Risultati: 398 per montalbano

Arancine siciliane come si fanno queste delizie a base di riso con le ricette della tradizione e originali

Le arancine siciliane sono una specialità della cucina siciliana, le ricette prevedono diverse forme e diversi ripieni. Ecco come farle. Se siete in Sicilia in vacanza non potete non gustare le [...]

tags : dolci forno ricette burro speck riso zucca ricetta piselli montalbano
dal 17 August 2023 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Idea sfiziosa per riutilizzare il riso avanzato: ti verrà l’acquolina in bocca

Ecco una gustosa ricetta ideale per non sprecare in cucina e per dare nuova vita al riso avanzato, un modo per riciclarlo che piacerà a tutti! A volte capita di cucinare un po’ troppo [...]

tags : ricette ricetta farina burro sugo riso piselli provola prosciutto mozzarella
dal 22 June 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Piatti tipici siciliani, i più buoni da gustare almeno una volta nella vita

Sono tantissimi i piatti tipici siciliani che meritano di essere cucinati, ma qui vediamo quelli che devi assolutamente gustare almeno una volta. Abbiamo preparato per te questa raccolta di [...]

tags : zuccata ricette cannoli ricetta ricotta piselli forno dolci riso sugo
dal 23 May 2023 su:
dolci locali frutta verdura
Primi piatti sfiziosi: 30 ricette facili e gustose

Primi piatti sfiziosi: 30 ricette facili e gustose

Ti proponiamo una raccolta di ricette di primi piatti sfiziosi da presentare in tavola per rendere il menù di tutti i giorni davvero speciale. Se devi celebrare un’occasione particolare, [...]

tags : pecorino forno funghi salsa latte maiale bianco verdure ricetta ravioli
dal 18 February 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

InvecchiatIGP | Colli Toscana Centrale Gioveto 2009 Tenuta Cantagallo

di Roberto Giuliani Se da un Brunello di Montalcino o un Carmignano, o ancora un Chianti Classico, puoi aspettarti di trovare una bottiglia del 2009 in grado di essere apprezzata, da un’IGT [...]

tags : chianti brunello di montalcino carmignano wine classico toscana montalcino chianti classico montalbano brunello
dal 26 November 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

Buffet a base di carne: ricette facili e veloci

Se volete sapere come organizzare un buffet perfetto leggete il nostro approfondimento sul tema, mentre se state cercando delle idee per un buffet a base di carne, continuate a leggere! Infatti [...]

tags : grana salato bacon olive riso menu ricette peperoni primi piatti piatti unici
dal 12 September 2022 su:
locali formaggi frutta verdura

Le 10 migliori ricette con i maccheroni

Scopriamo insieme le migliori ricette con i maccheroni, tanti primi piatti gustosi e saporiti preparati con ingredienti sani e genuini! Con il termine maccheroni ci si può riferire [...]

tags : pecorino ricotta verdure cheddar padella ricetta ricette sugo torta forno
dal 2 February 2022 su:
ricetta formaggi vino

Distilleria Deta sul podio al Premio Alambicco d’Oro 2021

Distilleria Deta all’edizione 2021 del Premio Alambicco d’Oro ha ottenuto vari premi prestigiosi, conquistando la medaglia d’oro con la Grappa di Chianti Classico Bianca e la medaglia [...]

tags : chianti malvasia sangiovese vinacce riserva grappe pere classico canaiolo colorino
dal 23 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
12 paradisiaci ristoranti di pesce sul mare di Sicilia

12 paradisiaci ristoranti di pesce sul mare di Sicilia

“Heaven on earth”: esclamazione sfuggita a più di un grande viaggiatore straniero al cospetto di questi 12 ristoranti di pesce sul mare di Sicilia. Sentita con le nostre orecchie: Il [...]

tags : pachino bianco bufala marino ortaggi capperi filetto gambero vongole forno
dal 23 August 2021 su:
locali ricetta carne e pesce

Montellori e quei quarant’anni di chardonnay metodo classico in Toscana

Correva il 1981 e l’idea di produrre uno spumante metodo classico in Toscana non era certo di moda e, se è per quello, non era di modo praticamente da nessuna parte in Italia (se non in [...]

tags : chardonnay albicocche cantina franciacorta passito lamponi zenzero pergola bianco doc
dal 7 July 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
FVG La Nuova Cucina Capitolo 2   

FVG La Nuova Cucina Capitolo 2  

Il  lavoro di ricerca e sperimentazione di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 22 ristoranti del FVG, affiancati da 47 partner fra vignaioli, distillatori e artigiani [...]

tags : vitello pigna menu taverna osteria ristorante montalbano paradiso caffetteria
dal 8 June 2021 su:
locali dolci carne e pesce

Chiantilovers 2021: la 2020 si scopre già grande e le vendite crescono anche in pandemia

Le cento milioni di bottiglie di Chianti vendute ogni anno nel mondo rappresentano un termometro importante delle ambizioni dell’Italia sui mercati globali e spesso è la prima bottiglia [...]

tags : cantina albicocche chianti montepulciano campana fiano anice bosco frutta lamponi
dal 21 May 2021 su:
vino frutta verdura alcolici
Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

I numeri snocciolati dal Consorzio Bardolino riguardo il Chiaretto  sono davvero impressionanti e confermano ogni previsione sulla crescita dei vini rosa sul mercato e sull’ancora più [...]

tags : soave bardolino cantina annata corvina anice limoni monte bianco ribes
dal 5 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Primi piatti siciliani: 10 ricette facili e saporite da provare

Se non potete andare in Sicilia a gustare la cucina tipica locale vi offriamo noi 10 ricette di primi piatti siciliani facili da fare a casa per provare i tanti gusti e sapori dello [...]

tags : pecorino ricotta padella classico verdure ricetta fave forno ricette zucchine
dal 29 April 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
PANE AL CIOCCOLATO

PANE AL CIOCCOLATO

Era da un po' che le mie lievitazioni lasciavano a desiderare ...Ma non ho mai smesso di sperimentare!Nelle mie letture quotidiane, di numeri anche antichi de "La Cucina Italiana", ho voluto [...]

tags : farina salame ricetta verdure forno amaro fave tonno pesci lievito
dal 14 April 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Storie acide: io col beaujolais di Metras ho chiuso

Yvonn Métras è una specie di guru del vino naturale, in Beaujolais. Tipo Lapierre e Foillard, per intenderci. Certo, essere un guru in Beaujolais non è come esserlo in Borgogna o in [...]

tags : gamay beva zona vini annata pietra champagne borgogna naturale montalbano
dal 2 April 2021 su:
alcolici vino
Tutto un altro Chianti: la Rufina di Paolo Ponticelli

Tutto un altro Chianti: la Rufina di Paolo Ponticelli

Si parla troppo poco della Rufina. Spesso quando se ne parla si sbaglia pure l’accento, confondendo addirittura la parola con Ruffino, azienda che ha sede e ha fatto storia da queste parti. [...]

tags : chianti trebbiano cantina malvasia vermentino sangiovese igt merlot pietra annata
dal 3 March 2021 su:
vino alcolici locali
Il panettone local è la sola tendenza del 2020. Meglio se di Ciccio Sultano

Il panettone local è la sola tendenza del 2020. Meglio se di Ciccio Sultano

Noi votiamo per il panettone local di Ciccio Sultano. Con la fine dell’anno che si avvicina, analisti, veri esperti e aspiranti tali individuano le tendenze principali. Inclusi gli [...]

tags : chilo riserva chili uva kg ricetta lievito montalbano siciliano siciliana
dal 17 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

La Pasta Ncaciata una tradizione Messinese

Da quando ho iniziato a scrivere questo blog, ormai molti anni fa’ non vi ho mai parlato di un piatto speciale: uno dei piatti della città di Messina e della sua provincia. Nata molti [...]

tags : pecorino bianco maiale salame pietra fritto verdure ricetta ricette salumi
dal 2 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

le polpette di pesce speziate di Montalbano

Oggi sarebbe il compleanno di Andrea Camilleri, che il Calendario del Cibo Italiano ha sempre celebrato con la Giornata Nazionale del Commissario Montalbano. Solo perchè ora scrittore festeggia [...]

tags : montalbano
dal 6 September 2020 su:
vino
Ragusa. Duomo, il ristorante di Ciccio Sultano, merita tre stelle Michelin

Ragusa. Duomo, il ristorante di Ciccio Sultano, merita tre stelle Michelin

Chiariamoci subito: il Duomo, ristorante di Ciccio Sultano, già garzone di pasticceria oggi a capo di un piccolo impero della ristorazione a Ragusa Ibla, località piena di fulgore barocco [...]

tags : salsa cuoco salato gelato fritto bianco dolci manzo sala vini
dal 29 August 2020 su:
locali frutta verdura pane pasta riso
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Isole

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Isole

Per i fissati del genere, una rappresentanza nutrita tra i vacanzieri internazionali, iniziamo a circumnavigare –mare permettendo– le bellissime isole italiane. Obiettivo: scovare i migliori [...]

tags : vermentino passito cantina ricette pietra cozze ischia granite bianco tarallo
dal 21 August 2020 su:
locali ricetta vino
Malta: i 15 piatti tipici da provare nel cuore del Mar Mediterraneo

Malta: i 15 piatti tipici da provare nel cuore del Mar Mediterraneo

C’è da dire che, alla luce di notizie poco confortanti sul legame tra virus, viaggi e vacanze, questo pezzo casca proprio a fagiolo. Perché una volta per tutte abbiamo l’occasione [...]

tags : taralli chardonnay vegano frutta carote marino forno latte salsa romana
dal 17 August 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Pranzo di Ferragosto 2020: le 10 ricette ideali, tra opulenza e freschezza

Pranzo di Ferragosto 2020: le 10 ricette ideali, tra opulenza e freschezza

Si avvicina il mezzogiorno più temuto dell’anno, il pranzo di Ferragosto: 30 gradi percepiti 38, birra a volontà, la griglia infiammata e l’impavido grigliatore designato che si [...]

tags : salsa birra manzo forno salumi ricetta ricette tomini pesci pollo
dal 10 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Carlo Cracco ha acquistato un’azienda agricola a Santarcangelo

Carlo Cracco ha deciso di acquistare un’azienda agricola a Santarcangelo in Romagna. La scelta della location non è certo casuale visto che la moglie, Rosa Fanti, è originaria proprio di [...]

tags : pesche menu frutta ciliegie ristorante montalbano agriturismo
dal 10 June 2020 su:
locali frutta verdura vino