere di posti sicuri, come il Ristorante Il Porticciolo di Acireale, dove so che il pesce è il mio [...]

tags : cortese conchiglie cantina amaro vergine vongole gambero pesci polpo bue
dal 31 August 2020 su:
carne e pesce locali alcolici

Zuppa di farro, lenticchie e pomodorini

La pioggia di stanotte ha portato aria fresca e una atmosfera totalmente diversa, fuori e dentro. E' stata un punto di snodo per me, un perno che mi collega al prossimo passaggio. Da domani [...]

tags : conchiglie piselli reggiano verdure zucchine ricetta brodo molluschi terracotta casseruola
dal 30 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti al ragù di totani, l’incredibile ricetta estiva di Salvatore Accietto delle Tre Arcate

Oggi vi presentiamo una delle ricette di pesce più gustose e tipiche della Penisola Sorrentina grazie alla pesca del totano, un mollusco cefalopode la cui pesca è caratteristica  tra  Punta [...]

tags : capri wine punta ricette spaghetti ricetta penisola sorrentina
dal 28 August 2020 su:
vino ricetta alcolici

Made in Italy, niente nuovi dazi sul cibo: Trump “grazia” l’Italia

Niente nuovi dazi USA sul cibo Made in Italy. Il presidente Usa Donald Trump decide così di “graziare” l’Italia rispetto all’ipotesi iniziale di estendere gli aumenti tariffari anche a [...]

tags : reggiano fontina asiago grana molluschi crostacei limoncello gorgonzola provolone grana padano
dal 17 August 2020 su:
formaggi carne e pesce vino

Telline o arselle: come cucinarle

Per anni sono state considerate le “vongole dei poveri”, eppure le telline non hanno nulla da invidiare ai più blasonati molluschi. Per saperne di più, eccoci con alcune idee e consigli su [...]

tags : cilento ricetta risotto grammi cozze zona aglio vongole padella spaghetti
dal 16 August 2020 su:
ricetta carne e pesce vino

Spaghetti con le telline

Donax trunculus, conosciuto comunemente col nome di arsella, arsellina o tellina, sebbene non appartenga al genere omonimo, è un mollusco bivalve della famiglia Donacidae. Negli anni [...]

tags : aglio dop laziale vongole ingredienti spaghetti soffriggere
dal 13 August 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

Osteria Francescana a Modena, recensione: se Massimo Bottura non fa più avanguardia

Lo so, non vi preoccupate. Questa sarà la milionesima recensione sull’Osteria Francescana di Modena in cui vi imbattete, e Massimo Bottura è anche il soggetto preferito per le gare di [...]

tags : lambrusco anatra maiale gelato carote fritto ravioli risotto piselli fragole
dal 11 August 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Ionio

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Ionio

Continua il nostro giro delle coste italiane per scoprire i 100 migliori ristoranti di mare. Dopo il Tirreno (che abbiamo diviso in Nord e Sud) è la volta di immergersi nelle acque intense e [...]

tags : nduja pugliese pitta bistrot ricette pietra bianco cozze bufala tartufi
dal 11 August 2020 su:
locali ricetta frutta verdura
Pranzo di Ferragosto 2020: le 10 ricette ideali, tra opulenza e freschezza

Pranzo di Ferragosto 2020: le 10 ricette ideali, tra opulenza e freschezza

Si avvicina il mezzogiorno più temuto dell’anno, il pranzo di Ferragosto: 30 gradi percepiti 38, birra a volontà, la griglia infiammata e l’impavido grigliatore designato che si [...]

tags : salsa birra manzo forno salumi ricetta ricette tomini pesci pollo
dal 10 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Come fare i peperoni ripieni: 10 ricette e varianti

Come fare i peperoni ripieni: 10 ricette e varianti

I peperoni ripieni sono la tipica pietanza che risulta sempre strepitosa e soddisfacente anche quando declinata in milletrecento varianti. In ogni famiglia o focolare si aggiungono ingredienti [...]

tags : salame carote ricette ricetta capperi verdure frutta forno olive riso
dal 8 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Olio, Ristorante di pesce con orto che apre a Origgio con Andrea Marinelli

Olio, Ristorante di pesce con orto che apre a Origgio con Andrea Marinelli

Debutta in questi giorni Olio, Ristorante di pesce con orto a Origgio, nel basso Varesotto, a una ventina di chilometri da Milano. È inserito all’interno del più ampio progetto The Box [...]

tags : pugliese soave ortaggi bar pietra bistrot menu milanese ristorante crostacei
dal 2 August 2020 su:
locali cucina regionale carne e pesce
Le 7 ostriche migliori da mangiare in estate

Le 7 ostriche migliori da mangiare in estate

Ostriche da mangiare in estate? Sì, avete letto bene. Grazie, moderni allevatori, per aver imparato a coltivare prima e spedire poi, varietà che si mantengono deliziose anche quando fa [...]

tags : frutta inglese birra dolci zona bistrot naturale ristorante molluschi bordeaux
dal 27 July 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale
Come aprire le cozze

Come aprire le cozze

Sapere come aprire le cozze (dette anche mitili o peoci o muscoli) è il primo passo per preparare dei bei piatti con esse. Vediamo allora come fare prima a pulire e poi ad aprirle. Premessa [...]

tags : pugliese punta pollo birra salsa polpo aglio ceci sugo riso
dal 27 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Made in Italy, scade l’ultimatum sui dazi di Trump per un export da 3 miliardi

In pericolo i prodotti agroalimentari del Made in Italy per un valore dell’export da 3 miliardi di euro. Coldiretti segnala infatti la scadenza dell’ultimatum del presidente degli Stati [...]

tags : fontina asiago salumi grana reggiano molluschi limoncello gorgonzola provolone crostacei
dal 27 July 2020 su:
formaggi carne e pesce vino
Trattorie e ristoranti fuoriporta a Roma

Trattorie e ristoranti fuoriporta a Roma

L’atto del mangiare all’aperto è definito, nei paesi anglofoni, con un mirabile sincretismo semantico translinguistico d’italica ispirazione, Alfresco dining. Espressione che, ora che ci [...]

tags : stilton servizi osteria dessert classico bevande gelato romana menu vini
dal 24 July 2020 su:
locali vino ricetta