Risultati: 596 per montefalco
Farfalle gli spinaci con piselli e pancetta

Farfalle gli spinaci con piselli e pancetta

  Le farfalle agli spinaci con piselli e pancetta è un primo piatto molto saporito e facile da preparare . E' un piatto che piace a tutti in famiglia , grandi e piccini .  [...]

tags : cantina vergine spinaci piselli salumi brodo dop doc mora saltare
dal 10 April 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Malcompare Pinot Nero, il vino pasquale scelto da Arnaldo Caprai

Per una Pasqua tutta da ricordare, Arnaldo Caprai ha scelto il Malcompare Pinot Nero Umbria IGT. Per il secondo anno di seguito, sarà una Pasqua all’insegna delle restrizioni dovute al [...]

tags : pinot cantina sagrantino igt punta vini pinot nero internazionale selvaggina montefalco
dal 4 April 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

7 vini che “raccontano il territorio” a meno di 10 euro

Penso spesso al vino ed appena ho del tempo libero cerco volentieri qualche bottiglia da acquistare. Le compro nelle enoteche di mia fiducia dove nel tempo si è instaurato un rapporto di stima [...]

tags : grechetto barbera bonarda cantina garganega trebbiano verdicchio vini uva capperi
dal 1 April 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Petto di anatra con mele renette e salsa di mirtilli

Petto di anatra con mele renette e salsa di mirtilli

Una nuova ricetta, una rivisitazione dela cottura tradizionale del petto di anatra con gusti inconsueti ma perfettamente compendiati; da abbinare a un rosso umbro, a un Montefalco della Cantina [...]

tags : soia cantina forno salsa anice anatra mele grammi montefalco padella
dal 29 March 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Andate in Enoteca! Compratelo online! Andate in cantina! Ma se proprio dovete… Amici, parenti, conoscenti, il vecchio compagno di scuola, il vicino, il vicino del vicino; chiamate, [...]

tags : pecorino lagrein moscato chianti cantina aglianico passito brachetto vermentino barbaresco
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
Brindiamo con i rossi Scacciadiavoli dell'Umbria

Brindiamo con i rossi Scacciadiavoli dell'Umbria

Montefalco Sagrantino DOCG 2015 e Montefalco Rosso DOC 2018. Per le festività pasquali, l’azienda Scacciadiavoli di Pambuffetti, una delle realtà vitivinicole più antiche e rappresentative [...]

tags : montefalco sagrantino cantina merlot grechetto trebbiano sangiovese sagrantino doc salsa torta
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici ricetta

A Pasqua Malcompare Pinot Nero Umbria IGT

A Pasqua Arnaldo Caprai porta in tavola il Malcompare Pinot Nero Umbria IGT, un vino che deriva nasce dalla profonda conoscenza e valorizzazione del terroir in cui nasce. Insieme a Spinning [...]

tags : grechetto pinot sagrantino cantina igt italiana annata dolci vini wine
dal 28 March 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

Marco Caprai festeggia 50 anni di vino, alle origini del Sagrantino di Montefalco

di Luciano Pignataro L’Arnaldo Caprai compie mezzo secolo di storia. Un anniversario che cade in un momento difficile ma non per questo meno significativo visto che parliamo dell’azienda che [...]

tags : sagrantino wine montefalco sagrantino di montefalco
dal 6 March 2021 su:
vino alcolici

Garantito IGP | Tre belle bevute fuori passo | Ennio, Sagrantino di Montefalco docg 2015, Bocale – Poiana Sangiovese 2019, Toscana IGt, Il Calamaio – Zizzolo 2018, Bolgheri Rosso doc, Fornacelle

di Stefano Tesi Lo ammetto, sono un po’ anarchico. Tanti anni fa me lo disse anche Veronelli e la cosa mi lusingò. Sono anarchico anche quando assaggio il vino, perchè non sempre mi [...]

tags : sangiovese sagrantino igt wine doc docg bolgheri bolgheri rosso montefalco sagrantino di montefalco
dal 31 December 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Garantito IGP | Tenuta di Saragano, una perla umbra ancora tutta da scoprire!

di Andrea Petrini Saragano è un piccolo ma delizioso borgo in provincia di Gualdo Cattaneo, disperso tra le bellissime colline della campagna umbra dove si arriva, nonostante le strade [...]

tags : sagrantino wine montefalco sagrantino di montefalco
dal 3 December 2020 su:
vino alcolici

Ecco i vincitori di The WineHunter Award Platinum

Sono stati proclamati in diretta sulla piattaforma digitale WineHunter Hub i 37 vincitori del riconoscimento The WineHunter Award Platinum della categoria Wines e Old Vintages e i 16 vincitori [...]

tags : franciacorta montepulciano primitivo arneis chardonnay cantina sagrantino barolo merlot igt
dal 31 October 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

#stwEATterature / Montefalco Sagrantino Milziade Antano 2012, Fattoria Colleallodole

di Fabrizio Scarpato Obliquo. In contropendenza, col peso sullo sci a valle ma, cavolo, prima o poi devi metter le punte giù. E gli sci sbattono. Non ti rilassi del tutto, ti lasci andare e [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino wine montefalco
dal 16 October 2020 su:
vino alcolici
La mezza manica con melanzane e capesante

La mezza manica con melanzane e capesante

Ingredienti per 4 persone :280 gr. di mezze maniche Pasta Armando2 melanzane striate siciliane ( "A Mulinciana" ) 3 capesante  5 pomodorini IGP di pachino1 piccolo scalogno2 spicchi [...]

tags : pachino grechetto cantina vergine saltare grano wok sugo aglio padella
dal 11 October 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Decanter World Wine Awards, l’Italia si piazza seconda per i migliori vini al mondo

Ci troviamo dietro i francesi, ancora una volta, ma stiamo sempre più crescendo, migliorando, vincendo. Al prestigioso Decanter World Wine Awards, il concorso enologico più grande del mondo, [...]

tags : sagrantino barolo lagrein barbaresco brunello di montalcino cantina toscana martini riserva napa
dal 22 September 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

VINerdì Igp | Pardi Montefalco Rosso Riserva DOC 2016

di Stefno Tesi E’ da pazzi bersi un rosso strutturato, e per di più di Montefalco, quando fuori ci sono 35°? No, se è servito alla giusta temperatura e se, come questo, al naso caldo e [...]

tags : wine doc riserva montefalco temperatura rosso riserva
dal 17 July 2020 su:
vino alcolici ricetta

Montefalco (PG) e le iniziative dell’estate

Montefalco (Pg), terra di vini, come del resto tutta l’Umbria, preannuncia un’estate dedicata al nettare di Bacco. Diverse, infatti, sono le iniziative promosse dal Consorzio Tutela [...]

tags : montefalco sagrantino cantina grechetto trebbiano sagrantino vini doc docg degustazione sommelier
dal 23 June 2020 su:
alcolici vino locali

Filippo Antonelli, presidente Consorzio Tutela Vini Montefalco

di Adele Elisabetta Granieri Qual è la situazione delle vostre aziende? Registriamo purtroppo una grossa frenata delle vendite, l’export molto calato, l’assenza di turismo sul territorio [...]

tags : vini wine montefalco internazionale
dal 12 May 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Perché Puglia Lambrusco sì e Sicilia Primitivo no?

Che cosa c’è di più autenticamente pugliese dell’Asprinio, del Barbera, del Cabernet Franc o del Cabernet Sauvignon, dello Chardonnay o della Coda di volpe? E ancora: chi non [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso nebbiolo cabernet sauvignon primitivo riesling pugliese igt syrah merlot
dal 5 May 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Il rigatone Pasta Armando con finocchietto selvatico , melanzane sott'olio , pomodori secchi e polvere di capperi

Oggi vi presento un piatto vegetariano, ideale per la vigilia . Un primo piatto molto saporito realizzato con pochi ingredienti di altissimo livello. Ingredienti per 4 persone :280 g. di [...]

tags : grechetto cantina vergine capperi fuoco mora grano saltare padella pomodorini
dal 2 April 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Straziami, ma di tannini saziami: il Sagrantino 2016 in anteprima

Tra me e il Montefalco Sagrantino c’è una storia tormentata fatta di incomprensioni, un rapporto sghembo che si tiene in piedi con tanta buona volontà nonostante le difficoltà croniche [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino cantina dolci frutta lardo fico vini umbra annata
dal 28 February 2020 su:
alcolici vino locali

Anteprima Sagrantino di Montefalco 2016

di Antonio Di Spirito Dopo aver assaggiato tante espressioni di sangiovese di Toscana, ci trasferiamo in massa in Umbria per assaggiare in anteprima l’annata 2016 di un altro principe del [...]

tags : sagrantino sangiovese toscana montefalco sagrantino di montefalco
dal 25 February 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Il Trebbiano Spoletino e il Sagrantino di Montefalco di Antonelli in anteprima

di Marina Betto Siamo in Umbria sulle colline intorno a Montefalco dove sorgono le vigne di Antonelli San Marco. Questi territori erano parte di una coorte longobarda, San Marco de Corticellis, [...]

tags : trebbiano sagrantino docg montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 February 2020 su:
vino alcolici

Sagrantino. Antonelli rivela due novità prima dell’anteprima

Un’anteprima come mai prima d’ora per il Sagrantino di Montefalco, che il 24 e il 25 febbraio presenterà le nuove annate del rosso simbolo dell’Umbria nonché i vini bianchi [...]

tags : sagrantino doc vini montefalco sagrantino di montefalco
dal 7 February 2020 su:
vino alcolici
Ravioli di  borragine  con burro, salvia  maggiorana

Ravioli di borragine con burro, salvia maggiorana

I ravioli di borragine sono un primo piatto tipico della tradizione ligure , molto apprezzato e conosciuto in tutta Italia . Ho preparato questi ravioli per la cena della vigilia di Natale . [...]

tags : pecorino cantina grechetto farina ravioli burro mora noce vergine ligure
dal 5 January 2020 su:
ricetta alcolici vino
Anteprima Sagrantino

Anteprima Sagrantino

Per i vini di Montefalco il 2019 è un anno da incorniciare in termini di risultati sulle guide italiane e su importanti testate nazionali e internazionali. L’ultimo riconoscimento in ordine [...]

tags : grechetto trebbiano montefalco sagrantino sagrantino cantina stampa monica docg wine vini
dal 29 December 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale