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100 note in rosa festival: a verona musica e vino per l’addio all’estate e il benvenuto all’autunno

Il 26 e 27 settembre in assaggio i vini di 20 produttori di Chiaretto e di Bardolino. La manifestazione chiude la rassegna musicale 100 Note in Rosa che ha accompagnato le serate estive della [...]

tags : bardolino cantina vini doc dop monte servizi formaggio chiaretto valpolicella
dal 23 September 2020 su:
vino alcolici formaggi
Milano. Novità nel menù del ristorante Liberty: è comparsa la pizza

Milano. Novità nel menù del ristorante Liberty: è comparsa la pizza

Nel menù del Liberty, ristorante assai noto a Milano, è spuntata la pizza. Non è la prima volta che uno chef si cimenta nell’impresa. Diciamo che questa contaminazione fra alta cucina e [...]

tags : farina gelato bufala martino gelati fuoco gin menu pizza monte
dal 22 September 2020 su:
locali formaggi alcolici

Nutella lancia la special edition Ti Amo Italia

Siete pronti per la nuova special edition di Nutella? Arriva la serie limitata Ti Amo Italia: ben 30 nuovi vasetti che, grazie alla collaborazione con Enit, ci porteranno in giro per la [...]

tags : langhe circeo monte capri molise matera san severino paradiso ricette cinque terre
dal 21 September 2020 su:
vino formaggi dolci
Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

La chef abruzzese Lucia Tellone ha scelto la Sicilia per ripartire dopo il lockdown e ora è alla guida del ristorante Extravergine a Messina. Originaria di Villa San Sebastiano Nuova, [...]

tags : cuoco carote fiocco bianco monte polpo dop bio menu pizza
dal 18 September 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Trionfo della gastronomia al ristorante EVO Bardolino

  Torna, per la gioia dei buongustai, EVO Bardolino, il Ristorante di AQUALUX Hotel SPA Suite&Terme aperto anche a chi non soggiorna in hotel, divenuto ormai punto di riferimento [...]

tags : soave bardolino passito cantina salsa funghi bianco gelato veneta monte
dal 17 September 2020 su:
vino frutta verdura alcolici

Salamini Stag. S. – Bon Ton Salumi di Barabino Santino: richiamo per rischio microbiologico

C’è un altro richiamo sul sito Salute.gov: questa volta si tratta di un lotto dei Salamini Stag. S. di Bon-Ton Salumi di Barabino Santino ritirato dal commercio a causa di un rischio [...]

tags : kg monte salumi
dal 17 September 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ricette d’autore, i ravioli di coniglio di Diego Pani abbinati al vino della Cantina San Michele Appiano

Se anche voi amate sperimentare in cucina e mettervi alla prova con ricette d’autore davvero deliziose, preparatevi ad innamorarvi del nuovo piatto proposto per il progetto “Sogni [...]

tags : sauvignon cantina frutta ligure banana farina fuoco monte uva zona
dal 16 September 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Arte sonora. Il suono in mostra

Il Suono in Mostra, Rassegna Internazionale di Arte Sonora, ritorna a Udine con quattro nuove installazioni tra il 18 e il 27 settembre 2020.   Dopo l’anteprima estiva del 12 luglio [...]

tags : reale greca monte mescola toscano svedese internazionale
dal 15 September 2020 su:
cucina internazionale carne e pesce formaggi
Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo: cosa sappiamo finora

Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo: cosa sappiamo finora

Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo. C’è qualcosa di vero nella voce che circola a Milano, ripresa nei giorni scorsi anche da fonti autorevoli come il quotidiano Repubblica? [...]

tags : pugliese cuoco monte bar ligure milanese ristorante cocktail degustazione bistrot
dal 14 September 2020 su:
locali cucina regionale alcolici

Il vino può ripartire se i ristoranti non ripartono?

Ho seri dubbi, almeno per quanto riguarda le bottiglie di prezzo medio e alto. Non si vive di sola GDO e Internet, e anche l’export senza ristoranti non è che abbia grandi prospettive. Per [...]

tags : cantina mica bar monte toscana montalcino ristorante
dal 14 September 2020 su:
locali pane e pizza formaggi
La Borgogna di Vosne non delude mai

La Borgogna di Vosne non delude mai

“ Non ci sono vini ordinari a Vosne ” – dichiarava l’abate Claude Courtepée a metà del settecento. Nonostante una reputazione così radicata,  la fama dei vini di Borgogna non ha [...]

tags : pinot soave frutta elisir bosco cru grana annata vini tannino
dal 11 September 2020 su:
alcolici vino locali

In Cibum dedica al maestro Alfonso Pepe il laboratorio di pasticceria

“Preparare un dolce vuol dire avere la possibilità di mangiarlo per primi e se non piacciono a me ritento, e lo rimangio, fin quando non trovo l’equilibrio perfetto tra sapore, consistenza [...]

tags : ricetta monte lievito gambero pizzeria quaglia panettone
dal 11 September 2020 su:
carne e pesce formaggi ricetta

Tre cocktail in rosa: il Chiaretto di Bardolino incontra la mixology

Pubblicato in ebook il ricettario che illustra Zanéibe and Cheese, Aperitivo Julep e Chiaroscuro, i drink creati dai bartender dell’A.M.E.N di Verona con il vino rosa del lago di Garda Sono [...]

tags : bardolino monte amaro bianco fibre gin dop bar ricette wine
dal 10 September 2020 su:
alcolici ricetta vino
Il Molise esiste. E i vini Tenute Martarosa dimostrano che non è solo Tintilia

Il Molise esiste. E i vini Tenute Martarosa dimostrano che non è solo Tintilia

Il Molise esiste. Mare, campagna, collina e alta montagna in 4.500 km2 (il Lazio ne ha oltre 17mila). Più una tradizione vinicola che risale ai tempi dei sanniti. Quest’anno, per [...]

tags : moscato fiano cantina rosato montepulciano monte punta fiore dolci rubino
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

La vera cucina irpina incontra i migliori Taurasi

Sabato 12 Settembre, dalle ore 13, l’Azienda Agrituristica Pretorio di Ricciardi Luisa a Montemarano, uno dei 17 Comuni della DOCG “Taurasi”, ospiterà un’esclusiva degustazione dedicata [...]

tags : fiano cantina taurasi aglianico latte greco monte greca grano docg
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino locali

TRE COCKTAIL IN ROSA: IL CHIARETTO DI BARDOLINO INCONTRA LA MIXOLOGY

Pubblicato in ebook il ricettario che illustra Zanéibe and Cheese, Aperitivo Julep e Chiaroscuro, i drink creati dai bartender dell’A.M.E.N di Verona con il vino rosa del lago di Garda Sono [...]

tags : bardolino fibre monte amaro wine gin dop bar bianco cru
dal 7 September 2020 su:
alcolici ricetta vino

Arte&Alta cucina alla Taverna di Colloredo

  Il Maestro Giorgio Celiberti e La Taverna di Colloredo di Monte Albano, propongono per la sera del 17 settembre dalle 19 un imperdibile appuntamento. Per una vernice indimenticabile con [...]

tags : vini monte taverna ristorante
dal 4 September 2020 su:
locali vino formaggi
Milano. Il bistrot pugliese Tormaresca di Antinori apre in Corso Garibaldi

Milano. Il bistrot pugliese Tormaresca di Antinori apre in Corso Garibaldi

Già da un po’, passeggiando per Corso Garibaldi, abbiamo notato la chiusura di Procacci 1885, filiale milanese del famoso marchio, specializzato in cucina con il tartufo. Nessun indizio, [...]

tags : cabernet sauvignon pugliese moscato fiano aglianico primitivo chardonnay vini doc
dal 4 September 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Albergo , Ristorante  Bornass ad Aviano

Albergo , Ristorante Bornass ad Aviano

 L'albergo , ristorante  Bornass si trova ad Aviano , in via Monte Cavallo 120 , sulla strada per raggiungere Piancavallo . E' un locale tipico di montagna , immerso nei fiori , con [...]

tags : dolci bosco forno pitina malga monte bar mais sala panna
dal 3 September 2020 su:
locali carne e pesce formaggi
Pere: 30 varietà da conoscere e come consumarle

Pere: 30 varietà da conoscere e come consumarle

Le giornate si accorciano, l’aria diventa un po’ più fresca, iniziano le prime piogge: e noi, agli esordi dell’autunno, si torna a mangiare le pere. Il che è piuttosto [...]

tags : soia albicocche cantina rosato roero sangiovese kaiser monte forno rosada
dal 3 September 2020 su:
frutta verdura dolci vino
Milano. Il ristorante N10 verso la chiusura, Del Piero stavolta non fa gol

Milano. Il ristorante N10 verso la chiusura, Del Piero stavolta non fa gol

N10 Experience, il locale milanese legato al nome di Alessandro Del Piero, anzi, alla sua maglia di calciatore (ma non – si dice – al suo capitale), chiuso per gli effetti della pandemia, [...]

tags : tonno pizza menu monte milanese ristorante pizzeria ingredienti
dal 3 September 2020 su:
ricetta locali pane e pizza

“Gusto Italia in tour”: dopo la costa, spazio alle città. Sesta tappa a Caserta dal 4 al 6 settembre

Cinque tappe hanno caratterizzato “Gusto Italia in tour” in versione estiva, con l’obiettivo di portare piccole aziende, prodotti eccellenti ed artigiani direttamente a contatto con [...]

tags : dolci greco fiore monte dop bosco frutta cioccolato ristorante fontana
dal 1 September 2020 su:
locali alcolici formaggi

Vendemmia lunga e per single vineyards, Monte Zovo punta sulla valorizzazione dei terroir

Una vendemmia lunga e per singolo vigneto, per valorizzare al meglio l’identità di ogni terroir e vitigno. A Monte Zovo, azienda agricola della famiglia Cottini, la vendemmia 2020 prende [...]

tags : pinot bardolino sauvignon lugana monte vini punta servizi vitigno pinot grigio
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici formaggi

VENDEMMIA LUNGA E PER SINGLE VINEYARDS, MONTE ZOVO PUNTA SULLA VALORIZZAZIONE DEI TERROIR

Da fine agosto a inizio novembre con Calinverno, la raccolta della famiglia Cottini esalterà le diverse tipologie di uvaggio e i differenti tempi di maturazione Una vendemmia lunga e [...]

tags : pinot bardolino cru monte punta lugana vini caprino pinot grigio valpolicella
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici formaggi
Il migliore olio extravergine di oliva: giro in 5 tappe tra Marche e Toscana

Il migliore olio extravergine di oliva: giro in 5 tappe tra Marche e Toscana

Un giro d’olio extravergine d’ oliva del migliore sta bene su tutto, anche su un viaggio a tema. Ecco dunque qualche idea virtuosa per un viaggio tra la Toscana e le Marche. Da [...]

tags : pane monte cuoco olive menu dop bio vini latte barese
dal 31 August 2020 su:
locali vino cucina regionale