Risultati: 1603 per monica
Sandwich con zucca, radicchio e gorgonzola

Sandwich con zucca, radicchio e gorgonzola

Sandwich con zucca, radicchio e gorgonzola, golosi, molto golosi Dopo la pioggia e il vento di venerdì, sabato a Milano il cielo era terso e l'aria limpida e cristallina. Una limpidezza tipica [...]

tags : forno funghi farina punta pane mele zucca monica verdure piacentina
dal 28 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gyoza: ravioli giapponesi vegetariani

La versione meat-free dei tradizionali Gyoza. Ecco i miei ravioli giapponesi vegetariani, realizzati con ingredienti poveri, ma ricchi di gusto. Preparo i ravioli giapponesi molto spesso, usando [...]

tags : soia gamay novello riesling wok farina maiale monica ricette vapore
dal 28 September 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Nel Castello di Meleto connubio tra design e Chianti Classico

di Monica Bianciardi Fin dall’antichità innumerevoli esempi mettono in relazione diverse espressioni artistiche con il mondo del vino in una sorta di simbiosi, un filo conduttore che accentua [...]

tags : chianti wine monica chianti classico classico
dal 27 September 2020 su:
alcolici vino

Riparte il Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna

Dopo la pausa estiva ritornano gli appuntamenti del Meet Massari Digital Edition 2020, il tour organizzato da Molino Dallagiovanna, che ha come protagonisti il grande Maestro della pasticceria [...]

tags : ciabatta filone dolci torta pizza kg frutta monica panettone italiana
dal 26 September 2020 su:
pane e pizza ricetta alcolici

A Roma una due giorni per l’agroalimentare italiano

  Si terrà il 25 e 26 settembre 2020 la nona edizione, quest’anno in versione digitale, del Seminario “Food, Wine & Co. – Verso la Sostenibilità”, organizzato dal [...]

tags : birra wine vini monica servizi italiana bevande sommelier
dal 22 September 2020 su:
alcolici vino locali

Polpette di funghi e patate

Una ricetta di polpette per celebrare i profumi e i sapori della stagione dell’anno che amo di più in assoluto: queste polpette di funghi e patate sono un inno all’autunno. Anche in [...]

tags : asiago funghi monica ricette vergine forno fuoco zucca aglio torta
dal 21 September 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Bufarè pizzeria a Rende (Cosenza)

di Monica Cappelli Siamo in Calabria nel pieno centro di Rende e sentiamo forte la vicinanza alla Campania nella nuova pizzeria Bufarè di Francesco Crocco; un pizzaiolo tradizionalista che [...]

tags : wine monica pizzeria pizzaiolo
dal 21 September 2020 su:
alcolici locali

Pizzeria ristorante La Smorfia a Modena

Pizzeria ristorante La Smorfia a Modena Via N. Cavallerini 4 – 41121 Modena. tel 059-239269  –  Aperto tutti i giorni a pranzo dalle 12.00 alle 14.30 escluso il lunedi e tutti i [...]

tags : wine monica pizzeria ristorante
dal 20 September 2020 su:
alcolici locali

Per Albatreti a Montalcino è tempo di Brunello

di Monica Bianciardi Il tempo è ciò che impedisce alle cose di accadere tutte in una volta. John Archibald Wheeler La vita spesso implica scelte che obbligano a lasciare in sospeso le vere [...]

tags : wine monica brunello montalcino
dal 20 September 2020 su:
alcolici vino
Pane di semola a lievitazione naturale con semi di sesamo

Pane di semola a lievitazione naturale con semi di sesamo

Eccoci al nostro secondo appuntamento del mese con gli amici del Granaio. Anche oggi io e le mie colleghe vi proporremo tantissime idee di lievitati dolci e salati. Io vi posto uno dei miei pani [...]

tags : dolci forno speck grano pizza zucca frutta farina naturale temperatura
dal 17 September 2020 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Curry indiano di tacchino con patate dolci e funghi shiitake

Il curry indiano è il mio comfort food preferito e una delle mie ricette da dispensa più gustose e versatili. Partendo dalla ricetta tradizionale della zuppa di curry “kerala style” è [...]

tags : lonza maiale vegana funghi monica ricetta ricette fuoco latte cocco
dal 16 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Monica Berg, la più influente nel mondo dei ocktail

Monica Berg, premiata nel 2018 con il Premio Nonino assieme agli altri componenti di P(our) è stata riconosciuta come la figura più influente nel mondo dei cocktail. Originaria della Norvegia, [...]

tags : moscato bar monica cocktail grappa
dal 14 September 2020 su:
alcolici locali vino

Monica Berg, la più influente nel mondo dei cocktail

Monica Berg, premiata nel 2018 con il Premio Nonino assieme agli altri componenti di P(our) è stata riconosciuta come la figura più influente nel mondo dei cocktail. Originaria della Norvegia, [...]

tags : moscato bar monica cocktail grappa
dal 14 September 2020 su:
alcolici locali vino

Martucci lancia la pizzeria Sperimentale da 25 posti su prenotazione: voglio far entrare la pizza nell’alta cucina!

di Monica Caradonna È nel suo momento migliore. Ha raggiunto uno stato di grazia creativa. Complice anche la presenza determinata e apparentemente silenziosa di una compagna che sostiene le sue [...]

tags : wine pizza monica pizzeria
dal 14 September 2020 su:
alcolici pane e pizza locali

Ristorante Materia di Davide Caranchini, finalmente un motivo serio per andare a Cernobbio!

di Monica Caradonna Potrebbe chiamarsi Substance secondo una linea concettuale che legherebbe il nuovo locale di Davide Caranchini alla casa madre, Materia, una stella Michelin sul lago di Como, [...]

tags : wine monica ristorante
dal 11 September 2020 su:
alcolici locali

A Verona #nonsmettiamodisognare: wedding, donne, territorio in una rete virtuosa

Ci sono temi che nutrono più lo spirito che il corpo (ma non manca un lato #foodcultural). Come Verona e l’amore, nei versi eterni di Shakespeare. Come Verona e il progetto Romeo&Juliet [...]

tags : cantina punta stampa monica sommelier catering
dal 8 September 2020 su:
locali alcolici carne e pesce
Panini morbidi al latte

Panini morbidi al latte

Riapre i battenti anche la rubrica del Granaio con tante buonissime ricette di lievitati dolci e salati. Non so voi, ma io questa estate ho continuato ad accendere il forno (la mattina [...]

tags : birra forno panino latte dolci grano panna burro farina ricette
dal 3 September 2020 su:
pane pasta riso dolci ricetta

A Gaiano focus sul settore corilicolo e Masterclass sulla nocciola

“La redditività, l’orgoglio locale della nocciola e il nuovo tavolo corilicolo nazionale”: sarà questo il titolo del convegno che segnerà la 36esima edizione della Sagra della nocciola [...]

tags : monica manzo reale bistrot pizzeria ingredienti ristorante pizzaiolo degustazione
dal 25 August 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

36esima Sagra della nocciola e del cinghiale. Gaiano celebra le sue eccellenze via web

Tre giorni, quattro appuntamenti, virtuali e non, per celebrare un’edizione speciale della storica “Sagra della nocciola e del cinghiale” di Gaiano. Tra i Monti Picentini, la rigogliosa [...]

tags : bistrot monica reale pizzeria pizzaiolo agriturismo ingredienti ristorante degustazione
dal 19 August 2020 su:
ricetta locali alcolici

Le Donne del Vino diventano “Camper Friendly”. Visite e assaggi per chi viaggia in libertà

La vacanza con sosta in camper su vista vigna: è la proposta di turismo eco-sostenibile pensata dalle Donne del Vino nell’anno dedicato a Donne, Vino e Ambiente. Da luglio, molte produttrici [...]

tags : cantina gattinara monica bianco wine ceci bio vini sorbara sala
dal 10 August 2020 su:
vino alcolici locali

Terricciola a “Podere La Chiesa” qualità in evoluzione

di Monica Bianciardi Nel comune di Terricciola a Podere la Chiesain meraviglioso anfiteatro naturale circondato da distese vitate,  arte e vino  si incontrano in una raffinata e avveniristica [...]

tags : cantina wine monica naturale
dal 9 August 2020 su:
alcolici locali
Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Da Plinio al Cognac In Toscana non è detto che il suffisso -accio sia necessariamente un peggiorativo, segnala di sicuro una certa confidenza con la persona, il luogo, l’oggetto a cui è [...]

tags : malvasia chianti passito igt trebbiano cantina rufina anice dolci monica
dal 24 July 2020 su:
alcolici vino locali

Poke House, il ristorante che ha avuto 5 milioni nonostante il Coronavirus

Intanto, definire Poke House “un ristorante“ è una semplificazione brutale. Otto aperture in un anno o poco più, altre tre in questi giorni. La squadra composta da oltre 100 persone. Un [...]

tags : monica menu classico vittoria servizio ristorante
dal 21 July 2020 su:
locali vino alcolici

Villa Santo Stefano la nuova era dei vini lucchesi

di Monica Bianciardi Chi abita in toscana per nascita o adozione non può restare indifferente al fascino  dei suoi borghi storici contornati da campagne con paesaggi unici i cui prodotti del [...]

tags : vini wine monica toscana
dal 21 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale

I consigli della nutrizionista dott. Monica Cigar

Gentile dottoressa Cigar, la stevia è una buona alternativa ai dolcificanti classici? Anna Bur.   Le foglie di Stevia (Stevia Rebaudiana) contengono una complessa miscela di glucosidi [...]

tags : pollo fibre maiale monica zucchero naturale tacchino
dal 17 July 2020 su:
carne e pesce alcolici